עדיין לא פגשתי ריף נגרוני שלא אהבתי והעשבוני הזה אינו יוצא מן הכלל. באקווייט נגרוני זה אני אוהב לזווג אקוואוויט עם Lillet Blanc ולא ורמוט מתוק אבל אל תהסס לנסות את ורמוט מתוק אם זה מה שיש לך בהישג יד! זה גם די נחמד אבל קצת יותר יבש באמצעות ורמוט יבש כמו Noilly Prat. אתה יכול לבחור כאן טוויסט כתום פשוט מבוטא, אבל אני מגלה שנתון עסיסי של אשכולית ורודה מוסיף מימד חדש לגמרי של טעם.
Aquavit Negroni
איימי טריינור ריף זה על נגרוני הקלאסי מחליף את אקוואוויט הרוח הסקנדינבי (הידוע גם בשם Akvavit) במקום ג'ין לטעם צמחי מרפא עוד יותר. 4.20מִן15קולות הדפס מתכון הצמד מתכון זמן הכנה5פּרוֹטוֹקוֹל זמן כולל5פּרוֹטוֹקוֹל קוּרסמַשׁקָאוֹתמִטְבָּחאֲמֶרִיקָאִי מנות1 קוקטיילמרכיבים 1x2x3x
- 1 עוז אקוואוויט
- 1 עוז קמפארי
- 1 עוז ליל לבן
הוראות
- מוסיפים את כל החומרים לזכוכית ערבוב וממלאים את ¾ עם קרח.
- מערבבים עד שמצננים היטב כ- 30 שניות.
- מסננים לכוס סלעים מלאה בקרח (או מעל קוביה גדולה אחת).
- מקשטים בפרוסת אשכולית (או טוויסט כתום אם אתה מעדיף).
פורסם בעודכן אחרון: 7 בספטמבר 2021
