מוכנים למתכון הקל והטוב ביותר לסירופ קוקוס פשוט אי פעם? הסירופ המהיר הזה יגרום לך לערבב כל מיני משקאות טרופיים טעימים תוך זמן קצר - הכל מאלגנטי קוקוס דייקיריס ללימונדה קוקוס ידידותית למשפחה!
אני אוהב להכין סירופים שונים כדי להוסיף טעמים ייחודיים ומעניינים לקוקטיילים ולפאנצ'ים שלי. הכנת סירופים בבית לא צריכה לקחת הרבה זמן או מאמץ!
זה כיף וקל ומתכון ללא בישול כזה הוא אפילו ידידותי לילדים. בת החמש שלי מתעניינת בעבודה שלי יותר מאי פעם והכנת סירופים היא דרך מצוינת לערב אותה בתהליך הכנת המשקה ולתת לה ליצור משקאות מוגזים טבעיים מיוחדים משלה. עוד על מתכוני קיץ ללא אלכוהול עם הסירופ הזה למטה.
יסודות סירופ פשוטים
אם אתה רוצה רענון מלא על כמה יסודות, בדוק את שלי מדריך שלם לסירופ פשוט . TLDR: אל תרתיח את הסירופ הפשוט שלך. פשוט מערבבים יחד חלקים שווים של סוכר ומים. מים חמימים ימיסו את הסוכר מהר יותר אבל זה לא חובה. סוכר יתמוסס במים בכל טמפרטורה מהר יותר ממה שאתה חושב.
אתה יכול ליצור סירופים פשוטים בטעמים בקלות רבה על ידי הוספת עשבי תיבול פירות או אפילו שקיות תה לתערובת. מתכוני סירופ מסוימים דורשים מעט זמן בישול כדי לחלץ מספיק טעם מהפרי (כמו תפוח או חבוש).
תוספות המבורגר סלמון
עם זאת, אתה יכול להוסיף תמציות טעימות באיכות גבוהה כדי לשכפל כמה טעמים מבלי לוותר על הטעם. יתרון נוסף הוא שהסירופים הללו אינם דורשים כל סינון ולא יהיה להם מראה עכור.
עבור המתכון הזה אנחנו הולכים להשתמש בתמצית קוקוס אורגנית כלומר ללא פיצוח קוקוס טרי! אם תרצו מתכון להכנת קרם קוקוס בעצמכם (קרם קוקוס ממותק) אוסיף הוראות לכך גם בתחתית.
דברים קלים לאפייה
דרכים להשתמש בסירופ קוקוס פשוט
לקוקוס יש טעם מובהק ומוכר שמתואר לעתים קרובות כקרמי מתוק עדין ומעט אגוזי. יש לו טעם טרופי שהוא איכשהו גם עשיר ורענן עם תו אגוזי עמוק יותר מתמשך.
הטעם הטרופי המובהק הזה מוסיף משהו קטן נוסף למשקאות ומנות רבים - נסה אותו מטפטף מעל וופלים עם פירות יער או מסובב לתוך שיבולת שועל עם אגוזים קצוצים! אתה יכול אפילו להשתמש בו במרינדות מוקפצות או מנות מלוחות יותר הנהנות ממגע של מתיקות טרופית.
כמה מהדרכים האהובות עלי להשתמש בסירופ הקוקוס הקל הזה הן בלימונדות קייציות או בלימדות daiquiris מוחיטו קוקטיילים רום פשוטים והאהוב עליי - שלי מרגריטה של פריחת תפוז קוקוס .
אתה יכול להחליף את הסירופ השקוף הזה בכל מתכון שדורש סירופ פשוט בסיסי. הוא מתערבב היטב עם כמעט כל אלכוהול, אבל במיוחד רום טקילה ווודקה.
מרכיבים שתצטרכו
- מַיִם
- סוּכָּר
- תמצית קוקוס
רק שלושה מרכיבים פשוטים! אתה יכול למצוא תמצית קוקוס במעבר התבלינים בחנות המכולת המקומית שלך, אבל תמצית הקוקוס האהובה עליי לטעם הטוב ביותר היא Flavorganics שאני קונה באמזון. זה לא מאוד יקר ובגלל שהוא כל כך חזק בקבוק אחד יחזיק מעמד זמן רב.
אתה יכול להשתמש סוכר שולחן לבן רגיל סוכר קנה טהור סוכר אורגני איחרתי סוכר חום טורבינאדו וכו'. זה לגמרי תלוי בך ומה יש לך בהישג יד. רק קחו בחשבון שסוכרים שונים יעניקו לסירופ טעם קצת שונה.
מתכון לביבות תירס
למשל לסוכר חום נוספה מולסה כך שיהיה לו טעם עמוק יותר מורכב. זכרו גם שסוכרים פחות מזוקקים לא יפיקו סירופ שקוף, כך שאם זה חשוב לכם, תרצו לדבוק בסוכר לבן ישן רגיל.
לעוד וריאציה מעניינת על המתכון הזה נסו להשתמש בדבש במקום בסוכר! סירופ פשוט דבש הוא אחד ממתיקי המשקה המגוונים ביותר שתוכלו להכין בקלות בבית והוא משתלב נהדר עם הטעם של הקוקוס.
עֵצָה : השתמשו במים חמימים לקבלת התוצאות המהירות ביותר, אך הם לא צריכים להיות רותחים או אפילו חמים.
מכינים את הסירופ בשלושה שלבים פשוטים:
- מערבבים כוס סוכר אחת עם כוס מים חמימים.
- מערבבים עד שהסוכר נמס.
- הוסף כף אחת של תמצית קוקוס לתערובת ולאחר מכן מערבבים לשילוב.
זהו! הרגע הכנת סירופ פשוט טרופי טעים וקל להפליא. השתמשו בו במתכוני המשקה האהובים עליכם מיד והקפידו לשמור שאריות בכלי סגור במקרר. אני אוהב לאחסן את הסירופים שלי בבקבוקי זכוכית נדנדה או צנצנות מייסון.
מתכון לימיד
כמה תמצית קוקוס להשתמש
זכור כי מותגים שונים של תמצית קוקוס עשויים להשתנות בחוזק הטעם. ל-Flavorganics אני משתמש ב-2-3 כפיות (בערך 1 כף) תמצית לכל כוס כל אחת של מים וסוכר. עבור מותגים אחרים אולי תוכל להשתמש בפחות.
עם מקורמיק אני מוצא שכפית 1 מספיקה. כשאתה מכין את הסירופ שלך התחל עם ½ כפית תמצית, מערבבים אותה פנימה ואז טועמים את הסירופ. אם אתה רוצה עוד טעם קוקוס פשוט הוסף עוד ½ עד 1 כפית.
רוצים עוד מתכוני סירופ פשוטים וקלים? בדוק את הרשימה המלאה שלי של מתכוני סירופ או למד הכל על יצירה משלך ב שלי המדריך האולטימטיבי לסירופי קוקטיילים .
בונוס: איך מכינים סירופ קוקוס מחלב קוקוס
חלב קוקוס ממותק הידוע גם בשם 'קרם קוקוס' הוא מרכיב פופולרי למשקאות כמו פינה קולדה קלאסית . זה גם סופר קל להכנה בבית במקום לרכוש מותגים כמו קוקו לופז או קוקו ריאל (שהוסיפו חומרים משמרים).
להכנת קרם קוקוס מערבבים פחית חלב קוקוס עם ¾ כוס - 1 כוס סוכר וקורט מלח. תצטרך לחמם את התערובת הזו בסיר קטן על אש נמוכה כדי להיות בטוח שכל הסוכר נמס וכדי להמיס את מוצקי שמן הקוקוס.
מרכיבים:
- 1 קופסת חלב קוקוס (עדיף שומן מלא)
- ¾ - 1 כוס סוכר
- קורט מלח (בערך ¼ כפית)
הוראות:
- מערבבים את כל החומרים בסיר קטן.
- מחממים בעדינות את התערובת על אש נמוכה תוך ערבוב תכוף.
- לאחר שהתערובת חלקה והסוכר נמס מסירים את המחבת מהאש ומניחים לסירופ להתקרר.
- שומרים בכלי מכוסה במקרר עד שבועיים.
קרם קוקוס ביתי נפלא אצלי 2 מרכיבים לימונדה מוקצפת (פינוק הקיץ המושלם!)
מה אני יכול להחליף ברוטב ווסטרשייר
סירופ קל קוקוס פשוט
איימי טריינור מתכון הסירופ הפשוט והקל להפליא הזה אינו דורש בישול או פיצוח קוקוס טרי אך מכיל שפע של טעם קוקוס טרופי מדהים! עדיין אין דירוגים הדפס מתכון מתכון סיכה זמן הכנה3פּרוֹטוֹקוֹל זמן כולל3פּרוֹטוֹקוֹל קוּרסמַשׁקָאוֹתמִטְבָּחאֲמֶרִיקָאִי מנות1 גָבִיעַמרכיבים 1x2x3x
- 1 גָבִיעַ סוּכָּר
- 1 גָבִיעַ מַיִם חם עד חם
- 1 כַּפִּית תמצית קוקוס ראה הערות למטה
הוראות
- מערבבים את הסוכר והמים החמים במיכל בטוח לחום ומערבבים עד שכל הסוכר נמס.
- מערבבים פנימה את תמצית הקוקוס. התחילו עם ½ כפית - 1 כפית והוסיפו עוד לפי הצורך לפי הטעם.
- שומרים את הסירופ המוגמר בכלי סגור במקרר עד שבועיים.
הערות
מותגים שונים של תמצית קוקוס יכולים לייצר עוצמות שונות של טעם קוקוס. השתמשתי בתמצית קוקוס אורגנית של Flavorganics ובתמצית קוקוס של McCormick. ל-Flavorganics יש צורך בכ-1 כף תמצית לכל כוס מים ו-1 כוס סוכר (בערך 1 ¼ כוסות סירופ פשוט). עבור מקורמיק נדרשת רק ½ - 1 כפית תמצית עבור אותה כמות סירופ. עבור מותגים אחרים פשוט התחל עם ½ כפית והוסף עוד תמצית לפי הצורך לפי הטעם. מילת מפתחסירופ קוקוס פשוט סירופ טיקי ניסית את המתכון הזה? תודיע לנו איך זה היה!פורסם בעדכון אחרון: 16 באפריל 2024
קטגוריות מַתכּוֹן סירופים טיקי / טרופי
