האם מיץ תפוזים באמת עוזר בהצטננות? שאלנו מומחה

בילדותי אמי נתנה לי 100 אחוז מיץ תפוזים בסימן הראשון של הרחרחים, וזה הרגל שהמשכתי עד היום. אמא שלי האכילה לי מיץ תפוזים לוויטמין C שהוא מספק, אבל כדיאטנית/תזונאית רשומה, אני יודע שיש ל- OJ הרבה מה להציע. אבל האם זה בעצם עוזר לרפא את הקור שלך?

הגיע הזמן לחקור ולגלות את האמת, אחת ולתמיד.

קוקטייל תות דייקירי

מה יש במיץ תפוזים שלדעתו מסייע להילחם בהצטננות?

ראשית, יש לו המון ויטמין C הקלאסי הזה , שכן מיץ תפוזים הוא מקור מצוין לכך. זכוכית 8 אונקיות מספקת 124 מיליגרם, שהם 165 אחוז מהצריכה היומית המוצעת של ויטמין C לנקבות וכ -140 אחוז לגברים. ויטמין C הוא גם נוגד חמצון חזק שמגן על תאים, במיוחד תאי דם לבנים (WBC) ו WBC נמצאים בקו החזית המגנה על הגוף, והוויטמין C הם אורזים מגנים WBC כשהם נלחמים בנגיפים קרים ובחיידקים אחרים.

אין ספק שוויטמין C ממלא תפקיד מכריע בשמירה על מערכת חיסון חזקה. עם זאת, לא ברור אם שתיית מיץ תפוזים למעשה טורבו את ההגנות של הגוף, בעיקר מכיוון שרוב העדויות לגבי ויטמין C הן ממחקרים שנעשו עם תוספי מזון.

סקירה מהמחקר מצא כי נטילת תוספי מזון על בסיס רציף (לפחות 200 מיליגרם ביום) הפחיתה את אורך הצטננות ב -8 אחוזים בקרב מבוגרים וב- 14 אחוז בקרב ילדים. עם זאת, כאשר אנשים לקחו כדורי ויטמין C בסימן הראשון להצטננות, הם לא קיצרו את משך הקור או הפחיתו את חומרת הסימפטומים.

למרות שאי אפשר להשוות להשיג ויטמין C כחלק ממיץ תפוזים עם נטילת כדורים, אנו יודעים ששום חומר מזין אחד לא גורם למערכת חיסונית חסינת כדור. מיץ תפוזים מציע כמה חומרים מזינים שעשויים לעזור לכם להילחם בהצטננות.

מלבד ויטמין C, מה עוד במיץ תפוזים מסביר איך זה עוזר להילחם בקור?

גם כוס OJ אורזת אֶשׁלָגָן ו אשלגן נמצא בתאים, כולל אלה הנלחמים בזיהום. הגוף שלך לא מייצר אשלגן, אז אתה צריך לצרוך אותו כל יום. שמונה גרם מיץ תפוזים מספקים כמעט 20 אחוז מהצריכה היומית המוצעת לנשים, ו -15 אחוזים לגברים. אשלגן ממלא גם תפקיד מרכזי באיזון הנוזלים, וזה חשוב כשאתה מאבד נוזלים מפני נפיחת האף 100 פעמים ביום כשאתה תחת מזג האוויר, יחד עם הזעה אם יש לך גם חום בדרגה נמוכה.

קוקטיילי טקילה נהדרים

מלבד הוויטמינים, מיץ תפוזים הוא נוזל ו מים, כידוע, עוזרים לשמור על חום הגוף ומעבירים חומרים מזינים בכל הגוף. מיץ תפוזים הוא בעיקר מים והוא נחשב לעבר הצריכה המומלצת היומית של תשע (8 גרם) כוסות נוזלים לנשים ו -13 כוסות לגברים. מחקר אפילו מצא כי בהשוואה למשקאות ספורט, מים ומשקאות אחרים, מיץ תפוזים קידם איזון נוזלים טוב יותר ועזר לגוף לשמור יותר אשלגן.

מיץ תפוזים מכיל בטוח קרוטנואידים - תרכובות צמחיות מוערכות נקראות גם פיטונוטריינטים - שהגוף מתגבר לוויטמין A. ויטמין A מגן על הרקמות המצפות את האף והגרון שלך המשמשות כמחסומי נבט. כך שלקרוטנואידים ב- OJ יש גם תכונות נוגדות חמצון, ועוזרות להפחית דלקת, מה שגורם לך להרגיש טוב יותר. הספרידין הוא תרכובת צמחית נוספת במיץ תפוזים ומחקר ראשוני מראים כי הספרידין במיץ תפוזים תומך במערכת החיסון.

אם אתם מחפשים דרכים להפיק את המרב מכל OJ עם סחיטה טרייה, הנה כמה הצעות כיצד תוכלו לצרוך את המיץ בצורה הטובה ביותר כשאתם נלחמים בהצטננות, או בכל פעם שאתם זקוקים לדחיפה של ויטמין C.

• מערבבים עם כמויות שוות של תה ירוק חם או שחור. משקאות חמים ואדים מקלים על גודש ונוזלים מרגיעים את גרונך ואףך. הוסף קצת דבש, אם רוצים.
• להקפיא כקופצים. שופכים מיץ תפוזים לתבניות פופ לקבלת פינוק קריר ומרענן.
• הכינו שפריצר. מערבבים כמויות שוות של מיץ תפוזים קר ומי סלצר רגילים או לימון בכוס גבוהה.
• שוט שייק: שלב 2 קוביות קרח, 1 בננה קפואה בינונית (פרוסה), 1/2 כוס מישור יוגורט יווני , 1 כפית תמצית וניל טהורה, ו- 1/2 כוס מיץ תפוזים במעבד מזון או בבלנדר. מיזוג במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת חלקה, בערך דקה.

בעיקרו של דבר, אמי צדקה בכך ש- OJ הייתה משקה בריא, אבל היא כנראה לא ידעה שכשמדובר במיץ תפוזים ומצטננים, האוכל כולו גדול מסכום חלקיו. למרות שמאה אחוז מיץ תפוזים אינו מכיל סוכר נוסף, הוא לעתים קרובות גוש עם משקאות ממותקים ללא ערך תזונתי, אך זה לא הוגן. בסך הכל, מיץ תפוזים הוא משקה ראוי כשאתה תחת מזג האוויר, וגם כשאתה לא. זה אולי לא מרפא קסם את הקור שלך אבל יש לו תכונות שיכולות לעזור לך להרגיש טוב יותר.