כל רוטב טבילה של המבורגר קינג - הושג

יש אינספור סיבות לכך שתוכלו לבחור לאכול במפרק מזון מהיר אחד על פני אחר. סוג המזון הספציפי ממלא כמובן תפקיד גדול בהחלטה זו. האם תאסוף המבורגרים ו מילקשייק ? אולי כריכים או עוף? או, יש לך פיאסטה באמצע השבוע עם כמה טאקו?

אבל, מה עם טבילה רטבים? האם יכול להיות משהו קטן וחסר משמעות באמת להכתיב איפה שאתה אוכל? ובכן, מניסיוני, התשובה היא 'כן' מהדהד. אני מאמין באמונה שלמה שרוטב טבילה טוב יכול להפוך ארוחה, וזה יכול להיות הגורם המכריע לאן אני הולך לאכול. למשל, האובססיה שלי לגידול קנים מבוססת על רוטב החתימה המפורסם שלו. עטיפה של טאקו בל לא הייתה זהה בלי חבילת רוטב ערמומית, ואם תחנק משהו ברוטב של ארבי, אני בטוח שזה היה טעים טעים.

עם זאת, אם הייתי צריך לבחור מפעל אחד שמשחק הרוטב שלו היה תעלומה מוחלטת עבורי, זה היה בורגר קינג. באופן טבעי, עשיתי את המשימה שלי לגלות מה אני עשוי או לא יכול להיעדר על ידי ניסיון של כל ששת הרטבים של הרשת בבת אחת. אלה כוללים ברביקיו, באפלו, חרדל דבש, חווה, מתוק וחמוץ, ו'זסטי ' - מערך הדומה במגנון למתחרה הגדול ביותר של המלך, מקדונלד'ס .

השתמשתי בסדר צ'יפס עוף - כלי ניטרלי ועם זאת טעים - כמנגנון הסקופ שלי ושפטתי כל רוטב בצורה אובייקטיבית ככל האפשר. להלן התוצאות הסופיות הסופיות שלי, מהפחות שלי למועדפות ביותר.

רוטב זועי

צילום: מייגן הגמן, תאכל את זה, לא את זה!

במוחי, המילה Zesty יכולה לקחת משמעויות רבות ושונות. אז לא הייתי בטוח למה לצפות מהרוטב הזה של חתימת בורגר קינג. האם זה יידרש גישה מילולית יותר עם הכללת גרידת פרי הדר? אולי זה יהיה חריף במקום, לארוז אגרוף פיקנטי? במכוון לא בדקתי את תווית הרוטב לפני כן, כך שזו יכולה להיות הפתעה כשקילפתי את הסרט.

המראה: שמנת ועבה בצל כתום בהיר. נראה שזה חווה או מבוסס מאיו עם כמה כתמים כהים יותר. זה המראה של רוטב שאני מצפה ללוות את הצ'יפס שלי בגסטרופוב חדש בירך.

משנה לשמן קוקוס באפייה

הטעם: לא לקח לי הרבה זמן להצביע על המרכיב העיקרי של הרוטב הזה: חזרת וחזרת יותר. כל שאר הטעמים - כולל ממרח עגבניות, ריכוז מיץ לימון, סוכר, תבלינים וטעמים טבעיים כמו חרדל - מוסווה על ידי נוכחותו האכזרית. לא הייתי ממש קורא לזה חריף. אבל, יש לו חריפות המכסה את כל לשונך וחוממות מרה, ככל הנראה מהחומץ הנוסף.

לרוע המזל, הדבר היחיד בתפריט BK זה עשוי להתאים היטב הוא טבעות הבצל או אחד מכריכי הדגים הגדולים שלו. אני מעדיף לדלג על זה לגמרי.

רוטב חווה

צילום: מייגן הגמן, תאכל את זה, לא את זה!

כישלון להוסיף חווה לתפריט מסעדה הוא עבירה חמורה - במיוחד כאן במערב התיכון. אנשים ברחבי האזור (ומעבר) סוגדים לתערובת מבוססת חלב חמאה ומפיצים אותו על כל דבר וכל דבר מצ'יפס וכנפיים חמות ועד פיצה ועורות תפוחי אדמה. למרבה המזל, כולנו יכולים לנשום אנחת הקלה מתוקה מכיוון שהבורגר קינג מציע גרסה משלו לתבלין-ממש כמו כל שרשרת מזון מהיר מכובדת אחרת צריכה.

המראה: כבד יותר ומגושם יותר מרוב החוות שראיתי. אבל זה מגיע בגוון מבטיח של לבן עם פתיתי עשב ירוק מפוזרים פנימה כדי לתת לו קצת אופי.

הטעם: אם אתה חובב חווה אמיתי, אתה יודע שכל אחד מהם טעים קצת שונה מהאחרת. בדרך כלל אני יכול להעריך את כולם, אבל לא הפעם. החומר הוא בין טבילה ירקות לחווה רגילה, אך עם ביס חומצי שלעולם לא מרפה. יש לו כמעט שמיר או טעם כבוש, שבדרך כלל יהיה הגיוני, אלא שהשיר לא מופיע ברשימת המרכיבים - אלא אם כן הוא מכוסה באזכור התבלינים הגנריים.

הייתי טובל בתוכו נאגטס או צ'יפס, אם האפשרות הייתה זו או כלום. אבל בהשוואה לגדולים בחווה כמו WingStop או מקדונלד'ס, זה בהחלט נופל לתחתית החבית.

מָתוֹק

צילום: מייגן הגמן, תאכל את זה, לא את זה!

למי שרוצה את הטוב משני העולמות, בורגר קינג מציע רוטב מתוק וחמוץ. זוהי בחירה סטנדרטית שנשאו על ידי רוב המסעדות המזון המהיר של המבורגר או עוף. זה גם מביא כשרון אסייתי לתפריט שנחשב אמריקאי גרידא. ישנן דרכים רבות להכין רוטב מתוק וחמוץ, אם כי רובם מתחילים ברוטב חומץ או סויה - או שילוב של שניהם - עם מתיקות מסוכר או מיץ פירות. בורגר קינג, כמובן, עוקב אחר המתכון המיוחד שלו.

המראה: הרבה יותר כהה באופן אישי ממה שמוצג באתר. בתפריט זה צבע קרמל אטום. אבל, בספל שלי, מצאתי חומר כהה בהרבה שמזכיר את הרוטב החום עם גוון אדום.

הטעם: מתוק, אבל לא חמוץ במיוחד. הוא מיוצר עם מיץ אננס, פירה אננס, ופרה משמש - אני יכול לבחור ולתת לו פירות ייחודית. אבל, השאר כמעט מימיים, למרות עקביותו הצמיגה, רק עם טאנג קל. זה - בנוסף לחוסר ההשפעה האסיאתית במרכיבים - הופך את הרוטב האחד הזה שיכולתי לקחת או לעזוב.

רוטב באפלו

צילום: מייגן הגמן, תאכל את זה, לא את זה!

כדי להיות ברור, רוטב תאו ורוטב חם אינם זהים. רוטב באפלו - שמכניס כנפי עוף ומגיע כטבול - הוא רוטב חם שהועבר בחמאה ובמרכיבים אחרים כמו פפריקה. תוספות אלה הופכות אותו לעשיר וקרמי יותר, וזה מה שתמצאו בתפריט BK.

המראה: כתום פלורסנט. הגוון הנועז שלו מצהיר ומזהיר להמשיך בזהירות. מבחינת עקביות, זה בצד הצפוף יותר ודבק היטב בכל מה שאתה טובל בזה.

הטעם: מְאוּלָף. לא מצאתי את זה בכלל חריף, ואני נוטה לשחק אותו בבטחה בכל מה שקשור לחום. אם כבר, הייתי אומר שזה חומצי יותר - ככל הנראה החומץ בעבודה. אחרת, יש טעם טוב, כמעט כמו רדוט של פרנק חלק יותר. למרות שזה לא נוק -אאוט, הייתי משתמש בזה בשמחה כדי להחיות הזמנה של נאגטס או כריך עוף עסיסי.

רוטב חרדל דבש

צילום: מייגן הגמן, תאכל את זה, לא את זה!

אם אינך חובב הטאנג החזק של חרדל וטעם מעט מרים, אז חרדל דבש הוא אלטרנטיבה נהדרת. זה לוקח הכל טוב בתבלין וסובב אותו להיות חלק ומתוק יותר - מה שהופך אותו לחבר נהדר לצ'יפס מלוח, שמנוני או למכרזי עוף. אני נועד לעבר מתכון חרדל הדבש של צ'יק-פיל-א, אבל התרגשתי לנסות את בורגר קינג בפעם הראשונה.

המראה: צבע צהוב חמניות עמוק, מנומר במה שנראה כזרעי חרדל וסלרי. הוא נראה סמיך ועומד על העמידה בספל, אבל הוא יותר מימי ומלאי כשמשהו טבל לתוכו.

הטעם: יש לו ריח חזק ללא ספק שגרם לאף שלי לטרוף, אבל הוא לא כמעט כמו שלך. זה כמעט כמו ילד טלאים חמוץ הפוך. ראשית, זה מתוק, ואז, בקצה האחורי, אתה מקבל חריפות עדינה ובועט מהחרדל ונגיעה של רוטב חם המורכב מפלפל קאיין, חומץ ומלח. לדעתי הטעם טעים וגרם לי לחזור לעוד. אבל לא הייתי אומר שזה חרדל הדבש הכי טוב שטעמתי אי פעם.

רוטב מנגל

צילום: מייגן הגמן, תאכל את זה, לא את זה!

כשכל הרטבים האחרים נכשלים, או שאתה נאבק לקבל החלטה מטורפת, ברביקיו הוא נפילה אמינה. מעולם לא הייתה זו הבחירה הראשונה שלי כשמוצגת עם מגוון אפשרויות, אבל אני לא חושבת שהיה לי אחת שלא אהבתי או שלא יכולתי ליהנות ממנה. זה סוס עבודה אמיתי ורוטב רב -תכליתי שהולך טוב כמעט עם כל בשר או עופות. קיוויתי שגרסת המלך תעמוד בציפיות הגבוהות בשמיים.

המראה: חום ערמונים כהה בגימור מבריק. זה הרוטב המרוכז ביותר ונשאר ללא תנועה במיכל הפלסטיק הקטן.

משקאות מעורבים טקילה

הטעם: איפשהו בין מתוק למלוח עם מגע של עישון. עם התוספת מולסה, זה גם קצת דביק, והמרכיב נותן לו מנה נוספת של פיצז. זוהי עיבוד קלאסי שיכול בקלות ללוות כל דבר בתפריט בורגר קינג, החל מההמבורגרים ונאגטס העוף שלו ועד צ'יפס וטבעות בצל. יכול להיות שאפילו חסכתי כמה כדי לשמור כאן בבית, למקרה שיעורר חירום טבילה. ככה אתה יודע שזה טוב.