היכן לשהות בעמק נאפה: מלונות היוקרה הטובים ביותר במדינת היין של קליפורניה

צילום: באדיבות Calistoga Ranch, Auberge Resorts Collection

מאז שאני זוכר את עצמי, עמק נאפה היה שם נרדף לסגנון אמריקאי לחלוטין של יוקרה נינוחה. וזה לא מוגבל לחלק מסוים אחד של האזור: האזור הטוב ביותר לשהות בו בעמק נאפה הוא, למען האמת, בכל מקום. מלונות במרכז העיר נאפה עזרו להחיות את העיר, וכך גם דור חדש של מסעדות וברים. (לטעימה מהאנרגיה המזרימה את נאפה בימים אלה, הקפד לבדוק השלם , בר היין, המסעדה והחנות הקמעונאית בניהולו של סומלייה המאסטר מאט סטמפ ומנהל היין לשעבר של צ'רלי טרוטר, ריאן סטטינס. הרשימה הנרחבת של יינות בכוס ובבקבוק נעה בין זני ענבים יוצאי דופן מהאיים הקנריים ועד לאבני חן בלתי צפויות כמו רוסו די ולטלינה משנת 2004; והתפריט, על ידי השף הראשי ג'מיר גריי, עוצב מתוך מטרה חד משמעית של שילוב עם יין. לשם כך, סטייק הבבט שר לצד כל מה אדום שתבחרו ללגום, ומנות כמו ניוקי פריזאי להוציא את האומאמי בכוס שלך בהתלהבות.)

אבל מלונות היוקרה והסעודה של עמק נאפה אינם מוגבלים רק למרכז העיר: מהקסם של העיר הקטנה של Yountville ועד למשיכה הכפרית יותר של Calistoga, מלונות 5 כוכבים בעמק נאפה הם גם בשפע ולעתים קרובות ייחודיים בצורה מקסימה בעיצוב ובפילוסופיה. והם ממשיכים להגיע! בשנת 2021, The Four Seasons Resort & Residences נפתח בקליסטוגה ומלונות יוקרה נוספים בדרך. רק אל תתנו לדירוג הכוכבים האמיתי של נכס להכתיב את קבלת ההחלטות שלכם: כמה מאתרי הנופש האהובים ביותר בעמק נאפה משיגים רמה גבוהה במיוחד של יוקרה, למרות חוסר ההכרה הרשמית שלהם. החוכמה היא לשמור על ראש פתוח ולעשות את בדיקת הנאותות שלך. להלן כמה מהמקומות הטובים ביותר ללינה בעמק נאפה.

מלון ארצ'ר נאפה

מלון ארצ'ר נאפה

מעטים המלונות הם סמל לתחייתה המחודשת של מרכז העיר נאפה כמו המלונות מלון ארצ'ר נאפה , שנפתח בשנת 2017. זהו מלון בן חמש קומות עם סצנה אנרגטית בלובי, 183 חדרים ברחבי בר Sky + Vine Rooftop משקיף על האורות המנצנצים למטה.

באדיבות Auberge du Soleil, Auberge Resorts Collection

אוברג' דו סוליי

השם הצרפתי כאן הוא לא העמדת פנים: אוברג' דו סוליי תמיד נועד לתעל את פרובנס, ובמשך יותר משלושה עשורים מאז פתיחתו, היא עשתה בדיוק את זה. עם 33 דונם של מגרשי אלון ועצי זית, ומסעדה באתר בעלת כוכבי מישלן שהמדריך כינה 'אחת המסעדות הראשונות שהעלו את עמק נאפה לגדולה', אוברג' הפכה לשם נרדף לסוג של נאפה אידיליה שהמבקרים חולמים עליה.

ברדסונו

ברדסונו פתוח כבר למעלה מעשור, ולמרות שאולי אין לו את אותם שורשים היסטוריים כמו כמה אתרי נופש וספא יוקרתיים אחרים בנאפה, הוא מפצה על כך עם מחויבות עמוקה לסוג הרפיה המודעת שמבקרים בעמק חושקים בה. מצעים אורגניים נמצאים בשימוש בכל רחבי הנכס המוסמך LEED, קרוב לאלף פאנלים סולאריים מספקים הרבה מהחשמל, הספא נחשב לאחד הטובים באזור, והחדרים כוללים מבחר 'סוויטות ספא' המאפשרות אורחים להתענג על הרפיה מבלי לעזוב.

באדיבות Calistoga Ranch, Auberge Resorts Collection

מלון יונטוויל

בבוקר הראשון התעוררתי בחדר הנעים שלי בשעה מלון יונטוויל , עמדתי בפני חידה רצינית: להישאר במיטת האפיריון המפוארת שלי למשך שעה נוספת, בדרך כלל להתענג על העובדה שהייתי, ובכן, במיטת אפיריון מפוארת, או לצאת החוצה וללכת אל הסביבה הקרובה. ביסטרו בושון . בסופו של דבר, ההבטחה של סקונס בייקון, צ'דר לבן ועירית ניצחה, אבל בקושי. בלי קשר, מלון Yountville ממוקם בצורה מושלמת כדי להוות מרכז כובד להרפתקאות נאפה שלכם ומציע את כל הפרטים היוקרתיים שתדרשו. חשבו על חדרי אמבטיה ענקיים, אזורים משותפים שבאמת תרצו לבלות בהם, ומסעדת Heritage Oak המפוארת באתר.

פול דייר

אינדיאן ספרינגס

למעלה בקליסטוגה, אינדיאן ספרינגס מפגיש נכס היסטורי עם סוג הנגיעות המודרניות שהמבקרים דורשים בבילוי יוקרתי בנאפה. הספא המקורי נבנה בשנת 1861 באתר של הגייזרים התרמיים והמעיינות המינרליים המקומיים, אבל כמובן, הרבה השתנה מאז. בשנת 2015, אתר הנופש הוסיף 75 חדרי אירוח ל-17 דונם שלו, כמו גם המועדון החברתי של סאם מסעדה, שהיא גם, כפי שגיליתי במהלך שהות לאחרונה, מקום נהדר לקוקטייל שקיעה שקט. נראה כי אינדיאן ספרינגס מגלם בצורה מושלמת את סוג האלגנטיות הקז'ואלית שקליסטוגה מייצגת.

באדיבות The Restaurant at Meadowood, צילום: Kelly Puleio

מדוווד

מדוווד זה זמן רב נחשב לאחד היעדים המובילים של נאפה, ולא בכדי. לא משנה באיזה מהחדרים או הקוטג'ים תשהו - אני אוהב את הקרבה של חדרי Lawnview ל-Reception Lodge ולמסעדה בעלת שלושה כוכבי מישלן, אבל את התחושה המאושרת של הסרה שלווה ששוטפת אותי בחדר אוקוויו, קרוב יותר ל קשה לדחות את מגרשי הטניס - אתה תהיה שקוע בסוג של יוקרה בלתי מודעת שמאדווד ידועה בה. הכל מטופל כאן: עגלות גולף עם נהג שיביאו אתכם אל מקומות הלינה שלכם וממנו, מגרש גולף, קרוקט, מסלולי הליכה מסומנים היטב באתר (הנכס ממוקם על 250 דונם שופעים), ועוד. הספא ברמה עולמית כולל תפריט נרחב של שירותים וטיפולים, ושיעורי כושר חינם זמינים לאורחים. המוניטין של Meadowood נבנה על מתן חוויה מוגבהת ונוחה מאוד לאורחים שלה, ובשלוש הפעמים שהתמזל מזלי להישאר שם, היא אף פעם לא נפלה מהאידיאל הזה.

באדיבות Meritage Resort

אתר הנופש והספא Meritage

עם כתובת ב-Bordeaux Way, 322 החדרים Meritage Resort and Spa הוא מועדף ותיק על מבקרים. לא פלא: יש ספא במערה תת קרקעית, כרם פרטי, באולינג במקום, ומגוון עצום של חדרים וסוויטות המתאימים לכל טעם ותקציב. ובאופנת נופש אמיתית, יש המון אפשרויות לסעודה ושתייה בשטח, מה שאומר שאתה יכול לטעום כמה שאתה רוצה ולא צריך לדאוג לגבי הנסיעה הביתה.

Milliken Creek Inn & Spa

נכס זה של Yountville עוסק כולו בפינוק: עבור ממקלחת הגשם שלך (או מהאמבט ההידרותרפי שלך) למיטת אפיריון כדי להתאושש מיום של ביקורים ביקבים הסמוכים שהפכו את האזור למפורסם. יש רק 12 חדרים ב Milliken Creek Inn , מה שאומר שכל פרט אחרון נשקל והשתכלל. אתה יכול אפילו להזמין 'חוויה' בניגוד לחדר בלבד - החבילה של California Dreaming, למשל, כוללת טעימות יין וגבינות, עוגיות טריות אפויות, s'mores ליד האח ועוד.

פונדק שירה

בפעם הראשונה שראיתי את פונדק שירה היה במהלך ביקור ב-Cliff Lede, שמחוז Stags Leap שלו קברנה סוביניון הוא אחד מהמועדפים הרב שנתי שלי. שם זה היה, נצמד לצלע הגבעה, שליו אך דרמטי בתפאורה. מסתבר שלפונדק השירה יש את השם ההולם: זה מרגיש כמו להיכנס לתוך איזשהו חלום היפר-תרבותי. החדרים משתרעים על פני 950 רגל מרובע לבית בגודל של 1,450 רגל מרובע וכוללים מרפסת פרטית, מקלחות מבפנים ומבחוץ - אם מעולם לא התקלחת בחוץ, זה בהחלט המקום לעשות זאת - ובמקרה של חדרים שבהם ביקרתי, חדר שירותים שבאמת חששתי שאלך לאיבוד בו.

סולאז'

הודות לשיפוץ מרשים של 30 מיליון דולר בשנת 2021, יש עוד כמה סיבות להתפנק ב- סולאז' . העיצוב המחודש חשף 11 סוויטות בסגנון קוטג' שנבנו לאחרונה - כל אחת עם פטיו חיצוני פרטי משלה, מקלחת ואמבט טבילה - כמו גם חללי אוכל מעודכנים. אתר הנופש האהוב הרב שנתי יכול לארגן חוויות ייחודיות ביסודיות ברחבי האזור - חשבו על טעימות יין בטרנבול בעודו מוקף בתמונות טבע של אנסל אדמס, סיור אופניים בשביל סילברדו ועוד. לא משנה מה תעשה, הקפד לנצל את מלוא היתרונות של Solbar, המסעדה בהשראת עולמית, הקשורה מקומית, בראשותו של השף גוסטבו ריוס, כמו גם Picobar, חלל האוכל החדש ביותר של אתר הנופש, שבו ריוס יוצר מנות מקסיקניות הנשענות על חינוכו בשנת באחה קליפורניה.