רוטב ביג מק של מקדונלד הוא אחד התבלינים האייקוניים ביותר של מזון מהיר בשוק. אבל מלבד השרשרת שמוכרת באופן זמני כוסות טבילה של אלף דמוי אי רוטב מוקדם יותר השנה ומספק אלפי בקבוקים עוד בשנת 2017 , לא ממש הייתה דרך לקוחות מסורים ליהנות מהרוטב בבית - או שיש? א מקדונלד'ס מבקר בדיוק חשף שאחד הקמעונאים הגדולים באמריקה מוכר רוטב שזה קרוב להפליא בטעם לתבלין המפורסם.
מייק הארץ ', טקטוקר ושף התאגיד לשעבר של מקדונלד'ס, שמשתף לעתים קרובות מידע פנים ומזמין טיפים לרשת ( @chefmikeharcz ), יצא לאחרונה למשימה למצוא את הדבר הקרוב ביותר לרוטב ביג מק בחנויות מכולת. ב וִידֵאוֹ בשבוע שעבר שציגה כמעט 360,000 צפיות, הוא הסביר כי הוא השווה את רשימות המרכיבים למגוון רטבים לתבלין המפורסם של מקדונלד'ס. Haracz צפה גם במידע התזונה עבור רטבי המכולת כדי למצוא אחד קרוב ככל האפשר לרוטב ביג מק.
הרוטב של חנויות המכולת שבסופו רוטב סודי בעל ערך נהדר , המפיקה היא מחווה.
@chefmikeharczלְשֶׁעָבַר השף התאגידי אומר לך איפה אתה יכול לקנות רוֹטֶב. Hack Secrets Secret TikTok BigMac Sauce Secrets
♬ צליל מקורי - השף מייק הארץ '
'התבונן בהצהרת המרכיבים. זה כמעט זהה. ישנם כמה דברים בהזמנות שונות. כשאתה טועם אותו, תבחין שהוא מעט מתוק יותר. אבל זה הדבר הכי קרוב שתוכלו לקבל מהסופרמרקט שהוא כמעט בדיוק כמו ביג מק רוטב ממקדונלד'ס, אמר.
התפיסה, כמובן, היא שזה לא מבחינה טכנית רוטב ביג מק. אבל Haracz נשבע שמלבד כמה הבדלים קלים, זה הדבר הכי קרוב שאתה יכול להגיע לתבלין האייקוני של מקדונלד'ס במכולת.
הרכיבים בכל רוטב דומים ללא ספק. בOTH מפרט שמן סויה, תענוג, מים וחלמונים ביצים כארבעת המרכיבים הראשונים שלהם. בנוסף, מנה של שני השעונים ב -140 קלוריות, ותכולת השומן בשתי האפשרויות היא כמעט זהה (רוטב ביג מק מכיל 13 גרם שומן ואילו הרוטב הסודי של ערך נהדר מכיל 14).
הרץ אכן ציין כי התקשה למצוא את הרוטב הסודי של הערך הגדול והזהיר שלקוחות עשויים להתקשים לשים יד גם על בקבוק. אבל המעריצים האחרים של מקדונלד שניסו את גרסת הערך הגדול גיבו את טענתו שזה דומה מאוד לרוטב ביג מק שלקוחות מכירים ואוהבים.
'קניתי את זה במהלך הקיץ. זה מנצח בוודאות, 'טיקוקוק אחד העיר על הסרטון.
'ידעתי את זה. השתמשתי בזה וזה כן טעם אותו דבר, 'כתב אחר.
עבור כל לקוחות המחפשים העתק מדויק יותר של רוטב ביג מק של מקדונלד, Haracz כיסית גם בחזית הזו. הוא פרסם את שלו מתכון רוטב ביג מק בטיקטוק בשנה שעברה זה דורש רק כמה מרכיבים וקערת ערבוב.
