וודקה היא אחת המשקאות האלכוהוליים הפופולריים בעולם בגלל הטעם הנייטרלי שלה, צבעו הצלול והרבגוניות במתכוני קוקטיילים.
אפשר לערבב אותו כמעט עם כל דבר ולהכין משקה בסדר, אבל בואו נלמד איך להכין את משקאות הוודקה הטובים ביותר (והקלים ביותר!
בין אם אתה חדש בהכנת קוקטיילים בבית או ברמן ביתי ותיק, יש קוקטייל וודקה טעים לכולם ברשימה הזו.
מה זה וודקה?
וודקה היא משקאות חריפים מזוקקים צלולים העשויים בדרך כלל מפרי דגנים מותססים או תפוחי אדמה. וודקות מוגדרות כ משקאות חריפים חסרי צבע של אלכוהול ניטרלי מזוקקים ממחית .
אז זו קטגוריית רוחות רחבה פשוטה למדי. ברגע שמתחילים להוסיף חומרי טעם וריח למרות שהדברים מסתבכים יותר. למשל ג'ין מסווג לפעמים כסוג של וודקה בטעמים (בטעם ג'וניפר כלומר). קרא עוד על ההבדלים בין וודקה לג'ין .
כמה וודקה יש בזריקה?
כמות הוודקה לכל זריקה וכמות המשקאות הסטנדרטיים שאתה יכול להכין מבקבוק אחד של וודקה הן שאלות נפוצות להפליא. בואו נצלול לתוך המפרט:
זריקה אמריקאית של משקאות חריפים המוגשת בבר היא בדרך כלל 1.5 אונקיות, אם כי חלקן הן עד 2 אונקיות. אין תקנה חוקית הקובעת מה עושה זריקה אבל התקן האמריקאי הוא 1.5 אונקיות. זכוכית שוט טיפוסית מכילה 44 מ"ל ליתר דיוק.
זכור כי הקוקטייל הממוצע מכיל גם בין 1 וחצי לשתי אונקיות של אלכוהול הוכחה ממוצע (80 הוכחה 40% ABV). אז אם שתיתם ארבע זריקות וודקה סביר להניח ששתיתם שווה ערך לארבעה משקאות מעורבים. רוצה לדעת יותר על מותגים ספציפיים של וודקה? אני מפרק כמה מותגים מובילים ב כמה עולה וודקה ?
המיקסרים הטובים ביותר לוודקה
כמה מהמיקסרים הטובים ביותר לוודקה הם:
- בירה ג'ינג'ר
- לִימוֹנָדָה
- מי טוניק
- מיץ אשכוליות
- מיץ חמוציות
- מי סלצר בטעמים
בחר תמיד במיקסרים באיכות גבוהה של מותגים כמו Fever-Tree Q Mixers או Belvoir Farms עבור המשקאות הכי טעימים.
אתה יכול גם לערבב וודקה עם: ג'ינג'ר אייל קולה סודה אשכולית סודה בטעם הדרים סודות בירה שורש עגבניות או מיץ ירקות - הרשימה היא כמעט אינסופית עבור משקה חריף עם פרופיל טעם ניטרלי!
קוקטיילים עם ברנדי
קוקטיילי וודקה עם שני מרכיבים הם בסדר, אבל אני חושב שאפשר לשפר כל אחד מאלה עם תוספת קטנה אחת: הדרים טריים !
זה נכון במיוחד אם אתה מערבב עם סודה מתוקה או מיץ. סחיטה של מיץ לימון או ליים טרי (בערך חצי אונקיה או כף אחת) תחתוך את המתיקות ותגרום למשקה הרבה יותר מאוזן וגם טרי יותר.
אפילו בלאדי מרי מלוחה זקוקה לסחיטת מיץ לימון או ליים כדי להחיות אותה ולהפחית את הנגיסה של האלכוהול. התוספת הקטנה הזו עושה הבדל גדול במשקה הסופי. בארה"ב סוגים מסוימים של הדרים יכולים להיות מעט יקרים בתקופות מסוימות של השנה. אז הקפד לבחור את הפירות העסיסיים והאיכותיים ביותר כדי לקבל את המרב עבור הכסף שלך.
הורדה חינם
קבל את המדריך החינמי שלי לקוקטיילי וודקה קלים!
הירשמו וקבלו את המדריך המלא שלי עם 15+ מתכונים קלים.
*מציין את כתובת הדוא"ל הנדרשת*איך מכינים קוקטייל וודקה מהיר עם 3 מרכיבים
- ממלאים כוס גבוהה בקרח. ודא שהוא מלא לפחות שלושה רבעים כדי שהמשקה שלך יהיה מקורר היטב ולא יהיה טעמו מרומם.
- יוצקים 1.5 - 2 אונקיות של וודקה על הקרח ואז מוסיפים כחצי אונקיה של מיץ לימון או ליים טרי. עכשיו מלאו את הכוס במיקסר לבחירתכם ערבבו בעדינות ותהנו!
עכשיו כשאתה עכשיו איך לשדרג את קוקטיילי הוודקה של שני המרכיבים שלך, בואו נצלול לכמה אפשרויות מתקדמות יותר (אך עדיין קלות).
15 קוקטיילי הוודקה הקלים הטובים ביותר
Moscow Mule: בירה ג'ינג'ר וודקה ומיץ ליים
ממלאים ספל פרד נחושת (או כוס הייבול) בקרח. יוצקים 1.5 עד 2 אונקיות של וודקה על הקרח וממלאים את הספל בבירה ג'ינג'ר איכותית (כמו Fever-Tree Q Mixers או Reed's).
סוחטים על המשקה פרוסת ליים ומקשטים בפריזת ליים או גלגל. הוסף ענף נענע טרי כדי להפוך אותו אפילו יותר מרענן!
קוסמופוליטי: מיץ חמוציות וודקה טריפל שניות מיץ ליים
הקוסמופוליטן הוא קוקטייל וודקה קצת יותר מתקדם. בנוסף ל-2 oz וודקה 1 oz מיץ חמוציות ו-¾ oz מיץ ליים תצטרך ¾ oz triple sec (ליקר תפוזים). אני ממליץ על קוינטרו לקוסמו בטעם הטוב ביותר. קרא עוד על ההיסטוריה המעניינת מאוד של הקלאסיקה המודרנית הזו בפוסט שלי איך להפוך את הקוסמופוליטי המושלם .
מערבבים את כל המרכיבים בשייקר קוקטיילים וממלאים אותו שלושה רבעים בקרח. לנער עד לצינון ואז לסנן את הנוזל לכוס מרטיני צוננת. מקשטים בטוויסט כתום או בגלגל ליים.
פֶּתֶק : הקוסמו עשוי עם קוקטייל מיץ חמוציות שהוא מיץ ממותק או תערובת מיץ. הקפד להשתמש בקוקטייל מיץ חמוציות כשאתה עוקב אחר המתכון הזה.
מיץ בחצי לימון
אם אתם מעדיפים להשתמש במיץ חמוציות טהור לא ממותק במקום (שהוא מאוד חמוץ) תצטרכו להוסיף עוד מתיקות בצורת סירופ פשוט. נסה להוסיף סירופ פשוט במרווחים של חצי אונקיה עד שהקוקטייל יתאים לטעמכם.
רוסית לבנה: קרם ליקר קפה וודקה
קוקטייל הקינוחים הקלאסי הזה הוא פינוק אמיתי לחובבי וודקה וקפה כאחד. שלבו 1.5 - 2 אונקיות של וודקה עם 1 גרם של ליקר קפה ו-½ - 1 גרם של שמנת כבדה. אני מציע כאן מגוון של מדידות מכיוון שחלקם מעדיפים משקה חזק יותר עם וודקה קדימה בעוד שאחרים אוהבים שזה יהיה יותר כמו גלידת קפה. יאם!
באופן אישי אני נהנה מתערובת של 1 גרם של וודקה 1 גרם ליקר קפה ו-½ גרם של שמנת כבדה מוקצפת מעט. זה אולי יותר קינוח מקוקטייל אבל זה הלגימה המושלמת לאחר ארוחת הערב בתקופת החגים. קרא עוד על רוסית לבנה וכמה וריאציות מהנות.
משקאות רום כהים
אספרסו מרטיני: ליקר קפה אספרסו וודקה
אספרסו מרטיני הוא אחד מקוקטיילי הוודקה הגדולים שיצאו משנות ה-80. הומצא על ידי הברמן המפורסם דיק בראדסל, יש האומרים שהוא ניער אחד עבור דוגמנית העל קייט מוס.
שלבו 1.5 אונקיות של וודקה עם 1 גרם של אספרסו טרי 1 גרם ליקר קפה ו-¼ - ½ גרם של סירופ פשוט (אופציונלי אם אתה אוהב את זה מתוק יותר). לנער עם הרבה קרח לסנן לכוס מרטיני ולקשט בכמה פולי קפה צפים.
אני אוהב להוסיף עוד יותר טעם לאספרסו מרטיני שלי על ידי שימוש סוכר חום סירופ פשוט . קבלו את המתכון המלא שלי עבור א סוכר חום אספרסו מרטיני .
בלאדי מרי: תבליני מיץ עגבניות וודקה מיץ לימון
למרות שהגרסאות הפופולריות היום ידועות יותר בבזבזנות שלהן, הבלאדי מרי הקלאסי הוא קוקטייל פשוט של שני מרכיבים שראשיתה בפריז בשנות העשרים. וודקה ומיץ עגבניות הוא משקה בסדר, אבל כמעט כולם יכולים להסכים ששימוש בתערובת מיץ עגבניות-ירקות בטעם והוספת כמה תבלינים הופכים את המשקה להרבה יותר טוב.
שלבו 2 אונקיות של וודקה עם ½ אונקיה של מיץ לימון ו-4-6 אונקיות של מיץ עגבניות או ירקות. מתבלים במלח פלפל ותבלינים או רטבים אחרים כמו חזרת רוטב קאיין ווסטרשייר או אפילו מיץ חמוצים. מקשטים בשפע עם גבעול סלרי ירקות כבושים זיתים ואולי כנף עוף מטוגן או שתיים!
וודקה גימלט: מיץ ליים וודקה וסירופ פשוט
א גימלט קלאסי עשוי עם ג'ין, אבל היום גימלטים של וודקה פופולריים באותה מידה (אם לא יותר!) קוקטייל הדרים קל זה נעשה על ידי ניעור 2 אונקיות של וודקה עם ¾ גרם של מיץ ליים טרי ו¾ גרם סירופ פשוט. מסננים את הקוקטייל לכוס קוקטייל ומקשטים בגלגל ליים.
טיפ מקצוען: נסה גימלט בסגנון מסורתי באמצעות לבבי ליים. לנער 2 חלקים של וודקה עם חלק אחד של Rose's Lime Cordial.
וודקה טוניק: סחיטת מים של וודקה טוניק של הדרים
הוודקה טוניק היא בחירה קלאסית. זהו משקה מבעבע ארוך עם אישיות מרירה ומתוקה ורק שמץ של אלכוהול.
שלבו 2 אונקיות של וודקה עם 4-6 אונקיות של מי טוניק פרימיום בכוס גבוהה מלאה בקרח. הוסף סחיטת מיץ לימון או ליים טרי כדי להאיר את העניינים.
וודקה סודה: מים מוגזים של וודקה מכל סוג סחיטת הדרים
הוודקה סודה לא זוכה להרבה אהבה אבל זה משקה סופר מרענן כאשר אתה רוצה להישאר לחות תוך כדי הנאה ממשקה אלכוהולי. על מה שחסר לו בטעם הוא מפצה עם הרבגוניות שלו.
הפוך אותו למעניין יותר על ידי שימוש במשקאות מובחרים מובחרים של מי זלצר בטעמים או חליטת הוודקה שלך עם פירות או תה. מצא שפע של השראה וודקה סודה אצלי 4 דרכים לשדרג את הוודקה סודה שלך .
גרייהאונד והכלב המלוח: וודקה ומיץ אשכוליות (עם או בלי מלח)
הגרייהאונד הוא קוקטייל הוודקה הפשוט האידיאלי לאוהבי מיץ אשכוליות. זה כל מה שזה - 2 אונקיות של וודקה ומזיגה ארוכה של מיץ אשכוליות (4-6 אונקיות בערך). מערבבים את החומרים בכוס על הרבה קרח ומקשטים בפרוסת אשכולית או ענף רוזמרין אם מתחשק לכם.
הפוך את הגרייהאונד א כלב מלוח על ידי הוספת קורט מלח למשקה או על ידי המלחת השפה לפני המזיגה. קורט מלח עושה פלאים לקוקטיילי הדרים (חשבו מרגריטה קלאסית ). המלח מחבט את התווים החמוצים והמתוקים מה שהופך את טעם הקוקטייל לעוד יותר טעים.
בריזת ים: מיץ חמוציות וודקה מיץ אשכוליות
Ah the Sea Breeze קלאסיקת קיץ קלה! ה-Sea Breeze הוא לא בדיוק קוקטייל מלאכה, אבל הוא בהחלט מגיע למקום ביום חם כשרוצים משהו מתוק, חמוץ ומרענן מאוד.
בכוס הייבול מלאה בקרח שלבו 2 אונקיות של וודקה עם 3 אונקיות קוקטייל מיץ חמוציות ו-2 אונקיות של מיץ אשכוליות. הוסף שפריץ של מים מוגזים אם תרצה. מקשטים בפרוסת אשכולית. נסה את זה עם מיץ חמוציות לבן אצלי בריזת ים חורף מַתכּוֹן!
בשביל טיפ : שפר עוד יותר את הטעמים המתוקים והחמצמצים על ידי הוספת קורט מלח לפני ערבוב המשקה.
קייפ קודר: מיץ חמוציות וודקה ליים
הקייפ קודר ידוע גם בשם חמוציות הוודקה. קוקטייל קל במיוחד זה משלב 2 אונקיות של וודקה עם כ-4-6 אונקיות של קוקטייל מיץ חמוציות באיכות גבוהה (כלומר שזו תערובת מיץ ממותקת ולא מיץ חמוציות טהור שאינו ממותק). מקשטים בסחיטה נדיבה של מיץ ליים טרי.
וודקה מרטיני: וודקה ורמוט יבש
וודקה מרטיני היא הבחירה עבור שותה וודקה שנהנה ממשקה חזק ופשוט. היחס בין המרכיבים זהה לזה של ג'ין מרטיני קלאסי וניתן להתאמה אישית רבה.
שלבו 2.5 גרם של וודקה עם ½ גרם של ורמוט יבש בכוס ערבוב. ממלאים את הכוס שלושת רבעי בקרח ומערבבים עד לצינון יסודי כ-30 שניות.
מסננים את הנוזל לכוס מרטיני צוננת ומקשטים בטוויסט לימון או בכמה זיתים. הפוך אותו למרטיני מלוכלך על ידי הוספת קורטוב של מי מלח זיתים. תעשה את זה א גיבסון מרטיני על ידי קישוט עם בצל קוקטייל!
Vesper Martini: Lillet Blanc וודקה ג'ין
ה וספר הוא קוקטייל ייחודי שנוצר על ידי סופר ג'יימס בונד איאן פלמינג. הסם החזק במיוחד הזה משלב 1 אונקיה של וודקה עם 3 אונקיות של ג'ין ו-½ גרם של האפריטיף Lillet Blanc. מערבבים עם הרבה קרח ואז מסננים לכוס מרטיני צוננת. מקשטים בטוויסט לימון.
טיפ מקצוען: הפוך אותו בדיוק כמו בונד על ידי ניעור במקום ערבוב. זה יוסיף קצת יותר דילול למשקה אבל יש כאלה שמעדיפים את המרטיני שלהם מזועזע וזה בסדר!
משקאות ליל כל הקדושים מהנים
יום הספא: סירופ פשוט של וודקה לימון מנטה
קוקטייל הוודקה הפשוט הזה הוא מתכון מהספר הראשון שלי. זה קל מרענן ומושלם אחרי יום בספא!
שלבו 2 אונקיות של וודקה עם ¾ גרם מיץ לימון טרי ו-¾ oz סירופ מנטה פשוט. מנערים עם הרבה קרח ואז מסננים לכוס מרטיני ומקשטים עם ענף נענע.
בשביל טיפ : הכינו סירופ נענע קל על ידי החדרת עלי נענע טריים בחום סירופ פשוט בדיוק כמו שאתה משקה תה. מכסים ונותנים לעלים להשרות בסירופ עד שהוא מתקרר לחלוטין ואז מסננים אותם ושומרים את הנוזלים.
טיפת לימון: וודקה מיץ לימון סירופ פשוט טריפל שניות
The Lemon Drop הוא קוקטייל וודקה קלאסי (וקל מאוד!). זה מאוד מרענן והתערובת הפשוטה של לימון חמצמץ וסוכר מתוק הופכת אותו לחביב הקהל המושלם למפגשים כמו ערב בנות (או דייט עם נטפליקס והספה).
קוקטיילים בקיץ
שלבו 2 אונקיות של וודקה 1 גרם מיץ לימון טרי ¾-1 גרם סירופ פשוט ו½ גרם של טריפל שניות בשייקר קוקטיילים. ממלאים את השייקר בקרח ומנערים עד שהוא מתקרר ואז מסננים לכוס קוקטייל עם שוליים סוכר. קבלו את המתכון המלא והפרטים להכנת וריאציות מהנות רבות ב- שלי מתכון טיפת לימון קלאסי .
קוקטייל הוודקה הקל מכולם:
וודקה לימונדה
וודקה ולימונדה - זהו! קצת מתוק קצת חמוץ קצת בוז ומסביב מאוד מרענן. וודקה לימונדה היא בחירה מצוינת לקוקטייל קיץ קל כאשר אתה רוצה כמה שפחות מרכיבים.
כל שעליך לעשות הוא להוסיף 1.5 - 2 אונקיות של וודקה לכוס גבוהה עם קרח ולמעלה עם לימונדה. מקשטים בפרוסת לימון או פתיל ונהנים!
בשביל טיפ : הכינו לימונדה משלכם בכוס על ידי שילוב של 1 אונקיה של מיץ לימון טרי עם 1 אונקיה של סירופ פשוט (חלקים שווים של סוכר ומים) ו-4-6 אונקיות של מים מוגזים או מוגזים. אם אתה משתמש במים מוגזים ומוסיף אונקיה או שתיים וודקה או ג'ין, הרגע הכנת א קולינס קלאסי קוקטייל.
בא לכם משהו יותר מפנק? נסה את הקל שלי לימונדה מוקצפת ולהוסיף אונקיה של שתיים של וודקה.
רוצים קוקטיילי וודקה דלי פחמימות? בדוק את שלי מדריך סופי לקוקטיילים דלי פחמימות וקטו .
עוד יותר השראה לקוקטייל וודקה:
- 44 קוקטיילים וודקה מבית Delish
- 20 קוקטיילי וודקה מבית זוג מבשלים
- 20 קוקטיילי וודקה לנסות מ- Liquor.com
קוקטייל הוודקה הקל ביותר עם 3 מרכיבים
איימי טריינור הכינו קוקטייל וודקה מהיר וטעים על ידי בחירת מיקסר וסוג הדרים לשילוב איתו. זה כל כך פשוט להכין משקה נהדר בבית - אין צורך בכלי בר מיוחדים או בליקרים מפוארים! 4.17מִן6הצבעות הדפס מתכון מתכון סיכה זמן הכנה2פּרוֹטוֹקוֹל זמן כולל2פּרוֹטוֹקוֹל קוּרסמַשׁקָאוֹתמִטְבָּחאֲמֶרִיקָאִי מנות1 קוקטיילמרכיבים 1x2x3x
- 2 oz ווֹדקָה
- 4-6 oz מיקסר לבחירה (ראה רשימה למטה)
- ½ oz מיץ לימון או ליים זה חייב להיות סחוט טרי!
הוראות
- ממלאים כוס הייבול בקרח. יוצקים את הוודקה על הקרח מוסיפים סחיטת מיץ הדרים טרי ולאחר מכן מעלים את המיקסר לבחירתכם.
- מערבבים בעדינות לקשט כרצונך וליהנות!
הערות
מערבלי הוודקה הטובים ביותר:
- בירה ג'ינג'ר
- לִימוֹנָדָה
- מיץ אשכוליות
- מיץ חמוציות
- מי טוניק
- מים מוגזים / סלצר / סודה קלאב
- אבל ג'ינג'ר
- קולה
- משקאות מוגזים הדרים
- סודה אשכולית
- מיץ עגבניות/ירקות
- בירה שורש
פורסם בעדכון אחרון: 6 באוגוסט 2025