סיר אינסטנט מרק אפונה מפוצל

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מרק אפונה מפוצל בסיר אינסטנט זה הוא הארוחה האולטימטיבית: הוא ממלא, על בסיס צמחי וקל להכנה בסיר לחץ. זה מתכון לארוחת ערב טבעונית טעימה ובריאה!

מרק אפונה מפוצל אולי נשמע צנוע, אבל זה פחות או יותר מוּשׁלָם אֲרוּחָה. באמת, מרק אפונה מפוצל? כן, למרק הטעים הזה יש המון סגולות. קודם כל, זה טעים: מלא בטעם נעים, מעושן קלות. זה א על בסיס צמח מזון מלא מתכון (WFPB) ומכיוון שבאפונה מפוצלת יש הרבה חלבון על בסיס צמחי, זה מאוד ממלא. והכי חשוב, זה מאוד קל להכנה! אם אתה השתמש בסיר הלחץ שלך כדי להכין מרק אפונה מפוצל, כל מה שתצטרכו הוא כ-15 דקות של זמן פעיל: אז זה לגמרי מנותק!

מתכונים צמחוניים בסיר אינסטנט

רוצים להכין אותו על הכיריים? מרק אפונה מפוצל צמחוני

טיפים להכנת מרק אפונה מפוצל אינסטנט פוט

למרק האפונה החצוי הטבעוני הזה יש תחושה נעימה ונוסטלגית עבורי. אני חושב שזה בגלל שאמא של אלכס מכינה לעתים קרובות את המרק הטעים הזה ללילות מרק, אז זה נותן לי תחושה משפחתית. המרק הזה עשוי לעתים קרובות עם בשר חזיר או בייקון, אבל החלפנו את זה במעט עשן נוזלי. הדבר הנהדר באפונה מפוצלת הוא שהם עמוסים בחלבון מהצומח, כך שהמרק הטבעוני הזה נשאר מתמלא בלי הבשר! הנה כמה טיפים להכנתו:

• אתם מוזמנים לתפוס שקיות נוספות של אפונה מפוצלת. מכיוון שאנו יודעים שאתה תאהב את זה, אנו מציעים לקחת כמה קילוגרמים של אפונה מפוצלת כדי שתוכל להכין את המרק הזה לעתים קרובות. האם ידעת שאפונה מפוצלת יציבה מדף לשנתיים עד שלוש שנים? כן, זה מושלם להצטייד במזווה שלך לארוחות מזינות בחיפזון.
• השתמש בפונקציה Saute עבור ארומטים. ראשית, חותכים לקוביות בצל, גזר וסלרי: נקראים באופן מסורתי ארומטים מכיוון שהם מוסיפים ארומה בסיסית נפלאה למרקים.
• זרוק, הגדר אותו ותשכח מזה. לאחר מכן, תוסיף את שאר המרכיבים ותבשל לחץ על גבוה במשך 15 דקות. זהו זה! זכור שלסיר ייקח בערך 10 עד 15 דקות להגיע ללחץ לפני שהוא מתחיל להתבשל.

מה להגיש עם מרק האפונה המפוצל הזה?

יש הרבה דברים להגיש עם מרק אפונה מפוצל של סיר אינסטנט! הנה כמה מהרעיונות האהובים עלינו:

• הביסקוויטים הטבעוניים הטובים ביותר : הביסקוויטים הטבעוניים האלה הם בשכבות בלתי אפשריות ומתקלפות. אם אתה מעדיף להשתמש בחמאה אמיתית, נסה את שלנו ביסקוויטים תוצרת בית מתקלפים .
• לחם תירס ביתי , מאפינס לחם תירס קלאסי אוֹ לחם תירס טבעוני קל : לחם התירס הזה לח להפליא, סמיך ומתוק קלות.
• סלט תפוחים תרד : הסלט הצמחי והטעים הזה כולל תפוחים חמוצים, ויניגרט בלסמי , ו אגוזי מלך מזוגגים . יאם!
• מחפש רעיונות נוספים? עבור אל הצדדים הטובים ביותר להגשה עם מרק .

מה זה אפונה מפוצלת?

אז אולי אתם תוהים: מהי אפונה מפוצלת? האם הן זהות לעדשים, או שונות? ובכן, אפונה מפוצלת ועדשים הן שתיהן קטניות. אבל אפונה מפוצלת היא סוג שונה של קטניות מעדשים. הם א שדה ו , אפונה שגדלה לייבוש, זהו סוג מיוחד של אפונה מיובשת המחולקת לשניים, מה שגורם לה להתפרק בקלות למרקם סמיך, כמו מרק בעת בישול.

אפונה מפוצלת זמינה ברוב חנויות המכולת. אתה יכול גם למצוא אותם לעתים קרובות בפחי התפזורת, או לקנות אפונה מפוצלת באינטרנט . כפי שציינו לעיל, חיי המדף של אפונה מפוצלת הוא 2 עד 3 שנים! אז זה מרכיב בריא נהדר להצטייד בו.

טוסט סלמון

במקום בשר חזיר, עשן נוזלי.

במרק אפונה מפוצל מסורתי יש לרוב בשר חזיר או בייקון. עבור הגרסה שלנו למרק אפונה מפוצל אינסטנט סיר, רצינו להפוך אותו למתכון טבעוני המבוסס על צמח מזון מלא. אז כדי לחקות מעט מהטעם המעושן של בשר חזיר ובייקון, השתמשנו בעשן נוזלי במקום זאת! זו צנצנת קטנה ובדרך כלל תוכלו למצוא אותה ליד התבלינים במכולת.

האם עשן נוזלי הוא סינטטי? לא, זה בעצם א מוצר טבעי העשוי מעיבוי העשן משריפת עצים . כמה מגניב זה? אתה תגלה שהוא חזק למדי, אז השתמש בו במשורה. הכמות שהשתמשנו כאן מוסיפה קצת תת גוון למרק האפונה המפוצל של ה-Instant Pot שלנו, אבל לא עד כדי כך שהוא מעושן באופן מוחץ.

מתכונים אחרים המשתמשים בעשן נוזלי? Easy Tempeh בייקון , איך להכין קוקוס בייקון

באיזה סוג של סיר מיידי להשתמש?

כל מותגי סירי הלחץ משתנים! המותג בו אנו משתמשים הוא an Instant Pot 6 Qt סיר לחץ לתכנות . מתכון זה מותאם אישית לסיר לחץ 6 ליטר. אנחנו גם לא יכולים לדבר עם מותגים וסוגים אחרים של סירי לחץ. לדוגמה, Instant Pot Mini עובד אחרת, אז השתמש בו על אחריותך בלבד!

עוד מתכונים המבוססים על צמח מזון שלם של סיר מיידי (WFPB)?

מתכונים מבוססי מזון מלא יכולים להיות כמה מארוחות הערב הטעימות ביותר בסביבה: וקל להכין אותם בסיר המיידי! פנה אלינו מדריך תזונה מבוסס מזון מלא למתכונים נוספים, או בדוק כמה מהאהובים האלה מרקי אינסטנט סיר :

• אינסטנט סיר צ'ילי טבעוני : הצ'ילי הזה כל כך טעים, וכולל שני סוגי שעועית ועדשים לתוספת מרקם. למעלה עם קרם קשיו לתוספות על בסיס צמחי לחלוטין.
• סיר אינסטנט מרק עדשים : המרק הנעים במיוחד הזה מככב שומר, עגבניות צלויות באש ועדשים: זו ארוחה צמחונית קלה שכולם יאהבו!
• מתכון מרק אורז בר אינסטנט סיר : המרק הזה קרמי בצורה בלתי אפשרית, עמוס בטעם ומלא בירקות רכים ואורז לבבי. כולם מבקשים את המתכון - זה כל כך טוב.

המתכון הזה למרק אפונה מפוצל של סיר מיידי הוא...

צמחוני, ללא גלוטן, על בסיס צמחי, ללא מוצרי חלב וטבעוני.

מה זה משקה קוף פליז

Easy Instant Pot Split מרק אפונה

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 35 דקות
• זמן כולל: 45 דקות
• תְשׁוּאָה: 6 1x

תֵאוּר

מרק אפונה מפוצל בסיר אינסטנט זה הוא הארוחה האולטימטיבית: מילוי, על בסיס צמחי וקל להכנה בסיר לחץ. זה מתכון לארוחת ערב טבעונית בריאה וטעימה!

מרכיבים

• 1בצל צהוב
• 4גזר
• 2צלעות סלרי
• 2 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• 2 ליטר מרק ירקות
• 1 כפית מלח כשר
• 1קילו אפונה מפוצלת
• 2שיני שום
• 1 כפיתעשן נוזלי
• פלפל גרוס טרי

הוראות

1. בְּעֲדִינוּת לקצוץ את הבצל . קוצצים דק את הגזר והסלרי.
2. הפעל את מצב האפייה ומוסיפים את שמן הזית לסיר האינסטנט. כשהוא מחומם מוסיפים את הבצל, הסלרי והגזר ומטגנים 7 דקות עד שהבצל מתרכך. מוסיפים את המרק, מלח כשר ומפצלים אפונה לסיר האינסטנט. נעל את מכסה הסיר המיידי. הנח את ידית שחרור הלחץ (אוורור) במצב איטום.
3. מבשלים בלחץ גבוה במשך 15 דקות: לחץ על לחצן בישול בלחץ, וודא שהגדרת הלחץ הגבוה נבחרה וקבע את השעה. שימו לב שלוקח 10 עד 15 דקות עד שהסיר יתחמם מראש ויגיע ללחץ לפני שהוא מתחיל להתבשל. (במהלך הבישול, הימנעו מלגעת בחלק המתכתי של המכסה.)
4. שחרור מהיר: שחרר את האדים שנותרו מהסיר המיידי על ידי הזזת ידית שחרור הלחץ ל- Venting, כיסוי היד שלך במגבת או כרית חמה. לעולם אל תניח את הידיים או הפנים שלך ליד פתח האוורור בעת שחרור אדים. פתח את מכסה סיר הלחץ.
5. מוסיפים את חומרי הטעם הסופיים: מערבבים פנימה את השום המגורר (אפשר לגרר ישר לתוך הסיר) והעשן הנוזלי, מעט פלפל גרוס טרי. הוסף עוד קצת מלח כשר אם תרצה. מניחים להתקרר ולהסמיך כ-10 דקות לפני ההגשה (זה מסמיך תוך כדי התקררות). מקשטים ברוטב חריף. מגישים עם קרקרים מרוסקים או ביסקוויטים .

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: סִיר לַחַץ
• מִטְבָּח: מבוסס צמחים