15 קוקטיילי ברנדי נהדרים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

קוקטיילי הברנדי האלה מלאים בטעם מענג! בחרו מכל משקאות הברנדי הנהדרים, מאלכסנדר ועד Sidecar.

יש ברנדי? משקאות ברנדי הם מהטובים ביותר קוקטיילים קלאסיים מכל! המשקה ההיסטורי הזה מופיע בכל דבר, החל מה-Sidecar החריף ועד ל-Sazerac המשתולל. בעוד וודקה וג'ין פופולריים יותר כיום, תמיד יש מקום לברנדי ליד השולחן.

הנה כל קוקטיילי הברנדי הטובים ביותר לטעום, מקרמי ומתוק ועד אלכוהולי ויבשים. כל אחד מהמשקאות הללו משתמש בסוגים שונים של ברנדי: חלקם תוכלו לבחור בעצמכם, או אחרים מציינים קוניאק (סגנון צרפתי) או פיסקו (סגנון פרואני). קרא עוד על סוגי ברנדי להלן ... או בואו נתחיל לערבב!

ועכשיו... משקאות הברנדי והקוקטיילים המובילים לנסות!

ברנדי אלכסנדר

ללא ספק קוקטייל הברנדי הפופולרי ביותר הוא הברנדי אלכסנדר! זהו תענוג קרמי, אלכוהולי, שהומצא עוד בשנת 1916. המשקה הפשוט הזה הוא חלקים שווים קרמי, מסקרן וטעים. מערבבים ברנדי עם ליקר קקאו (קרם דה קקאו) ושמנת: זה כמו רוסי לבן קלאסי יותר.

מרכיבים: ברנדי, קרם דה קקאו, שמנת כבדה

ברנדי מיושן

הנה משקה ברנדי שהוא סיבוב מוזר על קלאסיקה: הברנדי הישן! תשאירו לתושבי ויסקונסין לעשות סיבוב משלהם על מיושן : כל כך פופולרי שזה הפך למשקה המדינה. הזמינו אותו בבר והוא מגיע עם המון וריאציות: מתוק, חמוץ, עיתונות וסודה. כשזה מגיע לקישוטים... ובכן, גם אלה קצת פאנקיים (נבטי בריסל כבושים?).

מרכיבים: ברנדי, סוכר, אנגוסטורה ביטר, סודה לימון ליים

קייל מוקפץ

Car Sidecar קלאסי

הנה אחד מקוקטיילי הברנדי הקלאסיים ביותר מכל הזמנים: Sidecar! המשקה הזה מאוזן בצורה מושלמת בין מתוק לטארט, עם הקצה הנכון מהברנדי הבוזי. זהו משקה מורכב, שכבות: חם, פריך, יבש, עשיר ומלא בו זמנית. למרות שהוא עשוי בדרך כלל עם קוניאק, אתה יכול להכין אותו עם כל סוג של ברנדי.

מרכיבים: קוניאק או ברנדי אחר, קוינטרו, מיץ לימון

מתכונים עם בצל ירוק

אגרוף חלב

הנה עוד משקה ברנדי שמנת: מילק פאנץ'! זהו אחד הקוקטיילים העתיקים ביותר שיש, הכולל ברנדי, בורבון, חלב וסוכר. זה משקה בראנץ' פופולרי ניו אורלינס ובדרום אמריקה. אתה תאהב את החלב הקרמי והצונן נגד התבלין של הברנדי והגוון של תמצית וניל.

מרכיבים: חלב מלא, ברנדי, בורבון, סירופ פשוט, וניל

ברנדי קראסטה

הנה קוקטייל קלאסי שיעיף אותך עם הטעם הטארט המתוק והאווירה המתוחכמת שלו: הברנדי קראסטה! המשקה הנצחי הזה מתוארך לשנות ה-60 של המאה ה-20, אבל זה כיף לשתות אותו היום, עם קרום סוכר גדול ויפה וקישוט קליפת לימון גדול מדי. הטעם מאוזן לחלוטין, עם ליקר תפוזים ודובדבנים שמאזנים לימון טרי וברנדי סוער.

מרכיבים: ברנדי או קוניאק. Cointreau או Triple Sec, ליקר Maraschino, מיץ לימון, סירופ פשוט, אנגוסטורה ביטר

בין הסדינים

הנה קוקטייל ברנדי בהיר וחריף שהוא קצת חצוף: בין הסדינים! סיבוב על ה-Sidecar הקלאסי, הוא כולל רום וברנדי ביחד: משהו שבימי האיסור חשבו שהוא קצת שובב. הרום מוסיף ניואנסים למשקה ההדרים הזה, וזה קוקטייל חמוץ נהדר שיורד בקלות.

מרכיבים: ברנדי, רום לבן, קוינטרו או טריפל סק, מיץ לימון

ברנדי מנהטן

מחפש מתוחכם מסתובב על מנהטן ? נסה את ברנדי מנהטן! אם יש לך בקבוק קוניאק או ברנדי, זה המשקה בשבילך. ברנדי מתוק יותר מוויסקי, עם תווים פירותיים, פרחוניים והדרים. אז ברנדי יוצר קוקטייל מנהטן מתוק יותר, מורכב יותר ומרגש אפילו יותר, לדעתנו.

מרכיבים: ברנדי או קוניאק, ורמוט אדום מתוק, אנגוסטורה ביטר

חיבור צרפתי

הנה קוקטייל ברנדי שלוקח רק דקה אחת לערבב יחד: החיבור הצרפתי! הלוגם האיטי הזה כולל קוניאק ואמרטו בשילוב מושלם. הגישו אותו על קרח וקיבלתם משקה מתוחכם שגדול בהרבה מסך חלקיו. האמרטו מעניק לו תמצית שקדים התואמת את חוזק הברנדי.

מרכיבים: קוניאק, אמרטו

סזראק

בשלב הבא, משקה ברנדי עם קצת היסטוריה: ה-Sazerac המשתולל! זהו קוקטייל עם כדורים נמוכים העשוי עם וויסקי קוניאק או שיפון, ואבסינת, שהומצא בניו אורלינס באמצע המאה ה-19. האבסינת שהוצאה בעבר מחוץ לחוק חזר עכשיו בחסד טוב (מאז 2007, לפחות), אז זו סיבה לנסות את הלגימה האיטית המפורסמת הזו. זה המשקה הרשמי של ניו אורלינס ואחד הקוקטיילים העתיקים ביותר שיש.

מרכיבים: קוניאק, ויסקי שיפון, פיישו'ס ביטר, סוכר, אבסינת

תנומת קוקטייל

Vieux Carre

עוד משקה ברנדי נהדר של ניו אורלינס? ה-Vieux Carre! (תגיד את זה VOO care-A.) הקוקטייל הקלאסי הייחודי הזה מגיע מניו אורלינס: פירוש השם בצרפתית הוא הרובע הצרפתי. זה חזק ואלכוהול קדימה, עשוי עם לא אחד אבל דוּ סוגי ביטר וברנדי קוניאק. הטעם המורכב אידיאלי לאוהבי וויסקי שאוהבים להירגע עם לגימה איטית ביד.

מרכיבים: ויסקי שיפון, קוניאק, ורמוט אדום מתוק, בנדיקטין, ביטר פיישו, ביטר אנגוסטורה

הקוקטייל היפני

אולי קוראים לו הקוקטייל היפני, אבל המשקה הזה לא קשור למטבח היפני. אין לזה אפילו וויסקי יפני ! אבל הקלאסיקה האמריקאית הזו משנות ה-60 שווה לנסות. קח את הברנדי או הקוניאק האהובים עליך ואז המתיק אותו orgeat , סירופ קוקטייל שקדים טעים. מוסיפים כמה שייקים של ביטר וזה יוצא אגוזי עם נימה של הדרים וסיומת עשבונית מהמריר.

מרכיבים: ברנדי או קוניאק, סירופ אורג'אט , מיץ לימון (לא חובה), ביטר

ברנדי הוט טודי

מחפשים משקה מחמם עם ברנדי? נסה את ה-Brandy Hot Toddy! וריאציה זו על הקלאסי טודי לוהט טעים באופן ייחודי, עם טעם פירותי ומתוק של ברנדי עם תפוח וקינמון. הוספת מים חמים פותחת את הטעם של המשקאות, כך שתוכלו להעריך את המורכבות בכל לגימה.

מרכיבים: ברנדי, מים חמים, דבש, לימון

עוֹקֵץ

הנה קוקטייל שני מרכיבים שטעמו יותר מסכום חלקיו: הסטינגר! מדברים על תחכום. השילוב הגאוני הזה של קוניאק ו קרם מנטה הוא א קוקטייל קלאסי עם היסטוריה של מאות שנים. אבל באופן מסתורי, הוא הגיע לשיא הפופולריות שלו בשנות ה-70.

מרכיבים: קוניאק, קרם דה מנטה

מרגריטה קוניאק

אוהבים קוניאק ורוצים משהו ייחודי לעשות איתו? נסה קוניאק מרגריטה! שילוב כל קוניאק (במיוחד הנסי) עם טקילה מיושן, ליים וליקר תפוזים הופך למשקה מתוחכם מאוד. למעשה, זה טעים כמו שילוב של א Car Sidecar קלאסי וחיננית!

מרכיבים: קוניאק (הנסי או אחר), טקילה רפוזדו, מיץ ליים, קוינטרו

קוניאק וקולה

הסיבוב הזה על רום וקולה עשוי להיחשב למצח נמוך על ידי חלק... אבל הוסף את הנסי (או קוניאק אחר) וזה משקה ברמה הגבוהה ביותר! תווי האלון, הווניל והקרמל של הקוניאק מתאימים בצורה מושלמת למתיקות של קולה מבעבע.

פיסקו סור

משקה ברנדי אחרון בלתי צפוי? ה-Pisco Sour! פיסקו הוא סוג של ברנדי פרואני, והוא מהווה קוקטייל מטורף. הקוקטייל החמוץ הזה מפרו פופולרי מאוד מסיבה מסוימת. שֶׁלָה פשוט כל כך טוב . עשינו את כל החמצמצים: המפורסמים שלנו וויסקי סאוור ו אמרטו חמוץ , הדו-גוני ניו יורק סור , ורבים נוספים. אבל אין באמת כמו פיסקו סאוור. האופן שבו הפיסקו מתמזג עם הליים הופך אותו לבהיר, נימוח וקסום מובהק.

מרכיבים: פיסקו, מיץ ליים, סירופ פשוט, חלבון ביצה

משקאות אדומים אלכוהוליים

סוגי ברנדי

ברנדי הוא משקה חריף העשוי מזיקוק יין או פירות אחרים, כמו תפוחים או משמש. ישנם מספר סוגים עיקריים של ברנדי שמופיעים במשקאות שלהלן, כולל:

• קוניאק, ברנדי צרפתי בטעם חריף, פירותי ומריר, עם תווים של וניל ועץ אלון. סוג פופולרי של קוניאק הוא הנסי .
• ארמניאק, ברנדי צרפתי עשיר יותר בטעם מלא, עם תווים של קרמל כהה, שוקולד ותפוז שרוף
• קלבדוס, ברנדי תפוחים או אגסים תוצרת צרפת
• ברנדי דה ז'רז, ברנדי ספרדי בטעם יבש וחלק, עם תווים של קרמל, שקדים וניל
• ברנדי אמריקאי, כל סוג של ברנדי תוצרת ארה'ב
• פיסקו, ברנדי פרואני העשוי מענבים מותססים עם טעם פאנקי ואדמתי. (זה מאוד שונה, אז השתמש בו רק ב פיסקו סור !)

15 קוקטיילים ברנדי: ברנדי אלכסנדר ועוד משקאות!

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

כולם אוהבים ברנדי אלכסנדר: שמנת, מתוקה ובוזה! ערבבו את מתכון משקה הקינוח הקלאסי הזה עם ברנדי וקרם דה קקאו.

מרכיבים

• 1 ½ אונקיות* קוניאק (או ברנדי אחר)
• 1 ½ אונקיותקרם קקאו לבן
• 1 ½ אונקיותשמנת כבדה אוחציד חצי
• לקישוט: אגוז מוסקט טרי מגורר

הוראות

1. מוסיפים את החומרים לשייקר קוקטיילים. מוסיפים 2 חופנים קרח ומנערים עד שהוא מתקרר, כ-15 שניות.
2. מסננים לכוס קוקטייל. מעל אגוז מוסקט טרי מגורר ומגישים.

הערות

*1 ½ אונקיות = 3 כפות

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְזוּעזָע
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי