אם היית צריך לבחור אוכל אחד שיכול לעבוד לארוחת בוקר, ארוחת צהריים, ארוחת ערב ונשנש בין לבין, ביצה תהיה בחירה מדהימה. ביצים עובדות נהדר עבור קיש מלא ירקות, חביתה מועשרת בחלבון, טוסט אבוקדו בריא ועוד. בנוסף, ביצים קשות הן פינוק מהיר וקל להועיל במקרר-במיוחד כשאתה מנסה לרדת במשקל. לא תוסיף הרבה קלוריות לספירה היומית שלך, אך תשיג כמות מוצקה של חלבון. אם אתה סקרן כמה קלוריות בביצה, יחד עם הסיבה שהם תוספת מועילה למשטר הרזיה שלך, המשך לקרוא כדי ללמוד ביצים-באופן פעיל זֶה. וכשסיימת, אל תחמיץ אנשים נשבעים בשיטת '3-2-1' למותניים דקים: 'שינה את חיי' .
כמה קלוריות יש בביצה?
Shutterstock
רגיל ופשוט, ביצה גדולה היא בערך 72 קלוריות ומציע שישה גרם חלבון. ביצה מקושקשת אחת גדולה לארוחת הבוקר רק תחזיר אותך 91 קלוריות ו אם אתה מבשל לעצמך ביצה גדולה בחביתה, זה רק יסתכם בערך 94 קלוריות ו ביצה שלוקת על גבי טוסט האבוקדו שלך היא בחירה נהדרת ולבנית לארוחה, שכן הביצה היא בלבד 72 קלוריות , מחצית האבוקדו הוא 161 קלוריות , ופרוסה רגילה של טוסט-גרעינים מלאים היא 69 קלוריות .
מה הופך ביצה לתוספת נהדרת לתזונה שלך?
Shutterstock
מתכוני קוקטייל וויסקי
דיברנו עם איימי גודסון, מ.ס., RD, CSSD, LD , דיאטנית רשומה ומומחית מוסמכת בדיאטה ספורטיבית שיושבת במועצת המומחים הרפואית שלנו, שחולקת מדוע ביצים הן תוספת כה מצוינת לתזונה שלך - במיוחד כשאתה מנסה להשיל קילוגרמים לא רצויים.
1. הם עמוסים בחלבון.
ביצה גדולה מופעלת עם חלבון עם שישה גרם לביצה, אומר גודסון. 'חלבון מאט את העיכול ועוזר [לך] להתמלא מהר יותר ולהישאר מלא יותר זמן, ובכך מאריך את השובע לאחר הארוחה. המטרה היא להשיג חלבון בכל ארוחה וחטיף, וביצה היא בחירה נהדרת בכל עת. '
יש אנשים שמעדיפים רק את חלבוני הביצה ומשאירים את החלמון מאחור. החלק הרע של עשיית זה הוא לבן הביצה מכיל רק ארבעה גרם חלבון, חושף גודסון. אם אתה מדלג על החלמון, אתה מפסיד ארבעה חומרים מזינים נוספים. אז החלמון שלך הוא לא בדיחה!
2. הם אוכל מוח מדהים.
ביצים הן 'מאיץ בריאות מוחי', אומר לנו גודסון. ביצים הן מקור מצוין לכולין, המסייע בתפקוד המוח ובוויסות הזיכרון והמצב הרוח, היא מוסיפה. 'כולין חשוב להתפתחות המוח, כמו גם לשמירה על המוח חזק בהזדקנות.'
3. הם מציעים 'קשה למצוא' חומרים מזינים.
חומרים מזינים רבים הם חיוניים שיש להם באופן קבוע. כשאתה מוסיף ביצים לתזונה שלך, אתה צורך 'קשה למצוא' חומרים מזינים כמו חומצות שומן אומגה 3, ויטמין D, וויטמין B-12. גודסון חולק, 'בעוד שניתן למצוא חומרים מזינים אלה במזונות אחרים, הם נמצאים במאכלים מעטים, מה שהופך ביצים למעצמה מזינה מכיוון שהם מספקים את שלושתם!'
4. הם רב -תכליתיים.
על מנת להפוך את מסע הרזיה שלך למוצלח ובר קיימא, עליך להקל על הכנת המזון ככל האפשר. ביצים מגוונות במיוחד ויש כל כך הרבה דרכים לאכול אותן, מסביר גודסון. 'בארוחת הבוקר ניתן לטרוף ביצים עם ירקות, מטוגנים ולהוסיף לטוסט אבוקדו, או לבוש רך ומזויף עם שיבולת שועל. ביצים קשות הן מקור חלבון קל תוך כדי חטיפים [לחטיפים]. ואם אתה רוצה להוסיף ביצים לארוחת צהריים או לארוחת ערב, לטגן או להדביק ביצה, ולהוסיף אותה לסלט או לקערת תבואה וחלבון. '
כשאתם מבשלים את הביצים שלכם, קחו בחשבון את האופן בו אתם מכינים אותן. גודסון מייעץ 'לבשל עם מינימום חמאה ושמן. השימוש בכמה זה בסדר, אבל אל תעבור על הסיפון. ואז מגביר את הביצים שלך עם ירקות לכל ארוחה ביום. '
