מותג חתימות קירקלנד נפוץ בכל מחסן קוסטקו, ומחלקת היין אינה יוצאת דופן. בדרך כלל ישנם תריסר זנים שונים הנושאים את המוניקר של קירקלנד במחלקת היין. יינות אלה משתנים בין 750 מיליליטר הקלאסיים ועד יין מאגר ועד בחירות בנפח 1.5 ליטר.
בהשוואה למוצרי חתימה אחרים של Kirkland, יש יותר סטיגמה סביב תפיסת יין של קוסטקו תווית פרטית, במיוחד עם מכירות רבות בפחות מ- 10 $. הבוחנים שלי ואני החלטנו שנזהר מלהביא בקבוק לבית או למסיבה של חבר, גם אם זה היה מהמם.
עכשיו, השמועה על כך שמפיקים טובים מייצרים את היינות. אתה יכול לסלוט על ידי התבוננות בחלק 'הבקבוקים על ידי' של התווית, שלעתים קרובות מפרטת את המפיץ ולא את היינן בפועל, אך תצטרך לצלול עמוק.
אם אתה יכול לעבור את התוויות, ישנם כמה יינות נחשקים מאוד במחסן אם אתה יודע מה לחפש. בבלוג הפופולרי סנוב יין הפוך יש רְשִׁימָה ממה שמשתחרר כאשר, למרות שאני יכול לומר לך שהם לא בהכרח התייצבו עם מה שראיתי בחנות.
כדי לקבוע אילו יינות היו כדאי להוסיף לעגלה ואילו לא היו, תפסתי כמה חברי שתיית יין כדי לבחון טעם 15 סוגים של יין קוסטקו.
אני לא סומלייה, והעדפות טעם של יין הן סובייקטיביות, אז קח בחשבון כשאתה עובר ברשימה זו.
להלן הבחירות הטובות ביותר, הגרועות והגרועות והבלתי ניתנות לניתוח מאלה שניסינו.
חתימת קירקלנד פינו נואר 2022
צילום: סמנתה לנד/לאכול את זה, לא את זה!
אני שותה הרבה פינו נואר. למרות שאני חלקית בפינטים של עמק וילאמט מכיוון שהם בדרך כלל נושאים הרבה יותר עומק, מעולם לא ציפיתי שאדרג אף פינו נואר בתחתית הרשימה, אבל הנה אנחנו. אף כי זול יחסית במחיר של 11.99 דולר בלבד, זן זה מעמק הנהר הרוסי בקליפורניה היה למעשה אחד היינות המתומחרים ביותר שניסינו. אתה לא תמיד מקבל המון מורכבות עם אדום בהיר יותר, אבל זה לא היה כזה. על פי ה- סנוב יין הפוך , וינטג '2022 נוצר על ידי יינן אחר מאשר גרסאות קודמות, אך הוא די נאמן לעבר העבר. חבל.
המראה: צבע שזיף עמוק, היין הזה היה כהה יותר מהפינו נואר הממוצע שלך - כהה יותר מפיטו קליפורניה טיפוסי. כאשר הסתחרר בכוס שלך, טבעת אלכוהול ברורה סביבו כמעט נראתה.
הטעם: אתה יודע ששרוף אתה מקבל משתיית בורבון או ויסקי שבו אתה יכול להרגיש שהאלכוהול יורד בגרון שלך? אולי זה טוב לרוחות האלה, אבל זה לא קשה כשאתה מקבל את הטעם הזה מיין. לרוע המזל, זה היה טעם לוואי של היין הזה, עם תווים של מיץ ענבים מתוק בקצה הקדמי ואלכוהול טהור מאחור.
חתימת קירקלנד שרדונה 2022
צילום: סמנתה לנד/לאכול את זה, לא את זה!
אני לא שתיין שרדונה רגיל, אבל אני מעריך מדי פעם טוב. זה לא היה זה. הייתי מצפה לשרדונה קצת יותר חמאה, מכיוון שאחד זה מגיע מאזור ייצור היין הנודע של סונומה במחוז קליפורניה, ולא היה לי אכפת שזה לא היה חמאה (אם היין היה טעים), במיוחד תמורת 7.99 דולר לבקבוק.
המראה: השפיכה הייתה בהירה יותר בצבעו של שרדונה אחרת עם כמה בועות מלמעלה. זה לא מתנודד כמו יין נוצץ, אבל השפכה יצאה עם כמה בועות.
הטעם: כאמור, זה לא המנגולד החמאה הממוצע שלך. הייתי מאפיין את זה יותר בטעם כמו סוביניון בלאן עם תווים פוריים יותר. זה היה מדורג גבוה יותר, פרט לכך שהוא הותיר טעם לוואי מוזר אחרי כל לגימה.
חתימת קירקלנד סוביניון בלאן 2022
צילום: סמנתה לנד/לאכול את זה, לא את זה!
כשקניתי יינות, אדם מועיל במחלקת היין אמר לי שהסוביניון בלאן הוא היין החתימה של קירקלנד הנמכר ביותר. אחרי הכל, לאיזה יין אחר יש כינוי? כן, מדברים איתך, Savvy B. ציפיתי ש- 7.49 $ מכר שמכר ידרג גבוה יותר ברשימה.
המראה: זה היה בצבע קל מאוד, אפילו קצת יותר קל ממה שהייתם מצפים שסוביניון בלאן טיפוסי יהיה.
הטעם: אני יודע שניו זילנד SAUV Blanc יכול להיות טארט, אבל זה היה טארט וכבד ביותר מכפי שהיית מצפה ש- Sipper קל יהיה, אבל עם טעם לוואי מוזר. ציפיתי שזה יהיה הגביע הקדוש בשתיית קיץ קלה, אבל אבוי, לא יכולתי לשתות יותר מכמה לגימות. אחד הטועמים שלי תיאר את זה כמי שיש לו 'טעם חלב חמוץ', ואף אחד לא רוצה את זה מתוך יין.
חתימת קירקלנד פינו גריגיו 2022
צילום: סמנתה לנד/לאכול את זה, לא את זה!
בקבוק יין ב -4.99 דולר? איך זה יכול להיות טוב? למרות שפינו גריגיו זה לא היה הכי טוב שניסינו, הוא החזיק את עצמו באמצע החפיסה. לא היה לו טעם מדהים כמו חלק מהיינות האחרים; היה טעם כמו שדמיינתי יין מעט מושקע לפי הטעם.
המראה: בהיר מאוד בצבע, צהוב בהיר.
הטעם: זה לא היה פוגע, אבל חסר לו טעם אמיתי ונפל על הסיום. אם היית רוצה אפשרות אור נחמדה לאורחים, אתה יכול להתחמק מזה, במיוחד לאנשים שלא שותים יין לעתים קרובות, אבל זה לא היה הבקבוק שאגיע אליו.
חתימת קירקלנד שרדונה 2022 1.5 Liter
צילום: סמנתה לנד/לאכול את זה, לא את זה!
לא ציפיתי שבקבוק שרדונה הגדול יותר במחיר של 8.99 דולר יהיה הטוב מבין השניים, אבל זה היה. התוצאות היו מעורבות בין הטועמים שלנו, אבל אני מדורגת את זה מעט גבוה יותר מכיוון שלא היה בזה שום דבר רע - גם אם זה לא היה חיך הטעם שלנו. יכולתי לראות את אלה שמבלים שרדונה על הקהל הרגיל או צעיר יותר שקונים את זה בהמוניהם. נקודת המחיר נכונה, וזה קל לשתות.
המראה: זה נראה כמו שרדונה הטיפוסי שלך כשנשפך, צהוב בהיר מעט יותר.
הטעם: זה היה טעים טרופי די, לפי הערות הטעימות על הבקבוק. לא היה אכפת לי מזה; טועמים אחרים הרגישו שמדובר בתפנית. הם לא הטעמים שמביאים תמיד בשרדונה. לא הייתי מזווג את זה עם אוכל כמו חלק מהאחרים, אבל יכולתי לראות שזה פטיו פילטר, Spring Break Sidekick - זה יורד מספיק קל למי שרוצה כוס לילי.
חתימת קירקלנד מוסקאטו ד'אסי
צילום: סמנתה לנד/לאכול את זה, לא את זה!
אני בכלל לא אוהב יין מתוק, אז הייתי צריך להתאים את המוח שלי כדי לטעום יין מתוק מטבעו, ומקפיד לטעום את זה כמי שנהנה מיינות מתוקים יותר. גם נקודת המחיר של 7.99 $ טובה.
המראה: הבקבוק היה היפה ביותר של החבורה, עם פרחים ורודים וסגולים, ולא היה אכפת לי להתנות אותו למישהו שאהב סוג זה של יין. היין עצמו היה צהוב בהיר עם התפרצות נחמדה לאורך כל הדרך.
הטעם: הריח והטעם היו מאוד פרחוניים וכל כך מתוקים ממותקים, אבל הבועות חתכו מעט מהתיקות. שוב, זה לא כוס התה שלי, אבל אני מכיר כמה אנשים שהיו מעריצים את היין הזה.
חתימת קירקלנד אסולו פרוסקו
צילום: סמנתה לנד, תאכל את זה, לא את זה!
זהו פרוסקו סולידי בנקודת מחיר שקשה לנצח במחיר של 7.99 דולר. זה ראוי למקום על שולחן הבראנץ 'להיות מעורבב למימוזות או בליניס. זה לא היה החביב עלי ביותר על האפשרויות הנוצצות בסקר זה, אלא רק בגלל שהשניים האחרים היו טובים יותר. זה לא היה רע.
המראה: צבע אור נחמד עם בועות מהפנטות להפליא בכל הזכוכית.
הטעם: למרות שקצת בצד המתוק יותר, זה היה בחירה הגונה לפרוסקו, קצת פירותי על האף וקל לשתייה עם בועות טובות. אין בזה שום דבר חומצי; הייתי מוסיף אותו לשולחן בראנץ 'או שופך אותו לטוסט.
חתימת קירקלנד קברנה סוביניון יין קופסא 1 ליטר
צילום: סמנתה לנד/לאכול את זה, לא את זה!
בבחירת היין בבקבוק או בקופסה, אני אתפוס את הבקבוק בכל פעם. שלב את הסטיגמה סביב יין קופסא עם הסטיגמה של בחירת חתימת קירקלנד במחיר של 14.99 דולר, ויש לך מתכון לאי-אינטרס. אני יודע שקוסטקו נושא מוניות אחרות, אבל הן לא היו זמינות כשרכשתי את היין. הנה והנה, הופתעתי בצורה טובה.
המראה: נשפכת מקופסה חסרת תחכום, והזרם הקיצוני של היין גורם לחלק מהבעבע מלמעלה. זה היה סגול עמוק ונחמד, כמו ש- SAV מונית צריך להיות.
הטעם: הייתי מסווג את זה כיין בית טוב. זה טוב יותר מהרבה בקבוקים (ובוודאי טוב יותר מהיין האגרוף הטיפוסי שלך), אבל הוא לא נושא את הגוף המלא ועומק שאתה רוצה ממונית. עם זאת, קל לשתות, וזה יורד קל. זה לא זוכה בפרסים, אבל זה עשוי לנצח ביום שלישי בערב.
חתימת Kirkland Rioja Reserva 2019
צילום: סמנתה לנד/לאכול את זה, לא את זה!
יינות מילואים, במיוחד אלה באירופה, חייבים לעמוד בסטנדרטים מסוימים גם אם הם בקבוק של 7.99 דולר. היין עשוי ממאה אחוז ענבי טמפרנילו ומתיישן בחביות אלון במשך 30 חודשים, ואחריו שישה חודשים במרתף.
המראה: ליין זה יש צביעה אדומה אודם עמוקה, כמעט גמורה תכשיטים.
הטעם: הריח של היין הזה היה יותר טבק ועור, אבל הטעם היה גדול וגושני, אך לא מתוק מדי. הטעם ישתנה עם יותר זמן ומתאם היטב לארוחה.
חתימת קירקלנד חתימה שמפניה
צילום: סמנתה לנד/לאכול את זה, לא את זה!
קוקטיילים קוקוס
השמפניה של הברוט הייתה הבקבוק היקר ביותר שניסינו, אך במחיר של 19.99 דולר, הוא היה במחיר נמוך בהשוואה לשמפניות צרפתיות אחרות. הייתי קורא לעצמי שותה שמפניה מדי פעם, יותר לרגעים חגיגיים. זו תהיה שמפניה טובה לבעוט מסיבת ארוחת ערב או כשסדר טוסט.
המראה: התפרצות נחמדה ממלאת את השמפניה המוזהבת, כמעט צבע קרמל בהיר. זה נראה איך היית רוצה שזה יהיה בחליל.
הטעם: זו הייתה שמפניה טובה. תחושת פה טובה, מעט יבשה יותר, מאוזנת היטב. זה יכול ללכת טוב עם או בלי אוכל.
חתימת קירקלנד פרוסקו רוזה
צילום: סמנתה לנד/לאכול את זה, לא את זה!
רוזה פירושו שקיץ בדרך, גם אם קוסטקו לא יציג עדיין רוזה לעוד חודש בערך. תמורת 7.99 דולר, קשה להעביר את הגרסה המנצנצת הזו של פרוסקו רוזה שתעבוד היטב עבור אוכל אל פרסקו או סתם אימביבינג של אל פרסקו.
המראה: צבע ורוד בהיר ויפה עם התנפצות יפה של בועות.
הטעם: הסיום ברוזה זה קצת יותר מתוק מזה שאולי תמצאו מאזור רוזה ידוע בפרובאנס, צרפת, אך אוכל עוזר לאזן את זה. הוא פירותי קלות בטעם והבועות הקטנות מוסיפות פחמימות יפה לפה.
חתימת קירקלנד בורדו סופרייר 2021
צילום: סמנתה לנד/לאכול את זה, לא את זה!
היין הגדול והנועז הזה, העשוי מ -60% קברנה סוביניון ו -40% מרלו, מיושן בחביות אלון במשך שנה. תמורת 6.89 דולר, יהיה לך קשה למצוא משהו כזה מחוץ לקוסטקו.
המראה: גוון כהה מאוד וסגול עמוק ממלא את הזכוכית. משקל נחמד ליין.
הטעם: היין הזה גדול ובעל שכבות של מורכבות, אך הוא צריך דקה כדי להיפתח. בלי כמה דקות הוסברו, זה לא מהנה כל כך. טעמי הקברנה זורחים. זה יבש יותר עם טאנינים וטעמים טובים של אוכמניות ודובדבן.
חתימת קירקלנד גפן ישן Zinfandel 2021
צילום: סמנתה לנד/לאכול את זה, לא את זה!
יש להכין זינפנדל 'גפן ישנה' עם פירות מגפנים בני יותר מ 50 שנה, אך הוא לא נאכף כמו תקנות אחרות, והגרסה של קוסטקו מגיעה מגפנים בנות 45. קרוב מספיק! גרסת קירקלנד של יין זה נוטה לדרג מאוד, על פי המקוון בלוג יין קוסטקו .
המראה: סגול אדמדם עמוק ונחמד כמו שהיית מצפה שזין יהיה.
הטעם: ג'אמי ומלא כמו שזין טוב צריך. טעם פירות יער קל אך טוב עם עיגול תבלין בסוף.
חתימת קירקלנד Chianti Classico Reserve 2021
צילום: סמנתה לנד/לאכול את זה, לא את זה!
קיאנטי היה אחד מאזורי היין הראשונים שביקרתי בהם, כך שיש לי נקודה רכה ליין. יש לי תקופה קשה להפליא לבחור בקבוק שאני אוהב מדינות. קיאנטי אמור להיות מזווג עם אוכל, כמו יין שולחן טוב, ולא בהכרח שיכור לבד. גרסה זו היא יין DOCG, סיווג שנועד להיות מעט גבוה יותר מיין הדוקטור האיטלקי הטיפוסי שלך, מה שאומר שפאנל של שופטים טעם אותו כדי להבטיח שהוא עומד בסטנדרט לפני הבקבוק. אני אתקשר בין 8.99 דולר יין DOCG עם פיצה או פסטה בכל לילה.
המראה: צביעה אדומה אודם נחמדה על היין הזה עם גוף בהיר יותר.
הטעם: כפי שנחשד, היין הזה זקוק לאוכל, אבל הוא נהדר כשהוא מזווג עם משהו לאכול. שתייה קלה בדיוק כמו שהאיטלקים מעדיפים. החומציות והטעם הטובות שלו לא מתגברות על הוצאת האוכל.
חתימת קירקלנד Malbec 2022
צילום: סמנתה לנד/לאכול את זה, לא את זה!
לאחר שעשיתי את דרכי בכמה בחירות מייאשות לאורך המסע הזה, מצאתי את המלבק הזה כמו יהלום במחוספס. הייתי מכובה מעט על ידי המדבקה של ג'יימס יונק של 91 נקודות על הבקבוק. (אני כולו בפרסים, אבל האם אנחנו צריכים מדבקה?) למרות זאת, אני צריך לתת לקרדיט יין זה. תמורת 6.99 דולר, הייתי ממלאת את זה לשתייה קלה בשבוע.
המראה: סגול עמוק נחמד.
הטעם: יין זה מלא בטעם ומשאיר גימור רך ונחמד המתמהמה על הלשון שלך (לעומת הגימור האלכוהולי הקשה יותר בכמה מהבחירות האחרות). יש לו טעמי שזיף ופטל -אוכמניות מקסימים עם מעט גימור וניל אלון. זה יעבוד טוב עם או בלי אוכל.
