סורבה אננס

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

סורבה אננס מלא בטעם פירותי טהור, טרופי! מתכון הקינוח הקפוא המרענן הזה הוא פשוט להקצפה בבית.

יש לכם אננס טרי בהישג יד? הנה דרך נפלאה להשתמש בו: סורבה אננס ! הפינוק הקפוא הזה מפוצץ בטעם פירות טרופיים טהור. יש לו את המרקם הקפוא והקרמי הטוב ביותר וזה כל כך שאי אפשר לעמוד בפניו, שאף אחד לא יכול לדחות אותו! כל מה שאתה צריך זה חופן מרכיבים ומכונת גלידה כדי להקציף את הקינוח הקפוא הזה. אנחנו מבטיחים, שכנים וחברים יבואו לנהור! זה היה להיט גדול בבית שלנו, ואנחנו מקווים שזה יהיה אצלכם.

חומרים לסורבה אננס

סורבה אננס מהיר ופשוט עם רק כמה מרכיבים! אמנם התנסינו באננס קפוא בסורבה, אבל את הטעם הטוב ביותר מצאנו אותו באמצעות אננס טרי. תצטרך גם בלנדר ומכונת גלידה (עוד על כך בהמשך). המרכיבים לסורבה אננס הם:

• אננס טרי
• מיץ ליים
• סוּכָּר

כל מה שאתה צריך לעשות? מערבבים את האננס, הליים והסוכר עם קרח, ולאחר מכן מקפיאים את התערובת במכונת גלידה למשך כ-20 דקות. זה מתחבר למחית יפה וקפואה. מחפשים עוד עם אננס טרי? עיין באלה 20 מתכוני אננס שתאהבו .

איך לחתוך אננס

הדבר הכי מאתגר בעבודה עם אננס טרי? איך לחתוך את זה! זה ידוע לשמצה קשה לסכסך את הפרי הגדול הזה. הנה פריימר מהיר על איך להרגיש ולחתוך אותו לקוביות במהירות:

• חותכים את החלק העליון והתחתון: השתמשו בסכין שף גדולה כדי לחתוך את החלק העליון והתחתון של האננס.
• מסירים את הקליפה: מסירים את העור של האננס על ידי חיתוך אותו, לפי צורת האננס.
• פורסים לרבעים ופורסים ליבה: פורסים את האננס לשניים לאורכו. הניחו כל חצי אננס על הצד החתוך השטוח, וחתכו אותו שוב לשניים לאורכו. הסר את הליבה על ידי חיתוך בזווית.
• קוביות: פורסים כל רבע לשניים לאורך, ואז הופכים אותו ופורסים לכיוון השני ליצירת נתחי אננס.

רוצים לראות את זה בפעולה? הנה סרטון שמציג איך לחתוך אננס : זה מפרק את השיטה וזו הדרך הקלה ביותר ללמוד מיומנויות סכין.

טיפים להכנת גלידה

הכלי העיקרי שאתה צריך עבור סורבה הוא א מכונת גלידה . זו השקעה מצוינת, ואתה יכול להשתמש בה להכנת סורבה וגלידות כל השנה. הנה ה מכונת גלידה 2 ליטר אנחנו משתמשים: יש לנו את שלנו כבר שנים והוא מחזיק מעמד היטב. אנו ממליצים בחום להשיג אחד: זה שווה את שטח האחסון.

הכינו מראש ואחסון לסורבה אננס

סורבה אננס הוא הטוב ביותר ביום הכנתו: אז אם אתה יכול, חורצים אותו ממש לפני ההגשה! אפשר גם להקפיא אותו כמה שעות לקבלת מרקם מוצק יותר, אבל הקפאה למשך הלילה הופכת אותו למוצק מאוד. הנה כמה טריקים לעבודה עם שאריות:

• מכינים את המחית עד יומיים מראש. אתה יכול לקרר עד שאתה מוכן לחתוך.
• מרפדים מיכל אחסון בנייר אפייה. זה עוזר כדי שהסורבה לא יקפא לקצוות המיכל ומקל על הפשרה.
• טוחנים את הסורבה עד שעתיים לפני ההגשה. המרקם יהיה מוצק יפה בשלב זה וקל לגרוף לכדורים.
• שאריות חוסכות שבוע אחד, אבל הפשירו בטמפ' החדר למשך 20 עד 30 דקות. הקדישו זמן להשאיר אותו מחוץ למיכל על השיש עד להפשרה. אל תצפו שזה יהיה כמו סורבה שנקנה בחנות, שנשאר רך יותר במקפיא.

עוד מתכוני סורבה

סורבה פירות מהירים וקלים להקצפה, ותמיד משמחים את הקהל! הנה כמה מהאהובים עלינו מתכוני סורבה :

• נסה כפור סורבה תותים אוֹ סורבה פטל
• למקסם על הדרים עם סורבה לימון אוֹ סורבה ליים
• לך על טרופי מנגו סורבה אוֹ סורבה אפרסק
• נסה קייצי סורבה אבטיח

סורבה תות קל

סורבה פטל

סורבה קל מנגו

סורבה ליים

המתכון הזה לסורבה אננס הוא...

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

סורבה אננס

• זמן הכנה: 30 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 30 דקות
• תְשׁוּאָה: 1 ליטר(4 כוסותאו 8 מנות)1x

תֵאוּר

סורבה אננס מלא בטעם פירותי טהור, טרופי! מתכון הקינוח הקפוא המרענן הזה הוא פשוט להקצפה בבית.

מרכיבים

• 6 כוסות(2קילו) אננס טרי, קלוף וקצוץ
• 1 כוססוכר מגורען
• 4 כפותמיץ ליים
• 1 כוסקֶרַח
• 1קַמצוּץ מלח כשר

הוראות

פֶּתֶק: ודא שבסיס מכונת הגלידה קפוא למשך הלילה לפני הכנת המתכון הזה.

1. מקלפים ו קוצצים את האננס .
2. מניחים את האננס במעבד מזון או בבלנדר חזק ומחטים. מוסיפים את הסוכר, מיץ הליים, הקרח והמלח וטוחנים למחית חלקה. (כדי להקדים, אתה יכול לקרר בשלב זה עד שאתה רוצה לחתוך, עד יומיים.)
3. יוצקים את התערובת למכונת גלידה ומקפיאים למשך 20 עד 25 דקות. המרקם יהיה קפוא וקרמי בשלב זה. מגישים מיד. לחלופין, לרפד מיכל בנייר אפייה ולהקפיא עד שעתיים ביום. יש לאחסן במיכל אטום מרופד בקלף עד שבוע; מניחים להגיע לטמפרטורת החדר כ-20 עד 30 דקות לפני הסקופים.

• קָטֵגוֹרִיָה: קינוח
• שִׁיטָה: קָפוּא
• מִטְבָּח: קינוח
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי