מאפיית קוסטקו הייתה על גליל, גוזלת קינוחים חדשים ומועדפים ישנים בשנה האחרונה בערך, מה שהופך את המאפייה ליעד אמיתי בתוך המחסן. מכיוון שהקמעונאי לא מפרסם לוח זמנים של מתי הוא משחרר איזה קינוח, זה הניחוש של מישהו עד שהפריט יופיע במאפייה וקונים מקבלים דבר.
בתחילת האביב, נראה שהאפייה מלאה בקלאסיקות סטנדרטיות - עוגת גבינה רגילה, שפע של עוגות יום הולדת ועוגיות, ומבחר קינוחים שנראים רק עונתית או כמה פעמים בשנה.
התמקדתי בקינוחים האלה חוזר לאביב , בדיקת טעם של מה שהיה ראוי לנקוט למסיבה הבאה שלך ולמה שתרצה לדלג על הביקור הבא שלך.
גם מבוגרים וילדים דגמו את חמשת הקינוחים הללו, ודעותיהם נראו מיושרות.
להלן חמשת הקינוחים שבדקנו, החל מ- Skip-It לטעים ביותר.
קוקטייל מחייה גופות
לחמניות בוקר
צילום: סמנתה לנד, תאכל את זה, לא את זה!
מידע על תזונה לא זמיןאני מניח שלחמניות הבוקר החדשות מיועדות לארוחת הבוקר, לא לקינוח (מכאן השם), אבל רציתי לקחת את אלה לסיבוב, מכיוון שנראה שיש להם מספיק סוכר כדי להעפיל כקינוח. אחרי הכל, מי לא סבל מגלגל קינמון דבילי לקינוח? זה עסקה טובה במחיר של 8.99 דולר עבור קופסה של תשע.
המראה: מאפים אלה נראים טעימים במבט ראשון. הם מסובבים לחלוטין ומשחים יפה, כפי שהייתם מצפים מהסוג הזה של מאפה. הם מעלימים אבק כבד של קינמון וסוכר.
הטעם: מילה אחת: יבשה. ככל הנראה אלה היו נהנים מחימום לפני ההגשה. הגרידה הכתומה אכן הזירה, אך רק בליבה מעט לחה של המאפה. הקונצנזוס היה שאלו יוכלו ליהנות מטפטוף או ציפוי של סוג כלשהו כמו לחמניות הקינמון. אולי יהיה להם טוב יותר לטבול בקפה לפינוק בבוקר, אבל אלה מדלגים עבורי בכל מה שקשור לקינוח.
כיכר אוכמניות לימון
צילום: סמנתה לנד, תאכל את זה, לא את זה!
תְזוּנָה: (לכל 1/10 כיכר):קלוריות: 340
שׁוּמָן: 18 גרם (שומן רווי: 4.5 גרם)
נַתרָן: 310 מג
פחמימות: 42 גרם (סיבים: 1 גרם, סוכר: 24 גרם)
חֶלְבּוֹן: 5 גרם
כיכר האוכמניות הלימון חוזרת השנה עם טעמי האביב המובהקים של, ניחשתם נכון, לימון ואוכמניות. זהו עוד אחד מאותם קינוחים שיכולים להיות בעלי יישומים מרובים, מארוחת בוקר ועד חטיף או קינוח לאחר הלימודים. כצפוי, המבוגרים בצוות אהבו את זה טוב יותר מהילדים. כמו לחמניות הבוקר, זה היה גם ממצא מאפייה של 8.99 דולר.
המראה: זה היה קינוח יפה למראה שתוכלו להגיש ממש מחוץ לתבנית הכיכר כדי שהאורחים יוכלו לראות את הגודל המתנשא של שני קילו, הדובדבן והסטרוסל, או שתוכלו לפרוס ולהגיש מגש תלוי באירוע. הופתעתי לראות כל כך מעט אוכמניות ברגע שחתכתי לתוכו. ציפיתי ליותר.
בירה shandy
הטעם: לעוגה היה טעם לימון חזק ולא מכריע. עם זאת, טעם הלימון טעם מעט מלאכותי, וטרשת טעם מפותחת אחת הגיבה כי המאפייה הייתה טובה יותר באמצעות גרידת לימון טרייה. העוגה הייתה לחה, כמו מאפין אוכמניות (עם חוסר אוכמניות), והשאריות הלכו טוב עם קפה למחרת בבוקר. זה יעשה קינוח בראנץ 'טוב.
עוגות גזר מיני עם ציפוי גבינת שמנת
צילום: סמנתה לנד, תאכל את זה, לא את זה!
תְזוּנָה: (עבור 1/2 עוגת מיני):קלוריות: 380
שׁוּמָן: 20 גרם (שומן רווי: 8 גרם)
נַתרָן: 380 mg
פחמימות: 45 גרם (סיבים: 1 גרם, סוכר: 32 גרם)
חֶלְבּוֹן: 4 גרם
לקוסטקו מגוון עוגות מיני עונתיות במאפייה, החל משוקולד כפול לפטל. אֵלֶה עוגות גזר מיני בדרך כלל הופך לבכורה בדיוק בזמן לחג הפסחא. בצורה אמיתית של קוסטקו, אין שום דבר 'מיני' בעוגות האלה המשרתות לפחות שני אנשים. עם זאת, לפעמים זה נחמד להוציא משהו כזה במקום עוגה ענקית שכולם צריכים לפרוס לתוכו, ובמחיר של 9.99 דולר, המחיר נכון.
המראה: אלה מקסימים. התנפנף של גזר חלבית זעיר מביא אותי בכל פעם. יש גם יחס חלבית לעוגת גבינת שמנת מקסימה. לא היה הרבה גזר גלוי (אם בכלל) כמו שאתה רואה בהרבה עוגות גזר, אבל היה לו פירור נחמד. אלה נראים טוב בקינוח.
בטטות מקסיקניות
הטעם: ממש כמו במראה, לאלו היה יחס חלבית לעוגת גבינת שמנת נחמדה, ולמרות שאני מעדיף ציפוי מינימלי, זה עבד כי זה לא היה מתוק בצורה סגולה. לא הייתי אומר שזו עוגת גזר מתובלת מאוד כמו שאתה עשוי להגיע למקום אחר. הטעמים הושתקו יחסית לעוגת גזר אך עדיין היו להם צימוקים ואגוזי מלך. זה היה להיט עם ילדים ומבוגרים כאחד.
עוגת גבינה של מרנג לימון
צילום: סמנתה לנד, תאכל את זה, לא את זה!
תְזוּנָה: (למנה):קלוריות: 390
טעמתי את עוגת הגבינה הטעימה הזו אֶשׁתָקַד , וזה נשאר פשוט ביישן מהנקודה הראשונה בדירוג זה. זה טעים כתמיד, למרות שהמחיר שלו עלה מהשנה שעברה - זה עכשיו 21.99 דולר (בעבר 19.99 $). גם אם לימון יכול להיות טעם אהבה או עזיבה, זה קינוח ייחודי ומרשים שכדאי לתפוס.
המראה: הייתה לי דילמה מעניינת בחנות שעליה עוגת גבינה למשוך כי השחמה על המרנג נראתה אחרת בין כל אחד מהם. החלטתי ללכת על אחד עם מבט חום די עקבי עד בינוני על העוגה, אבל אתה יכול לראות שהוא עדיין לא עקבי על כל החלק העליון. לאחר שנחתך, הייתה לו שכבה נחמדה של מרנג, ואחריה גזע הלימון ולבסוף, עוגת גבינה.
הטעם: כצפוי, הילדים לא נמשכו לקינוח הזה (אבל אלה שניסו את זה אהבו את זה), אבל המבוגרים הרגישו שהוא ממש מיוחד, מאוזן היטב ועצרי מופע. כמה בודקים אמרו שהקרום היה קשה מדי, אך יש איזון להשאיר אותו מהמקרר זמן רב מדי ובעל קרום מעט חזק יותר. גס הלימון טעם כמו לימון אמיתי, ועוגת הגבינה בקוסטקו היא תמיד להיט. המרנג הופך את זה למסובך להציל את הקינוח הזה במשך מספר ימים, אך לא היינו צריכים לדאוג לשאריות לגודל הקהל שהיה לנו.
פאי חמאת בוטנים שוקולד
צילום: סמנתה לנד, תאכל את זה, לא את זה!
הנסי קוקה קולהתְזוּנָה: (עבור 1/16 פאי):
קלוריות: 540
שׁוּמָן: 41 גרם (שומן רווי: 25 גרם)
נַתרָן: 260 מג
פחמימות: 42 גרם (סיבים: 2 גרם, סוכר: 31 גרם)
חֶלְבּוֹן: 5 גרם
קשה לנצח את השילוב של חמאת בוטנים ושוקולד כשמגישים קהל, לא משנה העונה - זה בדרך כלל חביב המעריצים. למרות שזה היה קרוב בין עוגת הגבינה של מרנג לימון לבין עוגת חמאת הבוטנים השוקולד, האחרון זכה בשיער פשוט בגלל שזה משהו שאנשים היו יותר מצטיינים אליו. אנשים התלוננו בשנה שעברה שהמרקם והטעם אינם עקביים, אבל זה לא היה הניסיון שלי. המחיר נשאר זהה ב -19.99 דולר.
המראה: כאחד מקוסטקו Heftier קינוחים, זה בהחלט מקבל תשומת לב. המילוי הרגיש יציב, קרום הקרקר של גרהם היה מתפורר נחמד, והחרצוף חמאת הבוטנים מסתובב סביבו יצר עיצוב נעים.
הטעם: זה טעים כמו כוס חמאת בוטנים ענקית, אמר אחד הטועמים שלנו. כולם הרגישו שזה מאוזן אבל שיש קצת יותר טעם שוקולד מאשר חמאת בוטנים. טועם אחר השווה את העקביות לזו של פשטידת המשי הצרפתית, וציין שהיא נראית צפופה יותר אבל הייתה למעשה יותר פלאפית. זה לא היה מתוק מדי אבל די עשיר, אז פרוסה קטנה הייתה בשפע. תוכל לרצות כל קהל (שומר את אלרגי לבוטנים) עם הקינוח הבולט הזה.
