המרכיב היחיד שכולם מוסיפים לטאקו שלהם

כשאני מרגיש ללא השראה לבשל, אני עושה את מה שהרבה אנשים באינטרנט כנראה עושים - אני פונה לבלוגרי האוכל האהובים עלי. אני רואה מה יוצרים גאונים אלה מתבשלים ומקווים אם זה יעודד משהו חדש במטבח שלי, ורוב הזמן זה עובד. אחד המועדפים עלי לעקוב הוא ג'וי ווילסון, אופה וסופר ספרי בישול מהבלוג שמחה האופה , אשר כל הזמן מבשלת פינוקים טעימים ומנות טעימות עבור העוקבים שלה. בקיץ האחרון, כשהיא הכינה טאקו סדרת הווידיאו שלה מחנה שמחה , היא הראתה לצופים שלה את אחד המרכיבים הסודיים שהיא מוסיפה לטאקו שלה, וזהו תפוח אדמה מגורר.

מסוקרן מהשילוב שלה בפטה-ו-טאקו, עשיתי קצת יותר חפירה באינטרנט-רק כדי לגלות שהשילום של תפוחי האדמה והטאקו הוא למעשה א דָבָר ו ואני לא מאמין שמעולם לא ניסיתי את זה עד לאחרונה.

הנה הסיבה שכדאי לנסות גם להוסיף תפוח אדמה מגורר לטאקו משלך, ולטיפים לבישול עוד יותר, הקפד לבדוק את רשימת 100 המתכונים הקלים ביותר שתוכל להכין.

הסיבות שעליך להוסיף תפוח אדמה לטאקו שלך.

ראשית, אני למעשה אוהב את ההסבר של וילסון להוסיף תפוח אדמה מגורר לטאקו. בפוסט שלה - ובסרטון שלה - היא מזכירה כי הוריה השתמשו בתפוח האדמה כמרחיב סודי לבשר בקר יקר יותר . אם אתה מבשל טאקו לקהל ורק יש לך כמות קטנה של בקר טחון, זריקת תפוח אדמה מגורר יכול להיות פיתרון קל.

שנית, תפוחי אדמה - בין אם מגורדים או נחתכים לקוביות קטנות - אינן תוספת חדשה לטאקו. למעשה, אם אי פעם עשית טיול לאוסטין, טקסס, ונכנסת לטאקו של לפיד, תבחין מייד שתפוחי אדמה הם למעשה מרכיב עיקרי.

חיפוש פשוט באינטרנט יאשר זאת גם. לבלוגרי אוכל מרובים יש דרכים שונות להכנת טאקו עם תפוחי אדמה. חלקם מראים את המשולבת הקלאסית של תפוחי אדמה ובעלי, בעוד שאחרים מראים ארוחת בוקר או טאקו צמחוניים שונים המיוצרים עם תפוח אדמה.

שוב, כמו שאומר וילסון, תפוחי אדמה הם מילוי קל לטאקו שלך, במיוחד כשאתה צריך לבשל למספר גדול של אנשים. אבל מה שלא מוזכר הוא כמה בריא הוספת תפוחי אדמה יכולה להיות עבור הטאקו שלך, וזה משהו שאוכלים בריאות בהחלט צריכים לקחת בחשבון לילות טאקו בעתיד.

Shutterstock

תפוחי אדמה יכולים להגדיל את הערך התזונתי של הטאקו שלך.

תפוחי אדמה הם למעשה מזון צפוף ותזונה על בסיס צמחי שיכול לספק לגופך כל מיני יתרונות מדהימים. ראשית, תפוחי אדמה מלאים למעשה בסיבים תזונתיים. תפוח אדמה בינוני אחד מספק לגופך כ -5 גרם סיבים, שהם 20% מהצריכה המומלצת היומית שלך, על פי ה איגוד לב אמריקאי .

שנית, תפוחי אדמה מלאים גם באשלגן - 897 מיליגרם ממנו! עם תפוח אדמה אחד אתה מקבל גם 25% מצרכי האשלגן של גופך ליום.

תפוחי אדמה are also a great source of carbohydrates for your diet. They are considered a ' פחמימות מורכבות ', מה שאומר שהשרשראות הארוכות והמורכבות של הפחמימות ייקח את גופך יותר להתפרק, וגורמות לך להרגיש מלא יותר לאורך זמן.

בנוסף, מתוך כל המזונות שתוכלו לאכול, תפוחי אדמה נחשבים הטובים ביותר מבחינת שובע. לפי א מדד שובע של מזונות נפוצים תפוחי אדמה פורסמה על ידי המחלקה לביוכימיה באוניברסיטת סידני, יש את רמות השובע הגבוהות ביותר בהשוואה לכל אוכל אחר. המדד קובע כי לאחר שאכלת תפוח אדמה תרגישו יותר משלושה פעמים מלאים ממה שהייתם עושים על ידי אכילת פרוסת לחם לבן.

בין הדחיפה בתזונה, תחושת המלאות, והדרך הקלה להכין עוד יותר טאקו בבית, נראה כי הוספת תפוחי אדמה לטורטיה שלך היא מחליף משחקים לליל טאקו.