בואו נהיה כנים: מרק הוא דרך נהדרת להתמלא מבלי למלא. מרקים נמוכים באופן מסורתי בקלוריות ו גבוה בגורמי שובע ו אמנם היתרונות הגדולים ביותר מגיעים כשאתה מכין מרק בבית עם מרכיבים שלמים ומעט חומרים משמרים או חסרי משמר או מרכיבים מלאכותיים, אכילת מרק תוצרת בית בכל שבוע אינה בדיוק מציאותית. אז כשאתה בקמצוץ, כדאי לשמור על מרק משומר - כמו מרק פרוגרפרו - צמוד במזווה שלך.
מרק משומר חוסך לך זמן ומאמץ, ובהתחשב בכך שפרוגרפרו הוא אחד המותגים הפופולריים והזמינים בקלות בשוק, כנראה שאתה מודע היטב שהמותג מציע כמעט מאה זנים שונים.
אבל כמה טוב או רעים טעמי מרק פרוגרפיה עבורך, בכל מקרה? האם קנייתם דרך בטוחה לחבל בתזונה שלך, או פשוט דרך נוחה לחטוף קצת חלבון וסיבים תזונתיים?
הרכבנו מדריך כיצד לקנות את טעמי מרק הפרוגרסיו המשומרים הטובים ביותר, וכיצד חלק מהפייבוריטים שלך מתקדמים מדורגים מבחינת תוכן התזונה.
מהם היתרונות של אכילת מרקים משומרים?
התשובה הברורה ביותר מדוע כדאי לשמור על מרק משומר במזווה שלך? עלות ונוחות.
אם יש כמה פחיות של מרק פרוגרפרו בבית, מקל עליכם להימנע מפגיעה בכונן המזון המהיר הקרוב ביותר, זו בהחלט לא הבחירה הגרועה ביותר שתוכלו לעשות לארוחת ערב לירידה במשקל. אני אוהב מרקים תוצרת בית, אבל אני מבין שזה לא לגמרי סביר לכולם להיות באפשרות הזו כל הזמן, אומר סינתיה ת'ורלו , מטפלת באחות המתמחה בתזונה.
ת'ורלו אומר שמרק משומר יכול להיות דרך נחמדה וקלה לארוחה זמינה תוך מספר דקות בלבד, אבל אתה צריך להיזהר מהמרכיבים. כל עוד אתה בוחר את המרקים הטובים ביותר שנמצאים בנתרן, יש איזון נכון של חלבון, סיבים וקלוריות, ומכילים מרכיבי מזון שלמים, מצרך המזווה הזה יכול להיות תוספת טובה לתזונה בריאה.
איך קניות למרקי פרוגרסיבו
חמש את עצמך בידע כיצד לבחור את טעמי המרק הטובים ביותר במותג פרוגרפרו בעזרת טיפים דיאטניים אלה:
10 פחיות המרק הפרוגרפרו הטובות ביותר לקנות
אם מרק פרוגרפרו הוא פריט רגיל ברשימת הקניות השבועית שלך, שקול לקנות אחד מעשרת הזנים הללו - הם הם כמה מהבחירות הבריאות יותר במערך המסיבי של המותג.
1. מופחת נתרן דרום -מערב שעועית שחורה וירקות
ת'ורלו מעניק למרק הזה שני אגודלים מכיוון שהוא מכיל מרכיבים מוכרים, בריאים וחומרים מזינים כמו שעועית שחורה, עגבניות ופלפלים. מכיוון שזה חלק מקו הקו המופחת של פרוגרסיו, יש לו 450 מיליגרם למנה של כוס אחד. (זה הרבה פחות מרוב המרקים המסורתיים שלהם.)
2. דלעת חזה מסורתית
למרק זה יש אחת מתוויות התזונה הקצרות ביותר מכל זני הפרוגרסיאו ורק שלושה מרכיבים עיקריים - דלעת בוטנאט, מחית גזר ושמנת. ת'ורלו מעריך שהוא מתמקד בעיקר במרכיבי מזון שלמים ואינו מכיל שום סויה.
3. עוף אורגני ואורז בר
הגרסה האורגנית של האהוב הקלאסי הזה של מזג אוויר קר קלאסי נטולת סויה ועמוסה בגזר, סלרי ועוף בשר לבן עשיר בחלבון. לספל אחד יש רק 80 קלוריות וגרם שומן וחצי (שאף אחד מהם אינו רווי). למרות שהנתרן גבוה-מפתיע, הפתעה-למרק זה יש פרופיל תזונתי מגונה אחרת.
4. שעועית לבנה בסגנון טוסקני בסגנון טוסקני
מרקים עם ירקות הם תמיד הבחירה העליונה שלי מכיוון שזו דרך ללא מאמץ להגדיל את התוצרת בתזונה שלך, אומרת הדיאטנית הרשומה לורן האריס-פינקוס, מייסדת NutritionStarringyou.com וסופר של מועדון ארוחת הבוקר העמוס על חלבון.
היא מוסיפה כי פחית אחת של מרק שעועית לבנה זו מכילה המון סיבים (22 גרם!), כמעט ערך של יום שלם, ובנוסף זה מקור טוב לברזל, סידן וויטמין A.
5. קלאסיקות ירקות עגבנייה לבבי
הכלול במנה של כוס אחד של מרק העגבניות הלבבי של פרוגרפרו הוא חצי כוס ירקות וכמעט אפס שומן. זה לא המרק הצפוף ביותר מבחינה תזונתית בהרכב שלהם בסטנדרטים של התזונאית, אבל אם אתה דבק בגודל ההגשה ומתקדם אותו עם צד עשיר בחלבון או סיבים (כמו עוף בגריל מעל ירקות עליים), אתה יכול להצליח להרכיב ארוחה שלמה יחד.
6. שעורה צמחייה קלה
בולס מצביע על מרק שעורה של ירקות כמקור טוב לחלבון וגם לסיבים סיבים, אם כי היא מציינת שכוס אחת מהמרק הזה אינה בדיוק ארוחה מאוזנת. מכיוון שהוא דל בקלוריות ושומן, ייתכן שתרצה לזווג אותו עם חתיכת חלבון רזה או מקור שומן בריא לב, כמו חצי אבוקדו, כדי לעגל אותו.
7. עדשים קלאסיקות ירקות
עדשים הן סוג של מזון -על, עשירה בחלבון, סיבים וחומצה פולית ו למרות שהמרק הזה אכן מכיל שמן סויה, Boules ממליץ עליו לכל מה שהוא כולל - כלומר מרכיבי מזון שלמים כמו עדשים, סלרי ותרד. כמו מרק דלעת החותם, רשימת המרכיבים כאן קטנה (מה שעובד לטובתך, מכיוון שזה אומר שאין לה המון חומרי מילוי או טעמים מלאכותיים).
8. עדשים קלאסיקות ירקות Soup with Roasted Vegetables
אם אתם רוצים מעט סיבים וטעם נוספים עם מרק העדשים שלכם, ניתן לפנות הזן המכיל ירקות קלויים ארוז ב 12 גרם חלבון על בסיס צמחי ושמונה גרם סיבים סיבים, אומר האריס-פינקוס. זה גורם לך שליש מהדרך לעבר הכמות הכוללת של הסיבים (25 גרם) שאתה צריך כל יום אם אתה נקבה.
9. קלאסיקות ירקות בצל צרפתי
עם בעיקר מרק בקר, מים ובצל, זו אינה האפשרות הכי צפופה תזונתית במערך פרוגרפרו. עם זאת, זה גם סופר נמוך בקלוריות, שומן ופחמימות. בנוסף, בצל הם א אוכל מועיל להפליא : הם מכילים ויטמין C, סיבים, חומצה פולית וברזל, כמו גם נוגדי חמצון על בסיס צמח.
10. טורטליני גבינה מסורתית בעגבניית ירקות בגינה
פסטה, אתה לזלזל? זה כנראה מפתיע לראות מרק משומר עם פסטה ברשימה 'הבריאה שלנו, אבל בדוק את המרכיבים. מרק פרוגרפרו זה עומד ברבים מההנחיות שאושרו על ידי התזונאית. זה נטול סויה ועמוס עגבניות כבדות סיבים, קישואים, גזר ובצל. ולמרק המכיל טורטליני, הוא למעשה בצד התחתון של קלוריות, שומן ונתרן. יתכן שלא תרצה את זה בסיבוב השבועי שלך, אבל זה לא יהרוס את יעדי הדיאטה שלך כדי ליהנות ממנו לפעמים.
טעמי מרק הפרוגרפרו שכדאי לדלג עליהם
מרבית המרקים המשומרים, אפילו 'הבריאים', מגיעים עם האזהרה של להיות עשירים בנתרן ומרכיבים מלאכותיים אחרים. אבל חלק מטעמי הפרוגרסיו רעים במיוחד עבורך. דלג על השלושה האלה בפעם הבאה שאתה שוקל את האפשרויות שלך.
1. אבקת צדפות ניו אינגלנד קלה
ת'ורלו מסמן את אבקת הצדפות הזו על כך שיש להם שני סוגים של סויה (שמן סויה ובודד חלבון סויה), מרכיבים שמעובדים מאוד ו לעתים קרובות גורמים לדלקת ו בשילוב עם המרכיבים האחרים שלה, כמו צדפות ותפוחי אדמה יבשים, אין כאן מספיק תועלת תזונתית כדי לטרוח.
אוכל אצבע למסיבה
2. עָשִׁיר
האריס-פינקוס אומר שלמרות שלרוב המרקים המשומרים יש יותר מדי נתרן, חלקם פשוט דרך החלק העליון. וזה רע במיוחד אם הם לא מכילים ירקות, שעועית או דגנים מלאים כדי להוסיף סיבים. לרוע המזל, המרק הזה נופל באופן מרובע בקטגוריה זו.
למרק גבינת ברוקולי יש לעתים קרובות הילה בריאותית מכיוון שהוא מכיל ברוקולי; עם זאת, למרק זה יש נתרן מוגזם עם 1,760 מיליגרם, אומר האריס-פינקוס. היא מוסיפה שהיא מכילה גם 26 גרם שומן ותשעה גרם שומן רווי.
3. עָשִׁיר
אין זה מפתיע שהמרק הזה יהפוך את הרשימה הלא בריאה, אומר האריס-פינקוס. ניתן לקיים 1,660 מיליגרם נתרן. זה כולל נתרן חנקתי, חומר משמר שהריס-פינקוס מציע להימנע. בנוסף, מרק הפרוגרסיקו הזה חסר לחלוטין בתזונה - יש בעצם מקורות אפס של ויטמינים ומינרלים.
