קוקטייל צרפתי 75

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הצרפתי 75 הוא קוקטייל קלאסי העשוי עם ג'ין ולימון. מתכון המשקה הזה הוא קלאסי ומושלם לחגיגות מכל הסוגים!

הנה אחד הקוקטיילים הכי מתוחכמים ומרעננים בסביבה: ה צרפתית 75 ! זה חריף, מבעבע וקצת בוטני, וזה הופך כל אירוע לחגיגי יותר! מושלם לאירוח, הקלאסיקה הזו קוקטייל יליד צרפת הוא אידיאלי לכל דבר מבראנץ' ועד א מסיבת ארוחת ערב עם חברים. באמת, כל אירוע עדיף עם המשקה הזה ביד!

מה זה צרפתי 75?

א צרפתית 75 הוא קוקטייל שמפניה עשוי עם ג'ין, לימון ו סירופ פשוט . זהו משקה קלאסי ברשימת איגוד הברמנים הבינלאומי קוקטיילים רשמיים של IBA . מה הטעם שלו? זה מורכב וטחון, עם תחושת פה מבעבעת ותווים בוטניים מהג'ין. הנה מה שיש בקוקטייל 75 צרפתי קלאסי:

• ג'ִין
• מיץ לימון
• סירופ פשוט
• שַׁמפַּנִיָה

כדי להכין פרנץ' 75, נער את הג'ין, מיץ הלימון ו סירופ פשוט בשייקר קוקטיילים, ואז לסנן לחליל ולמעלה עם שמפניה. קוקטיילי שמפניה רבים בנויים בכוס ואינם דורשים שייקר קוקטיילים, אך משקה זה מנער באופן קלאסי לפני הוספת בועות. אם אתה מעדיף, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של יין מבעבע כמו פרוסקו או קאווה.

למה זה נקרא French 75?

רוב המקורות אומרים שהפרנץ' 75 הומצא בשנת 1915 בבר הארי'ס ניו יורק בפריז, בר פופולרי שבו נולדו קוקטיילים קלאסיים מפורסמים אחרים (כמו בלאדי מרי , קרונית צד , בין הסדינים ועוד). הקוקטייל קיבל את השם הזה בגלל זה היה חזק כמו תותח שדה צרפתי 75 מ'מ , נשק ששימש את הצבא הצרפתי במהלך מלחמת העולם הראשונה.

ה-75 הצרפתי המקורי הזה שונה במקצת מזה שאנחנו שותים היום. ה-75 הראשונים (שנקראים בצרפתית Soixante-Quinze) כללו ג'ין, ברנדי ג'ק תפוחים, גרנדין ומיץ לימון. כמה שנים לאחר מכן, המתכון שונה לשימוש אַבְּסִינְתְ במקום מיץ לימון. אבל בשנת 1927, א מתכון דומה לזה של היום הומצא באמצעות ג'ין, שמפניה, מיץ לימון וסוכר מופעל. השילוב תקוע והמתכון הזה פופולרי כבר כמעט מאה שנה.

איך להכין טוויסט לימון

חצי מהכיף של צרפתי 75 הוא הקישוט. איך להכין טוויסט לימון למשקה? יש לנו דרך להכין את הקישוט הקלאסי הזה ללא כלים מיוחדים. הנה איך להכין טוויסט לימון :

• חותכים את הלימון לרוחב לעיגול.
• הפעילו סכין חיתוך מסביב לקצה כדי להסיר את הקליפה, וחתכו כמה שיותר מהשוק. מוציאים את הפירות ומניחים בצד.
• חותכים את עיגול הקליפה שנותר כך שיהפוך לרצועה ארוכה. סובב אותו, החזק אותו למשך מספר שניות עד שהצורה נשמרת.

75 קוקטיילים צרפתיים לקהל

מבדר קהל ולא רוצה לנער קוקטיילים בודדים? יש כמה דרכים להכין פרנץ' 75 מראש או להכין מספר מנות בו זמנית. להלן מספר אפשרויות:

• לנער 4 משקאות בשייקר קוקטייל בודד. שייקר קוקטייל הוא 16 אונקיות נוזליות, כך שיש הרבה מקום לניעור 4 משקאות בכל פעם.
• הכינו 8 מנות מראש: בכד, ערבבו יחד 1 ½ כוסות ג'ין, ¾ כוס מיץ לימון ו½ כוס סירופ פשוט ומקררים עד להגשה (או מערבבים עם חופן קרח, ואז זורקים את הקרח). בעת ההגשה, הוסף 3 אונקיות (6 כפות) תערובת ג'ין לכל כוס עם 3 אונקיות שמפניה.

האם אתה יכול להכין צרפתי 75 ללא אלכוהול?

כן, אתה יכול להכין פרנץ' 75 בלי אלכוהול! רַק תחליף סיידר מבעבע ללא אלכוהול, מיץ ענבים או יין עבור השמפניה, ו מי טוניק עם כמה קווים של קוקטייל ביטר עבור הג'ין. בימים אלה יש כמה נהדרים יין מבעבע ללא אלכוהול אפשרויות בשוק. קוקטיילים מצוינים לכלול אנשים הנמנעים מאלכוהול, נשים בהריון וילדים. נסה להכין מנה של קוקטיילים צרפתיים 75 לילדים לצעירים! (כמה חמוד זה יהיה?)

צרפתית פופולרית 75 וריאציות

הקוקטייל הקלאסי הזה כל כך אהוב, יש כמה וריאציות פופולריות עם ליקרים שונים. כאשר אתה רוצה לערבב את זה, הנה כמה רעיונות:

• ה צרפתית 76 מחליף ג'ין בוודקה
• ה צרפתית 77 מחליף ג'ין בליקר פרחי סמבוק סנט ז'רמן
• ה קובני ישן חוצה את המשקה הזה עם מנטה מוחיטו עבור זיווג בלתי צפוי

צרפתית 76

צרפתית 77

קוקטייל קובני ישן

מתי להגיש 75 צרפתי

הקלאסיקה הזו קוקטייל שמפניה הוא חגיגי והופך כל אירוע לחגיגי יותר! הנה כמה זמנים נהדרים להגיש 75 צרפתי:

• משקה בראנץ' ( יום האם וכו')
• משקה לסילבסטר
• משקה חג אוֹ קוקטייל חג המולד
• משקה לארוחת ערב
• מקלחת כלה, מסיבת רווקות או משקה ליל בנות
• משקה חגיגה (קיבלת את העבודה או הקידום, ילדת וכו'!)
• ארוחת ערב רומנטית או משקה לארוחת ערב

קוקטייל צרפתי 75

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

הצרפתי 75 הוא קוקטייל קלאסי העשוי עם ג'ין ולימון. זה מתוחכם ומושלם לחגיגות מכל הסוגים!

מרכיבים

• 1 ½ אונקיות* ג'ין
• ¾ אונקיהמיץ לימון (בתוספת טוויסט לימון קישוט, אופציונלי)
• ½ אונקיה סירופ פשוט
• 3 אונקיותשמפניה (בערך1/2זְכוּכִית)**

הוראות

1. הפוך את לימון טוויסט לקישוט , אם משתמשים.
2. מניחים את הג'ין, מיץ הלימון והסירופ בשייקר קוקטיילים עם קרח. לנער 15 שניות עד שהוא קר. מסננים את הנוזל לתוך חליל שמפניה. (ניתן גם לשפוך את המרכיבים האלה ישר לתוך החליל, אבל השיטה הקלאסית היא להשתמש בשייקר קוקטיילים. אם רוצים, לנער עד 4 משקאות בבת אחת.)
3. הוסיפו את הכוס עם שמפניה. מקשטים ומגישים.
4. וריאציה למסיבה ל-8 מנות: בקנקן, מערבבים יחד ½ כוסות ג'ין, ¾ כוס מיץ לימון ו½ כוס סירופ פשוט ומקררים עד להגשה (או מערבבים עם חופן קרח, ואז זורקים את הקרח). בעת ההגשה, הוסף 3 אונקיות (6 כפות) תערובת ג'ין לכל כוס עם 3 אונקיות שמפניה.

הערות

*כדי להמיר לכפות, 1 אונקיה = 2 כפות

** תקבלו 8 משקאות לכל בקבוק שמפניה אחד. הפוך אותו ללא אלכוהול על ידי שימוש ביין מבעבע ללא אלכוהול ובמים תחליפיים וטוניק עם כמה קורות של קוקטייל ביטר עבור הג'ין.

• קָטֵגוֹרִיָה: מַשׁקָאוֹת
• שִׁיטָה: קוקטייל
• מִטְבָּח: קוקטיילים