מימוזה אננס

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

איך מבשלים עלי קייל

הסיבוב הטרופי הזה על משקה הבראנץ' הפופולרי אפילו טוב יותר מהמקור! מימוזה האננס מבעבעת ומעליה קצף קוקוס.

הנה קוקטייל שהוא טרופי, פירותי ועמוס בבת אחת: ה מימוזה אננס ! הסיבוב הזה על הקלאסי קוקטייל בראנץ' אולי אפילו טוב יותר. מיץ אננס מתוק הוא קיזוז ייחודי לשמפניה פריכה ויבשה. החלק הכי טוב? חלב קוקוס שמנת עושה ציפוי מוקצף כך שנראה שהבועות לעולם לא מתות! זה המשקה המושלם לבראנץ' או מסיבה מיוחדת. למעשה, אנחנו אוהבים את זה יותר מה מְקוֹרִי .

מרכיבים במימוזה אננס

המימוזה היא משקה פשוט שיש בו רק כמה מרכיבים, עם תחושה חגיגית המושלמת להגשה במסיבות. המימוזה הקלאסית נמצאת למעשה ברשימה של איגוד הברמנים הבינלאומי קוקטיילים רשמיים של IBA . זה אומר שיש הגדרה רשמית. מכיוון שהמימוזה של האננס כבר יוצאת מהתסריט, לקחנו את שלנו פרוסקו מימוזה ונתן לו ציפוי קצף קוקוס מוקצף. הנה מה שתצטרכו עבור המשקה הקל הזה:

• מיץ אננס: כל מותג של מיץ אננס צנצנות יתאים!
• יין מבעבע: השתמש בשמפניה, פרוסקו או ביין מבעבע האהוב עליך
• חלב קוקוס: השתמש בחלב קוקוס מלא לתוצאות הטובות ביותר

שמפניה, פרוסקו ויינות מבעבעים

כמה הערות על היין המבעבע לקנייה, לפני שנתחיל! אתה יכול להשתמש בכל סוג של יין מבעבע למימוזה אננס: רק וודא שהוא ברוט או יבש. הקלאסיקה למימוזה היא שַׁמפַּנִיָה , אבל גילינו שאנחנו אוהבים את זה אפילו טוב יותר עם פרוסקו האיטלקי. יתרון לוואי: פרוסקו בדרך כלל קצת יותר זול, בדרך כלל בסביבות לבקבוק. הנה עוד קצת על פרוסקו מול שמפניה ויין מבעבע אחר:

• שמפניה: יין מבעבע צרפתי. טעמו מבעבע ופירותי, עם נימות של שקדים ותפוז. זה בדרך כלל היין המבעבע היקר ביותר.
• פרוסקו: יין מבעבע איטלקי. זה קצת יותר מתוק משמפניה ויש לו בועות קלות יותר. זה פירותי ופרחוני, עם תווים של תפוח, אגס ולימון.
• קאווה: יין מבעבע ספרדי. יש לו יותר תווים הדרים, והוא קצת יותר מלוח ופחות פירותי.

איך מכינים מימוזה אננס: שכבת המשקה!

מימוזה האננס שונה מעט ממימוזה מסורתית מכיוון שהיא משקה שכבות. יש להוסיף את המרכיבים לכוס בסדר מסוים כדי לקבל את ציפוי הקוקוס המוקצף. הנה מה לעשות:

• מוסיפים תחילה את היין המבעבע. בניגוד למה שאתם עשויים לחשוב, כאן תוסיפו קודם את הבועות! זה מאפשר לך להחזיק את הבועות ולמנוע מילוי יתר של הכוס בבועות שמפניה ללא שליטה!
• מוסיפים את האננס, ולאחר מכן את חלב הקוקוס. חלב הקוקוס פחות צפוף מהנוזלים האחרים, ולכן הוא צף מלמעלה ויוצר ציפוי מוקצף. זה כמעט נראה כמו זרזיף מתמיד של בועות שמפניה!

יש לציין דבר אחד: כששותים את המימוזה האננסית, קצף הקוקוס יישאר למעלה אך יתחיל להתערבב מעט עם שאר המשקה. זה מוסיף לכיף שבשתייתו, אם כי זה עשוי להיות בלתי צפוי בהתחלה.

עוד וריאציות של מימוזה

לאחר שניסית אחד ... תרצה לנסות את כולם! יש הרבה סיבובים מהנים על המימוזה הקלאסית באמצעות סוגים שונים של מיץ פירות. הנה כל הסוגים שכדאי לנסות:

טוסט שום בתנור

• קלאסי: נסה את שלנו המימוזה הטובה ביותר (עם פרוסקו)
• אפרסק: עם מחית אפרסקים זה הופך ל- בליני ! (טכנית קוקטייל נפרד)
• מנגו: עם מחית מנגו זה הופך ל- מנגו מימוזה
• תותים: נסה א מימוזה תות
• סיידר תפוחים: בסתיו, ללגום מימוזה סיידר תפוחים !
• מיץ חמוציות: נסה א מימוזה חמוציות אוֹ פוינסטיה (וריאציה לחגים)
• מיץ רימונים: נסה א מימוזה רימון
• בתולה: עם ג'ינג'ר אייל זה א מימוזה לא אלכוהולית

עוד קוקטיילים של אננס

יש לכם שאריות של מיץ אננס? יש הרבה משקאות מעורבים לנסות! הנה האהובים עלינו קוקטיילים של אננס בכיכובם של המיץ והפרי:

• הפוך פירותי מרטיני צרפתי עם וודקה וליקר פטל
• נסה את המעבר הקל קוקטייל ביי בריז עם מיץ אננס וחמוציות
• לערבב קלאסה ציפור הג'ונגל עִם קמפרי
• ערבבו את הקוקטייל הפורטוריקני הקלאסי, ה פינה קולדה (אוֹ פינה קולדה קפואה )
• בחר עבור מְשַׁכֵּך כְּאֵבִים אוֹ מי מי , מסתובב על הפינה קולדה
• עברו למעלה עם 8 המרכיבים קלע סינגפור

מתי להגיש מימוזה אננס

המשקה הזה נוצר בשביל בראנץ' ומסיבות! זה נהדר לכל אירוע ומהווה סיבוב ייחודי ומהנה על הקלאסי. הנה כמה זמנים נהדרים להגיש אותו:

קוקטייל קוסמופוליטי

• משקה בראנץ' ( יום האם וכו')
• משקה לראש השנה
• משקה למקלחת כלה
• משקה למסיבת רווקות
• משקה לארוחת צהריים

*הכי טוב* מימוזה אננס

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

הסיבוב הטרופי הזה על משקה הבראנץ' הפופולרי אפילו טוב יותר מהמקור! מימוזה האננס מבעבעת ומעליה קצף קוקוס.

מרכיבים

• 4 אונקיות(½ כוס) שמפניה או פרוסקו
• 2 אונקיות(¼ כוס) מיץ אננס, צונן*
• 1 אונקיה(2 כפות) חלב קוקוס לא ממותק
• לקישוט: טריז אננס (לא חובה)

הוראות

1. הטו את חליל השמפניה ויוצקים פנימה את השמפניה או הפרוסקו (זה ימלא בערך 2/3 מהכוס).
2. מסיימים במיץ אננס. יוצקים פנימה את חלב הקוקוס, שאמור להתייצב על גבי המשקה. אם רוצים, מקשטים בפריזת אננס.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: שפך
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי