אם אתם אוהבים את הטעם של הקפה - אך לא רוצים את תופעות הלוואי של קפאין - DECAF הוא בהחלט פיתרון בר -קיימא. בין אם קפאין מקשה עלייך לישון נאותה, מקיים אינטראקציה עם תרופות מרשם שאתה לוקח, או שאתה פשוט רגיש אליו במיוחד, ישנם יתרונות ברורים להכנת המעבר לקפה של Decaf. עם זאת, ישנן כמה תופעות לוואי שליליות שיכולות לבוא עם שתיית יותר מדי קפה של Decaf.
תירס צלוי בקליפה
ראשית, חשוב לציין שקפה של דקף אינו נטול לחלוטין קפאין - בדרך כלל הוא מכיל אודות 3 מיליגרם לכוס, לעומת 85 מיליגרם בכוס קפה רגילה. לפי א סקירה שיטתית לשנת 2017 , ההרכב של קפה דקף דומה מאוד לקפה רגיל, מה שמרמז שהוא עשוי להתהדר ברבים מאותם יתרונות בריאותיים - כמו הורדת הסיכון שלך לעור, כבד, ערמונית, רירית הרחם וסרטן הפה, כמו גם לוקמיה ו לא רק זה, אלא שמחקרים מצאו קשר בין שתיית קפה דקף ל- סיכון מופחת למוות בטרם עת , מוות מסיבות קרדיווסקולריות , ו סוג 2 סוכרת .
לדברי שון אלט, מאמן התזונה ב כושר חדשני השאלה אם קפה דקף בריא יותר תלויה אם יש לך את הגרסה 'המהירה' או 'איטית' של גן מסוים: CYP1A2.
גן זה קובע עד כמה יעילות גופך חילוף חומרים של קפאין, הוא אומר. 'אם אתה חילוף חומרים איטי של קפאין, קפה Decaf (או תה) יהיה אפשרות בריאה יותר עבורך. אם אתה חילוף חומרים מהיר, סביר להניח שאתה בסדר לדבוק בקפה הקפאני לחלוטין. ורק בגלל שקפאין לא ממשיך להיות לך בלילה, זה לא אומר בהכרח שאתה מטבוליזר מהיר ממנו. השפעותיו כממריץ מבוססות על כמה קל הוא נקשר לקולטנים במערכת העצבים שלך, ואילו הוא מטבוליזם בכבד שלך. '
אז מהן ההשלכות הפוטנציאליות של דאון יותר מדי קפה של דקף? הנה מה שכדאי לדעת, ולטיפים מועילים יותר, הקפד לבדוק את הרשימה שלנו של 7 המזונות הבריאים ביותר לאכול ברגע זה.
השיניים שלך עשויות להראות סימני נזק.
Savvapanf Photo/Shutterstock
קפה דקאף, כמו המקביל המלא שלו בקפאין, יכול להכתים את השיניים שלך, אומר אלט.
וזה לא הכל - בנוסף לשמירה של הלבנים האגניים שלך, Allst גם אומר שזה יכול לגרום נזק חמור יותר.
מתכונים מהירים קלים לארוחת ערב
'למרות שהוא פחות חומצי מקפה בעל חוזק מלא, קפה דקף עדיין חומצי באופיו, מה שאומר שצריכה מוגזמת יכולה לשחוק את האמייל הטבעי מהשיניים שלך לאורך זמן, מה שהופך אותם לרגישים ורגישים יותר לחללים, 'הוא מוסיף.
חלק מרופאי שיניים ממליצים לשתות מים בין כוסות קפה על מנת להפחית את ההשפעות השליליות של כל כך הרבה חומציות.
בנוסף, אתה יכול לחזק את השיניים שלך עם 25 המאכלים האלה שלא היה לך מושג טובים לשיניים שלך.
יתכן שתצטרך ללכת לשירותים - הרבה.
Shutterstock
בדיוק כמו קפה רגיל, Decaf גם מגדיל את ייצור גסטרין במעיים ו גסטרין, הורמון קטן ונוח המפעיל את שחרור חומצת הקיבה, מסייע לגוף לפרק את החלבונים במזון שאתה אוכל ולספוג את הוויטמינים בהם בצורה יעילה יותר. עם זאת, עלייה בגסטרין יכולה לדחוף את הבטן שלך כדי להעביר את העיכול לאורך קצת יותר מהר ממה שהיה בדרך כלל. זה אומר שאם אתה דופק קפה של דקף כל הבוקר ואחר הצהריים, סביר להניח שתגמור רץ לשירותים הרבה ו אגב - רמות גבוהות של גסטרין יכולות להיות מסוכנות - חלק מתופעות הלוואי הקלות יותר כוללות שלשול, אך מקרים חמורים יותר עלולים להוביל לכיב בקיבה וכיבי מעיים קטנים.
השג טיפים בריאים עוד יותר היישר לתיבת הדואר הנכנס שלך על ידי הרשמה לניוזלטר שלנו!
יתכן שיהיה קשה יותר לרדת במשקל.
Shutterstock
איך להכין טוסט שום ביתי
אם אתה מנסה להשיל כמה קילוגרמים, שתיית המון קפה של דקף עשויה להקשות על מספר סיבות - במיוחד הסוכרים הנוספים שנמצאים במשקאות הקפה שלך.
קפה הוא קצת 'משקה קלורי שער' בזה - תלוי איך אתה לוקח את זה (כמות חלב, שמנת, סוכר וכו ') - הקלוריות יכולות להסתכם די מהר, מה שיכול להוביל לעלייה במשקל ו/או קושי לרדת במשקל, אומר Allt.
כמובן שאם אתה שותה את קפה הקפה שלך בשחור, או עם התזה של חלב, אז אתה לא צריך לדאוג שזה יחבלה מאמציך לרזות. עם זאת, יתכן שזה לא יעזור. קפה רגיל מכיל קפאין, ממריץ שנמצא הגבירו את חילוף החומרים שלכם כמו גם לעורר את גופך ל מפרקים תאי שומן ו מכיוון ש- DECAF מכיל רק כמויות עקבות של קפאין, סביר להניח כי אין זה השפעה זו.
במקום זאת, הכינו קפה בריא יותר בבית עם 12 משקאות קפה ביתיים טעימים ביותר של תזונאית.
הכולסטרול שלך עלול לסבול.
Shutterstock
מחקר שנערך ב -2005 גילה כי המשתתפים ששתו שלוש עד שש כוסות קפה של דקף ביום חוו עלייה בכולסטרול LDL או 'רע' ו מעניין לציין כי השפעה זו לא נצפתה בקבוצה ששתתה קפה קבוע בקפאין. נמצא כי קפה DECAF מגדיל את רמות השומן הדם הספציפי בגוף הקשור לתסמונת המטבולית. תסמונת מטבולית מתייחסת לאשכול של גורמי סיכון למחלות לב מזיקים.
החוקרים ציינו כי סביר להניח שההשפעה הזו לא תתרחש אם יש לך רק כוס קפה דקף ביום - אך הם הוסיפו שאנשים מודאגים מהכולסטרול שלהם ב- LDL צריכים לחשוב פעמיים על שתיית הרבה מזה.
אתה עלול לפתח מחסור בברזל.
Shutterstock
מהו סירופ גרנדין
גם קפה רגיל וגם דקף מכיל פוליפנולים, מיקרו -תזונה עוצמתית שיכולה למלא תפקיד ב מניעת שלל מחלות ו אולם מחקרים הראו כי תרכובות פוליפנול אלה - באופן ספציפי, חומצה כלורוגנית - יכולות גם כן עיכבו את ספיגת גופכם בברזל שאינו-הפה (מהסוג שנמצא במזונות מבוססי צמחים). מחסור בברזל יכול לגרום לציפורניים שבירות, שינויים בטעם, נשירת שיער ובמקרים חמורים יותר, אֲנֶמִיָה ו למרבה המזל, נראה כי פוליפנולים רק נצמדים לברזל אם הם נבלע בו זמנית כך שתוכלו להימנע מכך על ידי אי שתיית קפה של דקף בו זמנית אתם אוכלים אוכל המכיל ברזל.
הנה מה קורה לגופך כשאתה שותה קפה של דקף .
יהיה לך סיכון גבוה יותר לדלקת מפרקים שגרונית.
Shutterstock
דלקת מפרקים שגרונית היא מחלה אוטואימונית הגורמת לנפיחות, כאב, נוקשות ורגישות במפרקים ובחלקים אחרים בגוף. הגורמים הספציפיים למחלה כואבת זו עדיין לא ידועים, אך על פי המרכז לבקרת מחלות
גדול מחקר 2002 מתוך 31,336 נשים בגילאי 55 עד 69 קבעו כי אלה ששתו ארבע כוסות או יותר של קפה דקאף ביום סיכון גבוה יותר לדלקת מפרקים שגרונית - ובאופן מפתיע, קפה המכיל קפאין לא מהווה סיכון זה. החוקרים עדיין לא קבעו את הסיבה לקישור זה, אך אם אתה כבר יודע שאתה נמצא בסיכון לדלקת מפרקים שגרונית, ייתכן שתרצה להגביל את צריכת הקפה של DECAF לשתי כוסות ומטה.
אתה יכול להבלע כימיקל רעיל
Shutterstock
אולי תרצה לבחון מקרוב את התווית בקפה Decaf שאתה קונה. חקירה של 2020 של 24 מתוך מותגי הקפה המובילים שנערכו על ידי פרויקט התווית Clean Clean מצאה 'כמויות ניתנות לכימות' של חומר כימי רעיל הנקרא מתילן כלוריד, שנמצא בדרך כלל בחפשת צבע, ברבים ממוצרי DECAF שלהם. מתילן כלוריד, שנאסר על ידי הסוכנות האמריקאית להגנת הסביבה, נקשר לסרטן מרובה, חנקות, ליקוי קוגניטיבי ורעילות כבד, כליות ורבייה.
משקאות מעורבים מהפנטים
כדי לוודא ש- Decaf Java שלך בטוח לשתייה, בדוק את רשימת המותגים והמוצרים של פרויקט Label של Clean Label שלא התגלו להכיל מתילן כלוריד ו אתה יכול גם לבדוק את התווית יש מילים כמו 'ללא כימיקלים', 'מים שוויצריים', או 'אורגניים מוסמכים', כולם מצביעים על כך שתהליך ההפרעה לא היה כרוך בכימיקלים קשים.
בסופו של דבר, כשמדובר בתופעות הלוואי הפוטנציאליות או הסיכונים המגיעים עם קפה של קפה, הכל תלוי באיכות הבריאות הנוכחית שלך - אך ביתר שאת, כמה אתה שותה על בסיס יומיומי. לכן, כדי להיות בצד הבטוח, Allt מציע לדבוק בכוסות עד שלוש כוסות.
מרבית המחקרים שהראו את היתרונות הבריאותיים של קפה (בין אם מקיים בקפאין או DECAF) מצאו את הנקודה להפחית את החזרות להיות כל צריכה מעל 2 עד 3 כוסות ביום, אומר Allt. למעשה, מחקרים רבים מצאו כי כל דבר מעל 3 כוסות יכול למעשה לשלול את היתרונות של צריכה מתונה יותר. '
להלן תופעות הלוואי המסוכנות של שתיית קפה דקף, על פי המדע.
