מצרך סרטים, פופקורן הוא חטיף קל שתוכלו לקבל מראש לתיק ארוז, לגלוש ממכונה או למיקרוגל בנוחות הבית שלכם. זה מושלם להתעסק בכל עת ביום, ותוכלו לאכול אותו בקלות על ידי הקומץ בלי אפילו להבין את זה. הם כמעט כמו צ'יפס ... אתה לא יכול פשוט שיהיה לך כזה!
פעולת זיכרון השרירים הזו אולי לא נראית כמו מהלך מזיק, אך האם יש מה לומר על אכילת יתר של פופקורן? הדיאטנים במועצת המומחים הרפואיים שלנו נותנים את תשומת ליבם ליתרונות של אכילת פופקורן, כמו גם השליליות של זה. למידע נוסף על חטיפים, הקפד לבדוק את הרגלי החטיפים שיכולים להפעיל ירידה במשקל, אומרים דיאטנים.
מוסיף סיבים וחלבון ליום שלך
Shutterstock
פופקורן יכול להיות חלק מתוכנית ניהול משקל בריאה מכיוון שיש לה סיבים וחלבון (זה גרגר מלא) ויכול למלא אותך בפחות קלוריות, אומר איימי שפירו MS, RD שֶׁל תזונה אמיתית .
אכילת פופקורן מספקת קראנץ 'מספק, ונחשבת גם לאוכל בנפח גבוה. המשמעות היא שאתה יכול לאכול חלק גדול מבלי לצרוך יותר מדי קלוריות או להוסיף גרם שומן.
עם זאת, שפירו מציין כי לא כל הפופקורן נוצר שווה. היא מעדיפה פופקורן אוויר פופ.
תאמינו או לא, אך 3 כוסות פופקורן צץ אוויר יספקו לכם 3.6 גרם סיבים תמורת פחות ממאה קלוריות, אומר איימי גודסון , MS, RD, CSSD, LD, מחבר ספר ההשמעה של תזונה הספורטיבית . בהתחשב ברוב האמריקאים לא מקבלים מספיק סיבים בשגרת האכילה שלהם, פופקורן צץ אוויר עשוי לעזור!
העצה של גודסון היא לשקול להוסיף עשבי תיבול ותבלינים כדי לטעום אותה במקום חמאה ומלח. שפירו גם ממליץ להתרחק מפופקורן בסגנון קולנוע, אבל אם אתה מעדיף את זה, צרכו את זה במשורה.
זה יכול לגרום לגז
Shutterstock
פופקורן יכול לגרום לגז ולנפיחות מכיוון שאנשים מסוימים לא מעכלים את התבואה המלאה כראוי או שאולי יאכלו יותר מדי ממנו., אומר שפירו.
אם זה המקרה, שפירו מציע לצפות במנות שלך, ללעוס את האוכל שלך ולוודא שאתה לשתות מים .
'פופקורן הוא מקור נהדר לסיבים סיבים; עם זאת, ללא מים מתאימים, תזונה עשירה בסיבים תזונתיים עלולות להוביל לאי נוחות ועצירות, אומר שפירו.
מגדיל את צריכת נוגדי החמצון שלך
Shutterstock
לדברי גודסון, לאוויר פופקורן פופקורן יש גם נוגדי חמצון.
פופקורן מכיל סוג של נוגד חמצון הנקרא חומצות פנוליות, אומר גודסון. 'נוגדי חמצון עוזרים להילחם ברדיקלים חופשיים (המכונה הרעים) שיכולים לגרום נזק לתאים.'
קוקטיילים עם מיץ חמוציות
למעשה, מחקר מחקר שפורסם על ידי אוניברסיטת סקראנטון דיווחו כי פופקורן מכיל יותר את החומרים הנוגדי החמצון הבריאים הנקראים 'פוליפנולים' מאשר פירות וירקות.
המחקר גילה שמספרם של פוליפנולים שנמצאו בפופקורן היה עד 300 מיליגרם מגישה. מנה של תירס מתוק הייתה 114 מיליגרם, ואילו כל הפירות למנה הכילו 160 מג.
מנה אחת של פופקורן יכולה לספק 13% מהצריכה הממוצעת של פוליפנולים ביום לאדם.
יכול להגדיל את צריכת הקלוריות שלך אם לא נזהר
Shutterstock
בעוד שפופקורן צץ אוויר הוא דגנים מלאים ומכיל חומרים מזינים רבים כאשר מתווספים כמויות גדולות של חמאה ומלח, מתווספים גם קלוריות, אומר גודסון.
פופקורן ארוז מראש, למשל, מכיל לעתים קרובות שומן טרנס כמו גם שומן רווי. לדברי גודסון, שני סוגי השומנים הם הסוגים שאתה רוצה להגביל בתזונה. היא מציעה אם אתה רוצה לשמור על הקלוריות הנמוכות שלך, אך עדיין ליהנות מזה מנוסה, שקול להוסיף עשבי תיבול ותבלינים לתיבול. אתה יכול גם לבצע זריקה קלה בשמן זית או אבוקדו במקום חמאה.
