ישנם כל כך הרבה סוגים שונים של חלב בחוץ עכשיו, עם מספר רב של זנים מבוססי צמחים-כמו שיבולת שועל, קנבוס וקשיו-מעניקים את האינטרס של בני המילניום ודורות מבוגרים כאחד, בנוסף לחלב פרה טוב. עבור שותי החלב המסורתיים שם, רצינו לחשוף איזו גרסה, חלב רזה מול חלב מלא, היא האפשרות הבריאה ביותר. כמובן שזה מבוסס בעיקר על העדפה אישית, אך התייעצנו עם קלי מקגריין MS, RD לאפליקציה ממוקדת לירידה במשקל לאבד את זה! , לפרספקטיבה של דיאטנית על גבוה בסלסיום שתייה ואיזה מהם אתה צריך לשתות בגלל היתרונות הבריאותיים שלו.
מהם היתרונות והחסרונות של חלב רזה?
יתרונות: היתרון העיקרי של חלב רזה הוא שהוא מספק כמות גבוהה של חלבון, סידן וויטמין D בכמות נמוכה יחסית של קלוריות, אומר מקגריין. 'זו אפשרות טובה לכל מי שמנסה להפחית את צריכת הקלוריות שלו, בעודו מקבל כמות מספקת של סידן וחלבון.'
חסרונות: מקגריין אומר שבגלל תכולת השומן והקלוריות התחתון שלו, זה לא מרוצה כמו חלב מלא.
מהם היתרונות והחסרונות של חלב מלא?
יתרונות: המקצוען הגדול ביותר של חלב מלא הוא שהוא עשיר בשומנים בריאים, במיוחד חומצות שומן אומגה 3, אומר מקגריין. אמנם זה היה בעבר חשש שכמות השומן הגבוהה בחלב מלא עלולה להוביל לסיכון מוגבר למחלות לב, אך מחקרים אחרונים לא הראו מתאם זה. למעשה, מחקרים מסוימים הראו כי צריכת חלב שומן מלא עשויה למעשה להפחית את הסיכון למחלות כרוניות, כולל מחלות לב. '
היבט חיובי נוסף של חלב מלא הוא שהשומן עשוי לשפר את ספיגת ויטמין D. כפי שאתה אולי יודע כבר, ויטמין D הוא מסיס בשומן, כלומר הגוף סופג אותו בצורה הטובה ביותר כאשר בנוכחות שומן. ויטמין זה חשוב גם לתמיכה בבריאות העצם ובתפקוד החיסון.
'לבסוף, למרות שהוא גבוה יותר בקלוריות מאשר חלב רזה, חלב מלא נקשר למעשה למשקל נמוך יותר והיקפי המותניים. זה יכול להיות בחלקו בגלל חלב מלא שמאפשר אותך מלא יותר לאורך זמן, בזכות התוכן הגבוה בשומן, אומר מקגריין.
חסרונות: הקונטורה הברורה היא שחלב מלא מכיל יותר שומן וקלוריות מאשר המקביל לרפוי שלו. לפרספקטיבה, כוס חלב רזה אחת מכילה רק 80 קלוריות, 0 גרם שומן כולל ו -0 גרם שומן רווי בהשוואה לכוס חלב מלא, המכיל כ -150 קלוריות, 8 גרם שומן כולל ו -5 גרם שומן רווי.
'בעוד ששני אלה יכולים להיות היתרונות של חלב מלא, כאשר הם נצרכים עודף, חלב מלא אכן יש פוטנציאל להוביל לעלייה במשקל ולצריכת שומן עודפת. אם יש לך או בסיכון גבוה למחלות לב, עדיף להתייעץ עם דיאטנית כדי לקבוע את החלב הטוב ביותר לצרכים הבריאותיים האישיים שלך, 'היא אומרת.
אם היית בוחר בין קניית גלון של רזה או חלב מלא, במי היית בוחר?
אני מעדיף חלב מלא אורגני על פני חלב רזה, מכיוון שהוא גבוה בהרבה בחומצות שומן אומגה 3, כ -183 מיליגרם לכוס, לעומת 2.5 מיליגרם, אומר מקגריין. 'בנוסף, רמות גבוהות אלה של שומנים בריאים שומרים על מלאי יותר לאורך זמן, ומפחיתים את התשוקות לאורך כל היום.'
זה לא אומר שאתה צריך לנתק כמה כוסות מהחומר ביום, אבל כוס אחת תספק תזונה בשפע, מבלי לעלות לך הרבה קלוריות ושומן. הבחירה היא שלך!
