בשר צהריים הוא אחד המקורות הנוחים ביותר לחלבון, אך הוא גם במקרה אחד המזונות הגבוהים ביותר בנתרן. נתרן זה נובע מיצרנים המשתמשים במגוון מלחים לריפוי ושמירה על הבשר. זה גם עוזר להוסיף טעם. אמנם כמות סבירה של נתרן יכולה להשיג יעדים אלה, אך נתרן רב מדי יכול להיות שלילי גם לבריאותך. זו הסיבה, כדיאטנית רשומה, אני ממליץ לבחור בשר צהריים דל ב 'כאשר אתם מחפשים אפשרות קלה לתפוס וכוונה לארוחה או לחטיף.
בעוד שבשרי המעדנייה יכולים בהחלט להיות חלק מתזונה בריאה, ישנם כמה גורמים שכדאי לזכור לפני שבוחרים את החבילה הנכונה לקנות. מלבד היתרונות של בחירת בשרים נטולי חנקה וחנקן, אני גם אעבור מדוע עליכם לקצץ בנתרן בבשר הצהריים שלכם, את היתרונות והאפשרויות הטובות ביותר לקנות.
קוקטיילי וודקה לחג המולד
מדוע כדאי לכם לקנות בשר צהריים דל בתרון?
נתרן הוא חומר מזין חיוני. כאלקטרוליט, נתרן שולט בתנועת הנוזל בגוף. זה חשוב בכדי לוודא שכמות הנוזל הנכונה נמצאת בתוך התאים שלנו ומחוצה לה.
עם זאת, בעיה מתעוררת במקרים של צריכת נתרן גבוהה. כאשר אוכלים אוכלים עשירים בנתרן, גם שמירת המים יכולה לגדול. כמות גבוהה זו של אחזקת מים, במיוחד בכלי דם, יכולה לגרום ללחץ דם גבוה ויכולה להוסיף לחץ מופרז לעורקים ועורקים.
THE איגוד לב אמריקאי ממליץ על לא יותר מ -2,300 מיליגרם נתרן ליום, וזה שווה לכפית מלח. בבחירת פריטי מזון עשירים בנתרן, כמו בשר ארוחת צהריים, התבוננו בערך האחוזים היומי בצד ימין הקיצוני של לוח עובדות התזונה. בחר באפשרויות המספקות 10 אחוזים או פחות מהערך היומי שלך.
אלה הסובלים ממחלת כליות או לחץ דם גבוה צריכים להיות זהירים במיוחד בנתרן; עם זאת, כולנו יכולים ליהנות מצריכה פחות. כאמור, מכיוון שבשר ארוחת הצהריים הוא אחד המזונות הגבוהים ביותר-נתרן במכולת, הוא הופך אותו למטרה קלה להפחתת צריכת הנתרן שלך.
האם בשר מעדנייה לא בריא?
בעוד שתכולת המלח הממוצעת של בשר מעדנייה אינה אידיאלית עבור אנשים רבים, ישנם בריאים רכיבי בשר מעדנייה .
תוך הגבלת צריכת המלח שלך, חפש את 10 מותגי בשר ארוחת הצהריים הנמוכים הבאים.
מתחת ל 100 מיליגרם (מג) למנה
מתחת ל -200 מיליגרם (מג) למנה
מתחת ל -400 מיליגרם (מג) למנה
מַסְקָנָה
בין אם מתגלגל סביב פרוסת גבינה, כחלק מכריך, או כמקור חלבון על הסלט שלך, בשר מעדנייה יכול להיות ארוחה או פריט חטיף בריא ונוח. קח בחשבון זאת ובחר את הבשר הטוב ביותר של מעדנייה נמוכה ובריטים צדדיים לבריאותך.
דיווח נוסף של קלסי המפטון, מ.ס., RDN, LD, CSSD
מתכונים טבעוניים למתחילים
