כולסטרול מקבל ראפ גרוע, אך גופנו למעשה זקוק לרמות מסוימות בו כדי ליצור הורמונים וממברנות תאים. הסיבה לחומר השומני הזה בדם שלנו יש קונוטציה שלילית המחוברת אליו היא שיש לאנשים רבים בארהב רמות כולסטרול גבוהות מדי, מה שעלול להוביל למחלות לב, התקפי לב או משיכות.
לְהַשְׁווֹת
על פי ה- איגוד לב אמריקאי , כולסטרול גבוה יכול לבוא מבחירה באורח החיים 'לא בריא' - כולל התזונה היומית שלנו. אמנם זה נורמלי להניח שמזונות עשירים בכולסטרול הם הגורמים המובילים לכולסטרול גבוה בגופנו, מזונות עשירים בשומנים רוויים, סוכר נוסף ונתרן אשמים יותר בכך הגדלת רמות הכולסטרול LDL (כולסטרול 'רע') בגוף .
בגלל זה, לעתים קרובות מוצע כי מי שמנסה להוריד את הכולסטרול שלהם צריך להתרחק בשרים אדומים מעובדים כמו נקניק, בשר מעדנייה או בייקון - אבל האם יש אלטרנטיבות למוצרי הבשר האדום האלה הבריאים יותר לאנשים עם כולסטרול גבוה?
למידע נוסף, שאלנו לורן מנקר, מ.ס., RDN , מחבר בפעם הראשונה שספר הבישול של ההריון של אמא וכן תדלוק פוריות גברים , על סוג של בייקון שהיא ממליצה למי שצריך לנהל את הכולסטרול שלהם.
'אני ממליץ Applegate Natural מכיוון שהוא נקי משומן רווי, נקי מסוכרים נוספים, והוא מכיל רק 150 מיליגרם של נתרן למנה, שהוא הרבה פחות ממגבלת הנתרן של 1,500 מיליגרם שהתאחדות הלב האמריקאית מציעה. '
על פי ה- אגודת הבריאות הלאומית , קיצוץ בשומן רווי ואכילת שומנים בריאים יותר ובלתי רוויים יכולים לעזור בשיפור הכולסטרול שלך באופן משמעותי. מרבית מוצרי בייקון חזיר רגילים עשירים במיוחד בשומן רווי, ולכן מועיל להתרחק מהסוגים הטיפוסיים של הבייקון שלך כשאתה יכול. אבל לבייקון ההודו הזה יש רק 1.5 גרם שומן כולל ואפס גרם שומן רווי.
יותר מדי סוכר נוסף הוא עוד אשם נפוץ ברמות כולסטרול גבוהות יותר, ויש אנשים שלא מבינים שאפשרויות רבות של בייקון הוסיפו להם סוכר. למרבה המזל, לאפשרות זו של אפלגייט אפס הוסיף סוכר.
בייקון טורקיה של אפלגייט מיוצר גם עם אפס אנטיביוטיקה, בעלי החיים מוגדלים אנושיים, והיא אינה מכילה חומרי מילוי, אומר מנקר, כל עוד הבייקון נצרך כחלק מתזונה כוללת לב, כולל זן זה יהיה הבחירה הכי טובה שלך בלקולסטרול בריא.
