10 הכי טוב

סלטים לא היו זהים ללא רוטב סלט טעים. כמובן שתמיד תוכלו להקציף רוטב בבית, אבל לפעמים קל יותר לתפוס בקבוק במכולת. הבעיה היחידה היא שיש עשרות אם לא מאות מותגי איבי סלט בחוץ, ולא כולם טובים לבריאותך. אתה רוצה שרוטב הסלט שלך ישפר את הטעם ואת צפיפות התזונה של הסלט שלך - לא לגרוע ממנו. תחבושות סלט מסוימות מיוצרות עם מרכיבים לא בריאים שמשאירים אותם עשירים בקלוריות, נתרן, שומן רווי בעורקים וסוכר. מצד שני, יש תחבושות סלט בריאות המיוצרים עם מרכיבים טובים יותר.

איך אתה יכול להבדיל אילו תחבושות סלט טובות עבורך ואילו אינן? כדיאטנית רשומה, אני ממליץ לבחור תחבושות ויניגרט על פני תחבושות שמנת, שכן הראשון מיוצר בדרך כלל באמצעות בסיס שמן צמחי בריא. לעומת זאת, תחבושות שמנת עשויות בדרך כלל בקלוריות ושומן רווי בעורק. עם זאת, ישנן כמה תחבושות חדשות המיוצרות עם יוגורט או אבוקדו, כך שניתן להשיג רוטב שמנת ללא כמה שיותר קלוריות או שומן רווי.

לכן חשוב לקרוא את לוח עובדות התזונה ולבדוק את הקלוריות והשומן הרווי. אם אתה מוצא שההלבשה שלך כוללת יותר מ -10% מהכמות היומית המומלצת של שומן רווי, ישנן בחירות רבות יותר בריאות שתוכלו לבצע. נתרן הוא חומר מזין נוסף להיזהר ממנו - אם אתה צריך לקצץ בחומר המלוח אז השוואה בין תוויות היא חיונית.

משקה יום האהבה

כדי לעזור לכם לבצע בחירות טובות יותר במכולת, דיברנו עם דיאטנים רשומים מרחבי הארץ שעשו את המחקר עבורכם והגענו עם שישה מותגי איבי סלט הנמוכים בקלוריות, שומן רווי ו/או נתרן. ניתן למצוא רבים מהמותגים הללו במפנדים שלהם! יש גם ארבע תחבושות שהם ממליצים לדלג בגלל התכונות הלא בריאות שלהן.

6 מותגי ההלבשה הטובים ביותר לסלט

הטוב ביותר: מטבח ראשוני

מטבח ראשוני

הבחירה העליונה שלנו: מטבח ראשוני Ranch Dressing

לְפִי לורן מודרני, MS, RDN, LDN, CLEC, CPT מחבר תדלוק פוריות גברים ושותף עם Primal Kitchen, 'רוטב חוות מטבח ראשוני מציע שמנת מובהקת אך ללא כל מרכיבים מפוקפקים. מיוצר עם חלמונים אורגניים ללא כלוב ושמן אבוקדו, רוטב זה בודק כל כך הרבה קופסאות כשמחפשים מטפלים טוב לך לסלט שלך או לטבול לחטיפים שלך. ' כבונוס, Manaker מציין כי ההלבשה נקייה מסוכרים נוספים, סויה, חלב וגלוטן - גורמים החשובים עבור אנשים מסוימים בתזונה מגבילה מסוימת.

הכי טוב: פאני מריבוני

אוכלים טוקס

הבחירה העליונה שלנו: פאני איטלקי לייט רוטב

בהיותו 110% איטלקי ומתגורר במסצ'וסטס, רוטב הסלטים הזה הוא חביב שכונה מכיוון שהוא נולד ממסעדה קטנה בשם לה קנטינה איטליאנה בפרמינגהם, מ.א., אומרת דר ג'ואן סלג 'בלייק, EDD, RDN, LDN, Fand , פרופסור לתזונה באוניברסיטת בוסטון, מחבר הספר של תְזוּנָה ומארח התזונה במקום! 'זה טעים, מרושע דל בשומן רווי, אבל זה טעים כאילו סבתי האיטלקית הפכה את זה לרענן רק בשבילי לפני שהתיישבתי לארוחת ערב.' Salge Blake ממליץ גם להשתמש ברוטב זה כמרינדה לעוף וזה ללא גלוטן למי שצריך לעקוב אחר תזונה ללא גלוטן.

קרם אוכמניות

הטוב ביותר: 365 על ידי שוק המזון המלא

365 על ידי שוק המזון המלא

הבחירה העליונה שלנו: 365 ויניגרט בלסמי קל

ההלבשה הזו היא האהובה על דיאטנית מבוססת וושינגטון הבירה קרוליין תומאסון, RD, CDCE מי אומר 'עם 45 קלוריות למנה ומרכיבים פשוטים, אני אוהב שאני יכול להלביש את הסלטים שלי עם קצת שומן בריא בלב בבית בלי הקלוריות הנוספות.' תומאסון משתמש גם בוויניגרט הזה כמרינדה לעוף או ירקות לפני הצלייה בתנור.

הכי טוב: חוות בולטהאוס

חוות בולטהאוס

הבחירה העליונה שלנו: חוות בולטהאוס Creamy Dressing Cilantro Avocado

תחבושות חוות Bolthouse ממוקמות בקטע בקירור התוצרת מכיוון שהן אינן מכילות חומרים משמרים או טעמים מלאכותיים, מסביר לורן האריס-פינקוס, מ.ס., RDN, מייסד NutritionStarringyou.com וסופר של ספר הבישול הקל לפני דיאבטות ו התחבושות שמנת טעימות אלה מיוצרות עם יוגורט יווני כדי להגביל את התוכן השומן והקלוריות עם מגוון של 35-50 קלוריות לכל 2 כפות הגשה. טעמים אהובים אחרים פינקוס אהבות כוללים חוות דבש ברביקיו, אלת אבוקדו ירוקה וקיסר שמנת.

הכי טוב: המטבח של הייבן

המטבח של הייבן

הבחירה העליונה שלנו: המטבח של הייבן Edamame Green Goddess

כדיאטנית רשומה ואם חד הורית לשלושה, אני אוהבת מוצרים שמקלים על הגשת ירקות ומקבלים ארוחה בריאה על השולחן במהירות, אומרת פטל קצת , MS, RDN, CDN הבעלים של פטל קצת Nutrition וסופר של מניעת אלרגיה למזון בטוחה ופשוטה ו היא ממליצה על אוסף המטבח של הייבן של תחבושות טבעוניות, ללא גלוטן, מגוונות, המכילות מרכיבים מובחרים כמו לימון, מיסו לבן, פלפל סרנו, בזיליקום, טחינה ומנטה. כל טעם טעים מדהים ועובד היטב טפטוף באותה מידה על סלט או כמרינדה או רוטב לירקות מבושלים, בשרים ודגנים.

הכי טוב: סוחר ג'ו

סוחר ג'ו

הבחירה העליונה שלנו: סוחר ג'ו Vegan Creamy Dill Dressing

ליסה אנדרוס, Med, Rd, LD הבעלים של תזונה של עקיצות קול ממליץ הרוטב הזה מכיוון שהוא דל בנתרן, פחמימות ושומן רווי עם 60 קלוריות בלבד לכל הגשה דו-טבלונית. בנוסף, בנוסף להלבשת הסלט שלך, אנדרוס ממליץ על רוטב זה לסלט הטונה שלך.

4 מותגי ההלבשה הסלטים הגרועים ביותר

הגרוע ביותר: של קן

המזונות של קן

מתאבנים בריאים

העבריין הגרוע ביותר: רוטב החווה של קן

למרות שחווה קטנה עוברת דרך ארוכה, אנדרוס אומר שקן מספק 140 קלוריות ו -15 גרם שומן למנה עם 2.5 גרם הוא הסוג הרווי של העורק-שהוא 13% מהמקסימום היומי המומלץ. הנתרן הוא גם 13% מהמקסימום המומלץ היומיומי - רק לקצת התלבשות סלט. אתה בוודאי יכול למצוא אפשרויות רבות אחרות עם פירוט תזונה טוב יותר (שרבות מהן מופיעות לעיל).

הגרוע ביותר: של בריאנה

של בריאנה

העבריין הגרוע ביותר: של בריאנה Classic Buttermilk Ranch

למרות שלבריאנה יש כמה בחירות לבוש נהדרות, חוות חלב החמאה הקלאסית שלהם אינה הבחירה הבריאה ביותר. לפי דו-טבלון המגיש רוטב זה מכיל 170 קלוריות, 17 גרם שומן, 2 גרם שומן רווי ו -320 מיליגרם נתרן. זה פשוט מגדיל את הקלוריות והשומן הרווי של סלט בריא שיכול לחבל בארוחה בריאה לחלוטין. בחר באפשרויות הבריאות והטעימות יותר של בריאנה כמו שלהן ויניגרט יין סומק וכן ויניגרט בלסמי אוכמניות .

הגרוע ביותר: של מארי

של מארי

העבריין הגרוע ביותר: של מארי Thousוכן Islוכן Dressing

חוץ מזה מכיל סתם יותר מדי קלוריות, הרוטב הזה מספק 15% מהמקסימום היומי המומלץ של שומן רווי. בחר במקום זאת לוויניגרט הפטל או הבלסמי שלהם עם חלק מהקלוריות ושומן פחות רווי.

הגרוע ביותר: גן זית

גן זית

קוקטיילי וויסקי פשוטים

העבריין הגרוע ביותר: גן זית Parmesan Ranch Dressing

אפשרות שמנת זו מהמסעדה הפופולרית מספקת 13% מהכמות היומית המומלצת של שומן רווי ו -11% מהמקסימום היומי המומלץ של נתרן. בהחלט קיימות אפשרויות טובות יותר - אפילו מקו הגן הזית כולל החתימה האיטלקית והאיטלקית הקלה.