קפה הוא המשקה שלך בבוקר (ואולי גם לאורך כל שאר היום)-אבל אם אתה יורד מהמסלול עם יעדי הירידה במשקל שלך בכל פעם שאתה מתחיל לשתות אותו באופן קבוע, אתה עלול להרגיש שזה הופך למקרה מתסכל של מה שאנחנו מכנים, עזוב את Brew .
כשלעצמו, לקפה יש המון הטבות: מחקרים מראים שהוא עשוי לעזור לך לחיות זמן רב יותר, לאפשר לגופך לעבד טוב יותר את הגלוקוז (סוכר) ולהקטין את הסיכון שלך לבעיות בריאותיות כמו מחלת אלצהיימר, סרטן המעי הגס ואי ספיקת לב, לפי רפואת ג'ונס הופקינס ו עם זאת, זה מה שאתה מתערבב בזה - כמו גם להתאים אותו - שיכולים לפטר במהירות את הרגלי האכילה הבריאים. (קשורים: 15 טיפים לירידה במשקל מוערכים שעובדים בפועל.)
אני חושב שהקפה עצמו בסדר, אבל הוא מקבל מוניטין רע כי אנחנו נוטים לצרוך עודף שומן, קלוריות וסוכר עם הקפה שלנו, אומר אדריאנה סובל, מ.ס., RD, CDN , דיאטנית קלינית במרכז הרפואי מונטיפיורי.
למרבה המזל, ישנן 10 דרכים קלות להפליא להתאים קפה ליעדי הירידה במשקל שלך, שאף אחת מהן לא גורמת לך להקריב טעם. המשך לקרוא דרכים טעימות ובריאות ליהנות מכוס הג'אווה היומית שלך. ועל למידע נוסף על קפה וירידה במשקל, הנה 10 דרכים שהקפה שלך גורם לך לעלות במשקל, נניח מומחים .
להתנגד לשתות קפה דבר ראשון בבוקר
Shutterstock
גם אם אתה מרגיש שאתה צריך כוס שאפתנות ברגע שאתה קם מהמיטה, השהה לאכול משהו ראשית עשוי לעזור לך לנהל רגשות רעב בהמשך היום.
פעמים רבות אני רואה לקוחות שישתו קפה מייד בבוקר, אומר קייסי האגמן, מ.ס., RD, LD ו 'אני אוהב לעודד את הלקוחות שלי לאכול קודם משהו ואז ליהנות מהקפה שלהם. הסיבה לכך היא שקפה עשוי להפחית את רגשות הרעב שלך, מה שעלול להוביל לדילוג על ארוחות. '
חיתוך ארוחות, כמו ארוחת בוקר, יכול להוביל לאכילת יתר בהמשך היום.
עם זאת, אתה גם לא רוצה לשתות ג'אווה מאוחר מדי ביום. כשאתה צורך קפאין שש שעות לפני השינה, זה יכול להפחית את כמות השינה הכוללת שלך יותר משעה, על פי מחקר בנובמבר 2013 שפורסם ב כתב העת לרפואת שינה קלינית .
תחליפים לחלב מלא
שתיית קפה מאוחר מדי ביום עלולה לגרום לאיכות שינה ירודה, מה שמוביל אז לעייפות למחרת, אומר האגמן. 'חסך שינה יכול להוביל לבחירות גרועות בכל הקשור למזון, מה שעלול להקשות על יעדי ירידה במשקל.'
למידע נוסף, בדוק את חמשת המזונות הטובים ביותר המוחלטים לאכול לשינה טובה יותר.
הגבל את כמות הממתיק שאתה מוסיף
Shutterstock
סירופים ממותקים וקרמים ממותקים יכולים להפוך במהירות את הסוכרים המוספים שלך להרקיע שחקים. סוכר נוסף מתייחס לסוכר שנוסף במהלך העיבוד או ההכנה, או ליד השולחן-תוך סוכרים המופעלים באופן טבעי, נמצאים באופן טבעי במזונות כמו פרי (פרוקטוז וגלוקוז) וחלב (לקטוז), אומר איגוד לב אמריקאי (AHA) .
על פי ה- AHA, נשים צריכות להגביל את צריכת הסוכר הנוספות שלהן ליותר מ- 25 גרם ביום, בעוד שגברים צריכים לצרוך לא יותר מ -36 גרם ביום. צריכת יותר מהכמות המומלצת (ולעתים קרובות) עלולה להוביל לעלייה במשקל או גרוע יותר, סיכונים לבריאות לב מוגברים.
כמה דרכים פשוטות להוסיף טעם לקפה שלך ללא קלוריות נוספות כוללות שימוש בתמצית וניל, קינמון, אגוז מוסקט, לבנדר מיובש ותמצית מנטה, אומר האגמן.
אם בדרך כלל אתה קונה את כוס הקפה שלך מבית קפה, הקפד לבדוק כמה גרם סוכר נמצאים בחליטה שלך. אם אתה זקוק למעט טעם, בקש רק משאבה אחת של סירופ במקום המשאבות הרבות שנוספות בדרך כלל.
הקפה היומי שלך יכול להיות אזור בו אתה מקבל הרבה קלוריות נוספות עם צפיפות תזונתית נמוכה, אומר האגמן. 'אם אתה מוצא את עצמך מקבל משקאות קפה מיוחדים לעיתים קרובות, ייתכן שהגיע הזמן להעריך כמה קלוריות נמצאות במשקה שאתה שותה.'
Nix the Creamer for Comety
אם אתה שותה כמה כוסות קפה ביום, קרמים עשירים בשומן רווי יכולים גם להסתכם. כף אחת של קרם קפה סטנדרטי מכילה 30 קלוריות ו -2 גרם שומן רווי לכל כף .
שומן רווי ידוע בזכות העלאת הכולסטרול LDL (רע), אשר בתורו מגביר את הסיכון שלך למחלות לב ושבץ מוחי. זה יכול גם להוביל לעלייה במשקל, לפי הספרייה הלאומית לרפואה בארהב .
שימוש בחצי וחצי (20 קלוריות לכף) או חלב מלא (בערך 10 קלוריות לכף) יכול להיות דרך פשוטה להמתיק ולטעם את הקפה שלך, אומר האגמן.
אתה יכול גם להשתמש בחלביות לא ממותקות על בסיס צמחי כמו חלב שקדים, המכיל רק 2 קלוריות לכל כף .
גם אם זה אומר 'מקורי, לפעמים המשקאות האלה הוסיפו בהם סוכר, אומר סובל. 'אז חפש' לא ממותק 'על התווית'.
אבל אל תלויים בממתיקים מלאכותיים
Shutterstock
למרות שאין להם קלוריות, יתכן שזה לא מועיל להיות תלוי בממתיקים מלאכותיים שיעזרו לך להגיע ליעדי הירידה במשקל שלך.
למעשה, נראה כי החלפת סוכר בממתיקים מלאכותיים לא משפיעה על ירידה במשקל, על פי סקירה של 56 מחקרים בינואר 2019 שפורסמו ה- BMJ ו יתר על כן, ההשפעות הבריאותיות לטווח הארוך של ממתיקים מלאכותיים עדיין לא מובנים היטב.
אני חושב שהם אפשרות טובה לאנשים בתקופות ובמקומות מסוימים, אבל לא הייתי ממליץ להשתמש בממתיקים מלאכותיים כל הזמן, אומר סובל. 'למרות שאין להם קלוריות וסוכר, הם עדיין אוכל מעובד, שאנחנו רוצים להקטין בתזונה שלנו באופן כללי.'
ועל ליתר, הנה מה שקורה לגופך כשאתה אוכל ממתיקים מלאכותיים.
תיהנו מממתיקים טבעיים במתינות
Shutterstock
ממתיקים מסוימים כמו דבש או אפילו סירופ מייפל הם בעלי הילה בריאותית מכיוון שהם נחשבים לצורות סוכר 'טבעיות' יותר, אך קחו בחשבון שהם עדיין יכולים להסתכם בקלוריות.
אני אוהב יותר ממתיקים טבעיים מכיוון שהם סוג פחות מעובד של סוכר, וזה מועיל, אומר סובל. 'אבל בין אם זה סוכר שולחן או דבש, הוא מתפרק לאותו הדבר בגופך. זו לא אפשרות נמוכה יותר. '
כשאתה מוסיף, נניח, מותק לכוס הקפה שלך, הוא עדיין נחשב לסוכר נוסף - שעליך לצרוך במתינות.
עם זאת, ממתיקים טבעיים כמו דבש גולמי, סירופ מייפל, צוף אגבה וסוכר גולמי מספקים כמה חומרים מזינים יותר מסוכר שולחן, על פי הים מרפאת קליבלנד ו לדוגמה, דבש גולמי וסירופ מייפל טהור מספקים נוגדי חמצון ותרכובות פרביוטיות המזינים את חיידקי הבטן הבריאים שלך. דבש גולמי מציע גם כמה ויטמין E, ויטמין C ומינרלים.
טעמו את הגלידה של כוס הקפה שלכם
Shutterstock
הוספת נגיעה של טעם לחליפת כוס הקפה שלך יכולה להשאיל טעם טעים לחליטה שלך ללא תוספות ממותקות, אומר סובל. שפשפו קליפה תפוזים מסלט פירות ארוחת הבוקר שלכם סביב שפת כוס הקפה כדי להבהיר את טעם הג'אווה שלכם.
זה אולי נשמע מוזר בהתחלה, אבל התערובת הזו של הדרים וקפה יש פולחן בעקבותיו. ידוע כי בתי קפה בפניקס, אריזונה, מרחיקים לכת מערבבים מיץ תפוזים עם אספרסו למשקה בוקר איסוף.
מערבבים דברים עם שעועית בטעם
Shutterstock
בפעם הבאה שאתה מתפתה להרים קרם סוכר גבוה בסופרמרקט, פנה אל מעבר הקפה לשקית שעועית קפה בטעם במקום. אלה משתמשים בתמציות טבעיות כמו וניל לטעם, ולא בסוכר נוסף.
בגלל זה, פולי קפה בטעם יכולים להיות טוויסט טוב להחליף את הקפה שלך, אומר סובל.
לחלופין, נסה לטעום שעועית בעצמך בבית: 'אתה יכול גם להוסיף טעם שוקולד לקפה שלך על ידי הוספת כ- ½ כפית של ציפורני קקאו לשתי כוסות פולי קפה במטחנת הקפה שלך,' אומר האגמן.
חשוב מחדש את מה שאתה מזדווג קפה איתו
Shutterstock
לפעמים, הבריאות של הרגל הקפה שלך תלויה יותר במה שאתה מזדווג ג'אווה מאשר את החליטה עצמה.
אנשים נוטים לרצות לטבול עוגיות או ביסקוטי בקפה שלהם, ובעוד שזה מהנה, זה יכול להוסיף בדרך של קלוריות, אומר סובל. 'זה בסדר לפעמים, אבל אם אתה עושה את זה באופן קבוע, זה יכול לעכב ירידה במשקל. לשבור את הקשר שאתה צריך לחטיף עם קפה יהיה מועיל אם ירידה במשקל היא המטרה שלך. '
אפשרויות בריאות יותר לזווג את הקפה שלך עשויות לכלול אוכמניות, שקדים או שיבולת שועל מהירה. ועוד, הנה 50 החטיפים הבריאים הטובים ביותר לקנות לירידה במשקל.
אסטרטגית את סדר הקפה שלך
טים רייט/מבט
זה בסדר גמור ליהנות משתיית בית הקפה האהוב עליך, אבל כמה ציוצים פשוטים יכולים לעזור לך להישאר על המסלול עם יעדי הירידה במשקל שלך.
דלג על הקצפת וכל תוספות כמו שבבי שוקולד בתדירות גבוהה ככל האפשר, אומר סובל. 'אלה בהחלט הולכים להסתכם בדרך של סוכר וקלוריות.'
זה יכול להיות מפתה להזמין גודל גדול יותר או משקה מורכב יותר כשאתה בבית קפה. אם אתה מוצא את זה, התייחס אליו כמו לקינוח מיוחד שאתה נהנה מדי פעם אחרי ארוחה-לא כאל משקה הקפה שלך.
קבל גודל קטן כך שהחלק כבר נשלט ואינך צריך לדאוג לחפש את המשקה יתר, אומר סובל.
נסה לקחת את הקפה שלך שחור
מייק מארקס/מבט
זה אולי נשמע מאיים בהתחלה, אבל זו יכולה להיות אפשרות טובה אם אתה מנסה לרדת במשקל.
אנשים חושבים לשתות קפה שחור זה דבר מטורף, אבל אתה בהחלט מתרגל לזה, אומר סובל. 'אם אתה באמת אוהב קפה, אבל אתה מתקשה לנסות לרדת במשקל, קח בחשבון שלקפה שחור יש אפס קלוריות - ואני מבטיח שזה טעים.'
האם אתה רגיל להוסיף כפיות סוכר ושמנת לקפה שלך? לאט לאט גמלו את התוספות הללו עד שתרגלו לטעם הקפה השחור. זה כל כך קל.
קרם קוקוס לחלב קוקוס
אם אתה שם קצת פחות בכל פעם שאתה מכין קפה, זה לא יהיה הבדל דרסטי באותה מידה, אומר סובל. 'אתה נותן לבלוטות הטעם שלך קצת זמן להסתגל, כך שזה לא נראה כל כך מריר.'
למידע נוסף על הגברת הטעם של הקפה שלך, הנה 5 סיבות שהקפה הביתי שלך טעם נורא.
