25 תוספות פופולריות לפיצה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה כל הטובים ביותר תוספות לפיצה ! רעיונות המרכיבים האלה הם ההשראה שאתה צריך עבור פשטידות טעימות וחביבות על הקהל.

עורכים ערב פיצה ומחפשים השראה? בטח, אתה יכול לזרוק כמעט כל דבר על פיצה. אבל מה מייצר את הפשטידות הטובות ביותר, הטעימות שאין לעמוד בפניהן, שכולם יאהבו? הנה הפופולריים המובילים שלנו רעיונות לציפוי פיצה שמכינים פיצות מענגות, בכל פעם.

כולם מכירים את הפפרוני האדיר, מנגל עוף ופיצה הוואי. רשימה זו הולכת רחוק יותר, עם הכל מהמרגריטה הקלאסית ועד לספינים ייחודיים כמו פיצה טאקו, פיצה חמוצים ועוד. כל רעיון מקושר למתכון לפיצה עם הוראות כיצד להכין אותו. אחרי למעלה מעשור, הפכנו למומחי פיצה, ומשכללים פרווה וגמישה מתכון לבצק פיצה , חריף רוטב פיצה ועוד המון משאבים אחרים. בואו נגיע לזה!

ועכשיו...25 תוספות פיצה פופולריות!

פיצה מרגריטה (מוצרלה ובזיליקום)

אחת התוספות הכי פופולריות לפיצה... אי פעם? פיצה מרגריטה! פיצה מרגריטה, שהומצאה בשנות ה-1800, מציגה את צבעי הדגל האיטלקי: אדום מרוטב העגבניות, לבן מהמוצרלה וירוק מהבזיליקום.

מתאבן עם מתכונים

פיצה עליון

הפיצה העליונה היא עוד תוספת פיצה פופולרית מאוד, אם כי ההגדרה המדויקת משתנה בפיצריה! זה מתחיל עם בסיס של רוטב פיצה וגבינת מוצרלה. התוספות הנפוצות ביותר הן פפרוני, נקניק, פלפל ירוק, זיתים שחורים ובצל אדום. לעתים קרובות מוסיפים פטריות מוקפצות, או אפילו פלפל חריף.

פיצה ארבע גבינות

הנה פשטידה שהיא אחת האיטלקיות הגדולות: Quattro Formaggi! השילוב האיטלקי הקלאסי הזה של ארבע גבינות פופולרי מסיבה כלשהי: שלבו כל טעם ומרקם והוא הופך פרוסה אחת שאי אפשר לעמוד בפניה! יש את המוצרלה הנמסה, פרמזן חד ומלוח וגבינת פקורינו, והפאנק העדין של גורגונזולה.

פיצה ארטישוק תרד

עוד תוספת פיצה נהדרת? ארטישוק! פיצה ארטישוק תרד זו משכפלת את הפופולרי טבילה חמה ממש על קרום פיצה. מברישים את הקרום בשמן, ואז מעליו מוצרלה וגבינת פרמזן, שום, תרד מוקפץ ולבבות ארטישוק חריפים.

פיצה גבינה

עוד בתוספות הפיצה הנפוצות ביותר? פיצה גבינה. זה טעים לאין שיעור מהפיצה המשלוחים הרגילה שלך, תוך שילוב החריף שלנו עם הדירוג הגבוה ביותר רוטב פיצה עם מוצרלה מגוררת ומוצרלה טרייה כדי לקבל את הפשטידה הזולה והגבינה ביותר.

פיצה פלפל אדום עם פטה

נסה את פיצה הפלפל האדום עם פטה ואורגנו! זה מכוסה ברוטב הפיצה המפורסם שלנו בן 5 דקות. גבינת מוצרלה, רצועות פלפל אדום קלויים בצנצנות וגבינת פטה מלוחה. אפוי עד שהקרום מזהיב ומוצף באורגנו טרי, זו פשטידה אחת בלתי נשכחת!

טאקו פיצה

פיצה טאקו היא תוספת פיצה פופולרית המשכפלת את החוויה של טאקו ממש על פיצה. גרסה זו היא חביבת מעריצים המשכפלת את הספיישל של פיצה האט. משטחים את הבצק עם שעועית מחודשת וגבינה בסגנון מקסיקני, ואז מוסיפים עגבניות, זיתים שחורים, בצל ירוק וחסה פריכה. הוסיפו את זה עם צ'יפס טורטייה פריך וטפטוף של ראנץ'.

פיצה לבנה (פיצה ביאנקה)

פיצה לבנה, או פיצה לבנה באיטלקית, פיצה עשויה ללא רוטב עגבניות אדומות. במקום זאת, הוא משתמש ברוטב בצבע לבן או בהברשה עדינה של שמן זית על הבצק לפני שמוסיפים אותו. הרוטב הלבן יכול להיות רוטב שמנת כמו אלפרד , או גבינה רכה כמו גבינת ריקוטה. במתכון הזה מככבת גבינת ריקוטה מעורבבת עם שום כבסיס, עם גבינת מוצרלה וגבינת פרמזן מעל.

פיצה פסטו

פסטו הוא עוד תוספת פיצה פופולרית במיוחד, ואתה אפילו לא צריך מתכון! מורחים את בסיס הבצק בפסטו בזיליקום, ולאחר מכן מעלים גבינת מוצרלה ועגבניות טריות פרוסות דק (מוסיפים קורט מלח לעגבניות לפני הבישול). תגביר את זה עם תוצרת בית פסטו בזיליקום .

פיצה יוונית עם פטה

פיצה יוונית היא רעיון ציפוי פיצה צבעוני שתמיד להיט! מעל הבצק רוטב עגבניות, ולאחר מכן גבינת מוצרלה והרבה ירקות: תרד, זיתים שחורים, עגבניות ובצל אדום. מכסים את הכל בזילוף נדיב של גבינת פטה.

פיצה פירות ים

מתקשר לכולם אוהבי פירות ים ! הפאי הזה הוא בדיוק בשבילך! פיצת פירות ים מענגת זו מלאה בטעמים נועזים, הכוללת שרימפס וסקלופ מוקפצים עם שום עד שהם עסיסיים ונימוחים. מפזרים אותם על שכבה של גבינת ריקוטה מתובלת, ואז מכוסים במוצרלה דביקה, בצל אדום ועשבי תיבול.

זית פיצה

כמה שיותר פשוט יותר טוב עם המטבח האיטלקי, וגילינו שעם פיצה, כמה מרכיבים שנאספו יכולים לעשות קסם. כאן שילוב של זיתים ירוקים ושחורים מלוחים משתלבים עם רצועות דקות של בצל אדום, צלפים מלוחים וגבינת מוצרלה דביקה. זו פשטידת חלומות אחת לאוהבי זיתים!

פיצה גבינת עיזים

מה יותר טוב מכדורים אווריריים של גבינת עיזים על פיצה? (לא הרבה.) זה כולל את העגבנייה המדורגת ביותר שלנו רוטב פיצה , גבינת מוצרלה, וגלובות נדיבות של גבינת עיזים. הוסיפו את זה עם בזיליקום טרי, וזו פשטידה לכתוב עליה הביתה.

פיצה ארוחת בוקר

פיצה ארוחת בוקר פירושה דבר אחד: ביצים מקושקשות על פיצה! תוספת הפיצה הזו היא דרך פופולרית להפוך את האוכל האהוב הזה לארוחת בוקר. משטחים את הבצק ברוטב עגבניות וגבינת מוצרלה, ואז מוסיפים ביצים טרופות, נקניק (לא חובה), פלפלים ובצל אדום.

פיצה פטריות

תהיו גדולים על פטריות עם הפיצה הזו! הרעיון הזה לציפוי פיצה כולל פטריות מוקפצות עם טימין טרי ואורגנו, עם תוספת של לימון. מעל הבצק שמן זית, ולאחר מכן גבינת מוצרלה. מוסיפים את הפטריות, כדורי גבינת עיזים, ומפזרים עוד עשבי תיבול טריים. זה שמימי!

פיצה ארוגולה

תוספת פיצה כיפית ופשוטה? ארוגולה! אופים כל תוספות שאוהבים. כשהפיצה יוצאת מהתנור, מעליה בייבי ארוגולה מפולפל, לבוש בפשטות עם קורטוב של שמן זית ומלח. זה מוסיף קראנצ'י רענן לכל ביס! (הקפד למצוא ארוגולה לתינוק בשביל זה; ארוגולה סטנדרטית היא הרבה יותר מדי חזקה.)

פיצה שרימפס

שרימפס מכין תוספת פיצה טעימה להפתיע. השרימפס השום והחמאתי נגד ריקוטה שמנת, מוצרלה וגבינת פרמזן היא אחת התוספות הטובות ביותר לפיצה שיהיו לכם. יש לזה טעם של שרימפס אלפרדו על קרום פיצה במקום אטריות... וזה טוב בדיוק כמו שזה נשמע.

פיצה בוראטה

גבינת בוראטה עשירה ושמנת היא אחת ההנאות הגדולות של החיים. אז למה לא להשתמש בו כתוספת לפיצה? הנה ה פיצה אולטימטיבית: מסורתית פיצה מרגריטה עם גבינת בוראטה דביקה מעל. טפחו את הקרום עם רוטב הפיצה בעל הדירוג הגבוה ביותר שלנו, ואז הוסיפו מוצרלה ובחצי זמן הבישול, גבינת בוראטה. מעלים עלי בזיליקום טריים ונהנים.

פיצה חמוץ

חמוצים כתוספת לפיצה? הפיצה יוצאת הדופן הזו משלבת רוטב שום שמיר שמנת עם המון גבינה דביקה ופרצי חמוצים חריפים. זה אולי ישמע מוזר: עד שאתה לוקח את הביס הראשון. הטעמים עובדים בצורה יוצאת דופן ביחד.

הכל פיצה בזיליקום

האם אתה אובססיבי של בזיליקום? נסה הכל פיצה בזיליקום! זה אומר שום, פסטו בזיליקום סמיך תוצרת בית מונחת על בצק פיצה מושלם, ומעליו מוצרלה דביקה וחופן עצום של עלי בזיליקום טריים. זו הפיצה הירוקה והבהירה ביותר שתכינו.

פיצה ג'לפנו

אוהבים חום בתוספות הפיצה שלכם? פלפלי Jalapeno הם אידיאליים להוספת טעם זוהר עז לעוגה שלך. לפיצה הזו יש בסיס של סלסה ורדה חריפה, ומעליה גבינת מוצרלה. חברו את החום של הג'לפנו לקישוא מלוח ותירס מתוק עז, וזו פשטידה טעימה במיוחד.

פיצה תרד

הדרך הטובה ביותר לאכול את הירוקים שלך? על פיצה! הפיצה הזו עוסקת בטעם שום ומלוח. ריקוטה מייצרת בסיס קרמי, ומוצרלה ופרמזן מוסיפים מרקם נמתח וטעם מלוח. הוסיפו את זה עם תרד עשבי תיבול וכמה ירקות צבעוניים, וזה חביב הקהל שכולם יאהבו.

פיצה כמהין

מחפשים תוספות לפיצה גורמה? נסה פיצה כמהין! שמן כמהין הוא ארצי, הוא משכר, והוא גורם לכל דבר לטעום ניואנסים ומסקרן. הפיצה הזו עוסקת בתעלת האווירה הזו: פטריות מלוחות, גבינת מוצרלה דביקה, מוזלפת בשמן שמשרה את כל הפאי בפאר.

איך מבשלים סטייקים טונה

פיצה חריפה דיאבולה

מחפשים להגביר את ערב הפיצה שלכם? פיצה מתובלת זו היא חביבת המעריצים! משטחים את הבצק ברוטב עגבניות, ואז מוסיפים זיתי קלמטה, פלפלים חריפים וגבינת מוצרלה דביקה.

פיצה אבוקדו

אבוקדו על פיצה אולי נשמע מנוגד לאינטואיציה, אבל הם שלמות על העוגה הזו! התחילו עם בסיס של רוטב פיצה וגבינת מוצרלה, ואז הוסיפו פלפלים טריים, בצל אדום, כדורי אבוקדו טרי וכדורי גבינת עיזים. לאחר האפייה, מפזרים בזיליקום טרי. זה טרי ולבבי בבת אחת!

פיצה חיונית

לפני שתתחיל, וודא שיש לך את הציוד הטוב ביותר: קמח פיצה , חותך פיצה , אבן פיצה , קליפת סופר פיצה , ו תנור פיצה . עם הכלים הנכונים, תכינו בבית פיצות באיכות של מסעדה תוך זמן קצר (אנחנו באופן אישי משתמשים בכל אלה)! להלן החומרים החיוניים שלנו להכנת פיצה:

• בצק הפיצה הטוב ביותר: נסה את שלנו מתכון מאסטר לבצק פיצה לפיצה אמן מנוסה ואמיתית, או שלנו בצק קרום דק לקבלת בצק דק יותר ופריך יותר.
• רוטב הפיצה הטוב ביותר: זה רוטב פיצה המתכון יהפוך לבחירה שלך! זה רק 5 מרכיבים, לוקח 5 דקות, ויש לו טעם מדהים.
• אבן פיצה אנו ממליצים, ועוד קצת על איך לטפל בה.
• קליפת פיצה: קליפה היא משוט המשמש להחלקת פשטידה על האבן החמה בתנור. אנו ממליצים על זה קליפת פיצה רגילה או זה קליפת פיצה מסוע .
• שיטות חלופיות: לא רוצים להשקיע באבן ובקליפה? אתה לא צריך א אבן פיצה עֲבוּר פיצה ברזל יצוק אוֹ Sheet Pan Pizza כי סגנון הקרום שונה. לכו למתכונים האלה לקרום, ואז השתמשו בכמה מהרעיונות לציפוי פיצה שלמעלה.

מתכון לרוטב פיצה

מתכון לבצק פיצה

35 מתכוני פיצה נהדרים

הפיצה הביתית הטובה ביותר

25 תוספות פופולריות לפיצה

• זמן הכנה: שעה אחת
• זמן בישול: 7 דקות
• זמן כולל: שעה 7 דקות
• תְשׁוּאָה: 1פיצה בינונית1x

תֵאוּר

הנה המתכון היחיד לפיצה תוצרת בית שאתה צריך! למד כיצד להכין את הבצק, הרוטב והתוספות הטובים ביותר לפיצה. לרעיונות לתוספת, עיין ברשימת המתכונים למעלה.

מרכיבים

לבצק הפיצה

• 1כַּדוּר בצק הפיצה הטוב ביותר אוֹ בצק קרום דק (או עבור אל פיצה ברזל יצוק , Sheet Pan Pizza , או בצק תנור פיצה )
• קמח סולת או קמח תירס, לניקוי אבק

לרוטב הפיצה (השתמש בכוס ⅓ לציפוי)

• 1שן שום קטנה (1/2בֵּינוֹנִי)
• 15 אונקיותעגבניות צלויות מרוסקות (או עגבניות משומרות אורגניות באיכות גבוהה)
• 1 כףשמן זית כתית מעולה
• ½ כפיתאורגנו מיובש
• זָעוּם½ כפית מלח כשר

לתוספות - או השתמשו ברעיונות לתוספות מ 25 מתכוני פיצה מובילים

• ¾ כוסגבינת מוצרלה מגוררת (או ½ כוס מוצרלה מגוררת ו2אֶל3אונקיות גבינת עיזים, בכדורים)
• גבינת פרמזן, לציפוי
• עלי בזיליקום טריים, לקישוט

הוראות

1. מכינים את בצק הפיצה: עקוב אחר ה בצק הפיצה הטוב ביותר אוֹ בצק קרום דק מתכון להכנת הבצק. (הכנתם אורכת כ-15 דקות ו-45 דקות מנוחה.)
2. מניחים אבן פיצה בתנור ומחממים מראש ל-500 מעלות צלזיוס. או לחמם מראש שלך תנור פיצה (הנה תנור הפיצה שאנו משתמשים בו).
3. מכינים את רוטב הפיצה: מקלפים וחותכים את השום לכמה חתיכות גסות. מניחים את השום, עגבניות צלויות אש, שמן זית, אורגנו ו מלח כשר בבלנדר. מערבבים עד לאיחוד מלא. (תשתמש בערך ⅓ כוס לפיצה; שמור את הרוטב הנותר ושמור במקרר עד שבוע אחד.)
4. מכינים את הבצק: כשהתנור מוכן, מפדרים קליפת פיצה בקמח תירס או קמח סולת. (אם אין לך קליפת פיצה, אתה יכול להשתמש בנייר אפייה ללא שוליים או בחלק האחורי של נייר אפייה עם שוליים. אבל קליפת פיצה שווה את ההשקעה!)
   1. מותחים את הבצק (Best Pizza Dough): למתכון הטוב ביותר של בצק פיצה, מותחים את הבצק לעיגול: מניחים את הבצק על משטח מקומח קלות ומפדרים את החלק העליון של הבצק בקמח. השתמש באצבעות כדי ללחוץ בעדינות את הבצק לעיגול, להפוך מספר פעמים ולהוסיף קורט קמח אם הוא דביק מדי. ברגע שיש לך עיגול בגודל 8 אינץ', הרם את הבצק ועטף אותו בעדינות על מפרקי האצבעות בשתי ידיך. סובב אותו לאט מסביב, ואפשר לכוח המשיכה למתוח אותו למעגל בקוטר של כ-11 אינץ'. אם הבצק מתחיל להתנגד למתיחה, הניחו אותו ותנו לו לנוח מספר דקות, ואז הוא יתמתח ביתר קלות. לאחר מכן חזור על שלב 3 עד שיהיה לך עיגול בגודל 11 אינץ'! לִרְאוֹת איך למתוח בצק פיצה לתמונות צעד אחר צעד.
   2. מרדדים את הבצק (בצק פיצה דק): אם אתם מכינים בצק דק, הניחו אותו על משטח מקומח קלות והצמידו אותו בעדינות לעיגול, הוסיפו קורט קמח אם הוא דביק מדי. לאחר מכן מרדדים את הבצק לעיגול בקוטר של כ-11 סנטימטרים, תוך שימוש בכמות מספקת של קמח מכל צד כדי למנוע ממנו להידבק. אם הבצק מתחיל להתנגד לרידוד, המתן דקה או שתיים, ואז הוא יתגלגל יותר בקלות.
5. מורחים שכבה דקה של רוטב הפיצה על הבצק, תוך שימוש בערך ⅓ גָבִיעַ. מוסיפים את גבינת המוצרלה (ואם משתמשים, גבינת עיזים או סוגים אחרים של גבינה). מעליה שכבה דקה של גבינת פרמזן טרייה מגוררת וכמה קורטות של מלח כשר .
6. השתמשו בקליפת הפיצה כדי להעביר בזהירות את הפיצה על גבי המחומם מראש אבן פיצה . אופים את הפיצה עד שהגבינה והקרום משחימים יפה, כ-5 עד 7 דקות בתנור (או דקה אחת בתוך תנור פיצה ).
7. מניחים לפיצה להתקרר דקה-שתיים לפני שמוסיפים מעל את עלי הבזיליקום (עלים שלמים, קרועים קלות או פרוסים דק). פורסים לחתיכות ומגישים מיד.

הערות

ה פיצה ברזל יצוק ו Sheet Pan Pizza השיטות קלות יותר מכיוון שהן אינן דורשות מתיחת הבצק, אך הן לוקחות מעט יותר זמן. כל מה שאתה צריך הוא מחבת ברזל יצוק גדולה או מחבת 13×18 גיליונות; אתה יכול להשתמש באותן תוספות כמו לעיל. להוראות בצק ואפייה, היכנסו ל פאן פיצה אוֹ Sheet Pan Pizza . אם אתה משתמש בחוץ תנור פיצה , עבור אל בצק תנור פיצה .

• קָטֵגוֹרִיָה: פִּיצָה
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: פִּיצָה
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי

אנו ממליצים רק על מוצרים ושירותים שאנו מאמינים בהם וחושבים שיעזרו לקוראים שלנו. אנו תמיד חושפים קשרי שותפים ביושר ובשקיפות, כך שתוכל לקבל החלטות מושכלות אם ללחוץ על הקישורים שלנו או לא.

תודה על תמיכתך!