אספרסו מרגריטה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

אוהבים קפה? נסו את אספרסו מרגריטה, משקה עשיר ומריר הכולל טקילה, קאלואה, ליקר תפוזים ואספרסו.

אוהבי קפה, הנה הקוקטייל האידיאלי שלכם: ה אספרסו מרגריטה ! לא לעתים קרובות קפה פוגש טקילה, אבל כשזה קורה: צפוי לך פינוק. הסיבוב הזה על אספרסו מרטיני משלב טקילה עם קאלואה, ליקר תפוזים ואספרסו לטעם עשיר ומריר. ניעור זה יוצר תוספת מוקצפת להפליא. זה יוצא דופן, אבל זה עובד .

משקה שנדי

מרכיבים במרגריטה אספרסו (לא אקספרסו).

המרגריטה היא קוקטייל קלאסי שהומצא במקסיקו בשנות ה-30 של המאה הקודמת, והוא נותר אחד הקוקטיילים הפופולריים ביותר בכל הזמנים. א מרגריטה קלאסית יש רק 3 מרכיבים: טקילה, טריפל סק ומיץ ליים. מרגריטה אספרסו (לא אקספרסו!) היא ספין שדומה בקונספט ל- an אספרסו מרטיני , הוספת קאלואה ואספרסו או קפה חזק לתערובת. זה מה שתצטרך:

טקילה בלנקו: טקילה לא מיושנת עושה כאן טעם פשוט; תחליף ריפוסדו בתווים של וניל ועץ אלון
קאלואה: השתמשו בקהלואה או ליקר קפה אחר דודה מרי
טריפל סק או קוינטרו: או שעובדים! הם חודרים יחד בעל גימור מתוחכם יותר
אספרסו או קפה חזק: עוד על כך בהמשך

מה אתה לא צריך? מיץ הליים ב-a מרגריטה קלאסית פשוט לא עובד עם הקפה. (סמוך עלינו!)

בשביל הקפה

יש הרבה אפשרויות לקפה באספרסו מרגריטה: אתה אפילו לא צריך אספרסו אמיתי! להלן מספר שיטות:

מרכיבי משקה אירי קפה

מכונת אספרסו או יצרן: הנה איך להכין אספרסו : הדרך הקלאסית עם מכונת אספרסו, או עם מכונת אספרסו ידנית.
עיתונות צרפתית: עשה אספרסו עיתונות צרפתית , או כפול חזק קפה צרפתי .
סיר מוקה: ה סיר מוקה (Bialetti) מכין קפה חזק במיוחד וכהה שעובד כאן מצוין.
Chemex: השתמש ב- Chemex כדי ליצור חוזק כפול מוזגים על קפה .

עוד על קאלואה

עמוד השדרה של האספרסו מרגריטה הזה? לְהַכפִּיל . ליקר קפה זה מביא את המרירות של הקפה עם תווים עשירים של וניל וקרמל בסיומת. הנה עוד על זה:

קאלואה הוא ליקר קפה שמיוצר במקסיקו. זה עשוי עם רום, סוכר וקפה. יש בו מעט קפאין, אבל רק כ-25% מאותו נפח של קפה.
האם חלואה ללא חלב? כֵּן! בגרסה הסטנדרטית של קאלואה יש רק רום, סוכר וקפה: ללא שמנת. למרות שיש לו חלק עליון מוקצף, המשקה הזה הוא טבעוני וצמחי.
כמה עולה קאלואה? זה עולה בערך לבקבוק.
איזה תחליפים יש ל-Kalua? אתה יכול גם להשתמש בסוגים אחרים של ליקר קפה, כמו דודה מרי או של שרידן.
באילו קוקטיילים אחרים משתמשים בקהלואה? השתמש בו כדי להכין קאלואה שותה כמו ה רוסית לבנה , רוסית שחורה אוֹ מַפּוֹלֶת בּוֹץ .

מגישים אספרסו מרגריטה

שלא כמו רוב המרגריטות, אספרסו מרגריטה לא עשויה טוב יותר עם שולי מלח. (התנשפו!) הנה כמה רעיונות להגשה:

דלג על שפה, או השתמש בסוכר או בקפה טחון. נסה שולי סוכר כמו זה סיידר תפוחים מרגריטה או שפת קפה פריכה כמו זו קפה מרטיני .
אם אתה משתמש בכוס Lowball, השתמש בקרח שקוף. זהו קרח שקוף עשוי בקוביות או גושים גדולים (לעומת אותו עם קרח מעונן ממכונת קרח). זה מה שברים משתמשים בו כדי לגרום למשקאות להיראות מפוארים. השתמש בזה מדריך לניקוי קרח להכין אותו בבית עם צידנית קטנה או מגש קרח שקוף.
או להגיש בכוס מרטיני. אז אתה יכול להגיש אותו ישר במקום על הסלעים.

וזהו! ספר לנו מה אתה חושב על אספרסו מרגריטה זו בתגובות למטה.