כאשר עונת לנטן מתקרבת, רבים מאיתנו נערכים ליום שישי הטוב - יום המסמל את סיום ההשאלה ממש לפני יום ראשון של חג הפסחא. בשמירה על חג זה, תומכי מסורות קתוליות רבות נמנעים מצריכת בשר בימי שישי דרך השמש, וזו הסיבה שאתה עשוי לחפש מתכוני יום שישי מרגש.
מכיוון שאנשים רבים מתכנסים כדי לחלוק ארוחות, גילוי מתכונים טעימים הופך חיוני בהכנות לחגיגות סוף השבוע של חג הפסחא הקרוב. אם אתם מחפשים השראה למנות ללא בשר ממציאות ליהנות ביום שישי הקרוב, אל תחפשו עוד יותר. אצרנו אוסף של מתכוני יום שישי הטובים ביותר שלנו.
חלק מאלה המתכונים הם צמחוניים לחלוטין באמצעות פריטים מבוססי צמחים כמו עדשים, חומוס, פטריות וירקות לבביים אחרים כדי ליצור ארוחות בלתי נשכחות. אחרים משלבים פירות ים כמו צדפות צדפות, סלמון, שרימפס וטונה.
המשך לקרוא כדי לגלות את הארוחה המושלמת של יום שישי הטוב, בין אם אתה מאכיל את עצמך, משפחתך או חברי קהילה. ואז, בדוק את 12 פריטי הפסחא הטובים ביותר של קוסטקו לקנות .
צדפות עם צ'ימיצ'ורי
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
המוח שלך עשוי ללכת באופן טבעי לכיוון סטייק כשאתה שומע 'צ'ימיצ'ורי', אבל אם מעולם לא ניסית את הרוטב העשבוני הזה עם צדפות, יום שישי הטוב הוא זמן טוב לתת לו ללכת! הטעם הקל של צדפות פועל בצורה מושלמת עם חוזק הפטרוזיליה, חומץ היין האדום ושום, כך שלא תחמיץ בכלל את הבשר האדום.
השג את המתכון שלנו לסקאלופים עם Chimicurri.
סלט קלמרי בגריל חריף
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
קלמרי לא לכולם כי אנשים מסוימים לא משוגעים על המרקם העוסק יותר, אבל אם אתה מחשיב את עצמך חובב פירות הים הזה, אז תאהב את המתכון הסלט הפשוט הזה. מיוצר עם דיונון, סיד, גרגיר מים, רוטב דגים, מלפפון, עגבנייה, בצל ובוטנים, סלט קלמרי זה מלא בטעם ומרקמים מעניינים.
קבל את המתכון שלנו לסלט קלמרי.
המבורגר פטריות פורטובלו צמחוני
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
כובעי פטריות פורטבלו מייצרים תחליפי המבורגר מצוינים בגלל צורתם, גודלם ויכולתם לספוג את כל הרוטב בו הם מפושטים. מתכון המבורגר פטריות זה יספק את כל התשוקה המלוכלכת ביום שישי הטוב ויכול למלא אתכם מבלי שתצטרכו לגעת בבשר כלשהו. השתמש בלחמניות מלאות אם אתה רוצה סיבים נוספים נוספים.
קבל את המתכון שלנו להמבורגר פטריות.
עוגות סרטן אפויות עם סלסה של מנגו-אווקדו
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
ככל הנראה היו לך עוגות סרטן, אבל מעולם לא היה לך אותן בעבר. בשילוב עם מנגו קל לייצור וסלסת אבוקדו, המנה חסרת הבשר הזו היא הארוחה הטעימה שאתה ויקיריכם ידברו על הרבה מעבר ביום שישי הטוב.
קבל את המתכון שלנו לעוגות סרטן אפויות.
ניוקי פסטו צמחוני
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
פסטו היא אחת הדרכים הפשוטות ביותר להוסיף טון של טעם למנות הפסטה האהובות עליך, וכשאתה משתמש בניוקי תפוחי אדמה ארוזים מראש, הארוחה הזו הופכת לקלה עוד יותר. מיוצר עם עגבניות, מוצרלה, שעועית ירוקה, ניוקי ופסטו, המנה הידידותית לצמחונית מושלמת לחופשת יום שישי הטוב שיגיע.
קבל את המתכון שלנו לניוקי פסטו צמחוני.
השרימפס השטן
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
בעוד שפסטות רבות של פירות ים מגזים בה במחלקת השמנת והחמאה, המנה האיטלקית הקלאסית הזו פשוט מתובלת ביין לבן, שום, אורגנו ופתיתי פלפל אדום לחום - כלומר, אתה יכול לטעום את השרימפס, ולא רק את הרוטב.
קבל את המתכון שלנו לשרימפס Fra Diavolo.
עגבניות ממולאות צמחוניות
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
לא כולם אוכלים דגים ביום שישי הטוב. עבור הקהל שמנסה לשמור על דברים צמחוניים בהחלט, העגבניות הממולאות ההוליות האלה הן יצירת ראווה מרשימה שמתאימה למיטת אורז לארוחת חג מילוי.
קבל את המתכון שלנו לעגבניות ממולאות צמחוניות.
סלמון מזוגג דבש עם אספרגוס קלוי
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
סלמון הוא נוף ההמון האמין של משפחת פירות הים, מה שהופך אותו לאופציה מוצקה למרכז החג שלך. בנוסף, רוטב חרדל הדבש בן 3 הדקות הוא פירות ים שימושיים-כדי לשמור על הכיס האחורי למיזמים עתידיים.
קבל את המתכון שלנו לסלמון מזוגג דבש עם אספרגוס קלוי.
קארי צדפות תאילנדי עם אטריות קישואים
אכלו את זה, לא את זה!
אם זו ארוחת יום שישי טובה רק לשניים השנה, לכו על המנה הסקסית המדהימה הזו. עם עגבניות חתוכות על ידי אש, ג'ינג'ר טרי ואבקת קארי, זה חגיגי מספיק כדי להתאים לאירוע אבל פשוט מספיק כדי שלא תצטרך לבלות את כל היום במטבח.
קבל את המתכון שלנו לקארי צדפות תאילנדי.
סטייק דגי חרב צלוי פסטו
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
בטח, אתה יכול להשתמש בפסטו תוצרת בית אם תרצה, אבל צנצנת שהוכנה מראש של הדברים תעבוד באותה מידה-ורוב הסיכויים שהאורחים שלך יהיו חכמים יותר. השתמש בו כדי להריד סטייקים של דגי חרב לפני שחוגג את מה שעשוי להיות ארוחת הערב בגריל הפתיחה של העונה.
קבל את המתכון שלנו לסטייק דגי חרב בגריל פסטו.
שפמנון קמח תירס פריך עם סלסת תירס
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
יש לעצמך יום שישי טוב מאוד דרומי עם המתכון הזה של פירות ים. שכבה של קמח תירס שומרת על שפמנון החזוי פריך מבלי להוסיף צורך לטגן עמוק כל דבר, ואת התירס, שעועית שחורה וסלסה אבוקדו מתעוררת במינון לבבי של מיץ ליים.
השג את המתכון שלנו לפמנון קמח תירס פריך עם סלסת תירס.
עבודה בגריל עם סלסה ורדה
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
סביר להניח שיש לך חלק לא מבוטל בסלסה ורדה עם טאקו בקר, אבל זה טעים באותה מידה כשזווג עם פילה של דגים בגריל. בעוד שהגרסה המקסיקנית של התבלין הירוק קוראת בדרך כלל לעגבניות, זו איטלקית זו עשויה פטרוזיליה, אנשובי, צלפים ומיץ לימון.
קבל את המתכון שלנו למאהי-מאהי בגריל עם סלסה ורדה.
טונה אהי צורבת ברוטב זנגביל
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
הקסם של מנה עיקרית מבוססת דגים הוא שלעתים קרובות, למרות שזה עשוי להיראות כאילו השקעת הרבה זמן הכנה לארוחת הערב, לוקח רק 5 דקות לבשל. לפחות זה המקרה כאן, שם ייקח לך פחות זמן לצרוב את הטונה מאשר להרכיב את הג'ינג'ר, הצליונים, רוטב הסויה וחומץ יין אורז לרוטב עמוס הטעם.
השג את המתכון שלנו לטונה Ahi Searded ברוטב זנגביל.
רביולי תוצרת תוצרת בית עם עגבניות דובדבן
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
פסטה תוצרת בית תמיד מרגישה כמו אירוע מיוחד, גם כשאתה משתמש בעטיפות וונטון שהוכנו מראש כדרך (גאון) לעקיפתו להכנת הבצק שלך. השילוש הקדוש של מוצרלה, פרמזן וריקוטה יוצא לשחק, וכך גם עגבניות מרוסקות קלות ובזיליקום טרי.
קבל את המתכון שלנו לרביולי 3 גבינה תוצרת בית עם עגבניות שרי.
פסטה שוק של חקלאים עם פסטו אגוז
זהו המתכון הטוב ביותר שאינו מתגלה שתגלה שם לעיקרי פסטה מיוחדים. אמנם זה מסתמך מאוד על ירקות ועשבי תיבול טריים, אך הספציפיות תלויות בך לחלוטין, תלוי בזמינות השוק, משלוח ה- CSA שלך או מצב הרוח שלך.
קבל את המתכון מ קמצוץ של יאם .
שרימפס סקמפי
זו לא ארוחת חג אלא אם כן מוזמנת חמאת שום, וחמאת שום נוכחת במסיבת הפסטה הזו. סחיטת לימון עוזרת לחתוך את ההשפעה של הרוטב הקרמי - שדיבר ממנו, אל תשכח צד של לחם פריך כדי לספוג כל דבר שנשאר בצלחת שלך.
קבל את המתכון מ בישול קלאסי .
לינגוויני עם צדפות
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
בעוד שיחס הצדקה של גרסת המסעדה הטיפוסית משאיר את הרצון המבקש, זה לקחת את המנה הפסטה האיטלקית את התסריט. עם מיטת פסטה מנומר בנדיבות עם צדפות ועשבי תיבול תוססים, זהו מרכז ארוחות ערב (וטעים). המתכון המקורי שלנו משתמש בבייקון, אך תוכלו להשמיט את המרכיב הזה כשאתם מכינים את המתכון הזה ביום שישי הטוב.
השג את המתכון שלנו ללשינגין קלאסי עם צדפות .
פנזנלה עם חומוס במרינדה וצ'ימיצ'ורי
Panzanella הוא סלט שמתרכז בכבדות סביב לחם, כלומר זה סלט שבוודאי יכול להחזיק את עצמו כמנה עיקרית. חומץ, שמן ועשבי תיבול משרים כל חלק ממנו, החל מחומוס מלאי חלבון ופטה מפוררים וכלה בחניכי הלחם האיטלקי העבים.
קבל את המתכון מ כמה מתוק אוכל .
תבשיל פירות ים ברזילאי
Moqueca הוא תבשיל דגים מסורתי מבושל איטי מברזיל שראוי לכל תשומת הלב שלך. אתה יכול לבחור מתוך מגוון של דגים פופולריים כמו טילפיה, סלמון או בקלה, שכולם משרים את רוטב העגבניות המתובל לאפקט טעים.
קבל את המתכון מ דברי שופט אוכלים .
סלמון וולינגטון
בשר וולינגטון לא צריך לקבל את כל הכיף. השנה ביום שישי הטוב, הראו את כישורי הבישול שלכם על ידי עטיפת סלמון, תרד ופרמזן במאפה עלים. ואז תתכונן לצפות בלסתות נופלות.
קבל את המתכון מ מצופה היטב .
ריזוטו פטריות חמאה חומה חומה
אם התחזית קוראת לאחד מאותם ימי אפריל צוננים וגשומים, ארוחה טובה של יום שישי המנחמת היא בסדר. הריח לבדו של הריזוטו העמוס הפטריות הזה יספיק בכדי לעטוף את כולם בחיבוק אוכל גדול נהדר (תודה, חמאה חומה!), והוא טעים כמו שהוא מריח.
קבל את המתכון מ אני בלוג אוכל .
הליבוט פריך מחבת עם קינואה בזיליקום עגבניות
באדיבות ההתמכרות לאפייה של סאלי
אין צורך לחפש את התבשיל המושלם עם מנת הליבוט של ברזל יצוק זה. לאחר שתחזר את הדגים, אתה משתמש באותה מחבת כדי להכין את העגבנייה, הזית והקינואה בזיליקום, מה שאומר שגם הניקוי קל באופן מפתיע.
האם אתה יכול להקפיא גבינה אמריקאית פרוסה
קבל את המתכון מ ההתמכרות לאפייה של סאלי .
תפוחי אדמה ופטריות בר פיצה
יום שישי בערב הוא ותמיד יהיה לילה פיצה בליבנו. תוצרת בית זו עדיין מפוארת מספיק כדי להתאים לשולחן חג, עם פסטו בזיליקום, גבינת פונטינה, פטריות קלויות טימין, ובובות של בורטה שמנת.
קבל את המתכון מ יבול חצי אפוי .
מחית שורש סלרי עם ירקות בלסמיים קלויים
התכונן להפתיע ולשמח שולחן מלא בצמחונים: תחילה עם מחית שורש סלרי מודעת לבריאות שנראית ומרגישה כמו פירה, אחר כך עם ירקות קלויים מתוקים וטנגיים שימלאו אותם בפועל.
קבל את המתכון מ רץ למטבח .
צלי סיר פורטובלו
צלי סיר הם ארוחת חג קלאסית, אך הגרסה המקורית עמוסת הבשר לא ממש מתפתחת עם מסורות יום שישי הטוב. כאן תשתמשו בפטריות עבור Heft, אך עדיין שמרו על שאר רכיבי הטעם שהופכים את המנה למה שהיא. אל תשכח את אטריות הביצה לאפקט צלוי הסיר המלא.
קבל את המתכון מ תן לי קצת תנור .
סלמון וירקות בחבילות נייר כסף
המשפחה שלך תוהה אם זה יום שישי או חג המולד הטוב כשאתה מציג להם את המתנה של סלמון עטוף בנפרד עם ירקות חתוכים דקים. אתה יכול אפילו גריל אותם אם זה במקרה יום נחמד.
קבל את המתכון מ אוכל אמיתי מאת אבא .
סלמון אפוי עם רוטב פלפל אדום קלוי
פלאים במקל אחד יכולים להפיץ את החג הטוב ביותר, מכיוון שהם מאפשרים לכם להכניס כניסה מפוארת לחדר האוכל המחזיק את גולת הכותרת של ארוחת הערב. זה כולל רוטב פלפל אדום עם אגוזים קלויים, עגבנייה ושום שמתכנסת בבלנדר לשמנת מקסימאלית.
קבל את המתכון מ קראנץ 'קוטר .
סטייקי כרובית עם רוטב טחיני לימון יומיומי
סטייקים אופייניים אולי מחוץ לשולחן, אך סטייקים של כרובית הם משחק הוגן. קשה לומר אם החלק הטוב ביותר הוא לוחות הכרובית הרכים, הרוטב הרב תכליתי הבהיר או קישוט סלט הפטרוזיליה.
קבל את המתכון מ עִם אהבת אוכל .
בס ים צ'יליאני צורב עם תפוחי אדמה ורוטב עשבים
לבש את כובע בית הספר הקולינרי שלך בשביל זה, שיש בו את כל המרכיבים של משהו שאתה עשוי למצוא במסעדה צרפתית. הרוטב הירוק מקבל את שמו משלוש תשומות שונות ומגוונות - כניסה, כרישה וכוסברה - והיוגורט מלמעלה מוסיף מרקם משי מבלי לשקול אותו.
קבל את המתכון מ שועלים אוהבים לימונים .
MAC וגבינה טבעונית טבעונית
שלף את כל העצירות ביום שישי הטוב הזה, מכיוון ששום דבר לא אומר 'מארח טוב' כמו תבשיל קדירה שזכה בשמן כמהין וגם במלח כמהין. בנוסף, בזכות שמרים תזונתיים וחלב שקדים, הוא נטול חלב לחלוטין.
קבל את המתכון מ פשוט קינואה .
סיר סיר לחץ סומסום
הדבר האירוני עם כירי לחץ הוא שהם מורידים מכם את הלחץ לרוב תהליך הבישול. אתה יכול אפילו ללכת ישר מקפוא כאן, להניח את פילטי COD על מצע קישואים חתוכים, פלפל אדום ולימון.
קבל את המתכון מ Macheesmo .
דלעת ספגטי ארטישוק
תאר לעצמך תרד ארטישוק מטבל אך בצורה של ארוחה מקובלת חברתית. בנוסף להיות מלא גבינה ולכן טעים מאוד, זה גם רב תכליתי: בין אם אתה מבשל את הדלעת בתנור, מיקרוגל, סיר איטי או סיר מיידי, אתה בדרך ליום שישי טוב מוצלח.
קבל את המתכון מ טַעַם .
פטוצ'ין תוצרת בית עם רוטב בזיליקום עגבניות קרמי ושרימפס
אם אירוע כלשהו דורש פסטה תוצרת בית, זו ארוחת חג. בעוד שהמרכיבים עצמם נשמעים פשוטים, השילוב של פסטה טרייה ותוספת שרימפס הם מה שהופכים אותה שונה מקערת הפסטה הטיפוסית של השבוע.
קבל את המתכון מ חיים יפים בפרברים .
אביב טבעוני לבן מצ'ו לזניה
יום שישי הטוב חופף את פסח השנה, אז כבד את שני החגים בארוחת Mashup הכוללת שכבות של מצו במקום גיליונות פסטה. ואם יש לך חששות שלזניה היא צלחת חורפית, העירית, האפונה והכרישה הופכים אותה ללא ספק באביב קדימה.
קבל את המתכון מ שמי כן .
קדינת קינואה בטטה מקסיקנית
תבשילי תבשיל הם פיתרון אחד ואחד לארוחת החג. אינך זקוק לתוספות צדדיות, ומכיוון שהמתכון הזה קורא לחומרים כמו סלסה, קינואה, שעועית משומר ובצל, יתכן שכבר יש לך את המרכיבים בהישג יד.
קבל את המתכון מ ממצאי אוכלים מתאימים .
סלמון מאפל בן 10 דקות
לארוחת חג, אתה רוצה משהו בולט. אבל למרות הכוונות הטובות ביותר שלך, יתכן שלא יהיה לך את הזמן, וכאן נכנס הסלמון המתוק והמתובל הזה. זה עיקרי חוסך זמן שלא טעים כמוך חותך פינות.
קבל את המתכון מ Foodie Crush .
סיפור זה עודכן כך שיכלול ערכים חדשים, בדיקת עובדות והעתקות.
