פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
הנה המרכיבים שאתה צריך כדי להכין את המשקה Blue Hawaii! הגוון שלו בגוון האוקיינוס הוא הודות ליקר הקוראקאו הכחול.
הנה בהיר משקה כחול זה יפה כמו האוקיינוס: ה הוואי הכחול ! זה קלאסי של שנות ה-50 ככל שיהיה, מהקרח הכתוש ועד מטריית המשקה. גם וודקה וגם רום מופיעים במשקה הטארט המתוק הזה, יחד עם מרכיב סודי שמכניס את צבעו בגוון האוקיינוס. אילו מרכיבים אתה צריך עבור הוואי הכחול? תצטרך לתפוס כמה מרכיבים מיוחדים, אבל זה 100% שווה את זה.
מהו שמן ניטרלי
היסטוריה של המשקה הוואי הכחול
הוואי הכחול, הלא הוא הוואי הכחול, הוא א קוקטייל טרופי עשוי עם רום, וודקה, קורקאו כחול , ומיץ אננס. הוא הומצא בשנת 1957 על ידי ברמן בשם הארי יי בוואיקיקי, הוואי. הסיבה מאחורי המשקה? ובכן, הכל היה תכסיס שיווקי. נציג מכירות ביקש מהארי ליצור משקה עם המוצר של החברה שלו, blue curacao, ה ליקר בטעם תפוז שנותן למשקה הזה את צבעו! הוא קרא לו על שם השיר הוואי הכחול , למרות שאנשים בטעות חושבים שהוא נקרא על שם הסרט של אלביס פרסלי באותו השם.
הערה על תרבות וניכוס טיקי: למרבה הצער, הארי יי ואחרים בשנות ה-50 יצרו משקאות וברים שהפכו פופולריים לתרבות טיקי הוואי מזוייפת. שיגעון זה לא העריך מעט את הניואנסים ואת מַמָשִׁי אנשים ותרבות הוואי. מֵאָז תרבות הטיקי בנויה על ניכוס , לא נעלה את מעלותיה של אותה תופעה.
מרכיבי משקה בלו הוואי
מהם מרכיבי המשקה הכחול הוואי שאתה צריך כדי להקציף אותו בבית? לקוקטייל הזה יש כמה וריאציות, אבל הוא עוקב אחר נושא בסיסי. הנה מה שתצטרך:
אמרטו
- רוֹם
- וודקה (או השתמשו ב-100% רום)
- קורקאו כחול
- מיץ אננס
- מיץ לימון, מיץ ליים, ו סירופ פשוט אוֹ תערובת חמוצה תוצרת בית
הדרים טריים לעומת תערובת חמוצה
המשקה הכחול הוואי עשוי לעתים קרובות עם תערובת חמוצה בבר או במסעדה. הנה העניין: תערובת חמוצה קנויה היא מתוקה חולנית וטעימה מלאכותית. זה בדרך כלל יוצר משקה מתוק מדי. עבור הסיבוב הזה על המשקה Blue Hawaii, רצינו להשתמש בהדרים סחוטים טריים לקבלת טעם רענן מקסימלי. להלן האפשרויות:
- השתמשו במיץ לימון ולימון טרי, עם סירופ פשוט . זה קל לביצוע, ומביא לטעמים רעננים בהירים ויפים.
- לחלופין, השתמש בתערובת חמוצה תוצרת בית! יש לנו מתכון נהדר עבור א תערובת חמוצה תוצרת בית עם ליים טרי ומיץ לימון. (אתה יכול להשתמש בו גם כדי ליצור א וויסקי חמוץ אוֹ חִנָנִית כשתסיים!)
רק תבטיחו לנו לא לקנות את התערובת החמוצה שנרכשה בחנות עבור הוואי הכחול. הבנתי?
עוד על קורקאו כחול
קורקאו כחול הוא המפתח למשקה הוואי הכחול: הוא נותן לו את הגוון היפהפה שלו בגוון האוקיינוס. אתה בהחלט צריך בקבוק, אז אל תחשוב שאתה יכול להשמיט את המרכיב המיוחד הזה. מה זה, בדיוק?
- Curacao הכחול הוא ליקר תפוזים בצבע מלאכותי שהומצא במאה ה-19 על ידי מתיישבים הולנדים באי קוראסאו. ישנם מספר צבעים של קוראסאו: הפופולריים ביותר כיום הם שקופים וכחולים. הקורקאו הכחול מתובל בקליפת תפוז Laraha, סוג של תפוז שגדל באי.
- איך מבטאים את קוראסאו תגיד את זה ריפוי-אה-סואו .
- מה הטעם של קורקאו כחול? יש לו טעם מתוק של קליפת תפוז, עם גימור מריר עדין.
- קוראסאו היא למעשה אחד משני סוגים של ליקרים תפוזים: קוראסאו וטריפל סק . קוראסאו הוא ליקר התפוזים המקורי והוא בדרך כלל מתוק יותר מא טריפל שניות , סגנון מייבש של ליקר תפוזים ומה שבדרך כלל משתמשים בו ב חִנָנִית .
- כמה זה עולה? Curacao כחול הוא זול; בקבוק של 750 מ'ל עולה כ-10 דולר. נסו לקנות בקבוק בינוני; אנחנו אוהבים את המותג Drillaud (הימנע מ-DeKuyper).
- למה עוד אתה יכול להשתמש בו? לערבב א בלו דייזי , לגונה כחולה , אקווה ולווה , או ה בלו לונג איילנד .
וודקה היא אופציונלית, אבל עושה משקה מעניין יותר
יש הרבה וריאציות על הוואי הכחול: כל בר ומסעדה עושים את זה אחרת! בעוד שכל המשקאות של Blue Hawaii כוללים רום, תמצאו כמה עם רום וגם וודקה. השתמשנו בשניהם כאן כדי להפוך אותו למשקה מעניין יותר. אבל אתה בהחלט יכול להשתמש בכל הרום אם זה כל מה שיש לך!
רום לבן הוא הנפוץ ביותר למשקה זה: יש לו טעם חד ופשוט. אתה יכול גם להשתמש ברום מיושן, aka יָשָׁן רום: שימו לב שהוא עשוי לתת למשקה גוון ירוק-ירוק. התרחקו מרום כהה, מכיוון שפרופיל הטעמים די שונה והוא מתעסק בצבע המשקה.
סלסה עם עגבניות ירוקות
קוקטיילים קשורים למיץ אננס!
המרכיב העיקרי האחרון של הוואי הכחול הוא מיץ אננס! המיץ הטעים הזה מעניק לו חוש טרופי חמצמץ מתוק. יש הרבה משקאות נהדרים שמשתמשים במיץ אננס כדי להביא טעם פירותי יפה. הנה כמה משקאות אננס כדי לנצל את הבקבוק שלך:
- תעשה את הקלאסי פינה קולדה קלאסית
- מערבבים א מרגריטה אננס עם טקילה וליים
- נסה א קוקטייל משכך כאבים , סיבוב מתוחכם על הפינה קולדה
- לך קלאסי עם א מרטיני צרפתי
- מערבבים את המסובך אך הקלאסי קלע סינגפור
- שלבו את זה עם קמפרי לעשות א ציפור הג'ונגל
מתי להגיש קוקטייל Blue Hawaii
The Blue Hawaiian הוא קוקטייל כחול טרופי מהמם! זה נהדר בתור:
- משקה קיץ
- משקה Happy hour
- משקה לארוחת ערב
- קוקטייל חתימה
- משקה למקלחת כלה או משקה למסיבת רווקות
- משקה ליל בנות
משקה הוואי הכחול
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 5 דקות
- תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x
תֵאוּר
הנה המרכיבים שאתה צריך כדי להכין את המשקה Blue Hawaii! הגוון שלו בגוון האוקיינוס הוא הודות ליקר הקוראקאו הכחול.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1 אונקיה*רום לבן
- 1 אונקיה**וודקה
- ¾ אונקיהקורקאו כחול
- 2 אונקיותמיץ אננס
- ½ אונקיהמיץ ליים (או השתמש1 ½ אונקיות תערובת חמוצה תוצרת בית עבור הליים, הלימון ו סירופ פשוט )
- ½ אונקיהמיץ לימון
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- קרח כתוש, להגשה
- לקישוט: טריז אננס, דובדבן קוקטייל, מטריית שתייה (לא חובה)
הוראות
- מניחים את הרום, הוודקה, הקורקאו הכחול, מיץ האננס, מיץ הליים, מיץ הלימון וה סירופ פשוט בשייקר קוקטיילים. מוסיפים 2 חופנים קרח ומנערים עד שהוא מתקרר.
- מסננים את המשקה לכוס הוריקן מלאה בקרח כתוש. מקשטים בפריזת אננס ודובדבן.
הערות
*להמרה לכפות, 1 אונקיה = 2 כפות
**אם אתם מעדיפים, השתמשו ב-2 אונקיות רום והשמיטו את הוודקה.
- קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
- שִׁיטָה: מְזוּעזָע
- מִטְבָּח: קוקטיילים
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי