כשיש לך הצטננות שלך מערכת חיסון הוא למטה, סביר להניח שתושיט כוס מִיץ תַפּוּזִים , נכון? תפוזים - יחד עם פירות הדר אחרים - מתפרסמים תמיד כעשירים בוויטמין C, אחד הוויטמינים הבולטים שאתה צריך בתזונה שלך. ויטמין ג הוא ויטמין מסיס במים ונוגד חמצון שיכול לעזור בשיפור העור שלך ולשמור על מערכת החיסון שלך בריאה. על פי ה- כתב העת ההודי לביוכימיה קלינית הוכח כי ויטמין C הוכח כמועיל להפחתת הסיכון להתפתחות מחלות כרוניות כמו סרטן, טרשת עורקים, סוכרת, מחלה ניוונית. ו…. סקרן.
אז באופן טבעי, אנשים מושיטים תפוז (או מיץ תפוזים) כאשר הם חושבים שהם זקוקים מעט לחסינות של ויטמין C. הסכום היומי המומלץ (RDA) שכן ויטמין C הוא סביב 90 מיליגרם, עם גבול של 2,000 מיליגרם ביום. ובעוד שאכילת תפוז אכן מקרבת אותך ל- RDA שלך לוויטמין C (כ -70 מיליגרם לכל כתום בינוני אחד), זה לא ממש מביא אותך לשם בהשוואה למאכלים פופולריים אחרים שאתה עשוי לדעת, מה שמביא בקלות את הוויטמין C שלך RDA רק למנה אחת.
בדקנו את המידע התזונתי של מזונות עשירים בוויטמין C כדי לקבוע אילו מזונות פופולריים יש יותר ויטמין C מאשר כתום, והתוצאות עשויות להפתיע אתכם. אז אם נמאס לכם לשתות מיץ תפוזים כשאתם זקוקים לדחיפה של חסינות, הנה המזונות שתוכלו לצרוך במקום זאת. לאחר מכן, הקפד לבדוק THE
קִיוִי

Shutterstock
קיווי בינוני אחד = 71 מג, 79% RDA
למרות שכמות הוויטמין C בקיווי בינוני אחד קרוב לאכילת תפוז, פרי זה קטן משמעותית - כלומר תוכלו לאכול בקלות שניים מהם ולהכפיל את כמות הוויטמין C שאתם צורכים.
אַחֵר

Shutterstock
כוס אחת, קצוצה, גולמית = 80 מג, 89% RDA
תאמינו או לא, לקייל יש למעשה יותר ויטמין C מאשר כתום! קייל הוא ירק מצומצם, וידוע כי ירקות מצליבים רבים הם בעלי כמויות גבוהות של ויטמין C.
תותים

Shutterstock
פלפל צ'יפוטלה עם רוטב אדובו
כוס אחת = 89 מג, 99% RDA
זה נכון - לתות הקטן האדיר יש יותר ויטמין C מאשר כתום! כוס חצאי תות אחת תספק לך כמעט את כל ה- RDA שלך של ויטמין C, יחד עם נוגדי חמצון חזקים אחרים המסייעים להגן על התפתחות מחלה כרונית.
נבטי בריסל

Shutterstock
כוס אחת, מבושלת = 98 מג, 109% RDA
יחד עם קייל, נבטי בריסל הם ירק מצליב נוסף העמוס בוויטמין C. הוסף כוס אחת של נבטי בריסל מבושלים לצלחת ארוחת הערב שלך כדי להגשים את צריכת הוויטמין C שלך ליום, תוך קבלת דחיפה של סיבים, ויטמין K, חומצה פולית, אשלגן ועוד.
בְּרוֹקוֹלִי

Shutterstock
כוס אחת, מבושלת = 102 מג, 113% RDA
מתכוני פירות ים קלים
עוד ירק צליב ויטמין C ויטמין C להוסיף לצלחת שלך! כוס ברוקולי אחת תעניק לך את ויטמין C RDA שלך ליום. מחקרים אפילו מראים שאכילת ירקות מצליבים באופן קבוע יכולה לעזור להפחית את הלחץ החמצוני וכן צמצם את הסיכון שלך לפתח סרטן .
תרד 'ירוק' חרדל

Shutterstock
כוס אחת, גולמית = 195 מיליגרם, 216% RDA
אם אתה חובב ירקות חרדל, אתה הולך לאהוב את העובדה שכוס אחת של המנה הירוקה האהובה עליך יכולה למעשה לספק לך כפול מכמות הוויטמין C שאתה צריך במשך היום! עם זאת, בישול ירקות חרדל מוריד את המספר, אך כוס ירקות חרדל מבושלים עדיין נותנת לך 117 מיליגרם, שהם 130% מה- RDA שלך.
פלפלים צהובים

Shutterstock
כוס אחת = 275 מג, 305% RDA
צָהוֹב פלפלים -בֶּאֱמֶת? כן, כוס אחת של פלפלים צהובים חתוכים תספק לכם 275 מיליגרם ויטמין C עצום ביום. סליחה כתום, אבל הגיע הזמן שמלכת ויטמין C חדשה שתקח את הכס.
השג טיפים בריאים עוד יותר היישר לתיבת הדואר הנכנס שלך על ידי הרשמה לניוזלטר שלנו! לאחר, קרא את אלה הבא:
- אוכלים פופולריים עם יותר אשלגן מאשר בננה
- תופעת לוואי עיקרית אחת של אי קבלת מספיק ויטמין C, נניח מומחים
- מה שלקח ויטמין C כל יום עושה לגופך