25 מתכוני לימון זזים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

יש הדרים? הנה הטובים ביותר מתכוני לימון איך להשתמש בפרי החמין המתוק הזה, החל מפנקייק ועד רוטב וכמובן...לימונדה.

יש לימונים? יש לנו מתכונים! הלימון הוא אחד מפירות ההדר המגוונים ביותר בסביבה. זה מוסיף בהירות שמעלה מתכונים לגבהים חדשים. הוסף אותו לאספרגוס או לשעועית ירוקה כדי לגרום להם לשיר. שפריץ אותו על סלמון או שרימפס כדי לתת להם תחושה שאי אפשר לעמוד בפניה. יש כל כך הרבה דרכים להשתמש במרכיב הזה: והוא מופיע במאות מהמתכונים שלנו.

כאן צמצמנו את זה לטוב שבטוב! להלן כל מתכוני הלימון הטובים ביותר לשימוש בפרי הצהוב הזה. מפנקייקים לוויניגרט ועד לרטבים, דאגנו לכם. וכמובן: למה לא לנסות לימונדה סחוטה טרייה? בואו נתחיל.

מתכוני ירקות טובים

ועכשיו...מתכוני הלימון הטובים ביותר לנסות!

קל לימון חטיפי

חטיפי לימון הם אחת הדרכים הטובות ביותר להשתמש בפרי ההדר הזה! ציפוי של קרם לימון חריף מעל שכבת לחם עבה, מה שהופך את הניגוד המרקמי הטוב ביותר של דביק מול פריך. יש לו בדיוק את הפרץ הנכון של לימון ורמז של וניל בלחם הקצר. וכן, הם פשוטים יותר ממה שאתה מתאר לעצמך.

לחם לימון מזוגג

הנה מתכון לימון שאתם חייבים לנסות: החמאה המזוגגת הזו מתכון ללחם לימון ! זה כיכר הלימון הכי לחה, רכה, הכי עוקצנית שאפשר, בציפוי הדרים זינגי מפוצץ טעם קוֹנִיָה ! קל להקציף עם 10 מרכיבים בלבד וללא צורך במיקסר.

מאפינס פרג לימון

אבל אם אתם חובבי הדרים, למתכון הלימון הזה יש מקום בהיכל התהילה של המאפינס: מאפינס פרג לימון! מתכון המאפינס הזה הוא בהיר וזוהר, עם המרקם הקליל המתאים וההדרים. חותמים את העסקה על ידי זיגוג לימון מהיר ומעורר טעם.

עוגת לימון קלה

הנה מתכון לעוגה עם טעמי שמש: עוגת הלימון הקלה הזו! המתכון המושרה בלימונים הזה הוא מהיר וקל: עוגה לחה עם פירור רך וטעים מחלב חמאה, מוזלפת בזיגוג לימון חריף של 2 מרכיבים.

לחם אוכמניות לימון

הנה מתכון לימון בהיר וזוהר שיגרום לחברים ובני משפחה לבוא בריצה: לחם אוכמניות לימון זה! זה לח להפליא ובניחוח לימון, הודות למרכיב סודי. מטפטפים עליו זיגוג גבינת שמנת, שמשווה מראה חגיגי ועוד פופ של מתוק לכל ביס.

לימונדה טרייה

אם יש לך לימונים...למה לא להכין לימונדה? השווה את מתכון הלימונדה הזה לקנייה בחנות ואין תחרות. זֶה זה כמו שזה היה אמור להיות! הפוך את זה לדרך האמיתית, ותגלה מדוע המשקה הזה הפך כל כך פופולרי מלכתחילה. אתה תשתמש בפחות סוכר מכל דבר שתמצא בחנות, והטעם הוא טארט מתוק לחלוטין.

נסה גם: לימונדת פטל אוֹ לימונדה ורודה

לביבות ריקוטה לימון

הנה מתכון לימון מרשים: לביבות ריקוטה לימון! הם רכים וקלים בצורה בלתי אפשרית, עם טעם הדרים פופ בסיומת. אפילו יותר טוב: הם עמוסים בחלבון ועשויים עם חצי מקמח של פנקייק רגיל! הם אולי נשמעים מפוארים, אבל הם כן כָּך קל להקציף ומושלם להרשים חברים ובני משפחה בארוחת בוקר עצלנית או בראנץ'.

למון קורד

האם אתה נלהב מהדרים? אז אתה בהחלט חייב לנסות את המתכון הזה לימון קרד! השיטה הפשוטה הזו מייצרת קרם עם הטעם והמרקם הטובים ביותר. זה בהיר וזוהר באופן חיובי, עם מרקם קרמי וסמיך שיגרום ללב שלך להחסיר פעימה. השתמש בו כציפוי לסקונס, ביסקוויטים, עוגות, פנקייק וופלים, או שהוא אפילו עובד כמלית לעוגה.

איך להכין שייק תותים

ויניגרט לימון

הנה מתכון לימון בטעם של לימון טהור: ויניגרט לימון! זה נותן לכל הסלטים פיצוץ מרענן. והוא משתמש רק ב-4 מרכיבים! רוטב סלט לימון קל זה רק מתחנן שתכין סלט לשים אותו עליו. נסה את זה בצרפתית קלאסית סלט ניקויז וכמנה עיקרית סלט ארוחת ערב .

שייק לימון

משתוקקים לטעם המרענן והחריף של הלימון? נסה את שייק הלימון הקל הזה! למחית הקפואה והצהובה החיוורת הזו יש סוד: טעם חמצמץ ומתוק במיוחד שמקורו בכמות של גרידת לימון ומיץ. מקציפים אותו עם פירות קפואים וחלב ב- מַמחֶה , וזה אחד השייקים הכי טעימים ומשביעים שיש!

פסטה לימון

הנה פסטה קרמית להפליא שתהפוך לארוחת החלומות שלכם. נסה את פסטה הלימון הזו! הוא עשיר ומשיי, עם האיזון הנכון של הדרים חדים מהמון גרידת לימון. אל תחשיב את זה כמזון בריאות או אפילו ספין בריא: זה כאן כשצריך קצת פסטה מפנק.

לחם קישואים לימון

הנה מתכון מועדף בבית שלנו בכל מה שקשור למתכוני לימון: לחם קישואים לימון! הכיכר הזו לחה להפליא, סופר חריפה מגרידת הלימון ומעליה זיגוג מתוק מעורר טעם. חותכים אותו לפרוסות עבות וזה מאוד בלתי נסבל.

לימון שמיר סלמון

רוצים מתכון לימון שהוא ארוחת שבוע קלה? נכנסים: לימון שמיר סלמון. זה מהיר, זה קל, וזה אפילו מפואר מספיק לארוחת ערב. ה סלמון אפוי הוא מלוח לחלוטין, ומכוסה בקרם רוטב שמיר לימון זה די שאי אפשר לעמוד בפניו. רוצה נתח סלמון מהיר עוד יותר? נסה את זה צלוי .

מאפינס לימון אוכמניות

מה יותר טוב מהשילוב של לימון חריף ואוכמניות מתוקות טהורות? מאפינס לימון אוכמניות אלה הם התגלמות הזוגיות, עם בעיטת הדרים בהירה מהלימון ומשובצת בנקודות של פירות יער סגולים. הגבירו את הטעם עם זילוף לימון, שלוקח את המאפינס האלה מטוב ל וואו .

איך להכין מי לימון

סורבה לימון

האם אתה חובב קינוחי לימון? אז אתה בהחלט חייב לנסות סורבה לימון תוצרת בית! כל ביס עמוס בטעם הדרים טהור: קרח ובהיר, עם כמות הנכונה של עז בגימור. גם מיץ לימון וגרידת לימון מביאים טעם נועז, וזה מרענן שלא ניתן לעמוד בפניו לאחר ארוחה או כחומר ניקוי לחך.

פנקייק אוכמניות לימון

בראש מתכוני הלימון שלנו...לביבות אוכמניות לימון! אלה ממש הפינוק: רך ונימוח, יש להם בדיוק את ציר ההדרים הנכון! הוסיפו אותם במתוק חריף קומפוט אוכמניות וזה כל מה שאתה יכול לעשות כדי לא לצעוק וואו! בביס הראשון שלך (עשינו). לימון הוא הזיווג המושלם עבור ברי המתוק הזה.

איולי לימון

זה קרמי, עשיר ומפואר מונחת על גבי פריך חם צ'יפס . זה מושלם לטיוח כריכים והמבורגרים. הכירו איולי לימון! הרוטב הקלאסי הזה בסגנון ים תיכוני בעל טעם מלא ועשיר. לכו למסעדה ותמצאו כל מיני איוליס בטעמים לטבילת צ'יפס. אבל האיולי הכי טוב? תוֹצֶרֶת בַּיִת. זו מיומנות נהדרת לכל טבח ביתי ללמוד: ויש לנו שתי דרכים לעשות זאת: הדרך האמיתית והדרך הרמאית. נסה את זה אצלנו צ'יפס אפוי .

סודה לימון

אוהבים משקאות הדרים? אז הרשו לנו להכיר לכם את הנפש התאומה החדשה שלכם: סודה לימון תוצרת בית! בטח, סודה הדרים שנרכשה היא טעימה ומרעננת. אבל הכינו את זה בבית עם מיץ הדרים סחוט טרי וזה השלב הבא! כל מה שאתה צריך זה 3 מרכיבים וזה מתחבר במהירות הבזק.

פיצה חצילים

רוטב חמאת לימון

מחפשים רוטב עמוס בטעם? נסה את רוטב חמאת לימון זה! הוא שום, עשיר, חומצי ובהיר: אידיאלי לזילוף מעל חתיכת סלמון או עוף צלוי. זה כל כך פשוט להקציף: תוך 5 דקות בלבד, יש לך רוטב בטעם טהור זָהָב . כל מה שאתה צריך זה טפטוף קטן כדי לקחת חתיכת דג מטעימה למרהיבה: ככה לימון שום סלמון .

אפונה עם לימון

ששש, יש לנו סוד. אפונה קפואה יכולה לטעום מדהים תוך 5 דקות. כן, אתה יכול להפוך שקית של כדורים ירוקים קפואים אלה לתוספת קלה שכולם מסביב לשולחן יאהבו. ( הַבטָחָה! ) הסוד? מעט שמן זית, חמאה, שום ולימון. זהו זה! מסתבר שזה לא כל כך קשה כמו שהייתם חושבים.

פסטה ריקוטה לימון

הנה פסטה מהירה ופשוטה שהיא קיצור הדרך המושלם ללילות השבוע: פסטה לימון ריקוטה! ערבוב גבינת ריקוטה עם שמן זית, פרמזן ומעט מי פסטה יוצר רוטב לבן מאולתר שאידיאלי לציפוי על אטריות ארוכות. הטריק המהיר הזה של ליל השבוע הפך להיות מצרך עיקרי כאן: החריץ של גרידת הלימון הופך את זה לחלוטין שלא ניתן לעמוד בפניו לא להמשיך ולבלוע אטריות.

מלפפון מים לימון

הכי קל מכל מתכוני הלימון? מי לימון מלפפון! כולנו יודעים שאנחנו אמורים לשתות הרבה מים. אבל האם אתה משתעמם אי פעם? הנה פתרון: מי לימון מלפפון! הכנת מים עם חליטה מביאה טעם גדול למים ישנים ומשעממים: וזה לוקח רק 5 דקות. זה גם משקה מושלם לאירוח, כי הוא נראה כל כך יפה ונראה מפואר.

תה לימון

צריכים משקה מרגיע שלוקח רק 2 דקות להכין? נסה תה לימון! תה צמחים זה הוא חליטה פשוטה של ​​מים, לימון ודבש, וזה מדהים מה שלושת המרכיבים האלה יכולים לעשות. משקה זה מרגיע לכאבי גרון והצטננות, וממריץ כמשקה בוקר. זה פשוט להכנה, דל בקלוריות ומעניק לחות!

רוטב טחינה לימון

הנה רוטב מפתח שכל בשלן ביתי צריך להיות ברפרטואר שלו... כי הוא פשוט כל כך טוב. הכירו את רוטב הטחינה הזה! הוא עשיר, קרמי, מוצף ואידיאלי לטפטוף כמעט על כל דבר. נסה את זה על א קערת פלאפל או א קערת תבואה , על בטטות צלויות , על כריך, אפילו בתור א צ'יפס לִטבּוֹל!

מתכון לגזר מבושל

מרטיני טיפת לימון

לימון משמש בכל כך הרבה קוקטיילים נהדרים! אחד המפורסמים ביותר הוא טיפת לימון מרטיני! המשקה המעורב הזה הוא טארט מתוק עז! השתמשו בוודקה אתרוגים לקבלת הטעם הכי לימוני: אחרת, וודקה רגילה עובדת. זה חגיגי ומרענן, עם טוויסט לימון ושולי סוכר.

נסה גם: שֶׁלָנוּ 20 קוקטיילי הלימון הטובים ביותר

לימונדה נוצצת

רוצים את משקה הלימון המבעבע והמרענן הטוב ביותר? נסה לימונדה נוצצת תוצרת בית! השתמש בלימון אמיתי, מי סודה וסוכר להכנת המשקה הקיצי הזה: הוא מושלם ללגימה במרפסת, או לשתייה בחורף כשאתם חולמים על שמש.

עוד דרכים להשתמש בלימונים

צריכים עוד רעיונות? יש עוד הרבה דרכים להשתמש בפרי ההדר הבהיר הזה. הנה כמה רעיונות למתכוני לימון נוספים:

• השתמש במיץ כדי להאיר שייקים, כמו שייק מנגו תותים, שייק בננה אוכמניות , שייק סלרי , שייק אבוקדו , שייק קייל אוֹ שייק תרד .
• לזרוק גרידת לימון לתוך מאפים, כמו סקונס או עוגיות
• מערבבים לקוקטיילים לימון, כמו וויסקי חמוץ , ג'ין פיז , צרפתית 75 , לימונדה וודקה , או טום קולינס .
• השתמש בשפריץ כדי להאיר מנות פירות ים כמו פסטה שרימפס שמנת אוֹ שרימפס מושחר , שרימפס אפויים אוֹ שרימפס חמאת שום .

קָשׁוּר: ליים לעומת לימון: מה ההבדל?

25 מתכוני לימון זזים

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 45 דקות
• זמן כולל: שעה אחת
• תְשׁוּאָה: 241x

תֵאוּר

מתכון חטיפי לימון קל זה (המכונה ריבועי לימון) מכיל את כל הסודות של סבתא! רפרפת עבה מעלה שכבה עבה.

מרכיבים

בשביל הקרום

• 2 כוסות[280 גרם] קמח לכל מטרה
• 1 כוס(2מקלות) חמאה לא מלוחה, מומסת
• ½ כוס[60 גרם] אבקת סוכר
• ¼ כפיתמלח דק
• 1 כפיתתמצית וניל

לשכבת הלימון

• 4ביצים, טרופה
• 2 כוסות[400 גרם] סוכר מגורען
• ¼ כוסקמח לכל מטרה
• 1 כפיתאבקת אפייה
• ½ כוסמיץ לימון טרי (3גדול או4לימונים בינוניים)
• 1 כףגרידת לימון מגוררת דק

הוראות

1. מחממים ומכינים את המחבת: מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. חמאה תבנית אפייה בגודל 9 x 13 אינץ', ולאחר מכן מרפדים אותה בנייר אפייה. אפשר לשני קצוות להתרחב מחוץ לתבנית כדי לאפשר הסרה קלה.
2. מכינים את הקרום: מערבבים בקערה את הקמח, החמאה המומסת, אבקת הסוכר, המלח ותמצית הווניל. יוצקים פירורים למחבת, מפזרים אותם בצורה אחידה עם האצבעות. מהדקים אותם לתוך התבנית בשכבה אחידה, בעזרת גב כוס מדידה כדי לארוז אותו שטוח.
3. אופים את הקרום: מכניסים את התבנית לתנור ואופים 20 עד 23 דקות עד להזהבה קלה. (אפשר לאפות תחילה את הקרום ולתת לו לשבת בזמן הכנת המלית, או לערבב את המלית בזמן שהקרום נאפה. במקרה השני, שמור את הביצים, החומרים היבשים והלימון בקערות נפרדות וטורפים יחד לאחר שהקרום מחוץ לתנור).
4. מכינים את המילוי: מקציפים את הביצים, ולאחר מכן טורפים פנימה את הסוכר, הקמח, אבקת האפייה, מיץ הלימון וגרידת הלימון עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. דוקרים את הקרום האפוי בעדינות בעזרת שיניים של מזלג ומניחים לקרום להתקרר לפחות 5 דקות. לאחר מכן יוצקים את המילוי על הקרום החם.
5. אופים את הסורגים: מכניסים את התבנית לתנור ואופים 10 דקות. הסר את התבנית וסובב אותה, ואז אופה 8 עד 10 דקות נוספות עד להזהבה קלה מלמעלה. זה בסדר אם הוא משחים בצורה לא אחידה או אם בחלק העליון יש בועות קטנות כי הוא מכוסה בציפוי אבקת הסוכר.
6. לְצַנֵן: הניחו לחפיסות להתקרר לטמפרטורת החדר (כשעה), ולאחר מכן העבירו למקרר למשך שעתיים עד 3 שעות לפחות כדי להתמצק (בלילה זה אפילו טוב יותר).
7. למעלה, לפרוס ולאחסן: מנפים אבקת סוכר על החלק העליון של הסורגים. חותכים אותם ל-24 ריבועים, מנגבים את הסכין לאחר כל חיתוך כדי לקבל חתך נקי. אחסן את הסורגים בקירור עם נייר פרגמנט בין השכבות עד שבועיים. (שימו לב שכשיושבים בטמפרטורת החדר, תוספת אבקת הסוכר יכולה להימס לתוך מלית הלימון, ולכן ייתכן שתצטרכו לרענן באבקת סוכר חדשה לפני הגשת שאריות.) ניתן גם להקפיא חטיפי לימון עד 3 חודשים ללא אבקת הסוכר. ציפוי, עם נייר פרגמנט בין השכבות.

• קָטֵגוֹרִיָה: קינוח
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי