כשאתה משתוקק לפינוק קפוא לקינוח, האפשרות ההגיונית היא לצאת למסעדה המקומית שלך או שרשרת מזון מהיר ולהזמין כוס גלידה, נכון? ובכן, תלוי בחוויה שלך עם רפרפת קפואה, יתכן שיש לך דעה שונה לחלוטין בעניין. לבלוטות הטעם הלא מאומנות, רפרפת קפואה וגלידה עשויים להיתקל כמעט זהים. שניהם קפואים, הם מגיעים באותם טעמים, והמרקם דומה להפליא. מה ההבדל?
ההבדל בין גלידה לרפרפת די מזוהה. למעשה, ברגע שאתה מכיר את מה שיש הרואים בקינוח הקפוא יותר גורמה. בתור התחלה, לרפרד יש כמות גבוהה יותר של שומן חמאה, בין היתר בגלל העובדה שהוא נוגד לאט הרבה יותר מאשר גלידה, ומשאיר מעט מקום לאוויר כדי לחלח לחלחל לתערובת. התוצאה היא עקביות צפופה בהרבה.
הדרך הטובה ביותר לבשל שרימפס קפוא
אבל הסימן הגדול ביותר שאתה נהנה מכוסה של רפרפת ולא גלידה מגיע מרשימת המרכיבים. בעוד ששניהם מיוצרים עם חלב, סוכר ושמנת, רפרפת מכילה גם חלמונים. כתוצאה מכך, לא רק שמרקם הרפרפה צפוף יותר, אלא שגם הטעם הוא. וכפי שאתה יכול לחשוד, כל זה מביא לכך ש- Custard מכיל יותר קלוריות משומן מאשר גלידה מסורתית.
המעריצים יגידו כי Custard היא גרסה מעולה של גלידה בזכות המרקם הצפוף והטעם העשיר שלה, אך אל תתייחסו לכך. ישנן כמה רשתות מזון מהיר ברחבי הארץ המתמחות ברפרפת כקינוח הקפוא שלהן, אז הקפידו להמשיך לבקר בהן.
של קולבר
ניתן להתאים את חמאת החמאה המובהקת רק על ידי הרפרפת הקפואה הטרייה של קולבר. קינוח החתימה מיוצר עם ביצים בטריות חווה מדי יום, בקבוצות קטנות, ובכל חנות, כך שלא משנה מתי תזמין, תדע שזה, לכל היותר, בן כמה שעות. תיהנו מהפרפרת של קולבר כמו שהיא או כבסיס באחד מטעמי המילקשייק הרבים שלו או מלטים, כמו שוקולד, וניל, חמאת בוטנים או פטל.
בורגרפי
בורגרפי is all about fresh ingredients, which extends to frozen desserts. The burger chain's menu includes chocolate and vanilla custard, but customers can also order what are known as Concretes. The ultra-thick milkshakes are akin to Blizzards served at Dairy Queen in that they won't drip if you were to hold them upside-down. Available Concrete flavors include Red Velvet Cake, Cookies and Cream, Caramel Fudge Bar, and Key Lime Pie.
Shake Shack

באדיבות שייק שאק
Shake Shack's frozen custard is made in-house daily, according to its website, so your dessert will be ultra-fresh every time you order. The menu includes chocolate and vanilla custard along with several custard-based milkshakes, including Cookies and Cream, Strawberry, and Black and White. Shake Shack also serves dairy-free chocolate custard.
הרפרפת הקפואה של פרדי

הרפרפת הקפואה של פרדי / Facebook
כפי שהשם מרמז, לא חסר פסקת תפריט ברפרפת קפואה של פרדי
זמנים טובים המבורגרים

זמנים טובים המבורגרים / Facebook
אם במקרה אתה גר קרוב לתקופות טובות המבורגרים
חברך בעל ארבע רגליים יכול אפילו לקצור את היתרונות של טיול בתקופות טובות עם פוונדר, שהוא כוס של רפרפת וניל ועליו פינוקי כלבים וחמאת בוטנים.
הרפרפה הקפואה של אנדי

הרפרפה הקפואה של אנדי / Facebook
אם זה רפרפת אתה משתוקק, אז תרצה לפנות אל הרפרפת הקפואה של אנדי הקרוב ביותר שלך. הרשת המערבית התיכון מתמחה אך ורק בקינוחים של רפרפה, כולל סנדות, בטון וג'קמרס שהם למעשה בטון אך עם פאדג 'חם או מרכז קרמל.
אנדי מקל על הלקוחות להביא איתם את הקינוח הביתה עם ליטרים וחצי-לינים. מערבבים והתאימו לטעמים האהובים עליכם, כך שתמיד יש פינוק מתוק במקפיא.