9 כלים בריאים ביותר להזמין בטאקו בל, לפי דיאטנים

כולנו יודעים כמה קשה למצוא ארוחה בריאה בזמן שהם בחוץ. זה יכול להיות מאתגר יותר כשאתה מוצא את עצמך מוקף בפיתויים נוחים למזון מהיר, אך מנסים לרדת במשקל או לצפות בתזונה שלך ביחס למצבים בריאותיים כרוניים כמו כולסטרול גבוה, סוכרת או יתר לחץ דם. כשמדובר בנתרן, בפרט, להיות תקוע בביצה של מזון מהיר יכול להשאיר אותך מרגיש חסר תקווה במיוחד-שלא לדבר, רעב.

חלופה לרוטב ווסטר

אמריקאים רבים מנסים לצפות בלחץ הדם שלהם ולכן מחפשים להפחית את צריכת הנתרן שלהם. איגוד הלב האמריקני ממליץ על לא יותר מ -2,300 מג נתרן עבור מרבית המבוגרים, ובאופן אידיאלי מנסה להפחית את הצריכה ללא יותר מ- 1,500 מג לאנשים עם לחץ דם גבוה, איימי גודסון, מ.ס., RD, CSSD, LD , המחבר של ספר ההשמעה של תזונה הספורטיבית וחבר במועצה למומחים רפואיים שלנו, מספר אכלו את זה, לא את זה! ' בדרך כלל מסעדות מזון מהיר מבשלות עם הרבה נתרן שאולי לא תוכלו להסיר. עם זאת, [ב- Taco Bell] תוכלו להוסיף ירקות טריים כדי לספק טעם נוסף וחומרים מזינים. '

הדבר הנהדר באתר של טאקו בל הוא שהוא כולל מחשבון תזונה בו תוכלו להשתמש כדי לצבוט את פריטי התפריט המועדפים עליכם כדי לראות כיצד הוא משפיע על התוכן התזונתי של הארוחה, היא ממשיכה. לדברי גודסון, אם היית מזמין טאקו פריך או קערת כוח רגילה עם עוף או שעועית שחורה, אתה יכול 'להעמיס את הירקות מלמעלה עם עגבניות, בצל וחסה. 'אם אתה רוצה להעלות אותו במעט גבינה, בחר בחלק' קל 'כדי להפחית את גודל ההגשה ולחתוך על שומן רווי נוסף ונתרן.'

אז בתכנית הגדולה של מסעדות מזון מהיר, הרבגוניות והגמישות של התפריט של טאקו בל מתאימה לספק ללקוחות בחירות מזינות יותר מאשר הרבה שרשראות מזון מהירות אחרות. כדי לעזור לך לקבל החלטות על הזמנה מושכלת ומאוזנת היטב בפעם הבאה שתסביב לנהיגת הפעמון של טאקו, דיברנו עם כמה דיאטנים על פריטי הטאקו פעמון הבריאים ביותר בתפריט. הצעות התפריט של טאקו בל הכלולות בסיבוב זה 'מספקות איזון של שומן וחלבון פחמימות, ותורמות לארוחה מאוזנת', אומר מליסה ריפקין , MS, RD, CDN, הבעלים של מליסה ריפקין תזונה. 'כל אחד מהם מספק כמות קלוריות שיכולה לעבוד בתקציב קלוריות סביר. כולם חומרים מזינים הכרחיים בתזונה שלנו וצריכת פריטים אלה במאמצים לענות על צרכי חומרים מזינים אלה יכולים לתרום לבריאות. '

המשיכו לקרוא כדי לגלות אילו הזמנות בריא של טאקו בל מאושרות דיאטנית-ועל עצות נוספות כיצד לבצע בחירות חכמות ומנוקדות לבריאות תוך תפיסת ארוחת בוקר בפעמון, בדקו את כל תפריט ארוחת הבוקר של טאקו בל-משולב מהכי פחות לבריא.

טאקו פריך

באדיבות טאקו בל

טאקו הקלאסי הזה שומר על זה פשוט עם רק גבינה, בקר וחסה כעלייה, מה שמקטין את הקלוריות והשומן הרווי, אומר גודסון. 'כל טאקו יש 3 גרם סיבים ו -8 גרם חלבון, שהם מרכיבים חשובים לייצב סוכר בדם ולעזור לך לשמור על מלאים במשך תקופה ארוכה יותר לאחר האכילה. וב -170 קלוריות בלבד, יש לך אפשרות שתספק את התשוקות שלך מבלי לארוז על עודף קלוריות. '

' הטאקו הפריך של טאקו בל יכול להיות אפשרות יתרון תזונתי מכמה סיבות, 'מסביר טריסטה בסט, MPH, RD, LD , דיאטנית רשומה ב איזנו תוספי אחד ו 'האחד, הוא מכיל כ -8 גרם חלבון, מה שהופך אותו למקור טוב לחלבון. שניים, הסיבים ממעטפת טאקו התירס הפריך הוא סביב 2 גרם והוא שימושי למניעת דוקרני סוכר בדם ובריאות העיכול. גם המינרלים המסופקים על ידי פריט זה לא אמורים להתעלם, 'מוסיף הכי טוב,' סידן וברזל '.

'החלבון והסיבים יכולים לעזור לך לשמור על מלא זמן רב יותר, מה שעלול למנוע אכילת יתר על פריטי תפריט צפופים אחרים קלוריות. הסיב מועיל גם לשמירה על רמות סוכר בדם עקביות, מה שיכול למנוע עמידות לאינסולין והוא טוב גם להאכלת חיידקי מעיים טובים, 'אומר בסט. טאקו זה יכול להוסיף יותר חומרים מזינים על ידי ביצוע כמה שינויים. הוסף עגבניות כדי להגדיל את חומצה פולית, אשלגן ווויטמין C.

טאקו זה מכיל בשר בקר, שהוא חלבון איכותי, כלומר הוא מספק את כל תשע חומצות האמינו החיוניות שגופנו זקוק לו, מוסיף גודסון. 'בקר מכיל גם חומרים מזינים חיוניים כמו ברזל, אבץ, ויטמין B12, סלניום, ניאצין וויטמין B6. גבינת הצ'דר מלמעלה מספקת לך חלבון וסידן נוסף, וזה חשוב לבריאות העצם. '

נמס צ'יפוטלה עוף

באדיבות טאקו בל

'העטיפה הזו היא מקור של 12 גרם חלבון , מה שהופך את זה לאופציה מספקת עבור אנשים רבים, 'אומר לורן מנקר, מ.ס., RDN , דיאטנית רשומה, מחברת בפעם הראשונה שספר הבישול של ההריון של אמא וכן תדלוק פוריות גברים , וחבר במועצת המומחים הרפואיים שלנו.

'[ נמס צ'יפוטלה עוף הוא נמוך מספיק בקלוריות כדי להיות מסוגל להתאים עם מרכיבים צפופים אחרים של חומרים מזינים, כמו פירות וירקות כדי ליצור ארוחה מעוגלת יותר, מציין גם ריפקין.

אולי דלג על הרוטב הקרמי כדי שיהיה לך טוב עוד יותר, מכיוון שרוטב על בסיס שמן זה מספק שומן וקלוריות נוספות, מוסיף מנקר.

קערת תפריט חשמל

טאקו בל

תפוחים מיובשים

הייתי בוחר את קערת הכוח עם עוף כאפשרות הארוחה הטובה ביותר בתפריט, אומר ריפקין. 'עבור קלוריות דומות לקערת Veggie, אתה מקבל הרבה יותר חלבון. זה הופך את הארוחה לאוזנת יותר. '

'טאקו בל קערת תפריט חשמל הוא פריט ארוחה מצוין במזון מהיר ב 460 קלוריות בלבד לקערה, 'מסביר הכי טוב. 'זה מיוצר עם מרכיבים צפופים מזינים כולל עגבניות, חסה, אורז, שעועית שחורה ושד בגריל. פריט זה מכיל רק 6 גרם שומן רווי ו -27 גרם חלבון. זה גם מספק 8 גרם סיבים תזונתיים, בשילוב עם החלבון הארוחה הזו תשמור אותך מלא ומרוצה לאורך זמן ללא ספייק גלוקוז או התרסקות. '

שילוב החלבון והסיבים פועלים בהרמוניה כדי לעזור לך לשמור על מלא ולספק לך אנרגיה לשלטון במהלך היום שלך, אומר גודסון. 'בנוסף, הוא מכיל חסה, עגבניות טריות וגוואקמולי כדי לספק לך חומרים מזינים נוספים ואותם חומצות שומן טובות יותר.'

הוא מכיל כמה חומרים מזינים שיכולים להועיל לגוף כאשר הוא נצרך במתינות כחלק מתזונה מאוזנת ומגוונת, מוסיף הטוב ביותר. 'הבשר בקערה מספק מקור לחלבון וברזל, שהם חומרים מזינים חיוניים לבניית ושמירה על שרירים בריאים ותאי דם אדומים. השעועית השחורה מהווה גם מקור טוב לחלבון, סיבים ויטמינים ומינרלים מבוססי צמחים כמו חומצה פולית, מגנזיום ואשלגן. '

הגוואקמולי העשוי מאבוקדו מחית, יכול לספק שומנים ואשלגן חד-רוויים בריאים לב, ואילו פיקו דה גאלו יכול לתרום כמה ויטמין C ונוגדי חמצון. '

האבוקדו שנמצא בגוואקמולה הם מקור מצוין לשומנים וסיבים רב בלתי רוויים, החשובים לבריאות הלב, אומר גודסון. 'יֵשׁ מחקר שצריך להראות אכילת אבוקדו אחד לפחות בשבוע יכולה להוריד את הסיכון להתפתחות מחלות לב, והחלפת אבוקדו או גוואקמולי למזונות רוויים אחרים המכילים שומן כמו חמאה, מיונז או תחבושות שמנת יכולה להיות אלטרנטיבה בריאה. '

כמו ברבים מפריטי התפריט של טאקו בל, הסרת השמנת החמוצה יכולה לקצץ בקלוריות ושומן רווי של פריט זה, אומר בסט. באופן כללי, כשמדובר בתוספות, רטבים ומתפשטים בטאקו בל, גודסון מציע גם לך 'להתרחק מרטבים ולנסות להישאר עם אבוקדו או גוואקמולי כמרווח או טופינג' טוב יותר לך '.

אף על פי שההזמנה הבריאה של טאקו פעמון אכן מרחיבה איזון תזונתי בריא, אף מנה אינה מושלמת - במיוחד אלה בתפריטים של מזון מהיר. אם אתה מנסה לפקוח עין על לחץ הדם שלך, יתכן שזו לא הארוחה עבורך. הקערה הזו נמצאת בצד הגבוה יותר לנתרן, ונכנסת לגובה של 1,250 מג, מייעץ גודסון. אם אתם מחפשים להפחית את צריכת הנתרן, נסו רק לבחור את הגבינה או הגוואקמולי כדי להפחית את תכולת הנתרן הכללית, או לוותר על רוטב חוות האבוקדו למעלה. '

קערת תפריט כוח טבעונית

באדיבות טאקו בל

ההבדל העיקרי בין קערת תפריט הכוח שהוזכר לעיל לבין קערת תפריט כוח טבעונית זה שהאחרון ידידותי לצמחוני. אולם איבוד העוף כטופר חלבון אינו גורע מהאיזון התזונתי של הקערה הזו.

' קערת כוח היא הארוחה המאוזנת ביותר המספקת יותר תוצרת מהאחרים, 'אומר ריפקין.

מנות מבוססות טבעוניות עוזרות לאנשים לענות על צרכי הטבעונים שלהם בצמד, מסביר מנקר. 'ארוחה מבוססת צמח זו מכילה 13 גרם חלבון ו -10 גרם חלבון.'

שעועית שחורה חלופה עליונה

באדיבות טאקו בל

גודסון מסביר כי פינוק טאקו בל בריא זה הוא 'אפשרות לתפריט ידידותי לצמחוני, העמוסה ב -10 גרם חלבון, 6 גרם סיבים, ונוגדי חמצון מהשעועית השחורה. הוא מכיל גם גבינה לספק חלבון וסידן נוספים. כשנכנסים ל -340 קלוריות בלבד, זו יכולה להיות אפשרות מרשימה המספקת טעם רב מבלי להוציא יתר על המידה על בנק הקלוריות. '

'[ שעועית שחורה חלופה עליונה ] זה רק 340 קלוריות, שזה תוכן קלוריות מצוין לארוחה, אומר הכי טוב. 'החסה, השעועית השחורה והעגבניות על פריט זה מעלים מאוד את איכות התזונה. העובדה שהיא מספקת מקור צמח של חלבון, ולא שומן רווי המכיל חלבון מן החי, יכולה להועיל למי שמחפש להיות בריא יותר או צמח קדימה. '

למרות שקלופה זו אכן מציעה כמה יתרונות תזונתיים, גודסון מעודד אותך לזכור שהוא עדיין אורז על כ -4 גרם שומן רווי ו -460 מיליגרם נתרן, שהם בערך 20% מהערך היומיומי לשניהם. '

' issue with many טאקו בל items is when they are consumed in multiples,' advises Best. 'While one of these makes a great meal calorie-wise, when two or three are eaten at the same time this can bring their calorie content up to a quarter or half of a day's calorie intake.'

לטאקו בל יש את האפשרות Make It Fresco שיכולה לכרות את הקלוריות והשומן של פריט תפריט באמצעות הסרת כמה מרכיבים , מרמז בצורה הטובה ביותר, ביחס לחיסול כמה הרתעות תזונתיות מסדר טאקו בל בריא יחסית. 'עבור פריט זה, מה שהופך אותו לפרסקו להסיר 45 קלוריות ויחתוך את השומן הרווי.'

גודסון מרחיב הצעה נוספת להחלפת מרכיב מועיל שעדיין פוגעת באותם תווי טעם תוך הפחתת חלק מהשומן והנתרן הרווי שנמצאו במלופה זו. 'החלף את מעטפת החלופה למעטפת טאקו פריכה רגילה כדי להפחית את הנתרן ותכולת השומן הרווי של ארוחה זו, אומר גודסון.

Crunchwrap שעועית שחורה עליונה

באדיבות טאקו בל

' השעועית השחורה Crunchwrap Supreme עושה אלטרנטיבה נהדרת לשעועית השחורה חלופה, 'אומר בסט. היא מסבירה עוד כי שעועית שחורה מספקת מקור לחלבון וסיבים מבוססי צמחים, שיכולים לעזור לך להרגיש מלא ומרוצה. [הם] מכילים גם כמה ויטמינים ומינרלים חיוניים, כמו ברזל, מגנזיום וחומצה פולית. '

וודקה וג'ינג'ר אייל

שעועית שחורה שייכת למשפחת הקטניות והם מקור לחלבון מבוסס צמחי, מוסיף גודסון. [הם] הם גם מלאי סיבים ונוגדי חמצון, כמו גם מספקים חומרים מזינים חיוניים אחרים כמו ברזל, נחושת, ויטמינים רבים של B.

משקה אקווה ולווה

בהתחשב בתכולת הסיבים הגבוהים של שעועית שחורה, גודסון מדגיש גם את החשיבות של תכולת הסיבים הכוללת בכל אוכל, ומסביר שאמריקאים רבים לא פוגשים את המלצות לצריכת סיבים , שהם לפחות 21-25 גרם לנשים ו -30-38 גרם לגברים. סיבים חשובים לשלל יתרונות בריאותיים, ו מחקרים מראים זה יכול לעזור להפחית את הסיכון להתפתחות מחלות לב כליליות, יתר לחץ דם, סוכרת, השמנת יתר ואפילו כמה מצבים במערכת העיכול. '

Crunchwraps שעועית השחורה העליונה מכילה גם חלק נוקב של חסה, שלדבריו מספקת כמה ויטמינים ומינרלים כמו ויטמין K, ויטמין A וחומצה פולית '.

שעועית גבינה

באדיבות טאקו בל

אם כי אפשר להניח שה- שעועית גבינה ובוריטו אורז לא היה הופך את החיתוך כאחד מפריטי התפריט הבריאים ביותר של טאקו פעמון, אין להמעיט בערכה תזונתית בוריטו מרוצה זה. ריפקין מציין כי 'שעועית הגבינה ובוריטו האורז מספקים גם כמות טובה של סיבים.'

בנוסף, Manaker אומר שאכילת ארוחות על בסיס צמחים זה משהו שרבים מאיתנו מנסים לעשות-ומסיבה טובה.

אכילת שעועית יותר ופריטים אחרים על בסיס צמחים קשורה לשלל תוצאות בריאות חיוביות, היא מרחיבה. שעועית היא מקור לנוגדי חמצון, סיבים וחלבון. הגבינה נותנת דחיפה של סידן וחלבון עוד יותר, והאורז הוא מקור לפחמימות ממריצות. '

טאקו רך עם עוף

באדיבות טאקו בל

טאקו רך קלוריות נמוך זה הוא מצרך תפריט ובחירת תפריט טאקו פעמון בריאה קלאסית.

עוף הוא מקור לחלבון רזה, אומר מנקר. ' המנה הזו מספק 12 גרם חלבון. ' היא מוסיפה כי 'בעוד שתכולת הנתרן היא מעל 500 מג למנה, זו יכולה להיות מנה מספקת ליהנות בקמצוץ.'

צד של שעועית שחורה

באדיבות טאקו בל

עבור פריט צדדי של טאקו פעמון בריא, הדבר הטוב ביותר שלך הוא לעז שעועית שחורה ואורז .

' מֶחקָר מראה כי הסיבים והנוגדי החמצון הקיימים בשעועית שחורה עשויים לעזור להפחית את רמות הכולסטרול, לחץ הדם ורמות הסוכר בדם, אומר גודסון. 'נוגדי חמצון חשובים מכיוון שהם מנטרלים את מה שמכונה רדיקלים חופשיים (המכונה גם בחורים רעים הגורמים נזק לתאים), אשר הוכח כי יתכן ומובילים לדלקת ולהתפתחות מחלה כרונית.'

יחד עם היותו בחירת תוספות נהדרת, ריפקין מזכיר גם שכאשר יש אפשרות להחליף שעועית מיובשת לשחור בפריטים אחרים בתפריט טאקו בל, 'החלפת שעועית מיובשת לשעועית שחורה עשויה להפחית את כמות השומן בארוחה.'