היתרונות של אכילה בריאה הם אינספור. זה יכול לווסת את האנרגיה שלך לאורך היום, לבנות את מערכת החיסון שלך ולהפחית את הסימפטומים של כמה מצבים כרוניים, רק אם נזכיר כמה. תזונה איכותית יכולה לעשות פלאים הן לרווחתך הפיזית והן הנפשית, ואחד המקומות הטובים ביותר לוודא שאתה מקבל את החומרים המזינים הנכונים הוא ממש במטבח שלך.
אבל בין אם אתם מתכננים ארוחות מנוסות או סתם לומדים לבשל, יכולה להיות כמות מוחלטת של שיקולים כדי למצוא מרכיבים איכותיים ובריאים. לכן זה תמיד פשוט יותר אם אתה משתמש באסטרטגית את טיולי הקניות שלך כדי להגדיר אותך להצלחה.
כדי להשיג את יעדי התזונה שלך, הפוך את חנות המכולת שלך. סופרמרקטים מסוימים הופכים את המומחיות שלהם להתמקד בבריאות ובבריאות, נגישות, מקור איכותי, פרקטיקות בר-קיימא או חינוך צרכני.
כשאתה לא יודע מאיפה להתחיל, מומחי הלוח הרפואי שלנו אומרים כי תשע רשתות המכולת הללו מספקות את האפשרויות הטובות ביותר לאכילה בריאה. (בונוס: לא רק שהבחירות הללו טובות עבורך, אלא שרבים מהם טובים גם לאמא טבע.)
סוחר ג'ו

Eqroy / Shutterstock
מכולת השכונה החביבה על פולחן ידועה בנשיאת מוצרים פופולריים של תווית פרטית ומותרות נוחות, כמו פיצה פורמג'יו ובורטה טרייה. והכי טוב - אוכל טוב מהסוחר של סוחר ג'ו לא ישבור את הבנק. חנות מכולת זו מכילה מגוון אוכל אורגני כמו גם אוכל קונבנציונאלי במחירים נוחים, אומר ליסה יאנג, PhD, RDN , המחבר של סוף סוף מלא, סוף סוף רזה וכן תוכנית מספר המנות , פרופסור משלים ותזונאית פרטית. 'החלק הקפוא כל כך נהדר כי יש בו הכל מאורז לפסטה ועד בשר לירקות.'
סוחר ג'ו packaged foods are also a quick fix when you're pressed for time. While it's not the healthiest option, shoppers can find better-for-you options in a pinch, according to Young. '[The store] has a very large pre-made section that contains soups, sוכןwiches, wraps, dips, ו more. This is great for someone looking to eat healthy but maybe they don't have a ton of time on their hוכןs to cookו '
במקרה זה, איכות גבוהה ועלות נמוכה גם עוברת יד ביד עם קיימות. הסוחר ג'וז הסיר כארבעה מיליון פאונד של פלסטיק בחנויות שלהם בשנה, אומר יאנג. 'זה משהו שימשוך אנשים שאכפת להם מאוד מכוכב הלכת והסביבה שלנו.' THE האתר של TJ נותן כמה דוגמאות לאופן שבו המכולת מתמודדת עם טביעת הרגל האקולוגית שלו, כמו תאורה יעילה בחנויות, מגדילה את החלק האורגני שלו, הסרת אריזה שאינה בר-קיימא, ותרומת מזון שלא נמכר כדי להפחית את פסולת המזון.
אוכל שלם

Shutterstock
זה כנראה לא מפתיע שהמכולת הממוקדת הבריאות הזו הופכת את החיתוך, תוך תשומת לבו הקפדנית לסטנדרטים איכותיים, מגוון רחב של מוצרים מקומיים , אסורים תוספים, מרכיבים נקיים ושיטות בר -קיימא. Whole Foods היא חנות מכולת מצוינת לחנות בה אם אתם מחפשים אוכל בריא שכן הם בנו את המוניטין שלהם סביב העובדה שהם חנות המכולת הבריאה , אומר יאנג. [החברה] שותפים לחקלאים וספקים בזהירות רבה, על ידי חיפוש אחר המרכיבים האיכותיים ביותר. '
החברה שנרכשה באמזונס ידועה בכך שהיא מבטלת שורה ארוכה של מרכיבים שעלולים להזיק, כולל שומן טרנס-שומן, שמן מוקשה, סירופ תירס פרוקטוז גבוה, ממתיקים מלאכותיים וקמח מולבן. 'ברצינות - מעוגת צ'אנטילי של פירות יער במאפייה שלנו למזונות בפחי התפזורת שלנו, אנחנו רוצים שתרגיש בטוחים מה קורה בעגלה שלך,' לפי אוכל שלם website ו 'אם זה לא עומד בסטנדרטים שלנו, לא נמכור את זה.'
דבר אחד שתרצה בהחלט להרים מהסופרמרקט הזה: הפירות והירקות - במיוחד אם אתה מחפש אפשרויות אורגניות. קטע התוצרת הטרי ברוב החנויות הוא די גדול, תמיד יש מגוון של פירות וירקות שנמצאים בעונה, אומר יאנג. 'הכל טרי והקטע האורגני גדול בדיוק כמו החלק המקובל.'
החלפת אבקת צ'ילי
כשקצר בזמן, אל תסתכל רחוק יותר מה- סורגי אוכל מוכנים ו 'Whole Foods יש קטע די גדול מראש, מבר סלט, בר מיצים, מקרר עם מרקים וסושי, ארוחות מוכנות מראש, ודלפק עם אפשרויות בריאות יותר כמו עוף וירקות,' הערות יאנג. זו חנות מכולת כל כך נוחה מכיוון שיש להם באמת הכל לכולם, במיוחד עבור האובססיות הבריאות.
ובריאות חורגת רק מאוכל רק כאן. אוכל שלם' stוכןards החל גם על תרסיסים לניקוי, חומרי ניקוי וסחורות אחרות. זה מוכר המון מוצרי רכיבים נקיים כמו פריטי בית, מוצרי טיפוח, פריטי טיפול עצמי ועוד, אומר יאנג.
על ידי ביטול כימיקלים מסוימים, פריטים אלה יכולים להיות בטוחים יותר לצרכנים ופחות רעילים לסביבה. ניקית, דיברת, הקשבנו, לפי אתר הקמעונאי. 'שיפצנו את הסטנדרטים שלנו ועשינו את המחקר שלנו כדי לחסל מרכיבים מסוימים ולמצוא חלופות טובות יותר עבורך ועבור כדור הארץ.'
שוק החקלאים הנבטים

פרד יאנג / Shutterstock
הגישה של הנבטים לחיים בריאים הוליסטיים היא ייחודית, והכולל המבוסס על פיניקס הניח שורשים בחוף המערבי, דרום ובחוף המזרחי בעשור האחרון כדי להגדיל את השפעתו על אספקת המזון. רשת השוק של החקלאים מעניינת מזון טבעי לבסיס לקוחות רחב יותר, תוך התמקדות קיימות, מקור איכות וזכויות עובדים .
נבטים נחשבים לחנות מכולת בריאה שכן המשימה שלהם היא להציע תוצרת מקומית טרייה, אומר יאנג. 'החוויה של קניות ב- Sprouts שווה ערך לקניות בשוק איכרים. הם מציעים מגוון פריטים טבעיים, אורגניים ולא GMO. הם [גם] מציעים מגוון תוספים, כולל ויטמינים, פריטי בית וטיפול בגוף. '
מכיוון שהמכולת דואגת לספק מזון ומוצרים נהדרים במחירים הוגנים, יאנג מציע לצרכנים להגיע לכאן לכמה התמחויות שקשה למצוא. 'ברשת המכולת הזו אנשים צריכים לקנות תוצרת או חלבון טרי. לנבטים יש שוק אטליז ודגים בבית, מה שמאפשר את הצרכן לדעת שהחלבון סופר טרי. '
על הקונים לנצל גם את ההצעות המקומיות בחנות מזון בריאות טבעית זו-במיוחד במהלך המכירות. קטע התוצרת הטרי 'נבטים' הוא הגדול ביותר שלהם בחנות, אומר יאנג. 'משהו ש [החנות] עושה כדי להדגיש תרבות של בריאות ובריאות הוא על ידי הצגת עסקאות על תוצרת עונתית.' THE מודעה שבועית מציג כמה פריטי תוצרת טריים בהנחה, כך שכדאי לבדוק אילו פירות וירקות נמצאים בעונה.
הוא-קטיף

צילום: ג'ולי הנסן / שוטרסטוק
סופרסטור חד-מערבי-מערבי אחד זה כולל את הכל-רסטאורנטים, גדות, סלונים, תחנות דלק-ממוקמים בקונים לתפוס את כל מה שהם צריכים בטיול אחד. וזה כולל בריאות ובריאות. לא רק מיקומי Hy-Vee מציעים שירותי בית מרקחת וחיסון, הם גם נושאים מבחר עצום של מוצרים מקומיים ואיכותיים-טובים עבורך ולקהילה שלך.
Hy-Vee Partners ישירות עם חקלאים וספקים מקומיים כדי להביא לך את קו התוצרת הביתי שלהם, כך שקונים יכולים לרכוש פירות וירקות טריים ומקורם בר-קיימא מבלי לשבור את הבנק, מסביר איימי גודסון, מ.ס., RD, CSSD, LD , יועץ תזונה ומחבר ספר ההשמעה של תזונה הספורטיבית ו 'קונים יכולים אפילו להיכנס לאינטרנט כדי לגלות אילו מגדלים מקומיים מספקים את החנות שלהם באמצעות שלהם Finder Grower ו '
אך רק להנגיש אפשרויות בריאות, אין בהכרח פירושו שהצרכנים מסוגלים למצוא אותם בין המוצרים המעובדים המפתה יותר. למרבה המזל, הסופרמרקט התיכון מכניס עובדות תזונה לידיים של קונים, עוד לפני שהם מסוגלים לדחוף את העגלות שלהם.
'Hy-Vee מציע תוכנית בבית בשם Kidsfit זה נועד לעזור לקדם בריאות ובריאות באמצעות פעילות גופנית ותזונה לילדים ולמשפחותיהם, אומר גודסון. התוכנית שלהם כוללת בלוג, סרטונים חינוכיים, אתגר גיליונות עבודה, כרטיסי מתכון, טיפים לתרגול מיינדפולנס וכן טיפים של הדיאטנים הרשומים שלהם.
גם מבוגרים כלולים, עם צוות דיאטנים במקומות רבים המציעים ייעוץ תזונתי פרטני, תכנון ארוחות, סיורי חנויות תזונה ושיעורים, לפי גודסון. 'דיאטנים של Hy-Vee אפילו מארחים את הבריאות ביום רביעי, שם הם דנים בנושאי תזונה ומתכונים שונים מדי שבוע.'
H-E-B

Moab Republic / Shutterstock
רשת המכולת מבוססת טקסס נוקטת בגישה משלה כדי להנחות קונים לאורח חיים בריא יותר, החל מפרסום מתכונים מומלצים מומחים ו טיפים תזונתיים מקוון לגרב ארוחות מאוזנות ומאוזנות על מדפיו.
H-E-B מציע אפשרויות ארוחות נוחות, תוך כדי תנועה מהקו הפשוט שלהם, שנע בין סלטים וארוחות צהריים מהירות ועד ארוחות ערב מוכנות לתנור, אומר גודסון. ארוחות הארוחות המוכנות לתנור שלהם כוללות לעתים קרובות חלבון, כמו עוף או סלמון, וצד ירקות, ורבים כוללים אפשרות פחמימות כמו אורז או פסטה. יש להם ארוחות בגודל אינדיבידואלי ומשפחתי. '
המאמץ משתרע מעבר למצרכים. H-E-B מפגיש לקוחות ומומחים לטיפול טוב יותר באינדיבידואליות, על פי השירותים זה רשימות באתר האינטרנט שלה : 'הספקים שלנו כוללים רופאים, אחיות, דיאטנים, רוקחים, פיזיותרפיסטים ועוד למשימה לעזור לטקסנים לחיות טוב. בעוד שההתמחויות שלנו נבדלות זו מזו, אנו מחוברים בגישה ראשונה למזון שהבריאות צריכה לטעום טוב. '
H-E-B כולל מרכז בריאות שהוא הבית לשירותי התזונה והדיאטנים הרשומים שלהם, אומר גודסון. 'דיאטנים H-E-B מציעים ייעוץ תזונתי ואפילו לקבל ביטוח, כך שתוכל להשתמש בשירותים במחיר שווה לכל נפש שעובד עבורך.' קונים טקסניים יכולים להתחבר למשאבים במיקום הקרוב ביותר שלהם או באינטרנט.
מכולת טבעית

ג'ים למברט / Shutterstock
משקאות כתר מלכותי נהדרים
רשת המזון הטבעית הזו החלה כמשימה המנוהלת על ידי המשפחה למכור ולחנך את הצרכנים על אכילה בריאה, אך כעת הורחבה ל -20 מדינות בפריסה ארצית. מכולת טבעית ידועה במתן מזונות ומוצרים מלאים מזינים למי שדואג לרדוף אורח חיים בריא יותר באופן בר -קיימא.
'חנות זו נבנתה עבור צרכנים מודעים לבריאות. כמעט כל המוצרים שנמצאים במכולת טבעית מצוידים בקפידה כדי להבטיח שהפטרונים יוכלו לסמוך שהם קונים מצרכים גורמה איכותיים, אומר ליסה מוסקוביץ, RD מנכל קבוצת התזונה וכן author of תוכנית האכילה הבריאה של הליבה 3 .
בפוסט שכותרתו 'מה לא נשא ולמה' אתר האינטרנט של המכולת , הצרכנים יכולים לקרוא אילו פריטים לא עוברים את זה מעבר לדלת - כמו אוכלים עם GMOs, תוספים מלאכותיים ומרכיבים מזיקים. מכולת טבעית מחזיקה את כל המוצרים שלהם ברמה גבוהה, וכל מה שהתוצרת הטרייה שלהם ועד הבשר שלהם צריך להיות מוקרן בקפדנות לפני שהם מכה במדפים שלהם, מוסיף גודסון. 'יש להם קו משלהם של מוצרי מותג בתים העומדים בסטנדרטים גבוהים יותר אלה במחיר שווה לכל נפש.'
אתה יכול למצוא עצות תזונה די הרבה בכל מקום בחנות. הצוות מתאמן בתזונה כאשר הם מצטרפים לצוות, על פי מכולת טבעית , כך שהם יכולים לומר לך איפה החלב ואיזה מותג הכי טוב עבורך.
זה גם מציע כמה רעיונות למה לעשות, על פי מוסקוביץ. הטבה נוספת של החנות האולטרה-בריאה הזו היא שהם מספקים מתכונים באתר האינטרנט שלהם שיעזרו לך להשתמש היטב בכל מה שאתה רוכש, היא אומרת.
כשזה לא מספיק, אתה יכול ללמוד ישירות מהמומחים. 'הם מציעים מקוון מרכז תזונה , שם תוכלו להתחבר למאמני בריאות תזונתיים לאימון אחד על אחד, או להשתתף בשיעורי תזונה בחנות והדגמות מתכונים, 'מציין גודסון.
קרוגר

אריק גלן / Shutterstock
אחד השחקנים היותר זולים ברשימה זו הוא הסופרמרקט 'טרי לכולם'. לקרוגר יש את המבחר הגדול ביותר של מוצרי מזון בריא כך שתוכלו להרכיב ארוחות מאוזנות ומזינות ביתר קלות, אומר מוסקוביץ. 'המחירים גם תחרותיים מאוד בהשוואה לחנויות מכולת קטנות יותר וסוגיות של אמא ופופ.'
בהשוואה לתחרות, קרוגר מקל על הלקוחות לבחור את המזונות הנכונים עבורם מאשר התחרות שלו מכיוון שכל מוצר בקטלוג שלו מגיע עם דירוג תזונה. מערכת דירוג התזונה שנוצרה על ידי הדיאטנים שלהם [ידועה בשם Optup, המשתמשת במדעי הנתונים כדי לדרג מזון בקנה מידה בין 1 ל 100, אומר גודסון. 'ציון Optup הוא כלי שיעזור לקונים להבין טוב יותר את הערך התזונתי של הרכישות שלהם, ובסופו של דבר לעזור בהשוואה בין מוצרים בזמן הקניות.'
ככל שיש יותר מזונות, חלבונים, סיבים ושומנים בריאים יותר לפריט, כך הציון גבוה יותר, על פי קרוגר ו בקצה ההפוך ניתן לגרור ציונים על ידי תוספת סוכר, נתרן, שומנים רוויים וקלוריות.
גודסון מצביע גם על קרוגר רכזת תזונה מקוונת לקונים שרוצים כמה משאבים נוספים, כולל טיפול וירטואלי ושיחות טלנו -תווך על ידי דיאטאים רשומים, רשימות של מתכונים 'טוב יותר לך' , ו מוצרים ממוינים על ידי דיאטות מיוחדות , לעקוב אחר תוכניות לאכילה ללא גלוטן, דל נתרן או על בסיס צמחי.
מוּנָח

רוברט ד ברוזק / Shutterstock
אמריקאים רבים צריכים לקבל את ההחלטה הקשה בין אכילה בריאה למתיחת הארנקים שלהם. אם אתה בר מזל מספיק כדי להיות קרוב לסופרמרקט ההנחה הזה, עם זאת, ניתן להשיג את שניהם.
אלדי ידועה במתן אוכל איכותי במחירים ידידותיים לתקציב, כולל התוצרת הטרייה והמקומית שלהם, אומר גודסון. בנוסף, למוכר התווית הפרטית יש משלו קווי מוצרים מודעים לבריאות , כמו אדמה שגדלה למזונות מבוססי צמחים, LiveGfree למזון ללא גלוטן, ופשוט טבע למזונות שאינם GMO.
גם אם אינך יכול להגיע לכמה מהחלופות היקרות יותר, אתה יכול לסמוך על כך שפריטי המותג של אלדי בעגלה עומדים בכמה דרישות מינימליות. כל חנות ALDI היא גם נטולת צבעים סינתטיים מוסמכים, MSG נוספים ושמנים מוקשים חלקית, מוסיף גודסון.
אמזון טרי

נוח סאוב / Shutterstock
בעוד שעסקי המכולת של אמזון לקחו כמה להיטים, על פי מכולת מתקדמת הענק המקוון הצהיר בפומבי את מחויבותו עדיין 'להתגבר' בתעשיית המזון. תחום אחד בו הוא מצטיין: עזרה לצרכנים להשיג אוכלים עשירים בתזונה קצת יותר קלים. החלק הטוב ביותר באמזון טרי הוא כיצד הם עוזרים להפוך את האכילה הבריאה להרבה יותר נוחה, אומר מוסקוביץ. 'התחייבות לנסיעות הלוך ושוב בחנות המכולת יכולה להיות זמן רב ולהעביר מאמצי אכילה בריאים.'
אמזון טרי offers both brick-וכן-mortar stores וכן online delivery services, ו both have thousוכןs of items to shop from—local וכן organic fresh וכן frozen fruits וכן vegetables, prepared foods, supplements, ו more. Prime members יכול גם לקבל משלוח מכולת עסקאות נוספות ממזונותיהם המלאים המקומיים.
Moskovitz מציע כמה פריטים שעליך להוסיף לעגלה הדיגיטלית שלך. עם אמזון טרי, תוכלו למצוא מגוון של אוכלים בריאים, מתכלים גם כמו פירות וירקות טריים או ארוחות קפואות של דרך זעפרן נטולת אנטיביוטיקה, ופריטים שאינם מתכלים כמו תבליני מטבח ראשוניים העשויים עם מרכיבים פשוטים ואורגניים, שניתן להעבירן ישר לדלתות.
החיסרון אחד עליכם לזכור: המסירה מגיעה עם טביעת רגל גדולה. ואילו אמזון שואפת להפחית את החומרים והשימוש באנרגיה שלו , בדרך כלל עדיף לכוכב הלכת כשאתה חותך את המתווך ומבקש בחנות המכולת שלך באופן אישי.