פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
קוקטייל ביי בריז משלב את הטעם הטרופי של אננס עם וודקה ומיץ חמוציות. זה משקה מעורב קל שאתה יכול להכין תוך דקות!
מחפשים קוקטייל פירותי קל ומרענן? היכנסו: בריזת המפרץ! נקרא גם בריזת הים של הוואי, הוא אחד במשפחה של קוקטיילים חמוציות בעלי צבע חי וטעם חמוץ מתוק. מכיוון שה-Bay Breeze מציג את הטעם הטרופי של אננס, הוא מרגיש חסר דאגות וחופי. זה מושלם כקוקטייל קיץ בפטיו, או קוקטייל חורפי כשאתה חולם על חמימות השמש! הנה הכל על איך להכין את הקוקטייל הטעים הזה.
מחפשים עוד השראה? הטופ שלנו 20 קוקטיילים שכדאי להכיר .
מה יש בקוקטייל ביי בריז?
בריז המפרץ הוא חלק ממשפחה של קוקטיילים חמוציות שמתבססים על קייפ קודר (או חמוציות וודקה). זה הכי קרוב למשקה שנקרא ה בריזת ים , משקה קלאסי שנכנס לרשימה של איגוד הברמנים הבינלאומי קוקטיילים רשמיים של IBA . בריז המפרץ הוא וריאציה טרופית על בריזת הים; הנה מה שיש בו:
- ווֹדקָה
- מיץ חמוציות
- מיץ אננס
מרכיבים אלה מוגשים על הסלעים, או עם קרח כתוש . פשוט תערבב את כולם יחד עם כף בר: אין צורך בשייקר קוקטיילים! לחלופין, אתה יכול להכין משקה שכבות, כמו שעשינו כאן!
איך להכין משקה שכבות
רואה את השכבות היפות האלה? עם Bay Breeze, אתה יכול ליצור מראה משקה שכבות עם מיצי הפירות השונים! הכנת משקה שכבות היא קלה: כל מה שאתה צריך לדעת זה כמה טריקים. זה לא פשוט כמו רק לשפוך מיץ אחד על השני. הנה איך להכין משקה שכבות:
- שים קודם את השכבה הפחות צפופה בכוס. בדרך כלל האלכוהול יהיה פחות צפוף מהמיץ. למשקה הזה, ערבבנו תחילה את הוודקה עם מיץ האננס.
- מטה את הכוס ויוצקים לאט את השכבה הצפופה יותר כך שתתייצב מתחת לשכבה הראשונה. צפו בסרטון הזה לראות איך! שפכנו פנימה את מיץ החמוציות שנית, כך שתערובת האננס-וודקה תצוף מעל.
המשקה הזה משתמש במיץ חמוציות לא ממותק!
רוב הגרסאות המסורתיות של Bay Breeze משתמשות מְמוּתָק מיץ חמוציות. אבל המתכון הזה משתמש ב-100% מיץ חמוציות! מיץ חמוציות אינו ממותק: יש לו טעם חמוץ ומסומן כ-100% מיץ. קוקטייל מיץ חמוציות ממותק, לרוב בתוספת סוכרים או סירופ תירס עתיר פרוקטוז.
רוב מתכוני קוקטייל חמוציות דורשים מיץ חמוציות, אבל הם באמת מתכוונים לקוקטייל מיץ חמוציות. כן, זה קצת מבלבל! אבל עבור הגרסה הזו של Bay Breeze, אלכס ואני החלטנו להשתמש ב-100% מיץ. למה להשתמש כאן במיץ לא ממותק?
- יש בו פחות סוכר. השתמש ב-100% מיץ והמשקה מכיל פחות סוכר בסך הכל.
- אתה יכול להתאים אישית את המתיקות. כדי לאזן את הטעם של המשקה הזה, אתה יכול להוסיף את הכמות הרצויה של סירופ מייפל או סירופ פשוט . להלן ציינו כפית אחת: אל תהסס להתאים איך שתרצה!
- זה יכול להיות מתוק באופן טבעי. אלכס ואני אוהבים להשתמש בסירופ מייפל כי זה מספק מתיקות עדינה יותר. אם אתה מעדיף, אתה יכול להשתמש סירופ פשוט .
אילו משקאות קשורים לבריזת המפרץ?
יש משפחה שלמה של מתכוני קוקטייל חמוציות קשור לבריזת המפרץ! זה נקרא גם בריזת ים הוואי, דאון-אסטר או פול ג'וזף. להלן הפופולריים ביותר במשפחה:
- Cape Codder: ידוע גם בתור a וודקה חמוציות , זהו משקה החמוציות הפשוט ביותר: מיץ חמוציות וודקה
- בריזת הים: ה בריזת ים הוא הקרוב ביותר ל-Bay Breeze: הוא משתמש במיץ חמוציות, וודקה ומיץ אננס
- מדרס: ה קוקטייל מדרס משתמש במיץ חמוציות, וודקה ומיץ תפוזים
- קוסמו: ה קוֹסמוֹפּוֹלִיטִי כולל מיץ חמוציות, קוינטרו ומיץ לימון
- רום וחמוציות: ה רום וחמוציות משתמש ברום, קוינטרו ומיץ ליים
מתי להגיש קוקטייל ביי בריז
קוקטייל ביי בריז הזה הוא קליל ומרענן, מושלם כקוקטייל קיץ או בחורף כשאתה חולם על חוף הים! זה נהדר בתור:
- משקה בראנץ' ( יום האם וכו')
- משקה קיץ
- משקה למקלחת כלה או משקה למסיבת רווקות
- משקה ליל בנות
- משקה Happy hour
- משקה לארוחת ערב
קוקטייל Easy Bay Breeze
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 5 דקות
- תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x
תֵאוּר
קוקטייל ביי בריז משלב את הטעם הטרופי של אננס עם וודקה ומיץ חמוציות. זה משקה מעורב קל שאתה יכול להכין תוך דקות!
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1 ½ אונקיות(3 כפות) 100% מיץ אננס
- 1 אונקיה(2 כפות) וודקה
- 3 אונקיות(6 כפות100% מיץ חמוציות לא ממותק (אין להשתמש בממותק או קוקטייל)
- 1 כפיתסירופ מייפל או סירופ פשוט *
- 1טריז ליים
הוראות
- מוסיפים לכוס את מיץ האננס והוודקה ומערבבים. ממלאים את הכוס בקרח.
- בכוס שוט או כד קטן, מערבבים את מיץ החמוציות והסירופ* ומערבבים.
- כדי להראות משקה שכבות, הטה מעט את כוס מיץ האננס ויוצקים את תערובת החמוציות לצד הכוס כך שהיא תוכל להחליק לתחתית. (לִרְאוֹת איך להכין משקה שכבות .) אחרת, פשוט יוצקים פנימה את החמוציות והמייפל ומערבבים.
- מקשטים בפריזת ליים ומגישים.
הערות
*אם כל מה שאתה יכול למצוא הוא מיץ חמוציות ממותק / קוקטייל מיץ חמוציות, השמיט את הסירופ.
- קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
- שִׁיטָה: ערבב
- מִטְבָּח: קוקטיילים