פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
אין לך את המרכיב הזה בהישג יד או שהבנת שאתה בחוץ בזמן שאתה מבשל? הנה תחליף המלח הכשר הטוב ביותר במתכונים.
מכינים מתכון שדורש מלח כשר ואין לכם אותו בהישג יד? מלח כשר הוא מלח מאכל גס ושטוח ללא תוספות. בישול עם מלח כשר במקום מלח שולחני הוא טרנספורמטיבי. מַדוּעַ? שתי סיבות: למלח כשר יש גרגרים רחבים וגסים יותר לעומת מלח שולחני. הגרגרים הרחבים יותר ממליחים מזון בצורה עדינה יותר ממלח שולחן. גם במלח כשר אין יוד, מה שיכול להעניק טעם מר למאכלים המומלחים במלח שולחני. אז אנחנו מאוד מאוד ממליצים להשתמש בסוג זה של מלח בבישול שלך.
דבר ראשון...תחליט אם אתה צריך תחליף!
האם אפשר להשתמש במלח שולחן במקום מלח כשר? אנחנו לא ממליצים על זה! מלח כשר הוא המלח המושלם ליום יום למתכונים מכל הסוגים. אם זה לא הביקור שלך במרתף המלח שלך: זה צריך להיות! הנה עוד על מלח כשר: מבואר .
אבל אתה באמצע מתכון ואין לך זמן ללכת לחנות? אנחנו יכולים לעזור. הנה תחליף המלח הכשר הטוב ביותר לשימוש בקורט.
תחליף מלח כשר הטוב ביותר
1. מלח ים פתית (או מלח הימלאיה).
תחליף המלח הכשר הטוב ביותר? מלח ים גס או מלח ורוד הימלאיה. בגלל גודלם של הגרגירים הגסים, אפשר להשתמש במלח ים פתית כמו א תחליף 1:1 למלח כשר . למידע נוסף על הדמיון וההבדלים בין השניים, עבור אל מלח כשר מול מלח ים .
2. מלח ים משובח.
עוד טוב מלח כשר תַחֲלִיף? מלח ים משובח. מכיוון שמלח ים דק נטחן הרבה יותר עדין, תצטרך להשתמש בפחות. לְהִשְׁתַמֵשׁ ¾ כפית מלח ים דק במקום 1 כפית מלח כשר .
3. מלח שולחן רק בקורט
תחליף לשימוש בדוחק? אם אתה חייב, אתה יכול להשתמש במלח שולחן. אבל שוב: אנחנו לא ממליצים על זה! זה לא ממליח מזון כמעט באותה מידה, וזה יכול להשאיר אחריו טעם מר. לְהִשְׁתַמֵשׁ ¾ כפית מלח שולחן במקום 1 כפית מלח כשר .
