חם, מבעבע, גביני, מטושטש, לבבי-זה ממש לא מפתיע שהחתול הקומיקס המפורסם גארפילד תמיד זורם כמויות גדולות של לזניה כאשר המנה מתהדרת בכל כך הרבה תכונות מפתה. בעוד שלזניה די שם נרדף לבישול איטלקי ואיטלקי-אמריקני, אנשים בכל העולם גדלו לאהוב את אותם שכבות אפויות של פסטה, רוטב וגבינה.
לְפִי לואיס ספראט , הבעלים של הגברת המוצלת , חושק באסטוריה , ו התנור פיצריה באסטוריה, N.Y., יכולת ההסתגלות והמגוון הרחב של אפשרויות הטעם הם שניהם גורמים גדולים מדוע לזניה היא מנה כה יקרה.
לזניה היא מנה רב -תכליתית נהדרת שיכולה להיות מורכבת ממרכיבים רבים ושונים כדי לספק את הרצון של כל בלוטות טעם, מבשר בקר טחון וכלה בהודו או ירקות, אפילו ירקות קלויים אם אתה מרגיש הרפתקני. ואז הרטבים והגבינות, הו הגבינות; האפשרויות הן אינסופיות, הוא אומר אכלו את זה, לא את זה!
ספראגיס מוסיף כי 'שכבות הפסטה, הרטבים המלוחים והגבינה' בלזניה הופכים אותה למנה מספקת שמעוררת תחושות של נוחות ובית. העובדה שלזניה בדרך כלל מגיעה במגשים גדולים שיכולים להאכיל קהל רק מוסיפה לפנייתו. זו מנה נהדרת שניתן להביא שתוכלו להביא לכל מקום וזה יוערך, הוא אומר.
ההבדל בין לזניה בינונית לבין לזניה נהדרת מסתכם בטיפול ותשומת לב לפרטים של טבחים נוקטים בכל צעד, לפי ספראגיס. הוא מציע לתיבול 'עם גוסטו', 'בוחרת עגבניות סן מרזאנו מפוארות בעת יצירת הרוטב שלך, ומשתמש בתערובת של בשרים לעומק נוסף. הוא גם מציין כי בעוד ריקוטה הוא מרכיב לזניה נפוצה, לוקח את הזמן להכין בצ'מל תוצרת בית במקום זאת יכול 'להעלות אותו חריץ'.
עם זאת אתה מעדיף ליהנות ממנו, הנסיגה העיקרית היא שלזניה היא מנה פופולרית בהתמדה המחזיקה מקום מיוחד בליבם של אנשים מכל תחומי החיים. וכאשר אין לך זמן או אנרגיה לעשות זאת בעצמך- או גרסאות קפואות פשוט לא יגיע למקום -יש המון שרשראות מסעדות ברחבי ארצות הברית המציעות לזניה.
ריכזנו את כל האוכלים המגישים את הגרסאות הכי משתוקקות ומועדפות על המנה, אז המשך לקרוא ל -10 רשתות המסעדות המגישות את הלזניה המוחלטת ביותר!
איטליה הקטנה של מג'יאנו
הלזניה של אמא: 1,040 קל, 65 גרם שומן (32 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן טרנס), 3,240 מג נתרן, 56 גרם פחמימות (7 גרם סיבים, 19 גרם סוכר), 60 גרם חלבון
איטליה הקטנה של מג'יאנו ניצחה על צרכנים יומיומיים ושפים מקצועיים כאחד עם התפריט שלה של מחיר איטלקי קלאסי - ורבים רואים את הלזניה החתימה שלה כאחת הבולטות.
שוקו חם עם משקה חריף
השרשרת שומרת על זה די מסורתי עם הלזניה של אמא , הכולל מרינדה, ריקוטה, בקר מנוסה ונקניק איטלקי. 'מוּשׁלָם' וכן 'טָעִים מְאוֹד' הם רק חלק מהמתארים המרתקים שהלקוחות השתמשו בהם לפריט התפריט. השף ג'ונתן סקינטו - יוצר תוכן, אמן אוכל ומארח טלוויזיה - גם כן אמר בעבר אכלו את זה, לא את זה! לזניה של אמא זו היא אחת המוצלחות שלו כשהוא סוער אצל מג'יאנו.
זה עדין וכפרי, עם אגרוף הטעם הנכון - מושלם למלא אותי לארוחת צהריים זוגית, אמר.
בראבו! מטבח איטלקי
לזניה: 1,210 קל, 77 גרם שומן (42 גרם שומן רווי), 3,140 מג נתרן, 65 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 9 גרם סוכר), 67 גרם חלבון בראבו! מטבח איטלקי לא יכול להיות אפשרות אוכל מציאותית עבור כל האמריקאים, מכיוון שהיא פועלת בעיקר בדרום ובמערב התיכון ו אבל אם אתה משתוקק לזניה ובמקרה נמצא ליד אחד המיקומים של הרשת, המסעדה מגישה גרסה אהובה על המנה של המנה הפופולרית.
של בראבו לזניה לא רק כולל את רוטב הבשר החתימה של הרשת, ריקוטה ומוצרלה, אלא גם אלפרדו מתוצרת בית. לקוחות אַהֲבָה זה, וזה גם זכה באישורו של לפחות שף מקצועי אחד. ברנדון פיי, שף מנהלים ובעלים של פסטה מאת הדסון וכן מועדון פרי בעיר ניו יורק, אמר בעבר אכלו את זה, לא את זה! שלזניה של השרשרת היא בחירה 'מוצקה'.
שרימפס בתנור
הגריל האיטלקי של כרבה
לזניה: 1,050 קל, 60 גרם שומן (31 גרם שומן רווי, 1.5 גרם שומן טרנס), 2,550 מג נתרן, 68 גרם פחמימות (9 גרם סיבים, 15 גרם סוכר), 57 גרם חלבון הגריל האיטלקי של כרבה מציע לקחת לזיניה קלאסית מטורפת וגבינה במיוחד. THE פריט תפריט מיוצר עם פסטה טרייה בשכבה עם רוטב הפומודורו של קארבה, רוטב בשר, ריקוטה, פרמזן, רומנו וגבינת מוצרלה.
המון לקוחות , שפים מקצועיים, ואפילו הזמר-כותב השירים והמפיק בן רקטור, כולם נתנו את חותמת האישור שלהם למנה.
אם יש דבר טוב יותר מ- @carrabbas lasagna, תודיע לי (P.S. אין), 'רקטור כתב ב- X, שכונה בעבר טוויטר.
של ג'וני קרינו
הלזניה האפויה של ג'וני: 853 קל, 51 גרם שומן (23 גרם שומן רווי), 2,193 מג נתרן, 49 גרם פחמימות (5 גרם סיבים, 10 גרם סוכר), 48 גרם חלבון אם אי פעם תמצא את עצמך באחד מ -35 של ג'וני קרינו מיקומים ברחבי הדרום, המערב והמערב התיכון, עליכם לדעת שללקוחות יש כאלה מְאוֹד דברים טובים לומר על הלזניה של הרשת.
של ג'וני לזניה אפויה טרייה כולל שכבות של פסטה, נקניק איטלקי, בקר, רוטב בשר, ריקוטה, מוצרלה ופרמזן. מעריץ נלהב במיוחד התלהב בשנה שעברה שהמנה כל כך טובה שהיא 'דִמיוֹנִי.'
אם אתה מתכנן להזמין את הלזניה, ייתכן שתרצה לשקול לעשות זאת מוקדם יותר בערב. הלזניה זמינה רק בזמן האחרון של האספקה, ולקוחות יש הזהיר שג'וני קרינו נגמר במהירות.
זה של פזולי
לזניה אפויה: 670 קל, 28 גרם שומן (15 גרם שומן רווי), 2,670 מג נתרן, 73 גרם פחמימות (8 גרם סיבים, 14 גרם סוכר), 35 גרם חלבון אל תסתכל על אכילת לזניה מכונן-טראו לפני שאתה מנסה זה של פזולי ו לקוחות שוב ושוב הצהירו את אהבתם לגרסת הרשת האזורית של המנה המנחמת לאורך השנים.
זה של פזולי לזניה אפויה יש שכבות מפתה של רוטב בשר, מוצרלה וגבינת פרובולון. המודל העסקי המהיר של הרשת פירושו שאתה יכול לנקב סדר של לזניה בצורה מהירה למדי, והלקוחות אומרים שהטעם הוא 'למות בעד.' עדיף, זה מגיע עם שני מקלות הלחם השום של החתימה של השרשרת, מושלמים לספוק כל רוטב או גבינה שאריות.
BUCA של BEPPO
לזניה: 400 קל, 19 גרם שומן (10 גרם שומן רווי), 1,320 מג נתרן, 34 גרם פחמימות (6 גרם סיבים, 13 גרם סוכר), חלבון 24 גרם מכל השרשראות ברשימה זו, BUCA של BEPPO's l אסא הוא הטוב ביותר כאשר אתה באמת צריך להאכיל קהל. מוערם גבוה עם שכבות של רוטב בשר, ריקוטה, מוצרלה, פרובולון, BUCA משרת אותו במנות החתימות שלה בסגנון משפחתי-צוואה קטנה מאכילה באופן תיאורטי שלוש, ואילו גדול אמור להאכיל חמש. לכן, הקפידו להביא כמה חברים, או לפחות תיאבון מרכזי, אם אי פעם תבחרו לפריט התפריט הזה.
'הלזניה טעימה, האטריות מבושלות בצורה מושלמת בזמן שהבשר והרוטב הביתי מפגיש את הכל, 'מאוורר אחד נלהב ב- Yelp.
גן זית
לזניה Classico: 500 קל, 30 גרם שומן (16 גרם שומן רווי, 0.5 גרם שומן טרנס), 1,290 מג נתרן, 33 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 7 גרם סוכר), 29 גרם חלבון היא כל רשימת שרשראות המשרתות את הלזניה הטובה ביותר באמת שלמה בלי גן זית ? THE לזניה Classico היה מצרך ותיק ברשת האיטלקית-אמריקאית, והלקוחות עדיין לא יכולים להשיג מספיק מזה בשנת 2023.
מי אבטיח
'שום דבר לא משמח אותי יותר מלזניה של גן זית, 'אוהד אחד פורסם בחודש שעבר ב- X.
המנה מוכנה טרייה מדי יום עם שכבות של פסטה, פרמזן, מוצרלה, פקורינו רומנו ורוטב בשר תוצרת בית של זית גן. אם אתה מרגיש מפנק במיוחד, זית גן מציע גם גרסה מטוגנת של הלזניה הקלאסית שלה כמנה ראשונה. THE לזניה Fritta כולל לזניה לחם פרמזן מטוגן ועליו גבינת פרמזן ורוטב בשר ומוגשת עם רוטב אלפרדו שמנת.
מפעל ספגטי ישן
לזניה: 820 CAL, 45 גרם שומן (22 גרם שומן רווי), 2,250 מג נתרן, 61 גרם פחמימות (6 גרם סיבים, 13 גרם סוכר), 45 גרם חלבון עם מיקומים המפוזרים ברחבי המערב, דרום -מערב ומערב התיכון, מפעל ספגטי ישן הוא החביב האזורי עבור מחיר איטלקי. וזה לזניה לעיתים קרובות מתלהבים ביקורות מפני מעריצים.
פריט התפריט מיוצר עם שכבות של אטריות, מרינרה מתוצרת השריטה של השרשרת, בקר טחון, חזיר טחון ולא רק אחת, אלא ארבע גבינות שונות. הלקוחות קראו לזה 'מדהים,' 'טָעִים מְאוֹד,' וכן 'הכי טוב שאי פעם היה לי.'
של ביאג'י
לזניה Bolognese: 840 קל, 39 גרם שומן (20 גרם שומן רווי), 2,020 מג נתרן, 68 גרם פחמימות (7 גרם סיבים, 6 גרם סוכר), 35 גרם חלבון של ביאג'י היא אחת השרשראות הקטנות יותר ברשימה זו עם 16 מיקומים בלבד הפזורים ברחבי הארץ, אך היא עדיין הרוויחה כמה מעריצים נאמנים מאוד עבורו לזניה bolognese .
'הלזניה הייתה טעימה. בהחלט הייתי מקבל שוב, 'לקוח נלהב ב- Yelp מוקדם יותר השנה.
פריט התפריט מיוצר עם רוטב בשר מסורתי, תערובת גבינה איטלקית ורוטב אלפרדו בן שלוש גבינה. אתה יכול להזמין את זה בפני עצמו, או אם אתה מרגיש חסר החלטיות, ביאג'י מציע גם א מנה ראשונה משולבת גם עם הלזניה וגם חתימתו של עוף פרמזן.
איך מכינים ביצים קשות
גריל המקרונים של רומנו
לזניה: 1,110 קל, 67 גרם שומן (31 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן טרנס), 2,740 מג נתרן, 69 גרם פחמימות (6 גרם סיבים, 16 גרם סוכר), 60 גרם חלבון התפריט ב גריל המקרונים של רומנו ארוז בכל מיני פייבוריטים איטלקים נעימים, אבל אוהבי לזניה היו חכמים לאפס על זה לזניה bolognese .
מסעדות 7 רשתות קפה המגישות את האוכל הטוב ביותר המנה מיוצרת ברוטב בולונזי, נקניק איטלקי, ריקוטה, מוצרלה ופומודורינה מיובאת, רוטב על בסיס עגבניות. לקוחות לעתים קרובות השטוף מעל פריט התפריט הפופולרי , ו depending on who you ask, כַּמָה יכול לומר לך שזו הלזניה הטובה ביותר שתאכל אי פעם.
לקוחותיה של רומנו יכולים להזמין את הלזניה בפני עצמה או כחלק מהשלישייה של אימא, שמגיעה גם עם פרמזן עוף ופטוצין אלפרדו.
