פינה קולדה קלאסית

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

זֶה מתכון פינה קולדה הוא קרמי, פירותי וקלאסי לחלוטין! להלן המרכיבים שאתה צריך כדי להכין את המשקה הקפוא האייקוני הזה.

כשזה מגיע ל קוקטיילים קפואים , הפיניה קולדה היא איקונית. יש לו אווירה של מסעדות רשת של שנות ה-90, וקשה למצוא אתר נופש שאין לו בתפריט. אבל האם ידעת שזה בעצם קוקטייל קלאסי שהומצא בשנות החמישים?

אילו מרכיבים יש באמת במשקה המעורב הקפוא הטרופי הזה? הנה איך להכין פינה קולדה - ה קלַאסִי דֶרֶך! כשני מומחי קוקטיילים עם למעלה מ-300 מתכוני קוקטיילים בספרייה שלנו, המתכון שלנו למשקה הזה מגיע למקום בכל פעם. כי מי לא אוהב פינה קולדה טובה?

מרכיבי פינה קולדה

הפיניה קולדה היא פופולרית קוקטייל קלאסי הומצא בפורטו ריקו עשוי עם מיץ אננס, רום וקוקוס, מוגש מעורבב או עם קרח כתוש . פירוש השם בספרדית הוא אננס מסונן. המשקה המקורי הומצא בסן חואן בשנת 1954 על ידי ברמן בשם Ramón Monchito Marrero. הוא הפך לאהוב מיידי והוכרז כמשקה הרשמי של פורטו ריקו ב-1978.

המשקה הזה נמצא ברשימה של איגוד הברמנים הבינלאומי קוקטיילים רשמיים של IBA , כלומר יש לו הגדרה רשמית. הסיבוב שלנו על הקלאסי מוסיף שני מרכיבים נוספים. מרכיבי הפיניה קולדה הם:

• רוֹם
• קרם קוקוס (לא קרם קוקוס)
• מיץ אננס
• קֶרַח
• אננס קפוא
• מיץ ליים

ההגדרה של IBA של פינה קולדה היא שלושת המרכיבים הראשונים. מיץ ליים מוסף באופן מסורתי על ידי ברמנים רבים כדי להוסיף טעם חריף עוד יותר. הוספנו כאן אננס קפוא כדי לשפר את המרקם הקפוא ולהגביר את טעם האננס.

קרם קוקוס מול קרם קוקוס

הנה הערה חשובה לגבי מרכיבי הפיניה קולדה: לקנות קרם קוקוס, לֹא קרם קוקוס. מה ההבדל בין המוצרים הנשמעים הדומים הללו? הרבה. הנה מה שצריך לדעת על קרם קוקוס לעומת קרם קוקוס :

• קרם קוקוס עשוי מחלב קוקוס מצנן ולאחר מכן מורידים את שכבת הקרם שצפה למעלה. הוא סמיך מאוד וטעמו כמו קוקוס, אך אינו ממותק. זה נמכר בדרך כלל בפחיות לצד חלב הקוקוס.
• קרם קוקוס קרם קוקוס בתוספת הרבה סוכר. הוא משמש להמתקת משקאות טרופיים כמו פיניה קולדה קלאסית ונמכר בבקבוקי סחיטה שימושיים. קל למצוא קרם קוקוס באינטרנט או בחנות המשקאות המקומית שלך. מותג פופולרי הוא קוקו ריאל. יותר פופולרי קוקטיילים קוקוס השתמש גם במרכיב הזה: נסה את מְשַׁכֵּך כְּאֵבִים , מי מי , מרטיני קוקוס אוֹ בושוואקר .

מה אם אתה משתמש בטעות בקרם קוקוס למשקה הזה? ובכן, זה לא יהיה טעים מתוק בִּכלָל . אם אתה עושה את הצעד הזה ואת רוצה לשמור את המשקה שלך, אתה יכול להוסיף סירופ פשוט לטעום.

וריאציה: פינה קולדה חלב קוקוס

לא רוצה להתעסק עם קרם קוקוס? אל דאגה: יש לנו גרסה פשוטה עבורך! אספו את המרכיבים הללו ועברו אל ה פינה קולדה קפואה מַתכּוֹן:

• נתחי אננס קפואים
• רום לבן
• חלב קוקוס מלא בשומן
• מיץ ליים
• סירופ פשוט

רום מיושן נותן את הטעם הטוב ביותר לפיניה קולדה

מתכוני פיניה קולדה רבים דורשים רום לבן, או גם רום לבן וגם רום מיושן. אבל רוצה לקבל את טוֹב בִּיוֹתֵר טעם בפיניה קולדה שלך? הכינו אותו רק עם רום שהתיישן! הנה הסיבה:

• רומי מיושן הידוע גם כרום מוזהב, רום ענבר או רום אנג'ו (כלומר מיושן). היישון נותן לו טעם מורכב, יותר כמו קוניאק. יש לו נימות של וניל, קוקוס, שקדים, הדרים או קרמל. הרום המיושן שהשתמשנו כאן היה Brugal Añejo Rum.
• רומי לבן ישר יותר בטעם, עם פחות ניואנסים. זה נותן יותר שריפת רום קלאסית לפיניה קולדה זו. אבל זה טעים נהדר ואתה יכול להשתמש בו אם זה כל מה שיש לך בהישג יד!

טיפ: הוסף מטריות לשתייה

מה יותר כיף מלהגיש פינה קולדה עם מטריות שיכורות? זה מוסיף בדיוק את הכישרון החגיגי הנכון: אם כי כמובן, זה טעים נהדר לא משנה איך אתה מגיש את זה! מצאנו את מטריות המשקה שלנו באינטרנט כאן: קנה מטריות לשתייה באמזון.

וריאציות של פינה קולדה

מערבבים משקאות לחברה מעורבת? יש לנו גרסה שמתאימה לילדים, אמהות בהריון או כל מי שרוצה להימנע מאלכוהול. יש גם כמה וריאציות על המשקה הקלאסי הזה:

• נסה אפס הוכחה בתולה פינה קולדה
• בחר א פינה קולדה קפואה
• לך על מי מי , פינה קולדה עם וודקה
• מערבבים את מְשַׁכֵּך כְּאֵבִים , וריאציה עם רום מיושן ומיץ תפוזים

פינה קולדה קפואה

מתכון פינה קולדה בתולה

משקה צ'י צ'י

קוקטייל משכך כאבים

שאלות נפוצות

אם אין לך קרם קוקוס, אתה יכול לנסות קרם קוקוס מעורבב עם סירופ פשוט כדי להשיג מתיקות ומרקם דומים. אבל אנחנו ממליצים להשיג כאן את הדבר האמיתי! או ללכת אלינו פינה קולדה קפואה מתכון, המשתמש בחלב קוקוס.

תבשיל ירקות

עדיף להכין פינה קולדה טרייה לטעם ומרקם מיטביים. עם זאת, ניתן למדוד מראש את החומרים ולאחסן אותם בנפרד עד שהם מוכנים להתמזג עם קרח ורום.

הוסף עוד קרח או אננס קפוא כדי להסמיך את המרקם.

טריז אננס, דובדבן מרשינו ומטריית קוקטייל הם קישוטים קלאסיים. אתה יכול גם להוסיף פזר של פתיתי קוקוס קלויים או גבעול נענע ליותר חושים.

מתכון קלאסי של פינה קולדה

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 2מַשׁקָאוֹת1x

תֵאוּר

מתכון הפיניה קולדה הזה הוא קרמי, פירותי וקלאסי לחלוטין! להלן המרכיבים שאתה צריך עבור המשקה הקפוא האייקוני הזה. לסיבוב פשוט עם מרקם דמוי שייק, עבור אל פינה קולדה קפואה .

מרכיבים

• 1 ½ כוסותאננס קפוא
• 1 ½ כוסותקֶרַח
• 5 אונקיות(½ כוספְּלוּס2 כפות) רום מיושן
• 2 אונקיות(4 כפות) קרם קוקוס ( לֹא קרם קוקוס; ראה הערות*)
• 4 אונקיות(½ כוס) מיץ אננס
• 1 אונקיה(2 כפות) מיץ ליים
• לקישוט: דובדבן קוקטייל

הוראות

1. מערבבים אננס וקרח עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מגישים מעוטרים בדובדבן קוקטייל ומטריות משקה.

הערות

* קרם קוקוס הוא מוצר קוקוס מיוחד המיועד להמתקת משקאות, ואילו קרם קוקוס אינו ממותק (קרא עוד ב- קרם קוקוס מול קרם קוקוס ). אל תקנו קרם קוקוס או למשקה לא יהיה טעם מתקתק! אם אתה עושה את הצעד הזה ואת רוצה לשמור את המשקה שלך, אתה יכול להוסיף סירופ פשוט לטעום. אתה יכול גם להכין גרסה פשוטה של ​​המשקה הזה עם חלב קוקוס במקום: עבור אל פינה קולדה קפואה .

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְעוּרבָּב
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי