איך לצלם משקאות כמו מקצוען

יש השתקפויות הממיסות קרח ועיבוי שצריך להתמודד איתם שלא לדבר על בעיות תאורה בלתי צפויות וקישוטי נבול!

למרבה המזל ברגע שתבין בתאורה וכמה טריקים מקצועיים בשרוול שלך, תוכל לשפר באופן מיידי את תמונות המשקה שלך!

מדריך צילום זה ייקח אתכם צעד אחר צעד בתהליך שבו אני משתמש להגדרת סטיילינג וצילום משקאות וקוקטיילים. אני צלם שהפך לבלוגר קוקטיילים ואלה כמה מהטיפים הטובים ביותר שלי ליצירת תמונות משקה יפות שמושכות את העין. הייתי צריך לקרוא לזה 'איך לצלם משקאות כמו מקצוען - בתקציב' כי זה בדיוק מה שאני הולך להראות לך איך לעשות.

מהמלצות ציוד ידידותיות לתקציב ועד פריצות כמו שימוש

צילום משקאות קרים כמו קוקטיילים יכול להיות מאתגר. יש השתקפויות הממיסות קרח ועיבוי שצריך להתמודד איתם שלא לדבר על בעיות תאורה בלתי צפויות וקישוטי נבול! למרבה המזל ברגע שתבין בתאורה וכמה טריקים מקצועיים בשרוול שלך, תוכל לשפר באופן מיידי את תמונות המשקה שלך!

מדריך צילום זה ייקח אתכם צעד אחר צעד בתהליך שבו אני משתמש להגדרת סטיילינג וצילום משקאות וקוקטיילים.

הייתי צריך לקרוא לזה 'איך לצלם משקאות כמו מקצוען - בתקציב' כי זה בדיוק מה שאני הולך להראות לך איך לעשות.

בין אם אתה מתחיל בפתרון בעיות נפוצות כמו השתקפויות או צלם אוכל ותיק המחפש לשפר את המשחק שלך המדריך הזה ייתן לך

שאתה יכול להתחיל להשתמש בו כבר עכשיו. 

האם אני צריך DSLR?

מצלמה בדרגה מקצועית אינה דרישה לצילום תמונות איכותיות עבור מדיה חברתית או בלוג.

עצם היכולת לשנות ידנית את הגדרות המצלמה ולעבור בין עדשות הן מחליפי משחקי צילום. בדוק את שלי המלצות על ציוד למתחילים

בתחתית הפוסט הזה.

אם אתה מצלם משקאות עבור מדיה חברתית וקצר בזמן, בדוק את שלי טיפים לצילום תמונות קוקטייל אינסטגרם טובות יותר .

יש הרבה על מה לדבר אז בואו נתחיל עם מה שאני מחשיב כטייק אווי הגדול ביותר. הסוד לצילום תמונות נהדרות של משקאות קרים הוא שלפחות 

90% מהעבודה מתבצעת לפני שהקרח פוגע בכוס

צילום משקאות קרים מצריך תכנון ברמה אחרת מאשר צילום אוכל או משקאות חמים. אז לפני שאתם צוללים פנימה ומתחילים למעשה את המשקאות שאתם רוצים, עברו על רשימת הבדיקה לפני המזיגה למטה. זה אולי נראה הרבה אבל הכל הופך לטבע שני עם הזמן.

אוקיי אז למה לעשות כל כך הרבה מהעבודה מראש? הסיבה שזה כל כך חשוב היא בגלל

הזמן לא בצד שלך ברגע שאתה מוזג משקה קר

. תצטרך לקבל את רוב ההחלטות החשובות לגבי התדמית שלך מבעוד מועד כי ברגע שהמשקאות מוכנים יש לך דקות בלבד כדי ללכוד אותם נראים במיטבם .  משקאות קרים וקישוטים טריים נמסים ונבולים במהירות והופכים רטובים ומרושלים. תמונות משקה רטוב מרושל אינן מושכות במיוחד.

מדריך זה נועד ללכוד משקאות קרים אמיתיים במקום להגדיר משקאות אביזרים.

כן, אתה יכול להשתמש בקרח מזויף ובנוזלים בטמפרטורת החדר, אבל אם אתה מקצוען ומשתמש בקרח מלאכותי מהשורה הראשונה, סביר להניח שגם התמונות שלך ייראו מלאכותיות. כמו כן, יש משהו מאוד מיוחד במראה של זכוכית חלבית טרייה וקשה לזייף את המראה הזה. עוד על זה כשנכנס הרהורים

לְהַלָן!

10 מתכונים טבעוניים קלים

רשימת תיוג לצילום משקאות לפני המזיגה: הגדרת תאורה ראשונית מבחר כלי זכוכית וקישוט

זווית מצלמה

תחדד את התאורה

רוטב שמיר לסלמון

קומפוזיציה וסטיילינג

מיקוד ועומק שדה

הרהורים

קֶרַח

דוגמה לשימוש גם בתאורה אחורית וגם בתאורת צד. תאורה למשקאות וקוקטיילים הצעד הראשון הוא להגדיר (או להתארגן ליד) שלך

תְאוּרָה

. 

איזה סוג של אור מתאים למשקה שלך? אם אתה עובד עם אור טבעי מצא אזור עם הרבה אור שמש עקיף בהיר.

זה ייתן לך את הקנבס הריק הטוב ביותר לעבוד איתו. אני מצלם בעיקר במה שהיה פעם חדר האוכל שלי, כי יש לו חלונות על שני קירות סמוכים המאפשרים לי לקבל תאורה אחורית וצדדית טבעית בו-זמנית.

זה יכול להיות מאוד שימושי כשאני רוצה להאיר למשקה כדי לתת לו את המראה הזוהר הזה אבל אני עדיין צריך קצת אור מילוי כדי למנוע מהמשקה להפוך לצללית. שפע של אור זמין נותן לך יותר אפשרויות אבל חלון בהיר אחד ייתן לך יותר ממספיק אור כדי ליצור תמונות יפות. תאורת הבחירה שלי לצילום קוקטייל בסיסי תהיה תאורת צד מחלון בודד. מקם את השולחן שלך קרוב לחלון כדי לקבל כמה שיותר אור. 

טיפ: השתמשו בוילון שקוף או א

פאנל דיפוזיה

לפזר את אור השמש. זה יעניק מראה רך לצלליות וימנע הבהרה חשיפת יתר.

אינסטגרם

צולמו באור טבעי שהגיע מחלון אחד ליד המשקה. אולם בימים אלה אני מצלם בעיקר עם אורות אולפן ופלאש מצלמה כבוי כמו

Godox v1

.

דוגמה לקוקטייל מואר טבעי עם אור צד אחד.

תאורת סטודיו לצילום משקאות

אין לך גישה לאור יום כשאתה רוצה לצלם את המשקאות שלך? למרבה המזל קל יותר מתמיד לקנות ולהשתמש באורות צילום. 

כשהייתי בקולג' לצילום אורות רציפים ממש לא היו אופציה לצילום סטילס.

האפשרויות שלך אז היו סטרובס או נורות הלוגן והלוגן היו חמות כבדות ובדרך כלל לא נעימות. סטרובס הם נהדרים אבל הם דורשים מעט ידע טכני. למרבה המזל אפשרויות תאורה רציפה LED יש היום בשפע ואתה יכול למצוא ערכות אור לא יקרות באמזון

הכוללים קופסאות סופטבוקס לאותה תאורה אפילו מפוזרת שכל צלם אוכל אוהב.

כדי להשתמש באורות האלה, פשוט מרכיבים אותם מצמידים את הקופסאות והדלקים אותם. בלי התעסקות ובלי עקומת למידה. התחל עם אור אחד והתרגל לשלוט באור המפתח הזה לפני הוספת תאורה נוספת.

אור אחד הוא לרוב כל מה שאתה צריך! בדיוק כמו שימוש באור חלון, אני ממליץ להתחיל עם האור שלך ממוקם בצד. למראה טבעי, אתה יכול להתחיל בהזווית האור כך שהוא יהיה בצד ומעל בזווית כלפי מטה (כמו השמש). דוגמה לתמונת משקה עם תאורה אחורית מלאה. אם אתה רוצה רקע לבן בהיר ומראה זוהר אתה יכול להאיר את התמונה על ידי הנחת ה-softbox ממש מול השולחן שלך וצילום היישר אל האור.

כְּלֵי זְכוּכִית

השיקול הבא הוא

כְּלֵי זְכוּכִית . איזו כוס תעבוד עם התאורה הזו ותגרום למשקה להיראות במיטבו? איך נראים משקפיים שונים במערך הזה? סוג הכוס המתאים תלוי בקוקטייל או במשקה הספציפיים שאתה מכין, אבל מעבר לצורות של כלי זכוכית קחו בחשבון: נפח הכוס העיצוב שלה גובהו ואיך היא תיראה בצמוד לכל אביזרים אחרים שאתם כוללים. 

טיפ מקצוען: אתה יכול למצוא כלי זכוכית וינטג' יפהפיים בחנויות יד שנייה כמו Goodwill תמורת כמה דולרים לחתיכה. רבים מהמשקפיים האהובים עלי היו רק !

קחו בחשבון קנה מידה

לדוגמה, אם אתם מתכננים לצלם את המשקה שלכם ליד בקבוק אלכוהול, חשבו כיצד שני האלמנטים יהיו מסודרים במסגרת. האם תצליחו לקבל זווית טובה של הכוס אם תצטרכו לכלול גם בקבוק גבוה מאוד?

סוּלָם

בעת חיבור הצילום שלך.

מצא את הזווית הטובה ביותר 

בנוסף לקנה מידה לחשוב על הטוב ביותר

זָוִית

לתמונה שלך.

משקאות נראים לרוב בצורה הטובה ביותר בזווית טבעית של 45 מעלות כאילו אתה יושב ליד שולחן וצופה במשקה שלפניך. הם גם נראים מצוין מצלמים חזיתית בגובה השולחן (כך שהזכוכית יושבת על קו האופק) וצורתה אינה מעוותת בשום צורה.  בחר את הזווית הטובה ביותר עבור התמונה שלך. אם דפדפת באחד המתכונים שלי כאן או עקבת אחרי באינסטגרם, די קל לראות שזווית גובה השולחן היא המועדפת עליי ללכידת קוקטיילים. מה אני יכול להגיד שאני אוהב להציג את היופי של כלי הזכוכית!

צילום קוקטייל ישר על / בגובה השולחן מציג כוס אלגנטית.

צילום מלמטה יכול להוסיף דרמה.

זה גם יכול להיות ממש כיף לצלם מלמעלה למטה, מה שהופך את המשקה לחלק משכב שטוח. נסה ואל תפחד לנסות משהו בלתי צפוי.

רק הקפד לבדוק את הזווית כדי שתדע מה ייראה הכי טוב לפני שתתחיל במשקאות שלך. עכשיו תפוס את האביזרים שלך והתחל להגדיר את הזריקה. 

שֶׁלִי

קוקטייל אבסינת של פיות סנדק

איך מבשלים פטריות שיטאקי

מצולם מלמעלה.

חבר את התמונה 

השתמש בחצובה

כדי להרכיב את התמונה שלך. אתה תמיד יכול ללכת בלי החצובה כשמגיע הזמן לצלם, אבל אני ממליץ בחום להשתמש בחצובה כשאתה מתחיל להתקין. חפצים ומיקומם ייראו שונה מאוד באופן אישי לעומת דרך העינית או על מסך LCD. 

מכינים את הקישוטים מראש 

שלב את הקומפוזיציה שלך עם כוסות ריקות כדי ליישר את האביזרים שלך מראש. הַבָּא

ליצור את הקישוטים שלך

. נכון, תרצה לעשות את זה קודם.

הסיבה להכנת הקישוטים לפני המשקאות היא כדי שתוכל למקם אותם במסגרת ולהעריך איך הם ייראו בתמונה הסופית.

הרבה פעמים חשבתי שאעטר בכיוון אחד ואחרי שראיתי את זה על הזכוכית בתמונה הבנתי שזה פשוט לא נראה טוב. קח את הזמן שלך כדי להבטיח שהקישוט ייראה הכי טוב.

קייל מבושל

חשבו גם על זווית הקישוט ביחס לזווית המצלמה שלכם. מקם את הקישוט כך שהוא פונה למצלמה ויראה טבעי.

כל מצגת משקה קצת שונה בהתאם לצבעי הזכוכית זווית המצלמה והפוקוס.

צריך קצת תרגול כדי להכין קישוטים מדהימים של קליפת הדרים, אבל הם באמת יכולים לעזור לתמונת קוקטייל לזרוח. לא משנה רמת המיומנות שלך אתה יכול לעשות קישוטים יפים! מצא מדריכים ב- שלי מדריך לקישוט קליפת הדרים אוֹ

5 קישוטים קלים (ויפים).

.

התאם ושלוט בתאורה שלך 

עכשיו אתה יכול להתחיל

לתפעל את האור

. מקם רפלקטור לבן או חתיכת לוח קצף לבן מול החלון או אור צילום בודד שמקפיץ את האור בחזרה אל המשקה שלך. זה יעזור למלא את כל האזורים שהיו כהים מדי או בצל. אתה יכול להתאים את המיקום של כרטיס המילוי כדי להקפיץ יותר אור על הצד או הקדמי של הזכוכית.

לטיפ:

קצוות מוגדרים היטב

משני הצדדים של הכוס/משקה שלך יעזור לו לבלוט מהרקע.

בעת צילום על רקע כהה יותר, זה יכול להיות מועיל להשתמש במחזירי אור לבנים כדי להאיר את הקצה הרחוק ביותר מהאור.

כאשר מצלמים על רקע לבן בוהק, לפעמים מועיל להשתמש בחתיכת לוח שחור המכונה גם דגל שחור. זה יכול למנוע מקצוות הכוס לדהות אל הרקע, שהיא בעיה נפוצה מאוד בתמונות משקאות. 

שמירה על כמה חתיכות של לוח קצף לבן ושחור יאפשר לך לעשות הרבה עם תאורה טבעית או סטודיו.

לעתים קרובות אני משתמש במעמדי תאורה ובמלחציים עם המחזירים והדגלים השחורים שלי כדי שאוכל למקם אותם במדויק כדי להקפיץ או לחסום אור.

אחת הדרכים העיקריות שבהן אני עושה זאת עבור התמונות הכהות והמצב הרוחני שלי היא לזווית כרטיס שחור לצד ה-softbox (או החלון) שלי כדי לחסום את האור מלפגוע ברקע שלי. זה עוזר לתת לי רקע שחור מוצק.

דוגמה לאור קשה. אור קשה

טיפ: אם אתה מגלה שלעתים קרובות יש לך אור שמש ישיר חזק מהחלון שלך למשטח הצילום שלך, לכו איתו! זה נקרא

אור קשה

וזה יכול ליצור כמה תמונות קוקטייל מדהימות עם צללים והשתקפויות יפות. מה שהופך אור קשה לאתגר הוא צללים כהים והדגשות חשופות יתר. כדי לוודא שהתמונות שלך מוצלחות, הקפד לחשוף עבור האזור הבהיר ביותר של התמונה. המשמעות היא שתחשיפת תת חשיפה של האזורים הכהים יותר של התמונה, אך תוכל להתאים את האזורים הללו כאשר תערוך את התמונות מאוחר יותר.

אם אתה מיומן בעריכת תמונות, תוכל לצלם שתי חשיפות אחת להדגשות ואחת לצלליות ולתפור אותן יחד בפוטושופ או באפליקציות לעריכת תמונות. 

עכשיו כשזכוכית התאורה והקישוט שלך מתאחדים, הגיע הזמן

סִגנוּן

. 

סטיילינג וסיפור