ניסיתי 11 צ'יזבורגרים של מזון מהיר

בימינו, צ'יזבורגר הוא פריט תפריט בכל מקום-אפילו בעולם האוכל המשובח, שם הוא מוגש באהבה על צלחת מתאימה על ידי שפים שברו ו צ'יזבורגר הנמוך שפעם עלה באומדן קולינרי למקום בו הוא הפך לכרטיס יוצא לדרך בכיסא בסרטי סירוגי אוכל כמו 'התפריט'. להרכיב כריך בקר טחון דקדנטי עם גבינות מפוארות, תערובות בשר נדירות ולחם יקר הוא כל חלק מהמשחק.

זוכר את הזמנים לפני? כשהמבורגרים היו פשוט תשובה מלח-אדמה, זול ושומני לילדי קולג 'שבור ואמהות מפוארות? אני מדבר על ימי הארוחות המאושרות, בורגר קינג דרייב-טרו, ועל חברת החברתית פריס הילטון בכיכובם בפרסומות ג'וניור של קרל. הצ'יזבורגרים האלה עדיין בחוץ! וכאשר אין לך פער של שעתיים בערב שלך כדי לפגוע בגסטרופוב המקומי, תיק משיכה מסוניק או של ראלי (זה בודקים לך דרום ומערב התיכון) יכולים להציל את היום.

אז מה הצ'יזבורגר המהיר והקל ביותר שם בחוץ? הסר את כל המלכודות - לא משרפים או ביג מאק - ופשט אותו לצ'יזבורגר ישן רגיל. מי הכי טוב? ניסיתי את צ'יזבורגר הסטנדרטי ב -11 רשתות מזון מהיר פופולריות, כך שלא תצטרך-ושלוש הראשונות אולי נראות ברורות עכשיו, אבל הן כל כך הרבה מעל השאר בכל מה שקשור לטעמו שכדאי לשים לב.

בואו נלך מהגרוע ביותר לטובה, כך שתדעו מה להימנע, לא משנה כמה זה זול, והמקומות הטובים ביותר להוציא את הדולרים שלכם (וקלוריות).

ג'ק בתיבה

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!

ג'ק בתיבה מציע למעלה מתריסר המבורגרים שונים בתפריט שלה, כולל גרסה מגולפת אחת עם בייקון וגבינה שוויצרית המוגשת על לחם בצק חמוץ. הצ'יזבורגר הסטנדרטי שלה, עם זאת, פשוט כמו שהם באים: גבינה אמריקאית, קטשופ, חרדל, חמוצה יחידה וקציצת בשר על לחמניה קלויה קלות. המבורגר עצמות חשופות זה עלה 2.95 דולר.

המראה: ההמבורגר הזה קטן ורזה - אם הקטן ביותר בסקר זה - וזה ההפך ממה שאתה רוצה בכריך. הגבינה נחמדה וממיסה, והלחמניה החזיקה מעמד בכבידה הקצרה חזרה לדירה שלי. הבשר נראה מעט גרוע אך מוצג היטב בין הלחמניות, ואף תוספות אחרות אינן נראות במבט ראשון.

הטעם: היה טעם טוב על הלחמניה והגבינה, אבל הבשר טעם כמו צמיג בגריל. טעם הבשר - או היעדרו - נחת את זה במקום האחרון. זה היה רע, מבושל יתר על המידה ועיסה מדי. לא היה גרם של שומן או משהו עסיסי - כך הרבה כך שהמבורגר הזה אפילו לא היה קצת שמנוני! עם המבורגר, זה דבר רע. זה פחות מ -3 דולר, וזה טוב, אבל ההמבורגר העליון ברשימה שלנו הוא רק דולר יותר, כך שהמחיר לא תמיד מכתיב איכות.

בורגר קינג

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!

קוקטייל ברנדי

בורגר קינג הוא כמובן הידוע בעיקר בזכות הוופר שלה. אבל יש המון המבורגרים אחרים בגריל להבה בתפריט. הצ'יזבורגר הבסיסי ביותר מגיע עם גבינה אמריקאית, חמוצים, חרדל צהוב וקטשופ על לחמניית זרעי שומשום. זה עלה לי 3.60 דולר.

המראה: ההמבורגר הזה היה כל כך ערמומי שקשה היה לצלם. צירפתי את היד שלי בתמונה לגודל. זה נחמד שהגבינה המומסת במקצת נראתה (אם כי היא עדיין נראית נוקשה), ואני אוהבת את המרקם והניגודיות של לחמניית זרעי שומשום. לא נראים תוספות אחרות. בדומה לג'ק בבורגר הקופסא, זה גם הוא בין הקטן בקבוצה.

הטעם: הקטשופ המתוק מאוד הוא הטעם הראשון, אבל הוא מאוזן יותר כאשר החדות של החמוצים נכנסת לתמונה. לבשר הזה יש טעם מוזר - מעיק אבל לא נהדר, ואחרי כמה עקיצות, לא אהבתי את הטעם. הלחמנייה לא קלויה הרבה ולא משחקת בטעם. כל הכריך יהיה טוב יותר עם פחות קטשופ. גירדתי קצת קטשופ וזה עזר קצת, אבל הטעם הרע של בור הבקר ובלה שמר על דירוגו נמוך. צ'יזבורגר זה יכול היה להשתמש בכמה בצל. הסיבה היחידה שזה לא האחרון היא שהבקר לא טעם לא פחות גרוע כמו האפשרות של ג'ק בארגז.

מקדונלד'ס

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!

צ'יזבורגר הפשוט ב מקדונלד'ס תמיד אביא קצת נוסטלגיה בשבילי כי אני - בדיוק כמו רבים מכם - גם זה לעיתים קרובות כילד. ובדיוק כמו פריטי תפריט רבים אחרים בקשתות אולג'ולדן בימינו, המחיר עלה משמעותית מאז. עכשיו זה עולה 2.59 דולר במקום בו אני גר בדרום קליפורניה. אף על פי כן, זה רק אגורה יותר מההמבורגר הזול ביותר שניסיתי.

המראה: יכול להיות שזה היה ההמבורגר הקטן מכולם. יש גבינה אמריקאית מומסת, ואז קציצה עם חרדל - אבל באופן מוזר, אין קטשופ. הבקר לעיסה אבל יש לו טעם הגון, ויש שכבה של בצל קצוץ על הלחמניה התחתונה שתמיד אהבתי מההכנה של מקדונלד'ס. אפילו עם כל הגאף מיקי ד 'מתעסק בלהיות לא בריא, יש לו את הנתרן הנמוך ביותר של כל המבורגר ברשימה זו.

הטעם: הלחמניה לעוס ומתוקה, פחות קלה וחמאה, ואין לה זרעי שומשום. אבל לא רע. יש לו עשייה נחמדה לטעם בגריל אבל אין פריכות. הלחמניות כמעט כמו לביבות, לעיסה ורכות אך עבות. אני אוהב את הבצל הקצוץ לרמזים של אוממי שהוא מוסיף. עם זאת, זול ככל שיהיה, אתה עדיין יכול למצוא המבורגר טוב יותר עבור (מעט) פחות כסף.

ג'וניור של קרל.

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!

ההמבורגר הגדול עם גבינה ב ג'וניור של קרל ו דומה בבנייה לגרסאות במקדונלד'ס ובבורגר קינג חמוצים, בצל, חרדל וקטשופ—אבל זה גדול במידה ניכרת. זה גם עולה יותר. ההמבורגר הזה החזיר לי 4.61 דולר.

המראה: טוב יותר ממה שזה טעים. אף על פי שהדומה לאפשרויות הבסיסיות בבורגר קינג ומקדונלד'ס, הייתי אומר שהג'וניור הבורגר של קרל מרגיש 'רציני יותר'. אני אוהב את זרעי השומשום ואת הבצל והחמוצים מציצים. פרוסת הגבינה נעימה לעין, אך שוב, לא מאוד נמה.

הטעם: יש לנו בשר בקר טעים יותר על הידיים, אבל זה טעים יותר ושומני יותר מאשר בורגר קינג ומקדונלד'ס. הלחמניה דקה יותר ופחות אוורירית אך מוסיפה טעם חיטה נחמד. הבצל המשמעותי, בטבעות, לא קצוצות, הוא תוספת מצוינת, ויש שכבה עבה של חמוצים פריכים. זה הראשון שלא כל כך נורא. עם זאת, אני מתחרט על אכלתי את זה, וגם לא הייתי מזמין את זה שוב.

ראלי

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!

זו הייתה הפעם הראשונה שלי לאכול המבורגר ב ראלי -לְאַחַר דַמקָה לאנשים באזורים אחרים במדינה - וזה היה הרבה יותר טוב ממה שציפיתי. המבורגר של עצרת רגילה עם גבינה עלה 2.58 דולר, אחד הזולים ביותר בקבוצה כולה.

המראה: הדבר הראשון ששמתי לב אליו היה פרוסת הבצל האדום במקום לבן לבן. מעניין! אני אוהב יותר מתווה. לחמניית זרעי שומשום נראית קלאסית מאוד, וזה ההמבורגר הראשון בסקר שכולל חסה ועגבנייה שנראים במבט ראשון - זה גם קיבל מאיו, שהוא מחליף משחק.

הטעם: ממש טוב למחיר. הגבינה פרוסה בעבה והטעם מגיע. למרות שזה נראה טוב, הלחמניה טועמת מעופש ונקנה בחנות, כמו כאלה שתפצחו משקית ניילון בעת הכנת המבורגרים תוצרת בית על הגריל. הלחמניה התחתונה בגריל, אך הלחמניה העליונה נרטבת במהירות מדי מבלגן של תבלינים. הבצל והחמוצים מביאים טעם נהדר, והבקר טעים, גם אם הקציצה מעט רזה. בסך הכל, הבקר אינו בולט מדי בתמהיל, אבל האיזון נחמד. ההמבורגר הזה אינו מלוח מדי, אבל הוא גם לא מתוק מדי.

קוֹלִי

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!

קוֹלִי ידוע אולי בעיקר בזכות נקניקיות הסגנון של קוני-איילנד, אך כמו כל כונן טוב-אין טוב, הוא מציע גם מגוון של המבורגרים. הצ'יזבורגר הסטנדרטי שלה מגיע עם חמוצים, קטשופ, בצל, מאיו, חסה ועגבניות על לחמניה קלוי. זה עלה לי $ 6.99.

המראה: תמוה. מדוע הגבינה בתחתית המבורגר סוניק? זה הדבר הכי מוזר שראיתי. זה אמור לעלות למעלה ולהמיס לרכסי הבשר, נכון? מְשׁוּנֶה. (חיפוש קצר בגוגל הראה לי שהנושא הזה נדון הרבה, אבל אני פשוט לא פטרון סוניק רגיל, אז אני מעכל את זה בפעם הראשונה.) קציצת הבקר, בינתיים, נראית רזה אבל היא רוחב טוב.

הטעם: הבקר הוא הטעם הדומיננטי, והקטשופ מוסיף איזון יפה. הלחמניה הסופר-רכה מנוגדת כל כך טוב עם הטעם הנהדר של הבקר. אבל הגבינה בתחתית לא נראית סתם מוזרה, נראה שהיא מסתירה גם את הטעם. אני בכלל לא יכול לטעום את זה!

כשאתה אוכל את זה, הלחמניה הרכה מתעצמת מהר מדי. זה המבורגר פחות מלוח מכמה ויש לו קצת יותר מדי חסה לטעמי. יש המון מאיו, אבל זה לא הוסיף טעם רב. אזהרה - כולם בסוניק היה כל כך נחמד; זה עשה הבדל עצום בניסיון שלי. צוות הדלפק אפילו הכניס מעט נענע בתיק. האם שירות מעולה יכול להשפיע על הרגשתך לגבי טעם? כנראה שכן. בקטגוריה עם הבדלים קטנים בלבד בטעם, באיכות ובמחיר בין האפשרויות, הנחיות בסוניק ככל הנראה מרחיקות לכת. זה גרם לי לרצות לחזור.

של וונדי

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!

בְּיָמֵינוּ, של וונדי מקושר יותר להמבורגרים מרופדים כמו הבייקונטור המסיבי, אך תוכלו למצוא גם תענוגות פשוטים יותר, כמו הסינגל של דייב: קציצות רבע קילו, ומעליו גבינה אמריקאית, חסה, עגבנייה, חמוצים, קטשופ, מאיו ובצל על לחמניה קלוי. צ'יזבורגר קלאסי זה עלה לי 7.65 $.

המראה: הופתעתי כמה נחמד זה של וונדי בורגר נראה כששלפתי אותו מהאריזה. התנפצתי על גבינה לא מוסרת, וזה ההמבורגר הראשון בו הוא נראה נמס חזותית. לא קשה להמיס גבינה כשיש לך מחסה לרשותך! אוהב את דוגמיות החסה העבות והנחמדות והניגודיות בין אותו ירוק לעגבנייה האדומה. בעיניי זה נראה כמו איך צ'יזבורגר צריך להיראות.

הטעם: אחד ממוזרות המותג של וונדי הוא שהקציצה של המבורגר היא מרובעת, שתבחין בה בזמן האכילה, אך היא לא משפיעה על הטעם. הלחמניה קלויה אך עדיין רכה ומציעה תערובת של טעמים מתוקים ובריכים. החסה טרייה ומוסיפה קראנץ 'נחמד. הבשר מלוח, שומני ויש לו יותר טעם מאשר אפשרויות רבות אחרות של מזון מהיר.

אני מניח שכל אותם תגי קפואים על הפרסומות של וונדי נכונות, מכיוון שהבקר הזה טעים הרבה יותר מכל מה שקרה לפני כן. הבשר טעים כמו בשר בקר אמיתי. רציתי להמשיך לאכול את זה מעבר לעקיצות הבדיקה הראשונות במבחן הטעם. ואז שוב, זה כמעט משולש את המחיר. בסך הכל, זה המבורגר טעים ושווה את הכסף הנוסף אם יש לך את זה. (השירות כאן היה גם טוב יותר מרוב הכונן המזון המהיר, שם הדברים יכולים להיות איטיים או בטוחים ככלל.)

שׁוּמָןburger

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!

שׁוּמָןburger נמצא בכל מקום בקליפורניה, אבל מעולם לא ניסיתי את זה עד המבחן הזה. הזמנתי את השטורגר המקורי עם גבינה וכל התוספות המומלצות הסטנדרטיות - מאי, חסה, עגבנייה, חמוצים, בצל קצוץ, עבירות, חרדל, בקר וגבינה. כולם יחד, זה עלה 10.28 דולר - ההמבורגר השני היקר ביותר בסקר זה.

המראה: באופן מפתיע, וכן, זה הוא שׁוּמָן. אני אוהב את החסה המגרוסת והרמזים של Relish, חרדל וגבינה המופיעים במבט ראשון, זה קציצה משמעותית יותר מאחרים, ויש בו קצת פריכות נחמדות סביב הקצוות - סימן טוב.

הטעם: זהו אחד המקומות הבודדים שעושים מתענג על סטנדרט כחלק מהעבודות, ותן לי להזהיר אתכם שהמציפוף מוסיף המון מתיקות. לא אהבתי את זה והרגשתי שזה הכריע לחלוטין את הטעמים האחרים. טיפ מקצוען: קבל את זה בלי.

הבשר, לעומת זאת, איכותי במיוחד ומזכיר לי יותר המבורגר מסעדה מאשר אוכל מהיר. אני ממליץ בחום על ההמבורגר הזה, למעט המעבר, שמטיל אותו מאיזון. הלחמניה מצוינת ומחזיק מעמד ללבבות הקציצה. גירדתי כמה שיותר עבירות שיכולתי בערך באמצע הדרך, וההמבורגר היה הרבה יותר מאוזן. אחרי זה יכולתי גם לטעום כמה מהקצה הפריך והפריך על הקציצה, שהזכיר לי את ה- in-n-out.

חמישה חבר'ה

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!

חמישה חבר'ה עושה דברים קצת אחרת מאשר שרשראות המבורגר מהירות אחרות. צ'יזבורגר המקורי שלה מגיע כסטנדרט עם שני קציצות כדי להפוך אותו לדאבל. זה באופן טבעי מנפח את תג המחיר. למעשה התנשמתי כשעלתי את ההזמנה שלי, שצלדה ב -14.21 דולר. קיבלתי את הצ'יזבורגר הזה עם חמישה תוספות מומלצות של בחורים: מאיו, חסה, הרבה חמוצים, עגבניות, שתי קציצות עם גבינה, בצל קצוץ ופטריות בגריל בתחתית.

המראה: מבולגן, אבל אני די אוהב את זה? יש לך גבינה סופר -נוחה וגוברי קטשופ בכל מקום. קציצת הבקר התפוררה מעט, וזה סימן טוב (שומני, עסיסי), והנתחים הגדולים בצורת היהלום של בצל קצוץ היו מפתים.

הטעם: לבשר הבקר יש טעם נהדר ונוטה לשלוט בחיך, והלחמנייה דקה מדי ומעורערת. זה פשוט לא יכול לעמוד בשני הקציצות שממונה עליו להכיל. החבט של כל הכריך שונה בגלל הבקר השכבה הכפולה. אם חמישה בחורים היו יכולים לקבל לחמניה משמעותית יותר, זה ישפר את כל החוויה. באשר לתוספות, כנראה שהייתי עושה בלי הפטריות, אבל הם לא הרסו את ההמבורגר כפי שעשתה את העיתון בפטבורגר.

Shake Shack

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!

אוהדי המזון המהיר בשנה שעברה התכבדו Shake Shack כמי שיש לו אתלהטיל, לעגבנייה ולגבי הבית עצמו על לחמניית תפוחי אדמה קלוי. ההמבורגר הזה עלה לי 7.99 דולר.

המראה: ההמבורגר הזה קטן בהרבה ממה שאני זוכר, קרוב יותר לגודלו למקדונלד'ס או בורגר קינג מאשר ג'וניור של קרל או סוניק. עם זאת, זה חמוד, עם לחמניה מרושלת, קציצה פריכה ומושמעת וג'וט גבינה נוי. הצבע התוסס על החסה מאפשר לך לדעת שהוא ירוק מתקדם גבוה יותר מהשימוש ברובו, הבודק מכיוון שמרכיבים נחמדים הם חלק גדול מהאתוס של מייסד שאק שאק דני מאייר.

הטעם: Shake Shack has always had really good buns, and even though they're soft, they hold up fine because of how crהואpy and thin the patty הוא. The meat הוא cooked Smash Smash Style Style ו ההמבורגר נחמד ומלוח, אבל הגבינה אינה נוכחת במיוחד, והעגבנייה חלשה. רוגס השקעים חזק, נוכח וטוב. הבשר מדהים ובעל מרקם נעים ומעורפל שלא היה לאף בורגר אחר. זהו המבורגר די קטן אבל עם טעמים סופר חזקים. בכנות, זה יכול היה להפיק תועלת מחמוצים או מבצלים מסוימים. וזה שייק שאק, אז צפו לחכות ארוכה במיקומים פופולריים.

למרות כל ההטבות, יש עדיין צ'יזבורגר אחד שאהבתי עוד יותר.

In-n-out

צילום: קייטלין לבן, אכל את זה, לא את זה!

אני לא במקור מקליפורניה, אז לא היה לי In-n-out עד שנות העשרים המוקדמות לחיי, אבל ברגע שעשיתי, התאהבתי בצ'יזבורגר הציורי הזה. זה מתחיל בקציצות בקר אמריקאיות של 100%, ומעליו גבינה אמריקאית, בצל פרוס טרי, חסה, עגבנייה ורוטב מיוחד של In-N-Out עצמו. המבורגר זה עלה 3.95 דולר.

המראה: זה ממש יפה. אני אוהב את הרוטב המיוחד שנשף מהתחתית, את הברק האוורירי על הלחמניה, ואת האופן בו הגבינה רק מתחילה להתמוסס. ההמבורגר היחיד הנוסף שנראה טוב מהשער היה של וונדי.

הטעם: לא חשבתי ש- in-n-out ינצח, אבל ברגע שעשיתי את הטעימות הגב אל גב, שום דבר אחר לא התקרב-למעט שייק שאק, ובמבורגר הזה היה פחות עגבניות ורוטב מיוחד מאשר ההמבורגר In-N-Out, שהעלה אותו מעבר לקצה.

דבר אחד שתמיד הערכתי לגבי המבורגר ב- N-N-Out הוא הפריכה בחלק החיצוני של הקציצה, שבכל זאת נשארת רכה מבפנים. הגבינה נחמדה ומומסת, ויש לך טעם בקר בקר סטנדרטי ואיכותי של מסעדה. זה לא מלוח מדי, ויש לו בצל לקראנץ '. העגבנייה והחסה טריים ופריכים, עם ארבע עד חמש פרוסות חסה. התפוצצות האחת שלי היא שזה נהיה טפטוף די מהר בגלל הרוטב. התלהבות האחרת שלי היא הקציצה הדקה, וזו כנראה הסיבה שהדאבל-דאבל כל כך פופולרי. הלחמניה רכה ומתוקה אך לא חמאה מדי.

ראוי גם לציין שזו האפשרות הזולה ביותר של ההמבורגרים המדורגים הגבוהים יותר, כך שהיא גם האיכות הטובה ביותר וגם המחיר הטוב ביותר. זה לא המבורגר מושלם, אבל כשיש לך רק 4 דולר ופחות מרבע שעה לחסוך, זה קרוב ככל שתקבל.