לפני יותר ממאה שנה נולד מוצר שישנה את נוף המשקאות לנצח. דר ג'ון סית 'פמברטון יצר את הסירופ המשמש לקוקה קולה ונשא כד אותו לבית מרקחת מקומי במאי 1886. אנשים דגמו את המשקה והכריזו על כך שהוא' מצוין ', כך שהרוקחות החלה למכור אותה במשך חמישה סנט כוס, על פי חברת קוקה קולה' אֲתַר אִינטֶרנֶט .
קדימה עד 2024, וקוקה קולה שולט עליונה בעולם המשקאות הקלים. אתה יכול לקנות את המשקה האייקוני בסופרמרקטים, חנויות נוחות, מסעדות, שדות תעופה ואצטדיונים. היו כל כך הרבה וריאציות של טעם קולה שקשה לספור-קוקה קולה Y3000, מישהו?-ואתה יכול אפילו להחליף את אהבתך למותג בגופך בזכות כל סחורה של קוקא-קלה זה בשוק בימינו.
המון מותגים אחרים ניסו להכות בזהב על ידי השקת סודה משלהם קולה כשקולה עלתה לרמת ההשבחות והתהילה הנוכחית שלה לאורך השנים. אף אחד לא יכול לשכפל באמת את המשקה בדיוק מכיוון שנוסחת הקולה נותרה סוד שמור מקרוב לאורך 100 שנותיה פלוס. אבל האם מישהו התקרב?
לאחרונה יצאתי לענות על השאלה הזו על ידי השוואה של קולה לכל מותג קולה אחר שיכולתי למצוא באזור שלי: פפסי, קולה הקלאסית של פופי, קולה וינטג 'של אוליפופ, סקרנות פנטימן קולה, רודי בת, פסגת קולה (תווית פרטית של ALDI), ו- COLA של SAM (מוצר פרטי וולמארט).
המקור

זואי סטרוזבסקי לאכול את זה, לא את זה!
מיץ חמוציות עם רוםתְזוּנָה: (לכל בקבוק):
קלוריות: 240
שׁוּמָן: 0 גרם
נַתרָן: 75 מג
פחמימות: 65 גרם (סוכר: 65 גרם)
חֶלְבּוֹן: 0 גרם
קוקה קולה הוא המותג הקולה האהוב עלי ללא ספק והיה לי אינספור פעמים בעבר. עם זאת, התחלתי את הניסוי הזה בניסיון שוב את המשקה כדי לשחזר מחדש את עצמי. הטעם החזק ביותר בקולה הוא כמובן קולה. זה טעם קשה להגיש מילים, אבל אני מגלה תווים של וניל, קינמון וחומציות. הצבע כהה, יש טונות של פחמימות, והטעם עמוק ועשיר, כמעט כמו גרסה מרעננת ומסועפת של קפה. בקבוק של 20 גרם עלה לי 2.79 דולר בחנות המכולת המקומית שלי.
לאחר הדגימה את נקודת ההשוואה העיקרית (AKA Coke), טעמתי את המותגים האחרים כדי לראות כיצד הם משווים מבחינת טעם, מראה ורמת Fizz. חשוב לציין כי מותגים אלה לא בהכרח מנסים לשכפל קולה. עם זאת, הידיעה אילו מותגים הם הקרובים ביותר יכולה להיות מועילה לכל מי שרוצה לחקור משקאות קולה אלטרנטיביים אך רוצה את אותו סוג של טעם וניסיון.
המשך לקרוא לדירוג שלי מכל שבעת המותגים של קולה, החל מהפחות דומים והסתיים עם המשחק הקרוב ביותר לקוקה קולה!
המתמודדים
פופיס

זואי סטרוזבסקי לאכול את זה, לא את זה!
פרוסקו ומיץ תפוזיםתְזוּנָה: (לכל קאן):
קלוריות: 25
שׁוּמָן: 0 גרם
נַתרָן: 35 מג
פחמימות: 7 גרם (סיבים: 2 גרם, סוכר: 5 גרם)
חֶלְבּוֹן: 0 גרם
פופיס's Classic Cola differs from Coke in pretty much every way you can think of, which isn't really a surprise considering that this soda contains natural caffeine, apple cider vinegar, stevia, just five grams of sugar, and prebiotics (which can עזור לקדם בריאות מערכת העיכול ).
כמעט ולא היה שום פיז, והצבע היה כה קל עד שכמעט יכולתי לטעות אותו בתה קר. ההבדל הגדול ביותר בין קולה לקולה של פופי, לעומת זאת, היה הטעם. יש לו יותר פופ פירותי מכל קולה שניסיתי אי פעם, יותר חומציות, ומעין טעם רפואי שאני באופן אישי לא מצאתי מהנה בכלל. עם כל זה בחשבון, זה לא צריך להפתיע שפופי היה ללא ספק הרחוק ביותר מקוקה קולה קלאסי. 12 גרם יכול לעלות לי 2.49 דולר בחנות המכולת המקומית שלי.
Olipop Vintage Cola

זואי סטרוזבסקי לאכול את זה, לא את זה!
תְזוּנָה: (לכל קאן):קלוריות: 35
שׁוּמָן: 0 גרם
נַתרָן: 25 mg
פחמימות: 16 גרם (סיבים: 9 גרם, סוכר: 2 גרם)
חֶלְבּוֹן: 0 גרם
בדומה לקולה הקלאסית של פופי, קולה הבציר של אוליפופ דובת כמעט אפס קווי דמיון לקוקה קולה. זה סופר נמוך בסוכר ובקלוריות ומכיל פרביוטיקה וסטיביה, שלא ניתן לומר את כולם כשמדובר בקולה. הטעם היה גם פחות מתוק, פחות מרענן, ובסך הכל שונה באופן מזעזע ממה שאני רגיל כמאוורר קוקה קולה לכל החיים. ישנם תווים חזקים של וניל, קינמון, הדרים, קרמל וקולה שנראה כי כולם נלחמים על דומיננטיות ולא עובדים בהרמוניה. זה טעם חזק מאוד ויוצא דופן שלא הייתי ממש רוצה לחוות יותר מכמה לגימות.
דירגתי את אוליפופ מעל פופי מכיוון שהצבע ורמת ה- Fizz היו הרבה יותר קרובים, אבל המותג הזה עדיין היה סופר רחוק מקוקה מבחינת הטעם. 12 גרם יכול לעלות לי 2.49 דולר.
קטגוריות משקאות חריפים
סקרנותו של פנטימן קולה

זואי סטרוזבסקי לאכול את זה, לא את זה!
תְזוּנָה: (לכל בקבוק):קלוריות: 90
שׁוּמָן: 0 גרם
נַתרָן: 0 מג
פחמימות: 21 גרם (סוכר: 21 גרם)
חֶלְבּוֹן: 0 גרם
סקרנותו של פנטימן קולה was pretty close to Coca-Cola in look thanks to its dark color and high level of fizz. However, this brand branches off from Coke significantly in terms of taste. There are some gingery, herbal, and spice-forward notes in this drink that I really enjoyed, but didn't remind me of Coke at all. A fellow taster who tried the drink with me remarked that he could have mistaken it for root beer rather than cola because of that unusual yet pleasant taste.
אם הייתי מדורג את המשקאות המשקעים האלה אך ורק על כמה שנהניתי מהם, של פנטימן היה בהחלט קרוב לראש. אבל מכיוון שאני מדורג באופן ספציפי את המשקאות על סמך איך הם משווים לקולה, הטעם הייחודי של המותג נחת אותו במקום החמישי. משקאות מוגזים אלה של 9.3 גרם היו זמינים רק בארבע חבילות תמורת 8.49 דולר בחנות המכולת המקומית שלי, שמתפרקת לכ- 2.12 דולר לבקבוק.
בת הים רודית קולה

זואי סטרוזבסקי לאכול את זה, לא את זה!
תְזוּנָה: (לכל קאן):קלוריות: 25
שׁוּמָן: 0 גרם
נַתרָן: 0 מג
פחמימות: 5 גרם (סוכר: 5 גרם)
חֶלְבּוֹן: 0 גרם
למען האמת, ציפיתי שקולה של רודי בת הים תהיה שונה באותה מידה מקוקה כמו פופי ואוליפופ. כמו המותגים האלה, ההופעה של בת הים על קולה של קולה פחות תוססת ודלה בסוכר ובקלוריות. זה גם שונה מהמותגים האחרים בניסוי זה בכך שהוא מכיל את אשווגנדה, שיח ירוק -עד מחקרים מראים עלול להפחית לחץ או חרדה.
אבל להפתעתי, המותג הזה היה קרוב הרבה יותר לקולה בטעם מאשר בני גילו הנמוכים. זה לא מתוק או עמוק בטעם כמו קולה, אלא מתגאה בטעם פשוט ומאוזן היטב עם תווים קלים של קינמון והדרים. חברי הטועם אמר שזה כמעט הזכיר לו את דיאט קולה עם סחיטת לימון.
אמנון בגריל
אל תבינו אותי לא נכון- זה רחוק מלהיות דופ קולה בונאפיד. אבל אם אתה מחפש משקה קולה שנמוך יותר בסוכר או סתם טוב יותר עבור הכלל שלך, הטעם נושא מספיק דמיון שאתה עשוי למצוא שזו אלטרנטיבה מתאימה. 12 גרם יכול לעלות לי 2.49 דולר.
קולה של סם

זואי סטרוזבסקי לאכול את זה, לא את זה!
תְזוּנָה: (לכל הגשת 12 אונקיות):קלוריות: 240
שׁוּמָן: 0 גרם
נַתרָן: 75 מג
פחמימות: 65 גרם (סוכר: 65 גרם)
חֶלְבּוֹן: 0 גרם
קולה של סם and the two highest ranking brands in this taste test were all significantly closer to Coke than the rest of the batch. However, there were a few minuscule differences with קולה של סם that led me to rank it in third place.
בעוד שהמשקה הקל הזה היה בעל אותו טעם קולה פשוט כמו קולה בבסיסו, הוא היה קצת יותר מימי, פחות מתוק, פחות תוסס ומעט מר. זה פשוט לא היה אותו טעם חזק וזינג מרענן שאני מקבל מקוקה. זה בסך הכל הרבה יותר טעים עבורי מאשר מותגים כמו פופי או אוליפופ, אבל פשוט אל תצפו למצוא דופ קולה מדויק כשאתם פותחים את אחד הבקבוקים האלה. בקבוק דו ליטר עלה לי 1.48 דולר, שמתפרק לכ -25 סנט למנה.
פפסי

זואי סטרוזבסקי לאכול את זה, לא את זה!
תְזוּנָה: (לכל בקבוק):קלוריות: 250
שׁוּמָן: 0 גרם
נַתרָן: 55 מג
פחמימות: 69 גרם (סוכר: 69 גרם)
חֶלְבּוֹן: 0 גרם
אני בטוח שיש אנשים שיוכלו לדעת את ההבדל בין קולה לפפסי כיסוי עיניים, אבל בעיניי הם דומים יותר מכפי שהם שונים. יש להם צבע קרמלי כמעט זהה, אותו מתיקות סירופית תירסית, וטעם קולה חזק ועמוק שרוב האפשרויות האחרות היו חסרות.
בטח, פפסי מעט מתוקה יותר, פחות תוססת, ובעלת פופ קל של טאנג הדרים שלא גיליתי בקולה. אבל ההבדלים כל כך קלים עד שפפסי (2.79 דולר לבקבוק של 20 גרם) הוא ללא ספק אחד המשחקים הקרובים ביותר לקולה. יש אנשים שאפילו מעדיפים פפסי על פני קולה, שהובהר במהלך העשרות שנים 'אתגר פפסי' קמפיין שיווקי בו היו לפפסי שהצרכנים היומיומיים עשו בדיקת טעם עיוור עם שני המשקאות המשקעים.
אבל חיפשתי את הקולה הקרובה ביותר לקולה בניסוי הזה, והיה מותג אחד שהכה את פפסי כששקלתי טעם, נראה והתחושה הכללית.
פסגת קולה

זואי סטרוזבסקי לאכול את זה, לא את זה!
תחליפי גראנד מרנייהתְזוּנָה: (לכל הגשת 12 אונקיות):
קלוריות: 170
שׁוּמָן: 0 גרם
נַתרָן: 5 מג
פחמימות: 44 גרם (סוכר: 43 גרם)
חֶלְבּוֹן: 0 גרם
אנשים באמת לא צריכים לישון על מותגי חנויות. בקבוק התווית הפרטית של שני ליטר מאלדי עלה לי רק 1.25 דולר (בערך 21 סנט למנה), וזה היה הכי קרוב לקולה מכל המותגים שניסיתי. כמו קולה, לפסגה קולה הייתה הכמות המושלמת של פחמימות, מה שהפך אותו לסופר מרענן ומפוצץ. זה אולי היה מגע פחות מתוק, אבל טעם הקולה היה ממש פשוט וחזק. אמנם אני לא חושב ששום מותג אלטרנטיבי באמת יסדק את הנוסחה הסודית של קולה, אך בקבוקי הקולה של אלדי הם ככל הנראה הכי קרובים שתוכלו לקבל.