האם זה בטוח לאכול שלג? הנה מה שיש למומחים לומר

תַצלוּם:

Getty Images

אם הייתם ב-TikTok בשבוע האחרון, בטח ראיתם כוסות סטנלי מנירוסטה במה שנראה כמו 400 צבעים שונים, ועכשיו אתם שואלים האם הסמבס של אדידס שלכם עדיין מגניבים. ואז יש את הוויכוח המתמשך על קרם שלג וקינוחים אחרים המתמקדים בשלג והאם הם פינוקי חורף מוזרים במיוחד או המקבילה הלא סניטרית של אכילה מהפח של אמא טבע.

אפילו ריס ווית'רספון לא הייתה בטוחה משיח שלג: הסלב ​​חלקה TikTok משלה Chococinno עשוי מקפה קר, שוקולד וסירופים בטעם קרמל מלוח, וכמה כדורים נדיבים של שלג טרי שהיא גירדה מהברביקיו המכוסה שלה. למרות ההערות החיוביות (או משחקי המילים על שמה, כמו זה שמציין שהיא אכלה את זה ווית'רספון), היו כמה מתנגדים שכינו שאכילת שלג לא בריאה, שעלולה להיות מסוכנת, או סתם מגעילה.

ווית'רספון פרסם כמה סרטוני המשך ובעיקר התנער מכל הדיבורים ה'לא בריאים'. 'חיים רק פעם אחת', ויורד כאן שלג אולי פעם בשנה,' אמרה. 'גם אני רוצה להגיד משהו: זה היה טעים'.

אז מה הקטע? האם בטוח לאכול שלג? לדברי כמה מומחים, יש כמה אזהרות כדי להבטיח שאתה אוכל את השלג הטוב ביותר האפשרי - החל מלוודא שהשלג בצבע לבן לחלוטין. כל שלג אפור מעורפל צריך להיות אסור, וכך גם שלג שנראה חום או בוצי. כדאי גם להימנע משלג צהוב, מהסיבות המדויקות שעליהן אתה חושב. (במילים האלמותיות של הפילוסוף פרנק זאפה, 'תיזהר לאן הולכים האסקיים/ ואל תאכלי את השלג הצהוב הזה.)

ד'ר לורה טי מרטין, עוזרת פרופסור לרפואת ילדים בקולג' לרפואה של אוניברסיטת אוהיו סטייט, מייעץ נגד אכילת שלג שנאסף ישירות מהקרקע בגלל הפוטנציאל למזהמים ורעלים וגם אומר שאסור לאכול שום שלג שכבר נחרש, גם אם הוא נראה נקי.

'השלג הבטוח ביותר לצרוך יהיה השכבה העליונה הלבנה והרכה ביותר של שלג שירד, הכי רחוק מהאדמה', היא כתבה בפוסט בבלוג באתר בית החולים ארצי לילדים. 'למנה גדולה יותר של שלג, שנקטף בבטחה, הנח קערה נקייה על שולחן הפיקניק, הסיפון או מבנה חיצוני דומה. בחר אזורים שיש להם פחות סיכוי להיות מופרעים על ידי יצורים בחצר האחורית או חשופים ללשלשת ציפורים. עם שלג הגון, תוכל לאסוף שלג נקי מלכלוך ופסולת, וכנראה נקי יותר משלג על הקרקע״.

מרכז הנתונים הלאומי לשלג וקרח, חלק מהמכון השיתופי למחקר במדעי הסביבה (CIRES) באוניברסיטת קולורדו בולדר, חוזר ומדגיש את החשיבות של אכילת שלג שירד מאוחר יותר בסופת שלגים - לא השכבה הראשונה המכסה את הקרקע. 'כשהשלג יורד בשמים, הוא יכול להכניס מזהמים לתוך הרשת המורכבת שלו', הארגון מסביר . ״הנפוץ ביותר הוא פחמן שחור ממפעלי פחם ותנורי עצים. במובן מסוים, לכן עדיף לחכות עד כמה שעות לתוך השלג כדי לאכול את המנה הראשונה שלך. שלג מתנהג כמו מברשת קרצוף כשהוא נופל דרך האטמוספרה. לכן, ככל שהשלג יורד יותר זמן, האוויר נקי יותר, וגם השלג״.

מתכונים לארוחת ערב ללא גלוטן

אחרים יעצו נגד אכילת שלג שנאסף ממגרש חניה, רחוב או מדרכה, מכיוון שהוא עלול להכיל מלח סלעים או כימיקלים אחרים שהתפזרו על פני השטח כדי למנוע הצטברות קרח. ולבסוף, כשאתם אוספים את מרכיבי קרם השלג שלכם, אל תגרפו את החומרים המסומנים בעלי חיים בעלי חיים, או שנמצאים ליד מאכילי ציפורים.

למרות מה שכמה TikTokers עשויים לומר בהערות, אלו הן כמה שיטות עבודה מומלצות לשמירה על בטיחות אם אתה מכין קרם שלג או Chococinno שאושר על ידי ריס. כמו כן, הסמבס שלך עדיין נראים נהדר, קדימה ותלבשי את הדברים האלה עד שהסוליות מתקלפות.