<
עיקרי מסעדות 7 כללים נוקשים שעובדים על חמישה עובדי חבר'ה צריכים לבצע

7 כללים נוקשים שעובדים על חמישה עובדי חבר'ה צריכים לבצע

חמישה חבר'ה הם חדשים יחסית בתכנית הדברים. בעוד שרשתות המבורגר אמריקאיות רבות קיימות מאז שנות החמישים, חמישה חבר'ה קיימים רק מאז סוף שנות השמונים. אבל באותה תקופה, הרשת נהנתה מכמות אדירה של צמיחה והצלחה. יש, על פי חברת הנתונים מגרד , נכון לעכשיו כמעט 1,400 מיקומי בחורים בארצות הברית, ויש יותר מ -1,700 חמישה בחורים בסך הכל ברחבי העולם, כולל מסעדות באירופה, אסיה והמזרח התיכון.

איך הרשת צמחה כל כך מוצלחת? ובכן, יש המבורגרים מצוינים בהחלט לא מזיק. גם לא בחינם בּוֹטנִים ו אבל דרך נוספת חמישה חבר'ה ראו את עצמה משגשגת היא בכך שיש מספר כללים לעובדיה שאוכפים בקפדנות. הנה שמונה מהכללים חמישה חבר'ה עובדים צריכים לעקוב אם הם רוצים להישאר בעסקי ההמבורגר. בנוסף, אל תחמיץ שניסיתי חמישה חבר'ה בפעם הראשונה אי פעם - הנה מה שאהבתי.



תלבש את החלק

five guys employee preparing food

חמישה חבר'ה/פייסבוק

קליית שומשום

לחמישה בחורים יש חוקים מאוד ספציפיים בכל מה שקשור למדים של עובדים. כל העובדים חייבים ללבוש חולצה אדומה או שחורה של חמישה חבר'ה - -ואם חולצת טריקו נלבשת תחתיו, החולצה הזו חייבת להיות לבנה או שחורה. ואם החולץ התחתון הוא שרוולים ארוכים, הוא חייב להיות שחור. ג'ינס מועדפים על ידי מכנסיים שחורים המותרים, בעוד שאסור למכנסיים קצרים, חותלות או חצאיות. וחמישה חבר'ה או מגן נדרשים בכל עת.

אוכלים קפואים לעולם אינם מקובלים

five guys fries

חמישה חבר'ה/פייסבוק



חמישה חבר'ה רציני כשמדובר על אף פעם לא להשתמש במזון קפוא. כמו בסך הכל 'אין מקפיאים בחמישה מיקומי חבר'ה, רק ציטוט של מקרר מאתר החברה ו וכמו בפנים, לכל אחד הערת העובד לשעבר על Reddit , אם אוכלים יועברו אי פעם קפואים, הם נדחים ונשלחים בחזרה והצוות נאלץ להכין דיווח על המזון הקפוא.

אין טיימרים במטבח

five guys interior

חברת תמונות תמונות/Shutterstock

כל מי שרוצה לאנש את הגריל בחמישה בחורים צריך לעבור אימונים ארוכים והם צפויים יודע לבשל נכון המבורגר .



ההפסקה של 30 דקות אינה שולמת

five guys break

חמישה חבר'ה / פייסבוק

תלוי במיקום המסעדה (הכללים משתנים על ידי מדינה למדינה), חמישה עובדי חבר'ה העובדים משמרת יותר מחמש או שש שעות מחויבים לקחת הפסקה של 30 דקות, לכל אָכֵן ו אבל ההפסקה הזו היא פסק זמן שלא שולמה. מצד שני, עובדים בחמישה מסעדות בבעלות תאגידית אכן מקבלים הפסקה קצרה יותר של 15 דקות שמשלמת.

מנגל תירס בקליפה

חמישה חבר'ה עובדים יכולים רק לבשל את ההמבורגרים לכיוון אחד

five guys employee preparing burger

תמונה: חמישה חבר'ה / פייסבוק

לעולם אל תטרח לשאול עובד של חמישה חבר'ה אם אתה רוצה המבורגר בינוני מבושל נדיר או בינוני או משהו, למעשה, כי Per טעם הבית הם אף פעם לא רשאים לשנות את אופן הבישול של ההמבורגרים. יש לבשל את כל חמשת המבורגרים של החבר'ה ככלל, אין חריגים.

תוספות להמבורגרים סלמון

הם צריכים לתת לך את כל הצ'יפס הנוספים האלה

five guys large fries

צילום: @FiveGuys / x

חמישה חבר'ה מחלקים חלקים גדולים להפליא של צ'יפס, עד כדי כך שלעתים קרובות הלקוחות חושבים שהם יצאו לדרך וקיבלו הרבה מאוד. זה על ידי עיצוב, לכל POPSUGAR הרעיון הוא שהלקוחות יתלהבו על ידי המנות הענקיות ויחזרו שוב ושוב, ואילו למעשה העובדים מחויבים להעניק חלקים בגודל כפול של צ'יפס מכיוון שהם מוצר בעלות נמוכה בעלות גבוהה, המסייע בהעברת פריטי תפריט יקרים יותר כמו אותם המבורגרים.

אסור לארוחות עובדים לעלות יותר מ- 11 $

five guys cheeseburger, fries, and mayo

Shutterstock

כלומר, ארוחה של עובד שנאכל בזמן שהוא או היא בהפסקה אסור לעלות ליותר מ- $ 11 אלא אם כן העובד רוצה לשלם עבור האוכל שלהם. לפי חמישה ספר'ה ספר , עובדים זכאים רק למזון בשווי 11 דולר ליום. וזה למעשה קשה למדי, מכיוון שרק כמה המבורגרים עולים פחות מזה. (אם כי כל הכריכים והנקניקיות הם פחות יקר מ -11 דולר גמלאי