עם גוון כתום בולט ושם כמו עירום ומפורסם זה הקוקטייל המודרני האהוב הוא מפנה ראש אמיתי!
עשוי עם מיץ ליים טרי מעושן Mezcal ושני ליקרים פופולריים, ה-Naked and Famous הוא גם קל להכנה וגם קל ליהנות.
אם אתה חדש ב-mezcal זה משקה נהדר לנסות. המתיקות המרירה העדינה של אפרול והמורכבות הצמחית של שרטרז הצהובה מוציאים את המיטב של רוח אגבה פאנקית.
לקוקטייל הזה יש טעמים מרובעים כשהוא גם נשאר "קל לשתייה" כך שהוא אופציה מצוינת להגשה במסיבות קוקטייל או מפגשים אחרים שבהם הטעמים האישיים יכולים להשתנות בפראות.
מנות ירקות בצד
היסטוריה של הקוקטייל
The Naked and Famous הומצא בשנת 2011 על ידי Joaquin Simó בבר ניו יורק המפורסם Death & Co. בהתייחס למשקאות שהיוו השראה לו סימו ציין בצורה מצחיקה שהמשקה הוא כמו ילד האהבה הממזרי של מילה אחרונה קלאסית ומטוס הנייר שהוגה בהרי אוחאקה.
המילה האחרונה הוא קוקטייל קלאסי המשלב חלקים שווים ג'ין ירוק מיץ שרטרז ליים וליקר מרסקינו.
בצל ירוק קצוץ
The Paper Plane הוא קוקטייל מודרני (הומצא על ידי הברמן סם רוס ב-2008) שמערבב חלקים שווים מיץ לימון בורבון Aperol ו-Amaro Nonino.
סימו לקח חלקים שווים של מיץ ליים Aperol ו-Chartreuse הצהוב העדין יותר ויצר את הקוקטייל המושלם כדי להציג את הטעם המעושן של Mezcal. העירום והמפורסם הוא פרי הדר מעושן מתוק וצמחי. זה פוגע בכל כך הרבה טעמים בבת אחת שאתה רק רוצה להמשיך לחזור לעוד.
באיזה mezcal להשתמש?
קראתי שסימו ממליץ דל מגואי צ'יצ'יקאפה אבל הבקבוק הזה קצת יקר בממוצע. אם אתה אוהב mezcal, קנה את הבקבוק הזה ולא תתאכזב. אבל אם אתה רק טובל את הבוהן שלך בעולם של אלכוהול אגבה אתה יכול ללכת עם משהו פחות יקר.
אתה רוצה מזקל עם מספיק עשן כדי להחזיק את הפאנץ' הצמחי של ה-Chartreuse אז אני אוהב להשתמש בפאנקי מונטלובוס . אתה יכול להשתמש בכל מזקל שיש לך בהישג יד, רק זכור שמצלות עשן עדינות ילכו קצת לאיבוד בקוקטייל הבהיר והנועז הזה.
אם אתם אוהבים קוקטיילים קיציים העשויים עם אפרול ואגבה נסה את שלי Aperol Sour מושלם !
מה עוד אפשר לעשות עם Chartreuse הצהוב?
אם זה עתה נטלת בקבוק של שרטרוז צהוב ואתה לא בטוח במה עוד להשתמש בו כדי לנסות Yellowjacket קוקטייל עשוי עם ג'ין ודבש.
קוקטיילים לחג ההודיה
האם אתה יכול להשתמש ב-Chartreuse ירוק במקום?
כן אתה בהחלט יכול להכין איתו את המשקה אבל האם יהיה לו טעם של עירום ומפורסם? לא ממש. לשרטרז ירוק יש ABV גבוה יותר, טעם צמחי חזק יותר והוא פחות מתוק. אולי תצטרך לעשות קצת שינויים כמו להוסיף עוד Aperol כדי לגרום לקוקטייל לעבוד עם Chartreuse ירוק.
איך לקשט
חלק מהמתכונים העירומים והמפורסמים אינם מציינים קישוט, אחרים אומרים שמשתמשים בפריזת ליים. אני אוהב להשתמש בפריזת ליים או להביע קליפת ליים גדולה על המשקה ואז לקשט בטוויסט מהודר. מקשטים כמו שאתה אוהב אבל אני ממליץ להשתמש בליים בשביל ארומה רעננה המשלימה את עשן המזקל. בדוק את הסרטון כדי ללמוד כיצד להכין את הקישוט שהשתמשתי בו כאן או מצא הוראות שלב אחר שלב ב מדריך לקישוט קליפת הדרים .
איך לאסוף בקלות את הקוקטייל העירום והמפורסם לקבוצה
המתכון הסטנדרטי לחלקים שווים דורש שלושת רבעי אונקיה מכל מרכיב. עם זאת, אתה יכול להוסיף רבע אונקיה של כל מרכיב מה שהופך אותו אפילו לאונקיה אחת וזה הופך להיות פשוט להפליא לאצווה עבור שלושה או יותר אנשים מבלי להוסיף הרבה מאוד ל-ABV של כל משקה.
מחפשת השראה לקוקטייל מזוקל מעבר לסטנדרט מרגריטה ?
הלבשת מיסו
נסה את שלי קוקטייל פרחי קקטוס עם אגס קוצני וג'ינג'ר א מרגריטה שחורה חריפה עשויה עם דבש חם או א תות פלומה או שלי קוקטייל המתים .
עירום ומפורסם - קוקטייל מצקל וצהוב שרטרז
איימי טריינור קוקטייל העירום והמפורסם הוא קלאסיקה מודרנית שהומצאה על ידי חואקין סימו. הקוקטייל המורכב הזה עשוי עם אפרול מריר-מתוק צהוב מזקל מעושן ומיץ ליים טרי. ה-Naked and Famous מאוזן בצורה מושלמת מה שהופך אותו לקוקטייל Mezcal נהדר למתחילים ולחובבי קוקטיילים מלאכותיים כאחד. 4.80מִן10הצבעות הדפס מתכון מתכון סיכה זמן הכנה5פּרוֹטוֹקוֹל זמן כולל5פּרוֹטוֹקוֹל קוּרסמַשׁקָאוֹתמִטְבָּחאֲמֶרִיקָאִי מנות1 קוקטיילמרכיבים 1x2x3x
- ¾ oz mezcal
- ¾ oz שרטרז צהוב
- ¾ oz אפרול
- ¾ oz מיץ ליים
הוראות
- מערבבים את כל החומרים בשייקר קוקטיילים וממלאים אותו ¾ בקרח.
- לנער עד לצינון ואז לסנן לכוס קופה. מקשטים בפריזת ליים או טוויסט ליים.
הערות
אתה יכול להכין משקה קצת יותר גדול באמצעות 1 אונקיה במקום מדידות של ¾ אונקיה. זה הופך את המשקה לקל עוד יותר להרכיב עבור קבוצה. מילת מפתחaperol chartreuse ליים cordial mezcal ניסית את המתכון הזה? תודיע לנו איך זה היה!
פורסם בעדכון אחרון: 15 באפריל 2024
קטגוריות Chartreuse קוקטיילים קלאסיים ליקרים Mezcal מַתכּוֹן
