קוקטיילים של טיקי משופעים ללגום בקיץ הקרוב

אתה יכול ללגום על קוקטיילים של טיקי כל השנה, אבל הם טובים בהרבה על החוף לצד הבריכה או אפילו סתם שוכבים על הספה מול ה- AC ביום קיץ חם.

ז'אנר הטיקי הוא ים עצום ואקלקטי של מתכוני קוקטייל, אך לרובם יש את המאפיינים הבאים משותפים: השימוש במיצים של פירות טרופיים רום ולעתים קרובות תבלינים אקזוטיים בצורת ליקר או מרירים סירופים.

אתה לא יכול להשתבש עם א קלאסי מטוי אבל אם אתם מחפשים משהו חדש ושונה תנו לאחד מאלה לנסות בפעם הבאה שאתם במצב רוח למשהו טרופי.

הטוויסט הפשוט המהנה הזה על מרגריטה מחליף ליקר כתום עם אורגט (סירופ שקדים). תוספת חדשה למדי לקאנון טיקי הומצאה בשנת 2005 בבר טיקי במקסיקו סיטי. שמתי עליו את הסיבוב הקטן שלי על ידי הוספת כמה מרירים לימון.

מרכיבים:

• 2 עוז טקילה בלנקו

  
  
  
  

• 1 גרם מיץ ליים

• .5 סירופ אורגט

• 2 מקפים מרירים לימון (אופציונלי השתמשתי ינשוף ולימון לימון לימון )

הוראות: מנערים את כל המרכיבים עם קרח עד לצונן. מסננים לכוס סלעים או כוס קוקטייל גדולה מלאה בקרח כתוש ומקשטים בסיד מנטה ודובדבן.

פרד מקסיקני

זו לא קערת העקרב המתוקה שאולי נהניתם עם חברים (או לבד אני לא שופטת) במסעדה הסינית המקומית שלך. עקרב זה מרענן וקל למדי המיוצר עם רום קוניאק לימון ואורגט. החלטתי ללכת עם וריאציה שקוראת לפיסקו במקום לקוניאק לגימה פירותית בהירה עוד יותר.

מרכיבים:

• 1.5 גרם רום לבן

• .75 עוז פיסקו (או קוניאק בגרסה המקורית)

• מיץ תפוזים של 2 גרם (סחוט טרי)

• מיץ לימון 1 גרם

• .5 סירופ אורגט

הוראות: מערבבים את כל המרכיבים עם כוס קרח כתוש ושופכים לכוס קולינס או לכוס יין גדולה. מקשטים בגלגל כתום ובצפרת נענע.

לקוקטייל יוצא דופן זה יש שורשים המתוארכים לשנות ה -40. התערובת של רום צ'רטרוזה וליקר שוקולד אולי נראית מוזרה בהתחלה, אך היא מייצרת קוקטייל מורכב מאוד מהנה. הכנתי את זה עם Chartreuse ירוק וצהוב ואני ממליץ על שניהם!

מרכיבים:

• 2 נתחי אננס

• רום זהב 1.5 גרם

• .5 גרם צ'רטרוזה ירוקה (נסה צהוב למשהו קצת פחות אינטנסיבי)

• קרם קקאו לבן .5 גרם

• .5 גרם מיץ ליים

הוראות: מערבל אננס בשייקר קוקטיילים. מוסיפים שאר החומרים והקרח ומנערים עד לצונן. מסננים לקופה צוננת ומקשטים באננס ופרח אכיל אם תרצה.

קוקטייל הונולולו קורא למיץ אננס רום לבן לימון סירופ פשוט וגרנדין, אך בחרתי להחליף את הפשוטה והגרנדין בצבע ובטעם המבריקים של סירופ היביסקוס וליקר רימון. ריאל גרנדין מיוצר עם מיץ רימונים אך רוב המותגים הזמינים מבחינה מסחרית הם מעט יותר מסירופ בצבע אדום (EW). ההמלצה שלי היא להכין משלך או לקנות מותג פרימיום כמו קילוגרמים ומה ו

מרכיבים:

• 1.5 גרם רום לבן (נסה גם את זה עם טקילה!)

• 1 גרם מיץ אננס

• .5 גרם מיץ לימון

  החלפת זעפרן

• .25 סירופ היביסקוס

• .25 גרם ליקר רימון

הוראות: מערבבים את כל החומרים עם כוס קרח כתוש ושופכים לכוס קוקטייל גדולה או כוס יין. מקשטים עם פרונד אננס.

זה חזק וקל להפליא ללגום ממנו! ליקר קפה מביא טעם מריר למנה כבדה של רום עם סחיטת סיד.

מרכיבים:

• רום בגילאי 1.5 גרם

• .75 גרם רום מוגן יתר על המידה

• .5 גרם ליקר קפה

• 1 גרם מיץ ליים

• .5 גרם סירופ פשוט

מרכיבים: מנערים את כל המרכיבים עם קרח ומסננים לכוס סלעים מלאים בקרח כתוש. מקשטים בסיד ופרח אכיל אם תרצה.

אתה יכול גם ליהנות מכמה משקאות טיקי קלאסיים יותר כמו הוריקן מקורי השן של כריש שַׁבְתַאִי שמן תירס או פינה קולדה ו

פורסם בעודכן אחרון: 12 בנובמבר 2022

קטגוריות בְּרֵנדִי Chartreuse ליקרים פיסקו מַתכּוֹן רוֹם טֶקִילָה