הקיץ נחשב לעיתים קרובות כעונה לפירות. החל מאבטיח מתוק ועד תותים בשלים, זה הזמן הטוב ביותר להוסיף קצת תוצרת טרייה לתזונה שלך, אבל אתה צריך לאכול פירות כל השנה. ולגברים, יש פרי אחד שתמיד אמור להיות תוספת לתזונה שלהם, וזה אוכמניות. בלי קשר לעונה, תמיד צריך לקבל חצי ליטר של אוכמניות עסיסיות.
אוכמניות הן כמה מהמזונות העמוסים ביותר נוגדי חמצון, במיוחד ביחס לצריכת הקלוריות שלהם, אומרת מליסה מג'ומדר, מ.ס. האקדמיה לתזונה ודיאטה ו 'חצי כוס אוכמניות מכילה רק 40 קלוריות.'
מתכון קל לקוסקוס
היתרונות הבריאותיים של פירות יער זעירים אלה די מאסיביים.
אוכמניות גבוהות ביותר בוויטמין K, מנגן, ויטמין C וסיבים סיבים, אומר מג'ומדר.
אבל הסיבה הגדולה ביותר שגברים צריכים להיות להוסיף אוכמניות לתזונה שלהם היא בגלל היתרונות של ליבם ומטבוליזם. (ו- FYI, זה איך הפעל את חילוף החומרים שלך וירד במשקל בדרך החכמה!)
מחלות לב הן הגורם המוביל למוות לגברים בארצות הברית, אומר מג'ומדר. ואנתוציאנינים, המעניקים לאוכמניות את צבעם העשיר והעמוק, יכולים לתרום להגנה קרדיווסקולרית, אומר מג'ומדר.
מחקרים מצביעים על כך אוכמניות עשויות לשפר את בריאות הלב בגלל השפעתן על רמות הכולסטרול ותפקוד האנדותל. WHILE מחקר נוסף יש צורך במחקר ראשוני מצביע על כך שאוכמניות עשויות לעזור גם בניהול לחץ הדם.
מחקר הבריאות של האחיות ואנשי המקצוע הבריאותיים עוקבים אחר המחקר מראים גם כי אנשים עם צריכה גבוהה יותר של פירות, במיוחד אלה הגבוהים באנתוציאנינים כמו אוכמניות, היו קשורים לירידה בסיכון להתפתחות סוכרת מסוג 2.
משקאות עם טקילה בתוכם
ההערכה היא כי 23% מהגברים סובלים מתסמונת מטבולית, מבשר לסוכרת ומחלות לב, אומר מג'ומדר. 'הוספת אוכמניות לתזונה שלנו, במיוחד במקום מזון גבוה יותר של סוכר, שומן או עמוס מלח, עלולה לשפר לחלוטין את הבריאות.'
אם אתם מחפשים כמה דרכים לשלב אוכמניות בתזונה שלכם, הנה כמה טיפים מ- Majumdar:
1/2 כוס אוכמניות = 1 מנה של פירות
- ארוחת בוקר - הוסף לביבות שיבולת שועל או דגנים מלאים במקום סירופ או ממתיק, או לצלחת ביצים לפרץ צבע וסיבים.
- חָטִיף - התאם עם גבינת קוטג 'או יוגורט, או מערבבים לשייק. קח אוכמניות מיובשות בהקפאה תוך כדי תנועה לפינוק פריך ובריא.
- אֲרוּחַת צָהֳרִים - מוסיפים לסלט או לערבב לסלט פירות. אתה יכול אפילו לערבב אותם עם נענע ופטה לסלט תבואה קרה. נסה את זה עם קינואה או פארו לצד צהריים ממלא.
- אֲרוּחַת עֶרֶב - השתלבו ברוטב סלט או לרוטב טבילה. מערבבים עם כמה יוגורט יווני רגיל, עשבי תיבול טריים ושמן זית וסיבוב בבלנדר.
- חָטִיף - לנקות פירות יער ממש מהחציץ או נסה אותם קפואים לפינוק מאוחר בלילה. התאם עם כמה אגוזי מלך לשילוב מזון -על!
אם אתה עדיין זקוק לרעיונות, נסה אחד מתכוני מאפין אוכמניות בריאים אלה.
