אמארו לוקאנו ו כל המילים והדעות הן שלי.
האביב הוא תקופה נפלאה באמת לקוקטיילים בניו אינגלנד. כשאנחנו סוף סוף יוצאים מהצינה האינסופית של חורף אין כמו ליהנות מהקוקטיילים החיצוניים הראשונים האלה בפטיו! היום אני משתף משקה פשוט להפליא וטעים מאוד בדיוק למטרה זו המציגה אמארו לוקאנו ו
כששמש אחר הצהריים חמה והימים הולכים ונכנסים אני אוהבת לעטוף את העבודה מוקדם ולתקן לגימה נחמדה עם ABV להיות על הפטיו או בחוץ בשדה האחורי בזמן שהבת שלי מסתובבת. יש לנו שדה גדול ונחמד בחזרה והמתח של אדמה שטוחה גורם לשמיים שמעל להראות כל כך גדולים. ברגע שזה מספיק חם אין שום דבר שאני אוהב יותר מאשר לתקן משקה ולקלוף בכיסא אדירונדק רק צופה בעננים נסחפים.
קוקטיילים נמוכים יותר של ABV נהדרים בעונה זו של השנה כשאתה רוצה משהו קל ומרענן שלא יאט אותך. נוסחת קוקטייל פשוטה נהדרת היא צמד או משקה המכיל רק שני מרכיבים. זמן מה אחורה ניסיתי צמד אחד לאחד של אמארו לוקאנו וסוויט ורמוט עם כמה מקפים של מרירים וזה היה גן עדן! קדימה קדימה כמה חודשים והחליפו את המרירים ויש לכם קוקטייל נהדר לפטיו שקל להכין עבור קבוצה או עבור קבוצה. אני אוהב את המשקה הקטן הזה המוגש אבל זה גם נחמד מאוד מוגש על הסלעים כי ככל שהדילול מגדיל את שינויי המשקה וטעמים שונים עוברים. נסה את זה בכל דרך שמתאימה לטעם שלך!
AMARO LUCANO הוא אמארו ממש מגוון, כך שאם אינך בטוח איפה להתחיל עם אמרי זה אחד הבקבוקים שתרצה להרים קודם. ככל שאני מנסה יותר שאני מנסה יותר שאני מעריך את הטעם המריר המאוזן של אמארו לוקאנו. לדעתי זה ממש באמצע נטייה מרירה ומתוקה אולי נגיעה לצד המר בצורה הטובה ביותר. כאשר מעורבבים עם רק כמה ורמוט ומרירים, כל הטעמים הצמחיים הנפלאים מוצגים במרכז הבמה. זהו אפריטיף קטן נהדר להגיש בקוקטייל או במסיבת ארוחת ערב או בעיכול ליהנות בסוף הארוחה!
מרכיבים:
-
1.25 גרם אמארו לוקאנו
-
1.25 גרם ורמוט מתוק (אני ממליץ על PUNT E MES למתכון הזה)
-
2 מקפים מרירים כתומים
-
1 מקף ליבנדר
הוראות: מערבבים את כל החומרים עם קרח ומסננים לכוס קוקטייל צוננת. מקשטים עם טוויסט לימון מבוטא.
פורסם בעודכן אחרון: 3 בפברואר 2020
