בחודש מרץ, Cracker Barrel גלגל מבחר מפתה של אוכלים ומשקאות חדשים כדי לחגוג את תחילת האביב. כעת, לרשת הנושאים במדינה יש אוסף חדש נוסף של אפשרויות זמן מוגבלות פגיעה בתפריטים בדיוק בזמן לקיץ.
מתכון לשייק תותים
Cracker Barrel בדיוק הוציא שישה פריטי תפריט עונתיים חדשים שיהיו זמינים עד ה -4 באוגוסט, ויעניקו ללקוחות את האפשרות ליהנות מהם לאורך רוב העונה החמה. בין התוספות ניתן למצוא את מכרזי עוף הדבורים החדשים (820 קלוריות), שהם לחם יד ומצופים בזיגוג דבש חדש בחום מתוק. החל מ 12.99 $, המנה מגיעה עם הבחירה של הלקוח בשני צדדים במדינה וביסקוויטים של חלב חמאה מגולגל ביד (640 קלוריות לכל הזמנה של ארבעה חלקים) או מאפינס תירס (640 קלוריות לכל הזמנה של ארבעה חלקים).
זיגוג דבש חדש-חום מתוק מטפטף גם על גבי סנדוויץ 'עוף הדבורים החדש של Cracker Barrel (940 קלוריות), שמגיע עם חתיכת עוף, חמוצים, מאיו וצד צ'יפס מתובל (340 קלוריות). המחירים לפריט התפריט יתחילו ב -11.99 דולר.
שני פריטי הדבורים החדשים עוקצים כוללים את הטעמים המתוקים והמתובלים שהפכו לטרנדיים יותר ויותר בעולם המסעדות בשנה האחרונה. Shake Shack, למשל, השיק כריך עוף מטוגן בסגנון קוריאני חדש (600 קלוריות) עם זיגוג גוצ'וג'אנג מתוק וחריף בינואר. סטארבקס הופיע לראשונה בשורה חדשה של כיבוד לימונדה פיקנטי (קלוריות משתנות בשתייה) בחודש שעבר.
Cracker Barrel, ממתק את החום בקיץ הקרוב עם הטרנד 'המתלבש', ג'וליה פרי, סגנית נשיא Cracker Barrel של תקשורת שיווקית, אמרה בהצהרה. 'מכרזי עוף הדבורים החדשים שלנו וכריך עוף עוקץ דבורים מעניקים לבלוטות טעם בעיטת חום מתוקה מהתערובת שלנו מתוצרת הבית של שבעה טעמים כולל דבש, באפלו, ותבלינים דרומיים מעושנים.'
גם אם טעמים מתוקים וחריפים אינם הדבר שלך, אתה עדיין יכול למצוא משהו שמתאים לטעמכם בשאר תפריט הקיץ של Cracker Barrel. בצד המשקאות, הרשת רק הציגה לימונדה חדשה של אבטיח (270 קלוריות) ושפריץ אבטיח. הראשון הוא שילוב של לימונדה חתימה של חבית קרקר ומחיית אבטיח. המשקה מתחיל ב -3.49 דולר, וכבונוס, הלקוחות יכולים ליהנות ממילויים ללא תחתית.
בינתיים, הספריצר החדש כולל מחית אבטיח, יין רוסקטו מוסקאטו, וניתוח של ספרייט. מחירי המשקה מתחילים ב -6.99 דולר. Cracker Barrel רק התחילה להציע כדורים של המימוזות הפופולריות שלה לשיתוף.
פריט הקיץ החדש האחרון ב- Cracker Barrel הוא סטייק רצועות בניו יורק בן 10 גרם (470 קלוריות) המוגש עם רוטב חמאת שום טעים, שני צדדים במדינה, וביסקוויטים של חלב חמאה או מאפינס תירס. Cracker Barrel לא סיפק פרטי תמחור לארוחה בהכרזתה, אך מיקום בסמוך לי במרכז ניו ג'רזי יש אותה תמורת 19.49 דולר.
לקוחות יכולים גם להזמין את סטייק הרצועה בניו יורק כחלק מכמה ארוחות משולבות, כולל Stik Steak N 'ביצים של ניו יורק (620 קלוריות), משולבת סטייק סטייק N' Chicken (770 קלוריות), וה- Stik Steak N 'Shrimp Combo (870 קלוריות).
השקת תפריט הקיץ מגיעה על עקבי שנה קשה לרשת. Cracker Barrel דיווח על ירידות בתעבורת הלקוחות בכל אחד מהרבעים האחרונים, מייחס את הנשירה לגורמים כמו לא מספיק שיווק, נזקקו לשיפורים בחוויית האורח, ועל משיכה על הוצאות הצרכנים בתוך אינפלציה.
במהלך פברואר שיחת רווחים המנכלית ג'ולי פלס מאסינו תיארה תוכנית 'טרנספורמציה אסטרטגית' לשיפור הביצועים של קרקר חבית. Cracker Barrel בודק שינויים בעיצוב הפנים של המסעדות שלה כחלק מיוזמה זו, כמו גם בדיקת תפריט ליבה מחודש בחנויות נבחרות, אמר מאסינו. החברה גם מקווה להעביר תנועה באמצעות תוכנית הנאמנות החדשה שלה שהושקה בספטמבר, ועל ידי שיפור פעולות החנויות לחוויית לקוח טובה יותר, הוסיפה.
