פקאן מסוכר קל

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכון פקאן מסוכר זה קל עם טעם קלאסי: מתוק, מתובל ומעט מלוח! הם מאחסנים היטב והם מגוונים ביותר.

הם פריכים, מתוקים ומלוחים שאי אפשר לעמוד בפניהם, ולגמרי קלאסי: נסו את זה תוצרת בית מתכון לפקאנים מסוכרים ! המתכון האמריקאי הקלאסי הזה נמצא בכל מקום מסיבה טובה: המנות הקטנות והמתוקות האלה פשוט כל כך טוב . זהו מתכון המאסטר שלנו שמכין פקאן מסוכר פריך לחלוטין עם מעט מאמץ: אין צורך במדחום מזון. יש לו בדיוק את הכמות הנכונה של קינמון ומתיקות, וצריך המון כוח רצון כדי להפסיק לאכול אותם ברגע שאתה מכין מנה. לזרוק אותם על סלטים, על גלידה, או פשוט לנשנש אותם רגיל!

מרכיבים לפקאנים מסוכרים

אגוזי פקאן מסוכרים הם אגוזי פקאן המצופים בציפוי סוכר פריך. הם מצופים בדרך כלל בחלבונים, סוכר ותבלינים, ואז אופים עד שהם פריכים. אגוזי פקאן מזוגגים דומים, אבל יש להם מראה חיצוני חלק ומבריק יותר. זה מה שתצטרכו עבור המתכון הזה:

קוקטייל מחלקה 8

• חצאי פקאן
• סוכר מגורען
• סוכר חום בהיר: תערובת של סוכר חום ולבן מניבה את הטעם הטוב והמפותח ביותר
• קינמון
• ג'ינג'ר טחון
• וָנִיל
• חלבון ביצה: חלבון ביצה עוזר לסוכר והתבלינים להיצמד לאגוזים ומוסיף מראה חיצוני מבריק ומוצק
• מֶלַח

איך מכינים אגוזי פקאן מסוכרים

המתכון הזה של אגוזי פקאן מסוכרים הוא פשוט, קלאסי, ולא נכשל, לדעתנו! לאחר מחקר רב, הגענו לשיטת האפייה כאופציה הקלה ביותר. אתה יכול להשתמש בשיטת מחבת לפקאנים מסוכרים, אבל תצטרך מדחום לממתקים כדי למדוד את טמפרטורת הסוכר. מצאנו שתנור 325 מעלות פרנהייט הוא הדרך האמינה והקלה ביותר להכין אגוזי פקאן מסוכרים.

למרות שזה לא מהיר כמו אגוזי פקאן מזוגגים , שיטת האפייה אמינה יותר כי אין סיכון לאגוזים דביקים כמו בשיטת המחבת. אז זה שווה את זמן האפייה של 30 דקות לתוצאה מושלמת! להלן השלבים הבסיסיים (או קפוץ למתכון למטה):

קוקטיילים ליים

• מערבבים: מערבבים את החומרים היבשים והרטובים בנפרד, ואז זורקים אותם עם אגוזי הפקאן.
• מורחים על תבנית אפייה: מורחים את האגוזים בשכבה אחת על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
• אופים 30 דקות בטמפרטורה של 325 מעלות צלזיוס, תוך ערבוב פעם אחת. כשאתה מערבב בפעם הראשונה, האגוזים ייראו קצפיים מאוד: זה בסדר! ערבבו אותם היטב ואז המשיכו לבשל עד שהם חומים בהיר ומתקשים.

נסה גם: אגוזי מלך מסוכרים !

מידע אחסון: כמה זמן הם מחזיקים מעמד?

אגוזי פקאן מסוכרים אלה מאוחסנים היטב והם פריכים לאורך כל זמן האחסון! הנה כמה טיפים שכדאי לזכור:

• כמה זמן מחזיקים אגוזי פקאן מסוכרים תוצרת בית? יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד שבועיים ולהקפיא עד חודשיים. אחסן בשקית ניילון או צנצנת אטומה.
• הקפידו לקרר אותם לחלוטין לפני האחסון. הם מתקררים תוך כ-10 דקות, ולאחר מכן אפשר לאכול אותם! לפני שאתם מאחסנים אותם, אפשרו להם להתקרר במשך 45 דקות כדי שלא תישאר להם לחות.
• למתנות לחג, אחסן בצנצנות עם מכסה. אגוזי פקאן מסוכרים אלה הם מתנות נהדרות לחג עשה זאת בעצמך. הקפד לציין על הצנצנת לאחסון עד שבועיים.

חלופה מהירה יותר

רוצים דרך ממש מהירה להכין אגוזי פקאן מסוכרים לסלט? אתה יכול להכין את זה אגוזי פקאן מזוגגים מתכון על הכיריים. הם לא מאוחסנים כל כך אמין (מכיוון שהם יכולים להתברר דביקים), אבל הם עובדים אם אתה מנסה להכין סלט לקישוט מהיר.

דרכים להשתמש בפקאנים מסוכרים

אגוזי פקאן מסוכרים הם מגוונים ביותר ועובדים על כל דבר, החל מסלטים ועד קינוחים. הנה כמה מהדרכים המובילות להשתמש בהן:

• השתמש לציפוי סלטים כמו קראנצ'י סלט תפוחים , סלט תותים , או סלט תרד
• מפוררים מעל גלידה לקינוח קל ומהיר
• הוסף ל פנקייקים אוֹ וופלים כתוספת כיף לארוחת בוקר
• מתפורר מעל קְוֵקֶר לפינוק דקדנטי
• ממרח מתאבן ל חַג הַמוֹלָד אוֹ הוֹדָיָה
• חטיף עליהם פשוט

עוד מתכוני פקאן

אוהבים את האגוז הטעים הזה? הנה עוד כמה מתכוני פקאן ליהנות:

מנת סלט

• נסה טעים חמאת פקאן
• לך על חטיפי אנרגיה פקאן
• לְנַסוֹת מייפל פקאן גרנולה
• בחר עבור סלמון קרום פקאן

חמאת פקאן

מתכון בר אנרגיה פקאן

מיני פריטטות פקאן וירקות

סלמון קרום פקאן

המתכון הזה לפקאן מסוכר הוא...

צמחוני, ללא חלב וללא גלוטן.

פקאן מסוכר קל

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 30 דקות
• זמן כולל: 35 דקות
• תְשׁוּאָה: 3 כוסות 1x

תֵאוּר

מתכון פקאן מסוכר זה קל עם טעם קלאסי: מתוק, מתובל ומעט מלוח! הם מאחסנים היטב והם מגוונים ביותר.

מרכיבים

• ¼ כוססוכר מגורען
• ½ כוססוכר חום בהיר ארוז
• 2 כפיותקינמון
• ¼ כפיתג'ינג'ר טחון
• ¾ כפית מלח כשר
• 1חלבון ביצה
• 1 כפיתמַיִם
• 1 כפיתתמצית וניל
• 3 כוסות(12 אונקיות)חצאי פקאן

הוראות

1. מחממים את התנור ל-325 מעלות צלזיוס.
2. מקציפים את הסוכר המגורען, הסוכר החום הבהיר, הקינמון, הג'ינג'ר הטחון והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החלבון, המים ותמצית הווניל עד לקבלת קצף. זורקים את הפקאנים עם תערובת החלבונים בעזרת מרית עד שהם מצופים היטב. מוסיפים מחצית מתערובת הסוכר ומערבבים בעזרת מרית עד לציפוי מלא, ואז מוסיפים את שאר תערובת הסוכר ומערבבים עד לציפוי.
3. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומעליה יוצקים את האגוזים בשכבה אחידה. אופים 15 דקות, ואז מוציאים את המגש מהתנור ומערבבים (האגוזים ייראו קצף בשלב זה). אופים עוד 15 דקות עד להשחמה קלה. מצננים כ-10 דקות לפני האכילה ומלאות (כ-45 דקות) לפני האחסון. יש לאחסן בכלי אטום עד שבועיים ולהקפיא עד חודשיים.

• קָטֵגוֹרִיָה: יסודות
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי