בין אם אתה עוקב אחר דיאטה ובין אם לא, אתה כנראה היפר -סקר לחשיבות של אכילת יותר חלבון, לאחר ששמעת על יכולתו של המקרונוטרינט לקדם ירידה במשקל תוך שמירה על מסת שריר. חלבון מספק רעב יותר ממה שעושים פחמימות; זה אבן הבניין העיקרית של שרירים חזקים, ומי לא רוצה גוף רזה יותר?
יצרני שייק ואבקות חלבון מנצלים את כל מה שיש לשווק תוספי חלבון, קטגוריית מוצרים שלא מציגה סימני ריכוך. התחזיות מציעות שהשוק העולמי לחלבון מי גבינה בלבד יגיע ל -15.4 מיליארד דולר (ארהב) עד שנת 2024, על פי Statista.com .
אמנם טוב לאכול כמות מספקת של חלבון, והביקוש לשייקי חלבון גדל משמעותית, אך עדיין יש כמה תופעות לוואי פוטנציאליות של שתיית חלבון שאתה צריך לדעת עליהם. הנה מה לזכור, ואם אתם מחפשים טיפים לשתייה עוד יותר, הקפידו לקרוא ברשימה שלנו 108 משקאות מוגזים הפופולריים ביותר מדורגים על ידי כמה הם רעילים .
משקאות אלכוהוליים מפוארים
תגובות אלרגיות.
Shutterstock
עם יותר ויותר אנשים המשתמשים בתוספי חלבון, אין זה מפתיע שרופאים רואים יותר אירועים של אלרגיות למזון הקשורות לצריכת שייק חלבון. ב ארכיונים של מחקרי מקרה קליניים , מומחי אלרגיה במרכז הרפואי באוניברסיטת נברסקה מדווחים על רואים כמה חולים עם תגובות אלרגיות משמעותיות לאחר שתיית שייק חלבון מי גבינה, כולל התעטשות, נפיחות בגרון, עור סמוק, כאבי בטן עם התכווצויות, שלשול נפיץ, הידוק בחזה וקוצר נשימה.
הרופאים מציינים כי בעוד שאלרגיה לחלב פרה נפוצה פחות בקרב מבוגרים מאשר אצל ילדים, היא יכולה לעורר תגובה קשה. הם גם אמרו שתוספי חלבון רבים מכילים לציטין סויה, מה שאולי תרם גם לתגובות האלרגיות בהן היו עדים במחלקת החירום. לפני שאוכלים או שתיית מוצר חלבון, בדוק את מקור החלבון; ביצים, חלב וסויה הם אלרגנים נפוצים.
הנה מה שקורה לגופך כשאתה שותה חלבון שייק כל יום.
צורכת יותר קלוריות ממה שאתה מבין.
Shutterstock
ניתן לצרוך קלוריות נוזליות במהירות רבה, והמוח עשוי לא להכיר אותם בקלות כמו שהם עושים קלוריות ממזון מוצק. לכן, כשאתה שותה חלבון שייק באופן קבוע, אתה עלול בסופו של דבר לעלות במשקל.
מנות ירקות
שייק חלבון יכול להיות גבוה מאוד בקלוריות, במיוחד מסוכרים נוספים, אומר לין פוסטון, מ.ד. Invigor Medical ו 'יתכן שלא תרגיש מלא אחרי שתיית שייק נוזלי ועקוב אחריו בארוחה מלאה.'
אחת הדרכים למנוע בליעה של כל הקלוריות הנוספות והעליית המשקל עשויה להיות לשתות שייק חלבון רגע לפני או עם ארוחה ולא כחטיף בין הארוחה. אֶחָד לִלמוֹד גילו שאנשים ששתו שייק חלבון בין הארוחות לא אכלו אוטומטית פחות בארוחות.
אבנים בכליות
דיאטות כבדות מאוד על חלבונים ודלות בפחמימות מעלות סידן בשתן ויכולות להגביר את הסיכון להתפתחות אבני כליות ולגרום נזק לכבד, כך עולה ממחקר שנערך ב- הודעות על מחקר מדעי בינלאומי ו חלבון גבוה מגדיל את ייצור גבישי אוקסלט, הדבקים בסידן בשתן ויוצרים מסה מוצקה שיכולה להיתקע בכאב בשופכן.
בדוק עם הרופא שלך אם יש לך מחלת כליות כדי להבטיח חלבון נוסף יהיה בטוח לכליות שלך ומה הגבולות שלך צריכים להיות, אומר דר פוסטון.
עצמות חזקות יותר
Shutterstock
תופעת לוואי חיובית בלתי צפויה אחת של צריכת חלבון עשויה להוות סיכון נמוך יותר לשברים בירך ככל שמתבגרים. מחקר הרווארד שפורסם ב אוסטאופורוזיס אינטרנשיונל ניתוח נתונים של יותר ממאה אלף איש במהלך 30 שנה, ובו מבט ספציפי לשיעורי שבר דיאטה ושבר עצם. החוקרים מצאו כי הסיכון לשבר ירד אצל הגברים כאשר צריכת חלבון מכל המקורות עלתה. בעוד שצריכת חלבון מכל המקורות לא הגדילה או הפחיתה שברים אצל נשים, אותן נשים שהיו צריכות גבוהות יותר של חלבוני צמחים וחלבית לעומת חלבוני בשר היו בסיכון נמוך יותר לשברים בירך.
מיקרוביומה עצומה
Shutterstock
אנשים רבים משתמשים שייק חלבון כתחליפי ארוחות. אמנם משקאות חלבון דלים קלוריות, עתירות אצבעות, יכולות להועיל להפחתת קלוריות, אך הם יכולים לאלץ אותך להימנע מבלי משים לא ידוע על חומרים מזינים חשובים שאחרת תקבלו מהמזונות המוחלפים, כמו ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים טריסטה בסט, RD, ב איזנו תוספי אחד .
משקאות עם טקילה בתוכם
אבקות חלבון רבות חסרות סיבים, מה שעלול לגרום לחוסר איזון של מיקרוביוטה בטן, ולהשפיע על מערכת החיסון שלך, היא אומרת.
שריפת קלוריות נוספת
Shutterstock
״יש הרבה באמת ראיות מוצקות לחלבון זה יש השפעה תרמוגנית גבוהה יותר מאשר המקביל למקרון תזונה, שומנים ופחמימות, אומר תזונאי הספורט המוסמך ג'ייק הרקוף, CSCs, הבעלים של AIM אתלטי בקולומביה הבריטית.
המשמעות היא שגופך ישרוף יותר קלוריות מטבוליזציה של חלבון באמצעות עיכול.
אני מציע שכל לקוחותי ההפסד השומן שלי יכלול שייק חלבון בתזונה היומית שלהם, לא רק כדי לסייע להם בכוויית קלוריות מוגברת, אלא גם לחסוך שרירים כשהם מאבדים שומן, אומר הרקוף.
ניהול רעב טוב יותר
Shutterstock
אכילת חלבון מגדילה את שובע במידה רבה יותר מפחמימות או שומן ועלולים לגרום לצריכת קלוריות מופחתת, על פי מחקר שנערך ב- כתב העת האמריקאי לתזונה קלינית .
זה אומר שאם מישהו נמצא בדיאטה מוגבלת קלוריות וחווה ייסורי רעב, שייק חלבון עשוי להיות אפשרות טובה לספק את התשוקה שלהם, אומר הרקוף. כמו כן, הרבה רעב הוא באמת תוצאה של התייבשות, ששתיית שייק חלבון יכולה לתקן. '
מתכון קייל מבושל
כשאתה מוכן לפטר שוב את הבלנדר שלך, נסה את 13 המתכונים הטובים ביותר של חלבון שייק לירידה במשקל.
סיכון מוגבר להתקף לב
Shutterstock
מחקר שנערך לאחרונה על בעלי חיים שפורסם בכתב העת מטבוליזם טבע הראו כי תזונה עשירה בחלבון עלולות להשפיע ישירות על בריאות הלב וכלי הדם, מה שעלול להגדיל את הסיכון להתקף לב.
משקה כדורי
החוקרים העריכו שתי קבוצות של עכברים - אחת האכילה תזונה עשירה בשומן חלבוני (46% מהקלוריות מחלבון), והשנייה תזונה עשירה בשומן, חלבון דל (15% מהקלוריות מהחלבון). התברר כי העכברים בתזונה עשירה בשומן, עשירה בחלבון, פיתחו לוח עורקי גרוע יותר באופן משמעותי מאשר העכברים בתזונה עשירה בשומן, דלת חלבון.
יתר על כן, הלוח בעורקי המכרסמים היה מהזן הלא יציב הנוטה להתפרק ולהגביר את הסיכון להתקף הלב.
המחקר שלנו מראה כיצד ומדוע חלבון תזונתי מוביל להתפתחות פלאק לא יציב, אומר דר באבק רזאני, פרופסור חבר לרפואה מבית הספר לרפואה באוניברסיטת וושינגטון בסנט לואיס, מיזורי חדשות רפואיות היום ו 'כמה סקופים של אבקת חלבון במילקשייק או שייק מוסיפים משהו כמו 40 גרם חלבון - כמעט שווה לצריכה המומלצת היומית.'
בליעת מתכות כבדות ורעלים
Shutterstock
כמו כל תוספי תזונה, אבקות חלבון אינן מוסדרות על ידי מינהל המזון והתרופות, מה שאומר שאתה צריך לסמוך על רצון הטוב של היצרנים כדי להבטיח שהם בטוחים לצרוך.
בשנת 2018, מחקר בחסות פרויקט תווית נקי , עמותה לאומית המתמקדת בשקיפות בתיוג, שיחררה מחקר שהראה כי רבים מתוספי אבקת החלבון הנמכרים ביותר מכילים מתכות כבדות ו- BPA (Bisphenol A), חומר כימי תעשייתי המשמש בפלסטיקה ומשבש אנדוקריני ידוע. העבריינים הגרועים ביותר היו אבקות חלבון מבוססות צמחים, שנמצאו כמכילות עופרת, כספית, קדמיום וארסן. המחקר מצא גם כי 28 מתוך 134 מאבקות החלבון הכילו פעמיים את גבול הרגולציה (3 מיקרוגרם) של BPA ואילו אבקות חלבון אחרות נבדקו ללא BPA.
הנה האמת המפתיעה על אבקות חלבון שאתה צריך לדעת.
