10 מתכוני קוקטייל לבנדר הטובים ביותר

• פִּין
• לַחֲלוֹק
• צִיוּץ

הארומה הפרחונית הנקייה של לבנדר היא הדרך המושלמת להוסיף מגע של אביב או קיץ לקוקטייל שלך. למרות שבדרך כלל זה משולב עם ג'ין זה יכול גם לעבוד בצורה מפתיעה כמעט עם כל סוג אחר של משקאות חריפים!

לבנדר מרגריטה? כן בבקשה. לבנדר מיושן? כל כך טוב! בין אם אתה רוצה להשתמש בסירופ פשוט של לבנדר, במשקאות חריפים עם לבנדר או אפילו במרק לבנדר, יש לי רעיונות למתכון לקוקטייל לבנדר בשבילך.

אם אתה צריך מתכון פשוט לסירופ לבנדר גלול לתחתית עבור המתכון הזה. לא רוצה להכין לבד? קנה בקבוק במקום .

להלן 10 קוקטיילי הלבנדר הטובים ביותר שתוכלו להכין בקלות בבית:

1) לבנדר אוכמניות ברכיים

הראשון הוא המתכון האהוב עליי למזג אוויר חם מהחבורה. הג'ין התוסס המהנה הזה משחית את קוקטייל הג'ין הקלאסי עם סירופ ג'ין לבנדר וחדורי אוכמניות לימון ודבש.

ה הברכיים של דבורה הוא משקה קלאסי מתקופת האיסור המשלב ג'ין לימון ודבש לתערובת פרחונית מרעננת קלה של מתוק וחמוץ.

בעוד שמקורו המדויק של המשקה אינו ידוע, הוא נקרא על שם מונח הסלנג האמריקאי ל"הטובים ביותר". ולמרות שהמקור הוא קלאסיקה אמיתית, שדרוג הלבנדר והאוכמניות הזה עושה את זה אפילו טוב יותר.

השתמשתי ב סירופ לבנדר Haze מבית Hipstirs וזו בחירה ממש מקסימה אם אתה לא רוצה להכין סירופ לבנדר פשוט משלך. הכל טבעי ויש לו גוון סגול מדהים מפרחי אפונת פרפר. סירופי לבנדר קנויים בחנות יכולים להיות קצת משתלטים או בעלי טעם סבון אבל זה נקי וטעים קליל.

מרכיבים נוספים שתצטרכו הם: אוכמניות קפואות לימון ודבש. הג'ין המושרה באוכמניות לא לוקח זמן בכלל כשהוא עשוי עם פירות יער קפואים והוא יוצר ג'ין מדהים בצבע ורוד חריף עד אדום ורדרד שנראה טוב כמו שהוא.

אולי תיהנו גם ממתכוני קוקטיילים עם אוכמניות אחרים שלי:

• אוכמניות ג'ין וטוניק
• מי חוות אוכמניות

להכנת הקוקטייל תחילה שלבו את הג'ין לבחירתכם עם אוכמניות קפואות והניחו לו לשבת לפחות 20 דקות. מסננים את המוצקים ומודדים שתי אונקיות של ג'ין אוכמניות.

מתכונים עם קליפות edamame

הוסף את הג'ין לשייקר קוקטייל עם גרם של מיץ לימון סחוט טרי שלושת רבעי גרם של סירופ לבנדר אובך ורבע עד חצי גרם של סירופ דבש.

• 2 גרם ג'ין עם אוכמניות
• 1 גרם מיץ לימון
• ¾ אונקיות Hipstirs Lavender Haze (או סירופ לבנדר פשוט תוצרת בית)
• ¼ גרם סירופ דבש

סירופ דבש קל להפליא להכנה ורק דורש דבש ומים. מצא פרטים מלאים אצלי מתכון סירופ דבש .

2) לבנדר ראמוס ג'ין פיז

ה-Ramos Gin Fizz הוא קוקטייל קלאסי של ניו אורלינס שהומצא בשנות ה-80 על ידי הנרי סי ראמוס. זה קוקטייל קרמי מוקצף עשוי עם ג'ין מיץ לימון חלבוני ביצה קרם תפוז מי פרחים סירופ פשוט ומי סודה.

צור ריף פרחוני קל על קלאסיקת הג'ין הזו על ידי החלפת הסירופ הפשוט בסירופ לבנדר. ה-Ramos Gin Fizz צריך לא מעט ניעור כדי לבנות את הקצף העשיר והיפה הזה.

הוסף עוד יותר טעם לבנדר לקוקטיילים שלך ג'ין Cerulea של הוליסטון זיקוק בתמונה למעלה. הוא לוונדר קדימה ובעל גוון כחול-סגול מדהים הודות לפרחי אפונת פרפר.

• 2 אונקיות ג'ין
• 1 גרם מיץ לימון
• 1 גרם סירופ לבנדר פשוט
• ½ גרם שמנת כבדה
• 1 חלבון ביצה
• מקף מי פרחים כתומים
• מַיִם מוּגָזים

הקפד קודם לנער יבש (לנער ללא קרח) את כל המים מלבד המים המבעבעים למשך שלושים שניות לפחות. לאחר מכן מוסיפים קרח לשייקר ומנערים עד שהמרכיבים מתקררים היטב. מסננים לתוך כוס קולינס צוננת או הייבול ללא קרח ומעליה מים מוגזים צוננים.

טיפ: הוסף קוביית קרח אחת לשייקר עבור השייק היבש שלך כדי למנוע מתבניות השייקר להיפתח מהלחץ שהצטבר.

אולי תאהב גם את שלי ויולט ג'ין פיז עשוי עם ג'ין לבנדר!

3) טיפת לימון לבנדר

טיפת הלימון הוא קוקטייל הדרים שעשוי מוודקה טריפל סק (ליקר תפוזים) מיץ לימון פשוט סירופ ושוליים מסוכרים. הוא נהנה מפופולריות רבה לאחר שאופרה ווינפרי הכינה אחד בטלוויזיה ב-2006 והוא הפך לקוקטייל וודקה עיקרי בברים בכל רחבי העולם.

התערובת של טעמי לימון ותפוז של The Lemon Drop הופכת אותו להתאמה טבעית לערבב עם לבנדר. כל מה שאתה צריך לעשות הוא להחליף את הסירופ הפשוט של המשקה בסירופ פשוט לבנדר ויש לך קוקטייל וודקה לבנדר.

• 2 גרם וודקה
• 1 גרם מיץ לימון
• ¾ אונקיות משולשות שניות
• ½ גרם סירופ פשוט לבנדר

כדי להכין את המשקה שלבו שתי אונקיות של וודקה עם אונקיה אחת של מיץ לימון חצי אונקיה של טריפל שניות ושלושת רבעי אונקיה של סירופ לבנדר פשוט. מנערים את המרכיבים בקרח ואז מסננים לכוס קוקטייל מרופדת בסוכר.

4) לבנדר דייזי

לבנדר וטקילה הם שידוך תוצרת גן עדן! לטקילה יש תווים אדמתיים ועשבי תיבול ייחודיים שעובדים כל כך טוב עם עשב זה בטעם נקי. ה מרגריטה קלאסית הוא מעט יותר ממיץ ליים טרי טקילה וטריפל שניות.

הוסיפו שפריץ של סירופ לבנדר פשוט וקיבלתם קוקטייל טקילה הדרים בהיר שמתאים לחגוג את הימים הראשונים של האביב.

• 2 גרם טקילה או מזקל
• 1 גרם מיץ ליים
• ¾ אונקיות משולשת שניות כמו קוינטרו
• ½ גרם סירופ פשוט לבנדר

טיפ: אם אין לך סירופ לבנדר נסה להוסיף את הארומה הצמחית המקסימה לקלאסי או הבא שלך מרגריטה תות טרי על ידי ציפוי הקוקטייל המוגמר עם כמה קורות של לבנדר ביטר של סקרפי !

5) לבנדר אולד פאשן

The Old Fashioned הוא הקוקטייל המקורי, סם סטואי פשוט של וויסקי וביטר עם קורטוב של סוכר כדי לרכך דברים. השמנים של קליפת תפוז מסיימים את המשקה ומוסיפים ארומה הדרים ומעגלים את כל הטעמים הקשים.

• 2 אונקיות ויסקי בורבון או שיפון ספוג לבנדר
• ¼ אונקיות סירופ פשוט דמררה
• 2 קורות כתום ביטר

ה-Old Fashioned הוא דרך מצוינת ליהנות מטעמים עדינים כך שהוא יכול לעבוד היטב עם ויסקי עם חליטה. החדירו את הוויסקי שלכם (או קוניאק לצורך העניין) בפרחי לבנדר מיובשים בדרגת מזון כדי להוסיף שכבות של מורכבות ל-OF הבא שלכם.

בנוסף ליצירת וויסקי ספוג לבנדר אתה יכול להשתמש בסירופ לבנדר פשוט באולד פאשן עם כל וויסקי שאתה אוהב. אני אוהב לבחור בביטר כתום (ולא באנגוסטורה) כשמשתמשים בלבנדר בסגנון אולד פאשן.

שלבו שתי אונקיות וויסקי עם רבע אונקיה של סירופ לבנדר פשוט ושני קורצים של ביטר תפוזים. מערבבים את החומרים בקרח עד שהם מתקררים מאוד ואז מסננים אותם על קרח טרי. מקשטים בקליפת תפוז או לימון מודגש.

6) לבנדר וארל גריי ברנדי חמוץ

קוניאק וסוגים אחרים של ברנדי הם בחירה מצוינת לערבוב עם לבנדר. ברנדי עשוי מענבים ובאופן טבעי יש לו טעמי פרי עדינים וניחוחות שעובדים יפה עם טעמי פרחים.

• 2 אונקיות ברנדי
• ¾ גרם מיץ לימון
• ¾ oz סירופ ארל גריי פשוט*
• 1 חלבון ביצה
• לבנדר ביטר של סקרפי

מתכון זה משלב ברנדי עם סירופ ארל גריי פשוט ומיץ לימון. הוסף חלבון ביצה לקצף שמנת מלמעלה ואז מקשטים ואז כמה טיפות של ביטר לבנדר ריחני. הקוקטייל הזה הוא תערובת חלקה וחלומית שמתאים להפי האוור או אפילו לבראנץ'.

מערבבים שתי אונקיות ברנדי עם שלושת רבעי אונקיה של מיץ לימון שלושת רבעי אונקיה של סירופ ארל גריי פשוט וחלבון ביצה. מנערים היטב את המרכיבים ומסננים לכוס קופה ואז מעלים את הקצף הלבן האוורירי עם כמה טיפות של לבנדר ביטר.

*להכנת סירופ ארל גריי פשוט יש לחלוט כוס תה ארל גריי עם 2-3 שקיות תה במקום 1. לאחר ההזלפה להסיר את שקיות התה ולהוסיף כוס סוכר. מערבבים עד שהסוכר נמס. שומרים שאריות בכלי סגור במקרר עד שבועיים.

7) לבנדר מאי טאי

ה-Mai Tai הוא קוקטייל לא מובן שעשוי בדרכים רבות ושונות. מתכון הטיקי הקלאסי הוא משקה פשוט למדי שמאפשר ליהנות באמת מהטעם של הרום בו אתם משתמשים.

• 2 גרם רום מיושן
• 1 גרם מיץ ליים
• ½ אונקיות משולשת שניות
• ¼ גרם סירופ לבנדר פשוט
• ¼ גרם סירופ אורג'אט
• אל תשמיטו את הנענע לקישוט!

מאי טאי קלאסי עשוי עם רום מיושן (או תערובת של רום) מיץ ליים טרי אורג'אט (שקדים) סירופ טריפל שניות ונתז של סירופ פשוט. הטעמים של תפוז שקדים וליים מצוינים בשילוב עם לבנדר. פשוט החליפו חלק מהסירופ הפשוט בסירופ פשוט לבנדר לקבלת שכבות חדשות של טעם.

8) מוחיטו תות לבנדר

כמעט כולם אוהבים מוחיטו מרענן וזו בטעם לבנדר ותות לוקח את הקלאסיקה הקובנית לשלב הבא.

• 2 גרם רום לבן
• 1 גרם מיץ ליים
• ¾ oz סירופ לבנדר פשוט
• 2-3 תותים
• 8-10 עלי נענע
• מַיִם מוּגָזים

מערבבים כמה תותים בשייקר קוקטיילים. הוסף שתי אונקיות של רום לבן אונקיה של מיץ ליים שלושת רבעי אונקיה של סירופ לבנדר פשוט וחופן עלי נענע.

מנערים את החומרים עם קרח ומסננים היטב את הנוזל לתוך כוס highball מלאה בקרח. מעל מים מוגזים צוננים ומקשטים בתותים ונענע.

אולי גם אתה תהנה שלי מוחיטו קוקוס ורוד !

9) לבנדר צרפתי 75

ה-French 75 הוא קוקטייל שנוצר כביכול בשנת 1915 במהלך מלחמת העולם הראשונה על ידי הארי מקלהון הבעלים של הארי'ס ניו יורק בר בפריז. המשקה עשוי עם ג'ין (או לפעמים קוניאק) שמפניה מיץ לימון וסוכר ומוגש לרוב בחליל שמפניה.

• 1 גרם ג'ין
• ½ גרם מיץ לימון
• ½ גרם סירופ פשוט לבנדר
• למעלה עם שמפניה צוננת

הקוקטייל המבעבע והטעים הזה הוא מעולה עם סירופ פשוט לבנדר במקום סירופ פשוט רגיל. לימון לבנדר וג'ין הם שילוב רענן ללא תחרות והבולמוס היוקרתי של בועות השמפניה הופכים אותו לקוקטייל הלבנדר היוקרתי ביותר של החבורה.

שלבו גרם אחד של ג'ין עם חצי גרם של סירופ פשוט לבנדר וחצי גרם של מיץ לימון טרי בחליל שמפניה. מעל שמפניה צוננת ומקשטים בטוויסט לימון או גבעול לבנדר טרי.

טיפ: צנן את סירופ הג'ין והלבנדר שלך מבעוד מועד, אם אפשר, עבור לבנדר פרנץ' 75 בטעם הטוב ביותר.

10) לימונדה לבנדר

משקה הלבנדר הקלאסי ביותר הוא לבנדר לימונדה פשוטה! כמו רבים מהמתכונים לעיל פשוט החליפו את הסירופ הפשוט שבו הייתם משתמשים ללימונדה רגילה בסירופ פשוט לבנדר.

• 2 אונקיות רוח לבחירה (השמיט והפיכתו למוקטייל)
• 1 גרם מיץ לימון
• 1 גרם סירופ לבנדר פשוט
• מים דוממים או מוגזים צוננים

ניתן להכין לימונדה דוממת או נוצצת והוספת אונקיה או שתיים מכל אלכוהול שאתה אוהב הופכת את לימונדת הלבנדר הזו לקוקטייל אביב או קיץ מפואר.

רוצים עוד כאלה? נסה את שלי מתכון לימונדה בסגנון וינטג' או שלי לילך ג'ין לימונדה .

כדי להכין כוס אחת שלבו שתי אונקיות מהרוח הרצויה שלכם עם אונקיה אחת של מיץ לימון ואונקיה אחת של סירופ לבנדר פשוט. יוצקים את המרכיבים על הקרח ומעליהם מים צוננים או מוגזים. מקשטים בגלגל לימון ענף לבנדר טרי ונהנים!

איך להכין סירופ לבנדר פשוט משלך

סירופ פשוט לבנדר קל מאוד להכנה. מערבבים חלקים שווים של מים וסוכר בסיר קטן מוסיפים פזר של פרחי לבנדר יבשים (בדרגת מזון) ומבשלים 5-10 דקות.

מסירים את המחבת מהאש ונותנים לנוזל להתקרר לגמרי לפני שמסננים את הפרחים. שומרים את הסירופ בכלי סגור במקרר עד שבועיים.

קבל את שלי מתכון סירופ פשוט לבנדר

מצא לבנדר אורגני מיובש ריחני להפליא ב עשבי תיבול ורד הרים . לא רכשתי אזוביון באמזון בעבר אבל אם אמצא אחד שאני אוהב אוסיף את הקישור.

למד עוד על סירופים פשוטים פרחוניים אצלי מתכון סירופ לילך פשוט .

אתה יכול גם ליהנות מקוקטיילים אביביים אחרים:

• Yellowjacket (ריף של Bees Knees עם Chartreuse)
• פיקולו ג'יארדינו (קוקטייל מר עם מרירות לבנדר)
• פטל ורד פלורדורה
• תות ריבס ג'ין חמוץ

קוקטייל לבנדר Blueberry Bees Knees

צִיוּד

• 1 שייקר קוקטיילים
• 1 צנצנת מייסון עם מכסה
• 1 מסננת רשת דקה

מרכיבים  1x2x3x

• 2 oz ג'ין חדורי אוכמניות (הוראות עירוי למטה)
• 1 oz מיץ לימון
• ¾ oz סירופ פשוט לבנדר (השתמשתי ב-Hipstirs Lavender Haze)
• ¼ oz סירופ דבש

הוראות 

• מערבבים את כל החומרים בשייקר קוקטיילים מלאים כ-¾ בקרח.
• לנער עד לצינון ואז לסנן לכוס קוקטייל ולקשט באוכמניות.

הערות

איך להכין ג'ין עם אוכמניות

• פִּין
• לַחֲלוֹק
• צִיוּץ

פורסם בעדכון אחרון: 1 באפריל 2025

קטגוריות בּוּרבּוֹן בְּרֵנדִי ג'ִין מַתכּוֹן רוֹם טֶקִילָה ווֹדקָה וִיסקִי יין ויין מבעבע